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⑵ 什麼食物可以防止老年痴呆
預防老年痴呆的食物：
1、豆類
豌豆、綠豆等豆類含有B族維生素，有助於防止大腦萎縮、控制血糖和保護神經系統。
2、杏仁
杏仁富含維生素E，這種維生素可改善血管健康。多項研究表明，高血壓患者補充維生素E可降低罹患認知障礙症風險。
3、魚
魚類(尤其是深海肥魚)富含有助於減少體內炎症的歐米伽3脂肪酸。加州大學洛杉磯分校科學家發現，歐米伽3脂肪酸血液濃度較低的人群更容易發生腦萎縮，在記憶力測試中成績更差。
4、菠菜
研究發現，菠菜中至少含有15種不同的抗氧化劑類黃酮。研究發現，類黃酮有助於推遲與認知障礙症有關的β澱粉樣斑塊的形成。
5、咖啡
南佛羅里達大學最新研究發現，每天喝2杯咖啡有助於防止認知障礙症。在患有輕度認知障礙的老年人中，經常喝咖啡的老人在2~4年內發生認知障礙症的危險比不喝咖啡的老人更小。
(2)予防老年痴呆吃什麼喝什麼好擴展閱讀
預防老年痴呆的飲食原則：
（1）、日常生活中老年痴呆症的飲食要均衡，避免攝取過多的鹽分及動物性脂肪。一天食鹽的攝取量應控制在10克以下，少吃動物性脂肪及糖，蛋白質、食物纖維、維他命、礦物質等都要均衡攝取。多吃魚或適當補充魚油。脂肪酸在魚中含量豐富，還能預防心臟病的發生。
（2）、要清淡，品種多樣化。保證蛋白質的供應，多食富含維生素、纖維素的食品，忌營養攝入不足或維生素缺乏。老年痴呆的飲食有著很密切關系，研究發現牛奶、雞蛋、魚、肉、動物肝臟等優質蛋白食品對大腦機能有強化作用，大量的蔬菜、水果及豆製品可補充維生素B、C、E，防止營養不足引起的智能障礙。
（3）、老年痴呆症的飲食還要節制飲食，不可過飽。一些研究人員把老年痴呆患者和健康的老年人的飲食習慣進行比較後發現，患此病的老年人在壯年時期就食慾旺盛，晚飯吃得過飽。