老年人突然貧血

① 老年人貧血怎麼辦

可以吃些豬血，肝臟，家裡盡量用鐵鍋做菜，有助於補鐵而利於防止貧血

② 老年人貧血吃什麼好 吃此物補血有奇效

人到老年，不少老人會出現貧血的症狀，而且老人的身體機能都出現各種老化。貧血就是其中之一。那麼，老年人貧血吃什麼好呢？老年悄核人貧血怎麼辦呢？帶著這些疑問，跟著我到文章看看老人貧血吃什麼好吧！

目錄

1、老年人貧血吃什麼 2、老人貧血的原因

3、老人貧血吃什麼好 4、老人貧血的食療方

5、老年人常見的貧血類型 6、老人貧血吃什麼補血快

7、老人吃什麼可以遠離貧血 8、治療老人貧血的食譜

老年人貧血吃什麼

貧血就說明了應該補血了。老年人貧血應該吃酸酸的山楂，具有補腦效果的核桃。下面一起去看看補血的食物吧！

山楂

山楂含有豐富的維生素C。維生素C對促進鐵質的吸收和利用有幫助。由於維生素C可使三價鐵轉變為二價鐵。因此，為了促進鐵質的吸收，就要食入含維生素C豐富的食物，

葡萄

葡萄酸甜可口、營養豐富，被中醫奉為補血佳品。通常我們在吃葡萄的時候經常會把葡萄皮和葡萄籽吐掉，殊不知，葡萄最有營養的部分也被我們一同吐掉了。葡萄全身都是寶。研究發現，葡萄皮中的黃酮類物質，能防止動脈粥樣硬化，保護心臟。葡萄籽能有效清除人體內多餘的自由基，有抗氧化、抗癌的功效，可增強免疫力，延緩衰老。老年人牙口不好，吃葡萄的時候可以把葡萄連皮帶籽一起榨成汁來飲用，這樣更有助於消化，提高營養的吸收率。

核桃

中醫認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，宴液使骨肉細膩。可以說是補血佳品。

蓮藕

蓮藕含鐵量較高，常吃可預防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維，對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病症頗有裨益。鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。

菠菜

菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含於根部)，能用於鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關，兩者對身體健康和補血都有重要作用。

桑葚

桑葚中含有大量人體所需要的營養物質，桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜於高血壓患者食療。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良葯。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的症狀。桑葚具有免疫促進作用。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。

龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉，每到晌運物夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的a、b，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。

紅豆

“紅豆生南國，春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思”，這是王維作詩稱贊紅豆的句子。紅豆又叫“相思豆”，質地堅硬、色艷如血，形狀就像一顆跳動的心臟，紅而發亮，色澤晶瑩，同時一顆小小的紅豆還含有豐富的各類營養成分，其中多以鐵質為主，能很好的益氣補血，是一種不可多得的補血美食。

紅豆中還含有豐富的膳食纖維，這種物質被人體攝入之後能很好的起到軟化糞便，潤腸利便的效果，能有效的將積聚在體內的膽固醇以及鹽分等對身體有危害作用的成分及時的排出體外，這也緩解了宿便發酵產生的毒氣對肌膚造成的損害。

但是在食用紅豆的時候，最好不要將其與湯圓、粉圓等甜食混合一起食用，這樣會使得熱量變高，但是我們可以稍微加點糖，不僅口感更爽口，還具有暖身的功效。

老人貧血的原因

貧血可能出現在任何一個年齡段中，而不是的人群所會出現的貧血誘因都是不一樣的，而所進行改善的措施也是不一樣的，本文現在是針對貧血的現象來進行介紹，看看當老人出現貧血的原因會是什麼呢？

1、鐵吸收利用率降低

膳食中的鐵可分為血紅素鐵和非血紅素鐵兩種形式，它們在腸道是通過不同機制被吸收的血紅素鐵可被腸粘膜上皮細胞直接吸收，其吸收率高達20%以上，而非血紅素鐵在吸收前必須與結合的有機物分離，轉化成亞鐵後才能被吸收，很大程度上受到食物中其他成分的影響，吸收率常僅為1-5%。

動物性食品中的鐵的有將近一半是血紅素鐵，另一半是非血紅素鐵。植物性食品中的鐵全部都是非血紅素形式。老年人的膳食一般攝入的肉、魚、禽類食物較少，植物性食物攝入較多，而植物性食品中的植酸、草酸、磷酸和膳食纖維等均能降低非血紅素鐵的吸收利用率。另外，還與維生素B12、B6及葉酸等營養素攝入量不足、飲茶過濃等因素有關。

2、胃酸缺乏

非血紅素鐵主要以Fe(OH)3絡合物的形式存在，在胃酸下，可還原成亞鐵離子，再與腸內容物中的維生素C，某些糖及氨基酸形成絡合物，有利於吸收。許多老年人胃酸分泌減少，或服用抗酸劑，不利於非血紅素鐵的釋出，也阻礙鐵的吸收。

3、鐵攝入量減少

隨著年齡的增加，食物攝入總量減少，鐵的攝入量亦有減少的趨勢。我國老年人每日鐵的膳食推薦量為12毫克。由於老年人的活動量減少，咀嚼消化功能衰退，每日進食的數量和品種大大受到限制同樣也影響了鐵的攝入量。

4、蛋白質攝入不足

血紅蛋白的主要組成成分是血紅素和珠蛋白，僅有鐵而沒有足夠的氨基酸，仍然不能合成血紅蛋白。老年人往往限制飲食攝入蛋白質的數量和質量不高，亦會引起貧血。

老人貧血吃什麼好

1、當歸生薑羊肉湯

原料：當歸20克，生薑15克，羊肉250克，山葯30克。

做法：將羊肉洗凈切片，當歸用紗布包好，同山葯、薑片放砂鍋內加水適量共燉湯，爛熟後放調味品，飲湯食肉。

用量：每日1次，連用10-15天。

2、歸參鱔魚湯

原料：當歸20克，黨參30克，鱔魚500克。

做法：先將鱔魚去頭尾、內臟，當歸、黨參用紗布包，共放鍋內加水適量，再加料酒、姜、蔥、鹽，一同燉煮至鱔魚熟。吃魚喝湯。

用量：1天內用完，連用10天為1療程。

3、枸杞豬骨湯

原料：生豬骨500克，枸杞子30克，黑豆50克，大棗20枚。

做法：加水適量一同煮至爛熟，調味後飲湯食枸杞子、紅棗、黑豆。

用量：每天1次，連用15-20天。

4、二膠粳米粥

原料：阿膠、鹿角膠各20克，枸杞子30克，粳米100克。

做法：先煮粳米、枸杞子為粥後，加入阿膠、鹿角膠使其溶化，再煮二沸、三沸，以粥代食，可加糖調味。

用量：每日1次，連用10-15天。

老人貧血的食療方

老人一旦貧血，不僅會造成頭暈眼花，還會誘發各種疾病，所以老人貧血要及時治療。我推薦飲食治療法治療老人貧血，下面為大家介紹老人貧血的食療方。

1.豬肝瘦肉粥

食材：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米50克，油15毫升，鹽少許。

做法：准備好的豬肝清洗干凈，剁碎後備用。瘦豬肉同樣清洗干凈，剁碎後與豬肝放在一起，然後放入鹽、油後叫板均衡。再將大米洗凈放入鍋中，放入適量的清水後煮粥，等到粥熟後再加入拌好的豬肝、瘦肉，最後煮成肉粥即可食用。每天吃一次，長期堅持食用便能起到很好的補血功效。

2.芹菜炒豬肝

食材：豬肝200克，芹菜300克(或菠菜200克)，醬油25克，白糖20克，黃酒10克，濕澱粉30克。

做法：首先要把准備好的豬肝清洗干凈並且去筋膜，再用快刀切成薄片，用澱粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻後備用、芹菜則去除芹菜葉，然後取凈莖六兩用清水洗凈干凈，最後切成三公分長的段備用。在鍋中放入適量的油，等到油燒熱後再投入豬肝，將豬肝攪散等到變顏色後倒入漏勺瀝油。然後在鍋中留油少許，燒熱後放入芹菜煸炒，等到芹菜快熟的時候再放入醬油、白糖、精鹽等調味料，最後再用濕澱粉勾芡再倒入豬肝翻炒幾下後即可食用。

3.芝麻花生糊

食材：黑芝麻、花生仁(連衣)各若干，白糖15克。

做法：芝麻、花生仁洗干凈後瀝干水分，然後放鍋中炒熟研成粉末，每次各取15克加入適量的開水調成糊狀後即可食用，或者也可以放入適量的白糖後食用。

4.菠菜豬肝湯

食材：鮮豬肝100克，鮮菠菜200克，油15毫升，鹽少許。

做法：菠菜清洗干凈，瀝干水分後切碎備用;然後再把豬肝清洗干凈，切成小薄片後用油、鹽拌勻備用。在鍋中放入適量的清水，等到水煮開後再放入菠菜及豬肝，等到豬肝煮熟後即可食用。

5.黑豆紅棗糯米粥

食材：黑豆25克，紅棗15枚，糯米50克。

做法：上述三者用文火煮成粥，另加紅糖20克，調勻服食。

老年貧血有何特點

(1)老年各臟器老化，胃壁細胞萎縮，胃酸和內因子分泌不足，易造成葉酸、維生素B12、鐵等造血原料的缺乏。加之老年食慾下降、偏食，也容易造成營養缺乏，因而使缺鐵性貧血和巨幼紅細胞性貧血成為老年貧血最為常見的類型。

(2)老年貧血常常繼發於其它疾病，如惡性腫瘤、慢性感染、腎功能不全等。起病緩慢、隱匿。

(3)老年貧血的症狀多變，無特異性，常常和其它內科疾病雜合在一起，有時甚至被其它內科疾病所掩蓋。

(4)老年發生貧血時可加重原有的心腦血管疾病，貧血嚴重時容易發生貧血性心臟病。

(5)老年的骨髓內造血組織減少，造血功能有所下降;雄性激素分泌減少，導致促紅細胞生成素減少，因而使紅細胞和血紅蛋白降低。

(6)老年體內血清鐵下降，同時，隨著年齡的增長體內的葉酸、維生素B12水平低於正常。

老年貧血飲食選擇要點

1、含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。

2、多吃富含維生素C的食物，如新鮮綠葉蔬菜和水果，以促進腸道內鐵的吸收。必要時可口服維生素C片劑。

3、忌飲茶，尤其是忌飲濃茶，因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。

③ 老年人貧血怎麼辦

應多吃以下食物：
如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、蝦仁、紅糖等，富含營養的同時，具有補血活血的功效。
另外建議你搭配飲用雪盈茶，能起到氣血同補，健脾助消化，補不受滯的作用，並達到全面調理貧血的目的。

④ 老年人貧血的原因

1

造血功能衰退

眾所周知人的血液成份是在不斷的更新的，而人的造血功能會隨著人的老化而不碰孝斷的衰退，當體內的紅骨髓變成黃骨髓時，造血功能也慢慢的衰退。人越老，造血功能就會越差是引起老齡人老愛貧血主要原因之一。

2

營養不良

老年人多喜歡吃煮得很爛的食物，而日常的飲食煮得過久，特別是葉酸，維生素B12，鐵，蛋白質就會流失得越快，而這些營養素很多都是造血原材料不可缺少的一部分。

3

疾病影響

消化道失血，便血，消化性潰瘍，腫瘤隱匿性失血，隱性血尿或者一些疾病笑吵改的術後大出血都有可能造成老年人血液流失越多。

4

生血因子不足

老年人的睾丸素分泌，紅細胞生成素都會隨著年齡的增大而不斷的下降，最終就會引起血紅蛋白碰判過低，從而引起貧血。

⑤ 老人貧血怎麼補

您好！老人貧血大多都是缺鐵性貧血，除了在醫生指導下服用補血葯物，還可以吃些動物肝臟及新鮮的水果蔬菜等，都有補血的功效。

⑥ 老年人貧血...

老年人貧血相當多見發生率達到17％.老年人貧血可由於造血原料缺乏最為多見為缺鐵性貧血.由於老年人牙齒松動咀嚼較差食物品種單調再加上進食量少胃酸減少以致對鐵的吸收減少易發生缺鐵.嗜飲濃茶者特別是飯後即飲茶者茶中的鞣酸可與鐵結合影響鐵吸收.老年人易患痔瘡、肛裂易發生消化道癌腫造成慢性失血這常是引起老年人缺鐵性貧血的常見病因.老年人重度貧血約半數由惡性腫瘤引起必須引起充分注意.消化道癌腫早期即可表現為貧血這種貧血給用鐵劑後血紅蛋白也可有上升但往往不能恢復到正常即使恢復正常也多在短期內又重新發生貧血老年人還易發生由於缺乏維生素B12或葉酸引起的惡性貧血這種貧血男子好發於65~~70歲女性好發於60~~65歲老年人患有潛匿的胰腺功能不全可影響維生素B12的吸收.長期服用抗菌葯物可影響腸道正常菌叢妨礙維生素B的合成長期酗酒、慢性肝病、腸炎可影響葉酸的吸收.以上因素均可導致貧血.老年人常缺鐵與維生素B12、葉酸缺乏同時存在.老年人繼發性貧血10分多見.由於慢性感染引起感染後貧血是老年人貧血常見病因可見於膽囊炎、慢性支氣管炎、泌尿道感染及肺結核也可見於類風濕性關節炎.同樣感染性疾病在老年人貧血的發生率高於年輕人.老年人常可由於僅有輕微感染症狀而忽略應給予重視高齡老人常有心臟瓣膜鈣化易在拔牙、插導尿管後引起細菌性心內膜炎可僅有低熱進行性貧血加重是個重要線索.腎性貧血在老年人也10分多見各種腎臟蹭後期均可引起腎功能不全促紅細胞生成素分泌減少造血抑制因子增加紅細胞壽命縮短為造成腎性貧血原因.慢性肝病、肝功能不良還可引起肝性貧血.營養性葉酸缺乏是引起肝性貧血重要原因.病毒性肝炎可以直接或通過自身免疫影響骨髓幹細胞引起再生不良性貧血.肝硬化後脾腫大脾功能亢進紅細胞破壞增多也可導致貧血.降處方：1、貧血的原因很多應仔細檢查病因才能對病下葯不要自己隨便吃補血葯.2、貧血病人不可偏食注意經常進食含鐵及葉酸豐富的食物如綠色蔬菜、蛋、肉、魚、水果等.3、小兒生長發育期間和婦女妊娠期、哺乳期造血物質需要量大應加強營養如食物補充不夠可在醫生指導下口服鐵劑和葉酸.4、月經量過多的婦女也要即使補充鐵劑應查明有否婦科疾病先治好婦科病堵住出血漏洞貧血才能恢復.有痔瘡出血或鉤蟲病的病人應及時治療否則長期慢性出血也會導致缺鐵性貧血.5、胃、小腸手術後病人慢性胃炎胃酸減少者會引起造血因子缺乏應注意檢查如發現有貧血應積極治療.6、老年人發生貧血一定要去醫院查清病因以防遺漏腫瘤性疾病.

⑦ 老年人為什麼會貧血有什麼辦法可以調理老年人貧血症狀呢

人老了，身體也會跟著衰老，這時候身體難免會出現各種問題，比如骨質疏鬆、行動遲緩，記憶力衰退、高血壓、高血脂、高血糖等等，不僅如此，老年人也容易伴隨貧血這類情況，對身體健康是不利的。

在我國，中葯是很神奇的存在，大多能夠滋補身體。其中，阿膠是非常不錯的補血食品，很多女性補血都會考慮阿膠的。

當然，一些調理補氣血的中葯材如人參、當歸、熟地、白芍、枸杞、黃芪等也是能夠起到輔助補血的效果的。在日常生活中，不少人用老鴨、老雞、排骨等食物與特定的中葯材一起燉湯喝，對補血、改善氣血虛是比較有幫助的。

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