吃什麼零食防止老年痴呆

① 女人養生吃什麼食物好

民以食為天，吃可是咱老百姓的頭等大事，同樣是吃，聰明的人不僅能吃出美味，更能吃出健康好身體。今天就讓我們一起來簡單的分享下女人養生吃什麼食物好。

核桃：

核桃是一種適合任何年齡層食用的小零食，對處於生長發育期的孩子多吃核桃有利於腦部發育，提高其記憶力，對於工作壓力大的人，吃核桃有緩解壓力、補腦等作用，對於中老年人吃核桃有利於預防老年痴呆症。女性朋友日常多吃核桃也有利於保持皮膚細膩。

蘑菇：

蘑菇是菌類食物中營養最為豐富的一種，其中的蛋白質、鈣、鐵、氨基酸等含量也都是居於其它食物之首。研究發現多吃蘑菇有助於提高人體免疫力，消滅體內病毒，特別是在春夏交替，適當吃蘑菇有利於預防感冒，同時蘑菇還是一種低熱量食物，因此吃多了，也不用擔心引起肥胖的問題。

魚：

吃出好心情，研究發現魚中含有一種特殊的脂肪酸，這一種脂肪酸也被稱為「開心激素」所以建議在心情低落時，或者工作壓力大適當的多吃點魚，再者家裡如果有喜歡抽煙的人就讓他們也多吃點魚吧。

西紅柿：

西紅柿是一種市場售價相當便宜的蔬菜，但是卻具有非常強大的養生保健功效，研究發現西紅柿有一定的保護肝臟的作用，此外西紅柿中的番茄素、維生素的含量也都非常豐富，對保護心血管健康、預防感冒、提高身體抵抗力、清除體內自由基等等。對於經常面對電腦皮膚偏黃的女性，適當的吃些西紅柿也有利於緩解色素沉著的問題。

菠菜：

雖說菠菜中含有草酸會影響到人體對於鈣質、鋅的吸收，但是對於女性而言菠菜可是最好的食品，特別是在經期適當的多吃菠菜絕對有利於女性遠離貧血等問題。而且菠菜中還含有豐富的蛋白質、特別是維生素K的含量也比其它食物要多。

雞蛋：

雞蛋自古就是人們最好的營養品之一，養生專家建議最好可以一天食用一個雞蛋。而雞蛋的烹飪方法也很有講究，最好用水煮、蒸煮、盡量少用煎或者炸的，否則容易影響其營養成份的吸收。

馬鈴薯：

馬鈴薯也叫土豆，是一種生長在地上的'可以當成主食，也可當成蔬菜的食物。馬鈴薯是一種具有調理脾胃作用的食物，更為重要的是其中的脂肪含量幾乎為零，所以就算是多吃也不用擔心肥胖的問題。

大豆：

豆類食物中多含有豐富的大豆蛋白、植物雌激素，特別是大豆中的含量就更高了。而且大豆中還含有豐富的異黃酮素等天然抗氧化劑，研究發現日常多吃大豆對於降低女性高發的宮頸癌、乳腺癌疾病等均有很大的幫助。

橙子：

橙子是水果中維生素含量最多的一種水果，而且其中的胡蘿卜素、黃酮類物質、各類礦物質、果膠、纖維素等等含量也都非常豐富，因此建議多吃橙子。

② 銀杏果的功效與作用

白果的功效與作用

1、具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等功效。

2、根據現代醫學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效，具有抗衰老的本領。

3、還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。

4、經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。

種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。

5、治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。斂肺平喘，減少痰量，適用於咳喘氣逆，痰多之症，無論偏寒，偏熱均可。收澀止帶，除濕，用治白濁帶下。

無論下元虛衰，白帶清稀，或濕熱下注、帶下黃濁者，隨症配伍，均可使用。祛痰定喘，用於治療喘咳痰多，能消痰定喘。收斂除濕，可治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數、遺尿。

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白果的食用禁忌

1、要注意去芯

白果含有白果二酚等有毒成分，毒性主要集中在胚芽中。只需找一根牙簽，去掉白果兩端，將牙簽不太尖銳的一端對准白果一頭，然後從其中間穿過，白果芯自然就會聽話地鑽出來。

2、要注意適量

最好不要生吃白果，5歲以下的兒童不宜吃，成年人也最好控制在10克以內。燉熟後的白果毒素量有所減少，可以稍微多吃幾顆。此外，有實邪者忌服，容易出血的人和身體虛寒的人也不宜食用白果。

3、白果可以把它用來入菜，可採用多種烹飪方法，如炒、蒸、煨、燉、燜、燒、熘、燴等。如果是新鮮的白果，需要先去除外殼，剝出來的白果仁外面會蒙著一層淡褐色薄膜，只要在開水中泡3～5分鍾，就能方便地將其撕盡。

4、燒雞、燉肉、煲湯時都可以放幾粒白果，不但會讓菜餚更美味、消除吃肉時的油膩感，還會防止生食白果發生中毒現象。

5、用白果入菜或煲湯，最好遲些放入。這是因為，白果的澱粉易於糊化。為了盡量保持白果的香味，最好在雞鴨等肉類基本熟透之後放入白果仁，再稍微加熱一會兒即可出鍋。

③ 老年痴呆吃什麼堅果好

像花生，核桃，松子，腰果，板栗，開心果都可以有很好的預防和治療效果。