⑴ 吃蘋果有哪些好處 老人得多吃了
蘋果是我們大家都比較喜歡吃的,怎麼吃蘋果最健康,大家也是需要多了解的了,我們都知道蘋果是一種非常好的水果,平時多吃有助身體健康,而老年人更是應該多吃蘋掘宏果,有助於日常保養。那麼老人吃蘋果有什麼好處呢?吃蘋果要注意什麼呢?接下來為大家一一介紹,供大家參考。
老人吃蘋果的好處
能防高血壓
蘋果富含鉀、纖維素和果酸,有利於體內鈉和鹽鈣的消化與排泄,從帶散顫而防治高血壓。
預防冠心病
蘋果中含有可抗動脈粥樣硬化的類黃酮,果膠也能降低膽固醇水平。一天吃一個蘋果,即可使冠心病死亡的危險性下降一半蠢敗。
防骨質疏鬆
硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失,而蘋果中就含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。
延緩衰老
蘋果中的果酸和維生素,能使人皮膚細膩、潤澤,並有助於延緩老年斑的出現。
預防老年痴呆
蘋果汁能保持大腦內乙醯膽鹼的水平,它對保護大腦健康至關重要。每天喝2玻璃杯蘋果汁(大概500毫升),就能對成年人起到有益的作用。
防直腸癌
蘋果中大量的纖維素可使腸道內膽固醇含量減少,糞便量增多,減少直腸癌的發生。同時,果膠還能破壞治癌污染物,從而減少癌症。
緩解疲勞
老人由於機體器官功能生理性的退化,新陳代謝比較差,因而體內酸性物質積累過多,容易產生疲勞。蘋果中的果酸可中和體內的酸性物質,不僅能夠緩解疲勞,還能促使疲勞消失。
減輕糖尿病患者胰腺負擔
蘋果含糖量比較低,可以減輕患者的胰腺負擔,幫助其吸收到豐富的維生素、礦物質和果膠,平衡飲食。而其中的很多微量元素對於提高、改善糖尿病患者體內胰島素的活性也是很有幫助的。
吃蘋果的注意事項
蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養很豐富,吃蘋果時要細嚼慢咽,這樣不僅有利於消化,還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個健康的身體,那麼我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。
晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。
潰瘍性結腸炎的病人不能吃
潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的 *** ,不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等並發症。
結語 :老人飯前可以多吃點蘋果了,我們都知道,飯前吃水果還有一個好處,可以減肥,因為相同份量的水果比起其他食物熱量較低,所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感,這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取,對於想要瘦身的人很有幫助。
⑵ 老年人常吃蘋果的好處
老年的肌肉耗損,是由「ATF4蛋白質」改變基因組成所導致,肌肉因此缺乏需要的蛋白質,因而失去肌肉質量和力量,無法擁有年輕人般的強健肌肉。不過,研究員發現,有兩種自然物質可以減少ATF4蛋白質,其中一種是蘋果果皮里的熊果酸ursolic acid,另外一種則是綠番茄中的番茄甘配基tomatidine。
紅通通的外皮、香甜多汁的口感,蘋果是廣受民眾歡迎的水果。其實,蘋果不只美味可口,果皮還藏著抗老秘方。眾所皆知,上了年紀之後,肌肉容易萎縮、無力,連帶影響體態還有健康。國外研究發現,連續兩個月每天吃一顆蘋果,就可以增加肌肉質量,改善老化現鉛帶象。
每天吃1顆蘋果有助對抗肌肉老化
英國《每日郵報》Daily Mail報導,一項由美國愛荷華大學University of Iowa所進行的研究指出,每天吃一顆蘋果,就可以預防老年人常見的肌肉耗損現象,有助對抗老化。這項研究已經刊登於《生物化學期刊》Journal of Biological Chemistry。
蘋果皮、綠番茄減少肌肉萎縮無力
老年的肌肉耗損,是由「ATF4蛋白質」改變基因組成所導致,肌肉因此缺乏需要的蛋白質,因而失去肌肉質量和力量,無法擁有年輕人般的強健肌肉。不過,研究員發現,有兩種自然物質早穗可以減少ATF4蛋白質,其中一種是蘋果果皮里的熊果酸ursolic acid,另外一種則是綠番茄中的番茄甘配基tomatidine。
研究員針對衰老肌肉,做了一個初步測試發現,只要2個月的時間,透過熊果酸和番茄甘配基的作用,就能大陸激卜幅降低老化所造成的肌肉無力和萎縮,並且增加肌肉質量達10%,增加肌肉品質達30%。
連皮吃蘋果老化肌肉變年輕
也就是說,年長者吃綠番茄還有帶皮蘋果,可以幫助「逆轉」肌肉狀態,將老化又疲勞的肌肉,恢復到比較年輕的狀態。研究員希望這個新發現,可以發展出新的療法,協助老年人保持活動力,以及合宜的身材。提醒民眾,如果想吃帶皮的蘋果,別忘了充分洗凈,避免農葯殘留,才能吃得健康又年輕!
老年人健康 食譜
1、豆乳土豆濃湯
材料1人份:洋蔥1個、土豆兩個、顆粒狀清湯料1/2小勺、無調整豆乳100cc、水200cc、鹽、胡椒、橄欖油、荷蘭芹適量。
製作方法:1將土豆和洋蔥切成薄片,在鍋中放入橄欖油,以小火充分翻炒,注意不要炒煳。蔬菜炒熟後加入水和清湯料煮約10分鍾。2關火後加入豆乳,再將蔬菜放入攪拌機中攪碎。3將蔬菜再倒回鍋中,煮開後,加入鹽、胡椒調味,盛入盤中再點綴一些西芹。
2、白蘿卜擦絨拌金針菇和洋蘑菇
材料1人份:洋蘑菇兩個、白蘿卜1/3個、金針菇3勺、紫蘇油1勺、西芹少許。
製作方法:1將洋蘑菇縱向切成4等份,白蘿卜擦絨。2將1和金針菇倒入調理盆,加入紫蘇油拌勻。3盛入碗中,點綴一些荷蘭芹。
3、葡萄酒醋製糖醋裡脊
材料1人份:切成薄片的豬五花肉100克、葡萄酒醋6勺、蠔油3勺、長蔥適量、澱粉1勺、橄欖油、鹽、胡椒適量、沙拉菜兩片。
製作方法:1將葡萄酒醋煮至只剩原來的1/2,加入蠔油煮沸。2在豬五花肉上撒鹽和胡椒進行調味,再裹上澱粉。在平底鍋中倒入稍多橄欖油, 以中火燒熱,將豬五花肉放入鍋中烤至兩面均呈現黃褐色。3將1的調味汁澆在2上,煮約3分鍾,將煮好的肉擺放在已鋪好沙拉菜的盤子上,最後點綴一些白 蔥絲。
⑶ 老人可以吃蘋果嗎,吃多了會不會拉肚子啊,吃多少可以
老人當然可以吃蘋果了,蘋果說是所有水果裡面營養價值最高的一種水果了,但是不要吃太多,誰吃多了都會拉肚子的?只要是不過敏,都可以吃一天,早一個晚一個中午一個,反正不能吃太多了,吃太多不舒服啊,就早晚吃就行,老年人還是多吃一些水果比較好,因為它可以潤腸道啊,通便啊什麼的,老年人的腸道都是不是很潤的?所以多吃一些水果,多喝一些奶粉都是可以的我姥姥姥爺就一直在喝羊奶粉,因為這個可以讓他們通便順暢
老人當然可以吃蘋果了,蘋果說是所有水果裡面營養價值最高的一種水果了,但是不要吃太多,誰吃多了都會拉肚子的?只要是不過敏,都可以吃一天,早一個晚一個中午一個,反正不能吃太多了,吃太多不舒服啊,就早晚吃就行,老年人還是多吃一些水果比較好,因為它可以潤腸道啊,通便啊什麼的,老年人的腸道都是不是很潤的?所以多吃一些水果,多喝一些奶粉都是可以的我姥姥姥爺就一直在喝羊奶粉,因為這個可以讓他們通便順暢老人當然可以吃蘋果了,蘋果說是所有水果裡面營養價值最高的一種水果了,但是不要吃太多,誰吃多了都會拉肚子的?只要是不過敏,都可以吃一天,早一個晚一個中午一個,反正不能吃太多了,吃太多不舒服啊,就早晚吃就行,老年人還是多吃一些水果比較好,因為它可以潤腸道啊,通便啊什麼的,老年人的腸道都是不是很潤的?所以多吃一些水果,多喝一些奶粉都是可以的我姥姥姥爺就一直在喝羊奶粉,因為這個可以讓他們通便順暢老人當然可以吃蘋果了,蘋果說是所有水果裡面營養價值最高的一種水果了,但是不要吃太多,誰吃多了都會拉肚子的?只要是不過敏,都可以吃一天,早一個晚一個中午一個,反正不能吃太多了,吃太多不舒服啊,就早晚吃就行,老年人還是多吃一些水果比較好,因為它可以潤腸道啊,通便啊什麼的,老年人的腸道都是不是很潤的?所以多吃一些水果,多喝一些奶粉都是可以老人當然可以吃蘋果了,蘋果說是所有水果裡面營養價值最高的一種水果了,但是不要吃太多,誰吃多了都會拉肚子的?只要是不過敏,都可以吃一天,早一個晚一個中午一個,反正不能吃太多了,吃太多不舒服啊,就早晚吃就行,老年人還是多吃一些水果比較好,因為它可以潤腸道啊,通便啊什麼的,老年人的腸道都是不是很多不舒服啊,就早晚吃就行,老年人還是多吃一些水果比較好,因為它可以潤腸道啊,通便啊什麼的,老年人的腸道都是不是很潤的?所以多吃一些水果,多喝一個可以讓他們通便順暢的我姥姥姥爺就一直在喝羊奶粉,因為這個可以讓他們通便順暢
⑷ 老人吃蘋果的好處
蘋果不僅有“平平安安”的寓意,而且蘋果還可以預防疾病、延緩衰老的作用。那麼,老人吃蘋果的好處有哪些?下面我告訴你。
1、老人吃蘋果能預防老年痴呆
蘋果汁能保持大腦內乙醯膽鹼的水平,它對保護大腦健康至關重要。每天喝2玻璃杯蘋果汁(大概500毫升),就能對成年人起到有益的作用。
2、老人吃蘋果能預防冠心病
蘋果中含有可抗動脈粥樣硬化的類黃酮,果膠也能降低膽固醇水平。一天吃一個蘋果,即可使冠心病死亡的危險性下降一半。
3、老人吃蘋果能防骨質疏鬆
硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失,而蘋果中就含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。
4、老人吃蘋果能防高血壓
蘋果富含鉀、纖維素和果酸,有利於體內鈉和鹽鈣的消化與排泄,從而防治高血壓。
5、老人吃蘋果能防直腸癌
蘋果中大量的纖維素可使腸道內膽固醇含量減少,糞便量增多,減少直腸癌的發生。同時,果膠還能破壞治癌污染物,從而減少癌症。
6、老人吃蘋果能防治疲勞
老人由於機體器官功能生理性的退化,新陳代謝比較差,因而體內酸性物質積累過多,容易產生疲勞。蘋果中的果酸可中和體內的酸性物質,不僅能夠防止疲勞,還能促使疲勞消失。
7、老人吃蘋果能延緩衰老
蘋果中的果酸和維生素,能使人皮膚細膩、潤澤,並有助於延緩老年斑的出現。
8、老人吃蘋果能減輕糖尿病患者胰腺負擔。
蘋果含糖量比較低,可以減輕患者的胰腺負擔,幫助其吸收到豐富的維生素、礦物質和果膠,平衡飲食。而其中的很多微量元素對於提高、改善糖尿病患者體內胰島素的活性也是很有幫助的。
1、橙子能減輕老人的皺紋
橙子中豐富的維C有助於逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷,減少皺紋,提高皮膚的整體質地。
2、老人吃梨能預防癌症
梨是秋冬季的時令果,因為梨中的膳食纖維要比其他的水果多很多,所以食用它有助於我們結腸中致癌物質的排出,從而降低我們患上結腸癌的機率。
3、老人吃蘋果有益於大腦
蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素,能改善神經系統的整體健康狀況。美國康奈爾大學的研究者則發現,蘋果有助於保護神經細胞免受氧化應激反應,降低了人們患上認知障礙症的風險。
4、老人吃香蕉預防心臟病
香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協同工作,能確保心臟處於最優的工作狀態。
1、老人吃水果更應注意適量
老年人胃腸功能較弱,進食量過多反而不利於健康。如橘子有大量果酸,它對胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3個,千萬不要多吃。
2、老人忌迷信高檔進口水果。
許多人以為昂貴的進口水果一定營養價值更高,其實不然。進口水果在旅途中就已經開始發生營養物質的降解,新鮮度並不理想。而且,因為要長途運輸,往往要在水果完全成熟之前便採摘,通過化學葯劑進行保鮮,因此可能會影響水果的品質。
3、老人飯前1小時吃水果最為有益
水果屬生食,吃生食後再進熟食,有利於保護人體免疫系統,從而增強人體防病抗癌的能力。飯後吃水果就沒有這個作用,而飯後吃水果還會增加腸胃負擔。
4、老人不可以不吃飯,用水果代替。
人體共需要近50種營養物質才能夠維持生產,特別是每天需要65克以上的脂肪,以維持組織器官的更新和修復。水果的主要成分是水分(約85%),蛋白質的含量也不足1%,幾乎不含人體必需的脂肪酸,遠遠不能滿足人體正常的營養需要。因此,水果只能作為正餐的補充,不能作為正餐。