A. 吃什麼食物可預防老年痴呆
漿果是抗氧化劑花色素甙的極好食物來源。花色素甙具有防止心臟病、癌症、老回年痴呆症和答糖尿病等保健作用。另外，茄子、甜菜根、紫捲心菜和李子等食物也是紅色和紫色花色素甙的很好來源。
常食芹菜甜椒可防老年痴呆。
多吃深綠色蔬菜如菠菜、青椒、芥藍、西蘭花等含有豐富的類胡蘿卜 素，具有很強的抗氧化作用。
B. 老年人預防老年痴呆的飲食方法有哪些
病情分析：
你好，人老了，大腦機能也會跟著下降，老年人的記憶力就會發生一定程度的下降，那麼老人很容易得老年痴呆，但是可以通過科學合理的飲食來預防，那麼老人吃什麼能預防老年痴呆?給你介紹一下。
指導意見：
1.每天兩杯蘋果汁1，蘋果汁可促進大腦中乙醯膽鹼的產生。該物質與治療老年痴呆症的首選葯物安理申(Aricept多奈哌齊)成分相同。蘋果汁具有提高記憶與學習的速度和准確度的功效。每天吃兩只蘋果也有相同作用。2.吃肉桂吃肉桂有助於改善較弱和低效胰島素(胰島素不耐受)，幫助其正常處理糖份。肉桂有助於防止老年痴呆症的發生。肉桂可加入食物和飲料中，每天半茶匙至1茶匙(250毫克至500毫克)肉桂粉就足夠多了。3.喝咖啡喝咖啡可緩解大腦衰老。咖啡具有抗炎功效，有助於防止中風、抑鬱症和糖尿病等多種慢性疾病。多項研究表明早喝咖啡有助於降低老年痴呆症和早老性痴呆症危險。一項大規模研究發現，中年女性每天喝咖啡3—5杯，20年後，其早老性痴呆危險降低65%。英國梅奧診所專家建議，每天喝咖啡2—4杯。4.多受教育多項研究發現，接受正規教育年數越多，老年痴呆症危險就越小。大學教育強化學生注意力、閱讀能力等腦力活動，有助刺激腦細胞之間的聯系。5.多社交多社交有助於改善認知能力。多與朋友外出進餐或參加體育活動、旅行、聚會、聽音樂會、參加各種俱樂部、參加社區志願活動、常看親朋好友等活動，都有助於改善記憶和思維能力。6.保護視力密歇根大學最新研究發現，保持良好視力，老年痴呆症危險減少63%。如果視力不好，那麼每年看一次眼科，並接受相應治療，那麼老年痴呆症危險也會減少64%。知道了老人吃什麼能預防老年痴呆，另外眼睛可反應和影響大腦功能，特別是老年人群。視力不好，一定要及時就醫。
C. 吃什麼能延緩老年痴呆的發病
1.飲食：目前有一種飲食方式，叫做地中海飲食，這是一種推薦食用魚類、水果蔬菜、橄欖油，適度飲用紅酒而較少食用紅肉的飲食方式，目前已被多個研究證實能夠降低痴呆的發病風險。
2.教育水平：此外，高教育水平會降低痴呆的發病風險，即使是攜帶了痴呆的易感基因，這種保護作用都持續存在，所以它的作用真的是不容小覷。
3.體力活動：中年時期規律的體力活動可以降低痴呆的發病風險，尤其是那些需要中等程度的努力並可明顯加快心律的中強度體育運動。醫生建議大家根據自身的狀況選擇適合自己的運動，每周進行3-5次。
4.腦力活動：通過參加各種增加腦力活動的項目，如打牌、閱讀、學習新知識等，都可以減少痴呆的發病風險。這種腦力活動還可以貫穿於其他多種日常活動中，包括社交活動、針織、園藝、演奏樂器等。中國傳統功法，如八段錦、太極拳等也可以保護認知。反過來說，社交活動的減少會增加痴呆的發病風險，尤其是獨居的老年人，社交活動減少，會大大增加痴呆的發病風險。