① 老年人喝酸奶有助於消化嗎
老年人喝酸奶有助於消化嗎........
酸奶准確來說並不是助消化,而是,加快你的腸胃蠕動,一方面是促進吸收,另一方面是加速代謝呢,所以喝酸奶後,通常會上廁所。
因此,我們常說,喝酸奶是不會胖的。也因為它會排出毒素,所以說他有減肥功效。盡量在飯後一定時間內飲用,不宜空腹飲用,特別是清晨時空腹飲用
飲用酸奶的最佳時間是在飯後30分鍾到2個小時之間。
酸奶飲用的最佳溫度是10-12°C,在這種溫度下,酸奶的口味較好。夏季酸奶的飲用溫度可適當降低。
乳酸菌對身體有益,此外,可以將乳糖分解為人體更好吸收的半乳糖、葡萄糖,提高了吸收率。要知道,中國有相當一部分人缺失乳糖酶,叫做乳糖不耐症.......
餐後加杯酸奶很好,很多公司的午餐都是餐後水果或酸奶
但是你胃不好就最好不要喝凍得,並且不要空腹喝酸奶,
② 老人可以喝酸奶嗎
常喝酸奶還可預防老年人心血管疾病。
酸奶能降低膽固醇,膽固醇是人體脂肪的代謝產物。隨著年齡的增長,新陳代謝失常,血漿中的膽固醇就會升高,造成「高膽固醇血症」。經常飲用酸奶還能夠潤膚、明目、固齒、健發、防止細胞老化等。
大多數老年人都知道要多喝鮮牛奶,因為它含有豐富的蛋白質和鈣,但很少有人了解,酸牛奶其實對老人的身體更有益。
③ 老年人晚上喝酸奶好還是早上喝好
大家都以為早上喝牛奶好 但其實搜索下就知道了 ---- 清晨起床後,人們將要開始一天的工作和學習,正需要補充足夠的營養來供能。如果在空腹情況下喝牛奶,由於缺少糖和脂肪類食物的供給,牛奶中的蛋白質就被迫轉化為能量。這實際上是一種很大的浪費。另外,由於空腹喝牛奶,牛奶很快被消化,牛奶中的蛋白質還沒完全吸收就被排到大腸,在大腸內腐敗形成有毒物質。長期如此,有損健康。因此,在喝牛奶的同時,一定要吃一些饅頭、麵包類的食品。 ---- 最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利於人們的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。
④ 中老年人喝酸奶一般什麼時間喝做好
酸奶不但味道更好,而且營養更加豐富,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用,尤其適合老年人飲用。不過如果老人家想讓補鈣的效果更好,最好選擇晚上喝酸奶。
這主要是因為:
晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收
晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少
有研究指出,維生素B能夠提高人體抵禦輻射損傷的能力,作為富含B族維生素的酸奶正好發揮這種優勢。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用。
酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵,酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。
注意事項:
1.酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙或漱口。
2.另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出,飯後喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。喝酸奶應少量多次,不但效果更好,還能避免食用過多造成腸胃不適。
3.最後要注意的是喝完酸奶一定要記得漱口,否則酸奶中的酸性物質及乳酸菌會影響到牙齒健康。
4.酸奶並非人人皆宜,胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能過量飲用,否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。一般來說,每天喝兩杯,每杯在125克左右比較合適。
⑤ 老年人酸奶可以長期喝嗎
可以抄長期喝,酸奶比襲較容易消化,並且有許多好處。
隨著秋冬時節來臨,天氣寒冷乾燥,戶外活動減少,容易導致人體多種健康問題,尤其是呼吸系統問題的出現,所以人們要注意日常飲食營養的合理搭配,同時不要忘記每天喝一杯營養豐富的酸奶。酸奶不僅保留了牛奶中所有的營養成分,而且能夠為人體補充大量的活性乳酸菌,好處多多。
秋冬季節,飲食搭配中酸奶是很好的選擇。酸奶中的核心部分是活性乳酸菌,達能、光明酸奶是以優質牛奶為原料,通過活性乳酸菌發酵而成。
中老年人每天喝一杯酸奶能幫助提高人體的免疫能力,從而強身防病。酸奶中的有機酸和抗菌性物質對許多腐敗菌有抑製作用,可抑制腸道內產生腐敗物質和毒素,對預防疾病有一定作用。酸奶中的優質蛋白質和B族維生素,還具有幫助提高體溫、抗寒和增強機體免疫能力的作用,對預防感冒、慢性支氣管炎等老年性秋冬常見病也有幫助。研究報告也顯示,有些益生菌可降低冠狀病毒對呼吸系統的感染。
⑥ 酸奶老年人吃好不好
酸奶和純牛奶都是來適合老人食用的自,但是有些食用中注意的事項也應該警惕:
食用酸奶和純牛奶對老人的好處:
1、酸奶:老年人常喝酸奶,對健康有益,酸奶一方面可以激活腸胃的消化酶,通暢腸道,調節腸道內菌群,增加益生菌,促進消化和吸收。另一方面酸奶對便秘和細菌性腹瀉有預防作用,還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸桿菌和乳酸,使腸道內酸度增高而抑制腐敗菌的繁殖,防止蛋白質發酵,減少腸內產氣,從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等症狀。
2、純牛奶:老年人常喝牛奶,可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素,不僅可以減少骨礦物質的流失,有利預防骨質疏鬆症,而且還能增強體質,提高生活質量。
⑦ 老人喝酸奶好不好,應該喝哪種類型的酸奶
老年經常食用酸奶,可以刺激腸胃蠕動,改善便秘症狀。
酸奶中含有大量維生素和一些活性物質,有助於減輕內臟負擔,減輕煙、酒對人體的毒害。經常食用酸奶有助於心血管疾病、肝臟疾病、癌症化療等疾病患者的康復。
目前市場上常見的兩種酸奶製品,一種是由鮮牛奶添加兩種菌類後,發酵製成的傳統酸奶;另一種是在前者發酵的基礎上,又添加了另外兩種乳酸菌類的益生菌酸奶,其在標識上通常有「益生菌」字樣。
傳統酸奶VS益生菌酸奶 自選一個.
傳統酸奶是不含有活性乳酸菌,但是非活性乳酸菌的酸奶也是有營養價值的,因為在乳酸菌發酵過程中,消耗掉了乳糖,產生一系列的代謝產物如維生素類、酶類等,這些代謝產物對人體都是有益處的。而益生菌酸奶必須含有活性乳酸菌,這種酸奶除了具有乳酸菌發酵過程中產生的一系列有益人體的代謝產物外,其含有的活性乳酸菌,還有利於調節人體腸道微生態的平衡。
一般來說,提到乳酸菌發酵酸奶,乳酸菌可以是活性的,也可以是非活性的;而益生菌酸奶的最大特點就在一個『活』字上。益生菌酸奶從生產、製作到銷售等過程中必須保持冷鏈保存,並且在保質期內要保持一定的活菌數,才稱得上保證質量,才能更好地增進人體健康。
酸奶的好處很多,但老人飲用時不要過量,以每天250g—500g為宜。酸牛奶因含活的乳酸胃功能較弱,不宜飲用太涼的酸牛奶,適宜的溫度為37℃—42℃。還要提醒老人注意,現在市面上乳酸奶很多,但它是由牛奶或奶粉、糖、乳酸、香料和穩定劑等混合配製而成的,保健功能遠不如酸牛奶,老人購買時要留心。
原味的酸奶對老人比較有好處!
⑧ 老年人適合喝酸奶嗎每天適合喝多少
酸奶的好處:
酸奶是很多人喜歡吃的乳製品。她營養豐富,清涼、爽口,易被消化吸收,常吃酸奶有益健康。
酸奶對便秘和細菌性腹瀉有預防作用,還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸桿菌和乳酸,使腸道內酸度增高而抑制腐敗菌的繁殖,防止蛋白質發酵,減少腸內產氣,從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等症狀。
常吃酸奶還可預防老年人心血管疾病。酸奶能降低膽固醇,膽固醇是人體脂肪的代謝產物。隨著年齡的增長,新陳代謝失常,血漿中的膽固醇就會升高,造成「高膽固醇血症」。經常飲用酸奶還能夠潤膚、明目、固齒、健發、防止細胞老化等。
大多數老年人都知道要多喝鮮牛奶,因為它含有豐富的蛋白質和鈣,但很少有人了解,酸牛奶其實對老人的身體更有益。
酸牛奶不僅保留了所有鮮牛奶的優點,而且通過乳酸菌的發酵又產生其特有的益處,
對老人的健康特別有幫助。例如,酸奶中的游離氨基酸含量比鮮奶增加10%—17%,含有大量的活性乳酸菌,可以改善腸道菌群,調節機體的免疫功能,對於防癌和抗衰老有一定作用。酸奶的乳糖含量低於鮮奶,而乳酸含量增加,適合乳糖不耐受的老人。
習慣喝鮮牛奶的老人大多是為了從中攝取蛋白質和鈣質。其實,酸奶能促進胃酸分泌,增強消化功能,顯著提高蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等的消化吸收率,對老人更有益。老年人一般抵抗力下降,常喝酸奶能提高機體的防感染性疾病的能力,如減少流感等的發生率。此外,老年人活動量減少,容易便秘,酸奶還有一定的防便秘作用。
老人飲用酸奶可在上午9時、下午3時或晚上9時加餐用;也可把酸奶作為早餐的一部分,和全麥麵包、煮雞蛋等一起食用;還可製作酸奶水果沙拉,把喜歡的水果洗凈去核,切成1厘米左右的丁狀,攪拌在150g—200g的酸奶中即可。
酸奶的好處很多,但老人飲用時不要過量,以每天250g—500g為宜。酸牛奶因含活的乳酸胃功能較弱,不宜飲用太涼的酸牛奶,適宜的溫度為37℃—42℃。還要提醒老人注意,現在市面上乳酸奶很多,但它是由牛奶或奶粉、糖、乳酸、香料和穩定劑等混合配製而成的,保健功能遠不如酸牛奶,老人購買時要留心。
喝酸奶,本身就對身體有好多益處,小朋友喝酸奶補鈣、提高免疫力,老人喝了也是非常補鈣的而且延緩衰老,而處輕人喝了能增強體質,特別是現在有好多上班族天天加班喝些酸奶我覺得是首選,因為如果晚上加班的話不吃東西胃是受不了的,那有的人說了『我也沒有感覺到胃有不適啊?』現在是沒有什麼,等時間長了它就來了,所以我酸奶是最好的,它不僅使胃動力恢復,而且它還保護您的胃。
還有就是我知道的,在吃火鍋時,有好多人都愛吃比較辣的,這樣是很容易傷到我們的胃的,在吃之前喝些酸奶,這樣它在胃裡形成一層保護膜來保護您的胃,您就可以盡情的享用了。
我知道的就這些
但是空腹不宜喝酸奶
⑨ 老年人每天什麼時間喝酸奶好!
喝酸奶時間都差不多的,一般飯後30分鍾-2個小時之間喝酸奶,對酸奶中的營養吸收最有利專;空腹不要喝酸奶,很容屬易刺激胃腸道排空,使酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;晚上喝補鈣效果最好,12點到凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。
⑩ 功能型酸奶和普通酸奶一樣家裡老人長期喝酸奶,想了解一下
功能型酸奶是針對特定人群開發的酸奶,比如身體知道LGG益生菌酸奶,對便秘有很好的改善效果。許多老年人腸胃功能衰退,消化不良和便秘現象嚴重,適合用LGG益生菌酸奶調理腸胃健康,比普通酸奶更有針對性。