Ⅰ 咖喱油預防老年痴呆什麼作用
咖喱是用黃姜和多種辛辣配料一起搭配而成的調味料,是印度日常生活中的必備品。富含多種維生素和礦物質。易吸收促進血液循環還有殺菌的效果。印度是老年痴呆症患病率最低的國家。下面我們一起來看看咖喱油預防老年痴呆什麼作用。
咖喱的做法很多,通常是和肉一起搭配加上米飯就可以食用,簡單好吃,但是跟什麼肉一起做又有很大的學問。
如果跟牛肉一起做則會不易消化,導致胃腸功能紊亂,腸胃不好的人就不要吃咖喱牛肉了。而跟羊肉一起做,食用後容易上火,溫性的羊肉加辛辣的咖喱,吃的人火氣旺盛。跟雞肉搭配是最好的選擇,肌肉細嫩又含豐富的磷脂,與咖喱一起不會引發人體不適。
患有胃炎等胃病的人最好少吃咖喱,畢竟咖喱屬辛辣食品,而如果怕吃雞肉引起肥胖,那麼應去掉雞皮鶴油脂部分。
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Ⅱ 恕我直言,這片不拿奧斯卡,就是最大黑幕!
某年某月,英國倫敦。
一位叫安東尼的老爺爺,最近,總遇到一些怪事。
這天,他買完菜回來,正准備做飯…
走出客廳,卻發現,客廳里竟坐著個陌生男人!
這是誰?他怎麼會在自己家裡?安東尼傻眼了…
這種情況,不止出現一次。
他的家裡,總莫名其妙出現一些奇奇怪怪,長相各異的人…
而更詭異的是,這些人都聲稱,自己是女兒的老公。
荒謬!這是拿自己當猴耍呢!女兒哪有什麼丈夫,這些人自己根本不認識…
不僅如此,最近家裡還總是,莫名其妙出現和消失一些東西。
他的手錶,上一秒還好好地掛在自己手上,下一秒就不翼而飛,怎麼找都找不到…
客廳突然出現了一堆椅子,而自己明明根本沒買過…
牆上二女兒的畫,昨天還掛在這,早上就不見了…
更恐怖的是,明明這是自己的公寓,女兒和女婿卻一臉疑惑:你是不是搞錯了,這根本不是你的公寓…
真是活見鬼了!
這奇怪的公寓,似乎有什麼詭異的地方,而自己似乎中了邪一樣,日復一日地鬼打牆…
從前平靜的獨居生活,也變得一團糟…
但其實,這根本不是什麼鬼打牆,看似奇怪的公寓里,什麼事情都沒有發生…
原來,安東尼患有老年痴呆症,已經好幾年了…
而這些,只是他患病後,無數吊詭日常的一部分…
以上這個片段,來自去年1月上映的電影《困在時間里的父親》,豆瓣評分8.8。
在此次奧斯卡中一舉獲得6項重磅提名:
最佳影片、最佳男主角、最佳女配角、最佳改編劇本、最佳剪輯、最佳藝術指導…
網友評論:視角驚艷,觀感奇特!看的時候毛骨悚然,霍普金斯出神入化的表演,讓人渾身雞皮疙瘩,恕我直言,奧斯卡應該直接送獎上門!
更有網友放出狠話:今年的奧斯卡要不是他,那就是黑幕中的黑幕!
而的確,這部片的兩大亮點:獨特的視角,霍普金斯的神演技。
先說視角。
幾乎所有關於阿茨海默症的作品,都停留在同情、憐憫,但其實這都是他者的視角。
而這部片,以安東尼為第一視角,讓你魂穿阿茨海默症當事人,你看到的場景,和他看到的場景,沒有區別:
你在觀影中,也會看到各種突然出現的人物,比如各種男人,比如護工一時長得像自己的二女兒,一時又只是一個陌生女人…
各種突然變換的場景,一時是家裡,一時是養老院…
你永遠不知道下一刻,會出現什麼人物,也不知道安東尼推開下一扇門,又會到哪個場景…
這就讓你感到的,不再是來自他者的同情、憐憫,而是來自自身深深的不安、恐懼。
甚至有網友在觀影過程中疑神疑鬼,懷疑電影中是不是有人為因素,加劇了父親的病…
更有網友在觀影中一度懷疑,要麼是霍普金斯瘋了,要麼是編劇瘋了,要麼是自己瘋了…
這恰恰證明了這部電影的成功,不安、恐懼,正是阿爾茨海默症者的常態。
再說演技。
非常規視角的電影,如果沒有足夠的演技加持,便會失去信服力。
但演安東尼的,可是另一個安東尼:安東尼·霍普金斯!
在這部高難度的電影里,他依然奉獻了牛逼頂天的演技:
當他發現自己又一次認錯人時,他嘴上說著:我沒事,他的手蓋過了大半張臉…
即使如此,即使「臉」都沒有了,他青筋暴起、由白變紅的額頭,依然力透屏幕,讓觀眾感受到了深深的無助、絕望…
當被女婿質問時,微微搖晃的身體,越來越佝僂的背,越來越沙啞的聲音…
僅僅是一個畫面,僅僅是一句台詞的差別,就讓你感覺,他那一瞬間由盛轉衰的乾枯、凋零…
霍普金斯隻身一人,便帶領觀眾進入了風燭殘年的孤獨世界,而今年,他已經84歲。時隔近30年,他值得第二個影帝。
獨特的視角,再加上殿堂級別的演技,成就了這部,「真正意義上的的浸入式電影」…
電影的獨特之處,在於它能進入現實無法抵達的幽深領域,讓我們在這90多分鍾里,短暫地成為了「阿茲海默症患者」…
進入這種設身處地的視角,很多微妙的東西得以逼現出來,讓我們設身處地地了解,在他們眼中的世界是怎樣的:
好不容易記住了,眼前的男人,是和女兒結婚十年的丈夫。
回到房間時,女兒卻一臉疑惑,五年前就離婚的她,哪裡有什麼丈夫…
氣急敗壞回到客廳,卻發現,1分鍾前還在的男人,徹底消失了…
這種場景,每時每刻都在上演,也許只是開了一扇門,只是喝了一口水,眼前的場景都變得瞬間不同…
你無法預計,什麼會留在腦海里,又有什麼會被無情奪走…
更可怕的是,你無法證偽。
失去記憶,從來不是失去記憶這么簡單,它還意味著失去了獨立判斷的能力與資格。
面對著一個個陌生的人,說是你的女婿,是你的女兒,說這是你的公寓,又或者不是你的公寓,甚至說把公寓賣了,因為經過了你的同意…
你永遠無法證明,這究竟是對方的一面之詞,還是真實情況…
有人深諳此點,因此暴力滋生,當不耐煩的女婿,脫口而出:你到底要這樣,惹人嫌多久?並猛扇了他一把掌後…
他震怒:停下來!我不允許你這樣做…
但下一秒,就忘記了,自己為何哭泣…
女兒趕來的時候,他無助地張了張嘴,卻說不出個所以然來…
他只知道,自己的臉火辣,自己的心被震驚、恐懼與委屈填滿…
而女兒還以為父親又因為找不到手錶而哭泣,卻並不知道,剛剛發生的一切…
女婿只是一臉無辜,彷彿這又是老爺子的一次無理取鬧,自己也很無奈…
「打了就打了,反正他又不記得」,是多少人傷害他們的理由。
而這已經是在家裡的情況,誰知道被送去養老院的他們,將會遭遇什麼樣的事情…
在日復一日的摧殘中,你會看見,那個無比自信、優雅,甚至幽默、毒舌的男人,消失了:
他不再中氣十足,而是像一個害怕犯錯的孩子,每說一句話,都要鼓起勇氣,再說下一句。
他害怕聽到,自己又記錯的現實,他無法接受,自己居然到了這樣難堪的地步…
他不再從容,而是狼狽地執著於找手錶,終日惶惶:我的手錶呢?
在外界暴風雨般凌亂的時空中,唯有這小小表盤里的時與分,可以緊握手中…
他變得無比敏感,當得知女兒或許要離開去巴黎時,他只好用蹩腳的理由反對:他們連英語都不會說!
又或者說出違心的重話:你要離開我了,你要拋棄我了!
而終於,當他連女兒也不認得時,女兒震驚、受傷,他又何嘗不痛苦、自責:
他無法接受,自己竟然連女兒都忘記了,更無法接受,自己傷害了最愛的女兒…
更是一種對未來的大茫然:只記得女兒的他,不知道連女兒都忘記後,如何定位以後發生的一切?
他要面對的,將是一片支離破碎的時空,他將永遠徘徊於無地…
而所謂的「無間地獄」,正是這樣一種狀態:苦無間,身無間,時無間,形無間…
無間地獄,八大地獄之首,沒有什麼比剝奪掉一個人的時間與空間,更讓人痛苦了…
雖在人間的他,卻宛如地獄,苦受時空之鞭刑而不可逃脫…
沒有比這更深的懲罰。
困在地獄里的,不止是父親。
女兒不得不一次一次找到工作,又放棄工作…
不得不一遍一遍解釋、回憶,那些不願回憶的過去,和丈夫離婚的事實…
甚至被父親懷疑,是不是給自己吃了有毒的葯丸,搞得自己顛三倒四,帶各種野男人回來,是不是為了搶自己的公寓…
而這一切,都抵不上父親竟然有一天,把她遺忘了,一向堅強的她,忍不住落下眼淚:好艱難…
父親眼中的陌生,深深刺痛了她…
她不是沒想過,殺死父親。她幻想半夜掐死熟睡的父親,再殺了自己…
但這終究只是幻想。
一天夜裡,安頓好父親入睡後,透過窗外,她看到了鄰居的生活:過二人世界,吃燭光晚餐、跳舞…
而她只有年邁的父親,一屋的狼狽…
自從父親患病後,生活中所有不該出現褶皺的地方,都變得波濤洶涌…
這場疾病,對所有人來說,無不是一場惡狠狠的折磨,更糟的是,這場折磨,沒有始作俑者,所有人都是無辜的…
這是觀眾備受折磨的97分鍾,卻是不少人的餘生…
深受此般折磨的人,並不在少數。
截止2015年,全球痴呆症患者數已達4680萬人,平均每3秒新增1人。
而中國,世界上痴獃人數最多的國家,預計到2050年,老年痴呆症患者人數將超4000萬。
在家屬經歷了巨大的身心折磨後,被關在養老院,往往是他們最後的歸宿...
但據統計,養老院平均1個護工,要同時照顧5-6個老人。
做護工的,通常是上了年紀的農村婦女,也就是所謂的:老人照顧老人。
人手不夠、精力不夠,導致束縛手套、甚至安眠葯,成為了不少養老院里的潛規則。
這樣的新聞,屢見不鮮:2014年,遼寧沈陽一敬老院被爆給老人喂「安眠葯拌飯」,老人摔倒,生命垂危...
可想而知,這些本就在地獄中的失智老人們,是在怎麼樣的環境下,度過晚年...
我們震驚、憤怒,但我們似乎無法苛責,這些拿著低微工資,同樣是「老人」,根本照顧不來的護工,更無法苛責,這些身心疲憊,被稱作「隱形的病人」的家屬...
這本是整個社會的責任,而不是靠個人的犧牲、家庭成員的內卷、辭退護工,甚至一兩所養老院的整改來買單...
Ⅲ 為何老年痴呆總是偏愛找上中國老人
不只是中國的老人,其實在東南亞這三個國家,中國,日本和韓國都挺高頻發的,歐美相對來說好一些,陰亞洲人這邊一些風俗傳統,真的是有一些煩人,很多老人總是腦瓜子裡面想著各種各樣的事情,讓自己無法心平氣和的養老,老了就好好的養老就行了,老是想著怎麼干涉子女的生活?到最後子女煩了,自己還氣的烙下一身病,何必呢,難道開開心心的玩兒走過人生最後的階段?不爽嗎?歐美那邊的老人就非常想的開,不僅是老人,年輕人也很想的開,老人就覺得自己的孩子18歲成年了,自己出去闖盪就行了,跟自己沒有關系了,自己也不會去干涉了,這樣其實是父母和子女最好的相處方式,他們老了,沒事兒,就養個寵物,開開心心的這么過著,天天都是開心快樂的事情,沒事,出去旅旅遊,這么健康的心態,怎麼可能會得這些病呢?
Ⅳ 為什麼中國成為全球老年痴獃人數最多的國家呢哪些因素會導致「腦」糊塗
這是因為我們在飲食上非常的不注意,攝入了太多含油量高的,含鹽量高的,含糖量高的食物,而且不愛運動,壓力又非常的大,經常情緒不穩定刺激大腦,所以才會成為老年痴獃人數最多的國家;飲食不健康,作息不規律,熬夜,不運動,身體裡面有疾病,情緒波動太大都是會導致腦糊塗的。