老人家喝全脂還是脫脂

❶ 老人的話適合脫脂牛奶，全脂牛奶還是0乳糖牛奶

相信每個人的家庭里都會有老年人。老年人的身體是家裡人最關心的問題之一，總是要關心家裡老年人要吃什麼才好，喝什麼更好。但是，在全脂牛奶和脫脂牛奶之中，老年人吃那種好呢?恐怕很多人都被這個問題困擾著，怎樣才能解決老年人到底吃低脂脫脂牛奶全脂牛奶好。相信這是很多人有疑問的地方。

牛奶在脫脂過程中，一些有益健康的脂溶性維生素也會隨之流失，包括有維生素A、維生素D、維生素E等營養成分，而缺少了維生素A、D，人體對鈣質的吸收就會受到影響，同時，牛奶中原本「香、濃」的口感也不翼而飛。所以如果是身體健康的老年人，喝一點全職牛奶也無妨，但為了防止攝入脂肪過多，還是要控制飲用量為好。

❷ 什麼奶適合中老年人喝啊脫脂高鈣、純奶還是其他

脫脂奶和低脂奶。

一、脫脂奶：

中老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或者脫脂奶。這是由於一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素，全脂牛奶中的脂肪含量偏高，這個可能會影響鈣的吸收。

二、低脂奶：

研究發現，每天至少攝入一次低脂肪牛奶或者牛奶製品的人，與心臟病有關的腎功能削弱危險可降低37%。此外，牛奶中所含的蛋白質、維生素D和鎂，對心臟有益。

有關專家說，並不是所有的奶製品都對心臟健康有益。脂肪含量較高的奶製品，如全奶，將會增加人體中的膽固醇。有益的奶製品是指那些脂肪含量在2%以下的產品，而全奶中脂肪含量大約為4%。

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注意事項：

老年人喝牛奶補鈣應適量。

研究發現，老年人過多地飲用牛奶補鈣得不償失，因為牛奶能促使老年性白內障的發生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，極易沉積在老年人眼睛的晶狀體並影響其正常代謝，而且蛋白質易發生變性，導致晶狀體透明度降低，而誘發老年性白內障的發生，或者加劇其病情。

因此，老年人防止缺鈣，不要把牛奶作為補充鈣的惟一來源。既可以選用補鈣葯物，也可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆製品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣，以天然食物為最佳。

❸ 老年人適合喝什麼牛奶

牛奶是一種富含蛋白質、鈣質、氨基酸、脂肪、各種礦物質、微量元素的食物。一些牛奶是適合老年人喝的，那呢?下面我將為大家解答，希望能幫助大家答疑解惑!

1、全脂牛奶

現在很多人聽到牛奶中的脂肪都會微皺眉頭，對全脂牛奶一味牴觸，覺得喝了全脂牛奶會導致發胖。實際上牛奶的香醇氣息和濃厚口感均來自於奶中的脂肪含量，而且牛奶中的維生素A、D、E、K也都存在於脂肪當中。脂肪中的共軛亞油酸CLA、酪酸、神經鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明，多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質，含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等，並且含有天然鈣質，利於人體對鈣的吸收。

2、脫脂奶

中老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或者脫脂奶。這是由於一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素，全脂牛奶中的脂肪含量偏高，這個可能會影響鈣的吸收。而乳脂肪只是讓乳品較香濃，所以喝低脂或脫脂奶時，會感覺較稀、不香醇，口感上肯定沒有全脂奶好。推薦老年人攝取脫脂奶，主要是要限制能量的攝入。因為國外很多人把牛奶當飲料般飲用，可導致牛奶過多攝取，從而使脂肪攝入增加，導致能量過剩。

對於膳食中比較忌憚脂肪、膽固醇的人群，可以選擇脫脂牛奶。例如，某些高血脂或動脈硬化等病症患者，由於其自身在脂肪代謝、膽固醇代謝等方面已經出現了一些問題，選擇飲用脫脂牛奶，既可以補充牛奶蛋白質和鈣，又可以控制脂肪和膽固醇的攝入。需要控制熱量攝入的人群，例如體重超重和過度肥胖者，也可以選擇脫脂牛奶。

3、低脂奶

研究發現，每天至少攝入一次低脂肪牛奶或者牛奶製品的人，與心臟病有關的腎功能削弱危險可降低37%。此外，牛奶中所含的蛋白質、維生素D和鎂，對心臟有益。科學家研究發現每天至少飲用4杯低脂牛奶，能夠降低心臟病發生的危險性。有關專家說，並不是所有的奶製品都對心臟健康有益。那些脂肪含量較高的奶製品，如全奶，將會增加人體中的膽固醇。有益的奶製品是指那些脂肪含量在2%以下的產品，而全奶中脂肪含量大約為4%。另外，每天飲用4杯奶製品的人發生肥胖的可能性平均降低40%~60%。

1、消化道潰瘍患者

牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的 *** ，但因其能 *** 胃腸黏膜分泌大量胃酸，會使病情加重。

2、膽囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。

3、牛奶過敏者

有些老年人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀，個別嚴重過敏的老年人，甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。

4、平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者

平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者，不宜喝牛奶，這些症狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。

5、乳糖酸缺乏患者

牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。

6、腹部手術後的患者

老年人做完腹部手術後，多有腸脹氣現象，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵後可產生氣體，使腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復。

7、缺鐵性貧血患者

食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於患有貧血的老年人恢復健康。

8、反流性食道炎患者

反流性食道炎是由於下食道括約肌收縮力下降，胃及十二指腸液返流入食道所引起的。研究證實，含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的反流，加重食道炎症狀。人體的食道有三個狹窄部位，就像長江的「三峽」一樣。如老年人忽視飲食上的注意事項，也會造成堵截，增添多種麻煩。

每天喝多少奶合適

正常情況下老年人每天喝一到兩袋的牛奶就可以了。因為隨著年齡的增長，老年人的消化功能，咀嚼能力可能會相對較差一點。所以對於各種食物的吸收率也較低，而牛奶可以保證老年人日常的各種營養的需求，特別是可保證對於鈣質的需求量。

什麼時候喝牛奶好

一般說來是沒有硬性的規定說要什麼時候喝牛奶好，但是從健康的角度上講，如果臨睡前喝杯熱牛奶可有效防治失眠，神經衰弱的問題。當然了也可把牛奶當成早餐同其它的食物一起吃也都可以發揮出不同的養生保健功效的。但是對於一些腸胃不舒的人而言最好不要選擇臨睡前喝牛奶，因為會引起腹部的飽脹感，另外最好不要空腹的時候喝牛奶，如果要用牛奶充飢的話最好搭配一些麵包或者其它的主食。

喝了牛奶後肚子不舒服怎麼辦

一些人喝了牛奶之後肚子會出現腹瀉或者脹氣的問題。這是因為小腸中對乳糖酶的消化不足引起的，也就是日常生活中我們常說的乳糖不耐受症，對於這些老年人建議選擇不含乳糖的牛奶或者改喝酸奶就可。或者減少每天喝牛奶的量都是可以的。當然了如果是剛開始喝牛奶的話，建議一 次性不要喝太多，可以採用循序漸進的原則進行有選擇的喝牛奶。

純牛奶好還是奶粉好

純牛奶指的就是現擠的牛奶了，當然了一般人喝到的是罐裝的純牛奶，其裡面不可否認的是否有一定的新增劑。事實上鮮奶和奶粉存在的營養是沒有什麼區別的，只要按等量的營養素進行選擇奶粉或者牛奶就可以了。所以中老年人可以根據自己的習慣選擇喝鮮奶或者奶粉。

可以用豆漿代替牛奶么

雖說豆漿也是一種含鈣量非常高的很好的飲品，但是不可否認的是牛奶中有很多豆漿所無法有的營養素，因此不建議用豆漿代替牛奶，如果你實在喝不了牛奶的話那麼建議你在喝豆漿的時候可以適當的多選擇一些可補充豆漿所沒有的營養素。

喝了牛奶還有吃鈣片的必要麼

牛奶和鈣片都能用來補鈣，因此很多老年人就認為喝了牛奶就沒有在吃鈣片的必要了，事實上對於老年人特別是對於缺鈣者而言平時不僅要喝牛奶，同時還要堅持補鈣。但是建議在補鈣的時候錯開喝牛奶的時間，這樣才不會使得一時間體內的鈣的攝入量過高，而影響了其吸收。

❹ 老年人喝牛奶，全脂奶粉好還是脫脂好

都可以。

1、全脂牛奶，就是含有脂肪的牛奶，保留了牛奶的香醇，但對於患有高血專壓等疾屬病的老年人來說，最好不要選擇全脂牛奶。

2、脫脂牛奶，工藝處理之後的牛奶，減少脂肪，喝牛奶不會發胖，有益於中老年人的身體健康，但是，脫脂牛奶味道難喝，有一股鹹的味道，不少人接受不了。

3、建議在買奶粉的時候選購「中老年」奶粉，它更加專業，添加了適合中老年人的微量元素。

拓展資料：

中老年奶粉：

1、是根據中老年人的身體器官與機體功能逐漸減弱，特別是腸道健康衛士—雙歧桿菌數量不斷減少現象研究製作的中老年飲用奶粉。

2、中老年奶粉針對中老年人的生理特點與營養需求，特別補充活性雙歧益生菌。為中老年人貼身定製中老年配方奶粉，幫助他們在全面補充營養的同時，調理強健骨胳、調理腸胃、提升抵抗力、預防慢性病，為健康保駕護航，重新煥發活力。

3、中老年奶粉是針對45歲以上人群體質營養需求。

❺ 請問老年人每天喝一杯全脂甜牛奶可以嗎

脫脂牛奶把牛奶中絕大多數脂肪分離出去的產品，其缺點就是許多脂溶性的營養素隨著脫出的脂肪流失了。其實就是喝全脂牛奶，攝入的脂肪量也很少，放心喝吧

❻ 老年人喝全脂牛奶好還是脫脂牛奶好

一般而言，有高脂血症的老年人適用脫脂奶粉。此外還可根據老年人消化功能的強弱，來選擇用全脂、低脂或脫脂奶粉。所以，您不妨去醫院檢查一下血脂，並請消化內科大夫來替您選擇用何種奶粉最恰當。如果喝牛奶是為了防治骨質疏鬆，最好是晚上喝奶，並加少許餅干，以促進營養吸收。

❼ 中老年喝全脂奶粉還是脫脂奶粉好

脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再乾燥而成，除脂肪可降低至1％左右外，其他變化不大。 脫脂奶粉對於老年人，消化不良的嬰兒，經及腹瀉、膽囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益處。 脫脂奶粉，是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中，將牛乳中的脂肪分離出去產品。 脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易保存，不易發生氧化作用， 是製作餅干、糕點、冰淇淋等食品的最好原材料。 脫脂奶粉中不含脂肪，適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用。 品牌脫脂奶粉有：蒙牛，雅士利，雀巢，安怡，伊利，完達山，光明，荷蘭乳牛等等 全脂奶粉是用純乳生產的，基本保持了乳中的原有營養成分，蛋白質不低於24%，脂肪不低於26%，乳糖不低於37%。生產1千克全脂奶粉約需8－9千克牛奶，食用時每份奶粉需8倍的溫開水沖調. 全脂的脂肪比低脂和脫脂高，而且每種喝起來都會不同，我是喝全脂的,每次喝到低脂時,都會覺得味道比較沒那麼重，然後脫脂，個人認為很像白開水，減肥的人大部分都喜歡喝低脂吧.

❽ 老人家是喝全脂奶粉還是脫脂奶粉

這個是因人而異的，全脂奶粉是指保留了牛奶的所有營養成分，脫脂奶粉是用脫脂專工藝除去牛奶中的脂肪成分。牛奶屬營養豐富，含有較高的鈣、磷和維生素D，對老年人預防心、腦、骨骼等系統疾病，提高生命質量有很大益處。一般來說對於高血脂的老年人最好選擇脫脂奶粉，血脂不高的話就喝全脂奶粉，可以預防老年人的骨質疏鬆。
我建議你最好去醫院查一下血脂和膽固醇含量，血脂不高的話就可以放心喝全脂奶粉了，而且全脂奶粉口感較好。喝牛奶的時間最好是晚上，預防骨質疏鬆的同時還有助於睡眠。

❾ 老人家喝牛奶是全脂牛奶還是脫脂牛奶好

隨著年紀的增長 ，生活起居中要留意對人體的調理 ，尤其是飲食搭配，攝取的營養成分，消化吸收都很關鍵 。老年人喝全脂牛奶好 ，還是喝脫脂牛奶好 。要根據自己的身體狀況去選 。
老人有高血壓，膽固醇，建議不必挑選脫脂牛奶 ，低脂牛奶電視經歷生產加工，流入中的人體脂肪除掉 ，那樣喝純牛奶不容易長胖 ，對高血壓，膽固醇的人較為合適 。
脫脂奶是加工過程，去除牛肉中脂肪的產 ，有高血脂的老人，可以喝脫脂奶 。除此之外，根據老人消化吸收作用的高低來挑選全脂牛奶 ，或者脫脂奶 。