防老年痴呆吃什麼好

❶ 什麼食物或活動可以預防老人痴呆

1.每天兩杯蘋果汁

蘋果汁可促進大腦中乙醯膽鹼的產生。該物質與治療老年痴呆症的首選葯物安理申(Aricept多奈哌齊)成分相同。蘋果汁具有提高記憶與學習的速度和准確度的功效。每天吃兩只蘋果也有相同作用。

2.吃肉桂

吃肉桂有助於改善較弱和低效胰島素(胰島素不耐受)，幫助其正常處理糖份。肉桂有助於防止老年痴呆症的發生。肉桂可加入食物和飲料中，每天半茶匙至1茶匙(250毫克至500毫克)肉桂粉就足夠多了。

3.喝咖啡

喝咖啡可緩解大腦衰老。咖啡具有抗炎功效，有助於防止中風、抑鬱症和糖尿病等多種慢性疾病。多項研究表明早喝咖啡有助於降低老年痴呆症和早老性痴呆症危險。芬蘭一項大規模研究發現，中年女性每天喝咖啡3—5杯，20年後，其早老性痴呆危險降低65%。英國梅奧診所專家建議，每天喝咖啡2—4杯。

4.多受教育

多項研究發現，接受正規教育年數越多，老年痴呆症危險就越小。大學教育強化學生注意力、閱讀能力等腦力活動，有助刺激腦細胞之間的聯系。

5.多社交

多社交有助於改善認知能力。多與朋友外出進餐或參加體育活動、旅行、聚會、看電影、聽音樂會、參加各種俱樂部、參加社區志願活動、常看親朋好友等活動，都有助於改善記憶和思維能力。

6.保護視力

密歇根大學最新研究發現，保持良好視力，老年痴呆症危險減少63%。如果視力不好，那麼每年看一次眼科，並接受相應治療，那麼老年痴呆症危險也會減少64%。眼睛可反應和影響大腦功能，特別是老年人群。視力不好，一定要及時就醫。

7.每日沉思冥想

經常沉思有助於增加大腦灰色物質，有助大腦修復。每天沉思冥想幾分鍾有助於保護大腦敏銳性，降低早老性痴呆危險。沉思冥想還有助於降低高血壓水平、減輕壓力、抑鬱和炎症程度，改善血糖和胰島素水平，促進大腦血液流動。

8.地中海飲食

「綠葉蔬菜+橄欖油+少量葡萄酒」的地中海飲食，可以使早老性痴呆發病率降低一半。無論你居住在何處，地中海飲食都有助於防止記憶衰退和老年痴呆症。地中海飲食還包括：魚類、堅果、豆類、西紅柿、洋蔥和大蒜等。地中海飲食所含豐富的抗氧化劑是抗衰老的關鍵。

9.室外散步

散步有助於平靜情緒和改善短期記憶。每天可以花1小時散步、逛街、游植物園等。在植被茂密的地方散步可使注意力和短期記憶改善20%。多接觸大自然，有益大腦健康。無論冬夏，室外散步的效果都一樣好。

10.減少食糖攝入量

吃糖太多會增加早老性痴呆風險。專家建議，不要飲用導致肥胖症的含糖軟飲料。糖攝入來源最好是蔬果和其它自然甜味劑來源。礦泉水、不加糖的冰茶。

❷ 吃魚可以預防老年痴呆，平時吃哪種魚比較好呢

吃魚可以預防老年痴呆，平時吃哪種魚比較好呢？

1、鮭魚(三文魚)

鮭魚老少咸宜，心腦血管疾病病人和腦力勞動；合適身患削瘦、浮腫、消化不好等症群體。

6、藍鰭金槍魚

因為藍鰭金槍魚務必常常維持迅速擺動，才可以保持身體的提供，再加上只在水域最深處主題活動，因而肉質地細嫩美味，且不會受到空氣污染，是當代人不可多得的營養美食。能抑制膽固提升和避免動脈硬化，對防止和改善心血管疾病擁有特別的功效。

7、帶魚

中醫學覺得，帶魚溫性，入肝膽經，益氣養血滋陰養血，與立健脾開胃。帶魚可補五臟、袪風、除蟲，對脾胃虛弱、消化不好、皮膚干者尤其適合。可作為慢性肝病協助治療法。常吃帶魚還可滋養皮膚，維持肌膚的濕潤與延展性。帶魚含蛋白、人體脂肪、維生素D、維生素b21、維生素B2和維生素、鈣、磷、鐵、碘等。帶魚的食用方法可煮熟或煎熟菜。帶魚的鱗可以保存，由於其魚鱗片不但可以顯著降膽固醇、抵抗動脈硬化，還帶有一種防癌成分，特別適合三高人群。

❸ 老年人預防腦梗與老年痴呆，如何補充葉酸與B12很重要！請看此文

人體中某個部位出現異常，那麼就會擾亂整體 健康 ，尤其是 當大腦出現異常時，身體各項機能就會開始呈現下降趨勢 ，從而引發諸多問題，嚴重損害機體 健康 和降低生命質量。

腦部神經異常通常與兩種元素的缺乏有關系，即 葉酸 和 維生素B12 ，為了闡明兩種元素與腦部神經的關系，此文做了針對性解釋。

該物質屬於 水溶性維生素 ，在體內代謝的速度比較快，因此吸收能力欠佳的老年人很容易缺乏這種元素，而該元素 不能在機體內自動生成 ，需要從外界食物中攝取才能夠為機體補充。

葉酸廣泛存在於綠色蔬菜中，與維生素B12類似，能夠參與機體中 氨基酸、核酸 的合成過程，通過肝臟代謝後，可直接作用於機體，促進機體生成紅細胞， 預防因紅細胞合成不足而造成貧血， 若嚴重缺乏葉酸，那麼就會患上巨幼紅細胞性貧血。

葉酸能夠與蛋白結合，分布在體內多個器官組織內，同時葉酸也能夠進入到蛋白質代謝的過程，作用於遺傳物質傳遞過程，因此，若缺乏葉酸，那麼就會讓 機體免疫力下降 ，同時細胞的生長發育也會受到阻礙，導致老人的 新陳代謝放緩 ，不利於身體 健康 。

該元素因為含有鈷元素，因此也稱之為 鈷胺素 ，需要與腸道內源因子結合後，才能被人體消化和吸收。該元素 以輔酶的形式存在 ，在與葉酸同服時，能夠促進葉酸的吸收率，同時能夠促進蛋白質、脂肪、碳水的代謝。

該元素與葉酸同服時，能夠增強紅細胞的造血功能，防止惡性貧血對腦部 健康 造成危害，因此能夠 保護大腦神經不被刺激 ， 延緩腦部細胞衰老的速度。 當腦部細胞得到該元素的補充後，可得到更強的活性， 降低了患上老年痴呆的機率。

腦梗

若腦部的血運能力較差，導致新鮮的氧氣和血液不能正常輸送到腦部，就會讓 腦部神經壞死萎縮 。若血液中含有大量的血栓、斑塊等有害物質，那麼當血液經過壞死的腦神經後，得不到正常的流動，很容易就出現 血管破裂 的危險，造成腦出血，腦梗死。

腦梗是一種來勢洶洶的疾病，多發於老年人和精神壓力大的年輕人，由於該疾病發病期短而急，若錯過最佳搶救時間，那麼可以在數分鍾或者幾小時內死亡，嚴重危害生命 健康 。因此， 若想要降低患上腦梗的發病率，那麼就需要從預防做起 ，注重葉酸和維生素B12的補充，維護血管神經 健康 。

腦梗與老年痴呆的發病機制具有相似性,因此若患有老年痴呆,那麼也有可能是因為體內缺乏葉酸與維生素B12有關。

老年痴呆

老年痴呆具有隱匿性，潛伏期長，常在人衰老後出現。該疾病是由於大腦神經受損造成的，會導致大腦無法發出正常指令，其臨床症狀為： 記憶力下降、語言障礙、手腳麻木 等，不僅會導致腦部神經會受到影響，同時還會干擾到其他系統的調節功能，讓人體機能大幅度下降。而葉酸與維生素B12能夠 促進神經調節 ，在預防老年痴呆方面能夠取得優良的治療效果。

身體機能下降時，會阻礙葉酸的吸收，導致機體內的葉酸含量大大減少，嚴重影響人體代謝功能。 小腸 是葉酸的主要吸收位置，在人體吸收後能夠跟隨血液抵達肝臟、骨髓等部位，尤其能夠促進細胞分裂， 增強紅細胞數量 ，滿足紅細胞合成需求，若紅細胞缺乏，合成受到阻礙就會導致 顱內壓力增大、顱內缺血、缺氧 等。

而腦梗和老年痴呆多半是由血氧供能不足導致的。在為這兩種疾病的老年患者提供葉酸和維生素B12的補充後，能夠讓 腦部血氧運輸能力 得到有效提高。因此，這兩種物質能夠在預防腦部疾病中發揮著巨大作用。

綠葉蔬菜含有豐富葉酸

若使用膳食補充葉酸，那麼可以多食用綠葉蔬菜，如 菠菜、紫甘藍、白菜、花椰菜 等。若葉酸缺乏症嚴重程度不大，那麼可以選擇以飲食切入的方式補充葉酸，若經過微量元素檢測後，發現葉酸嚴重缺乏，那麼則需要 在醫生的指導建議下服用葉酸片 ，以提高葉酸的攝入量。因為葉酸片是經過提純的，一般 每日服用0.4mg即可 ，勿增大葯量，避免機體無法吸收超量葉酸。

另外，因為葉酸 遇光、遇熱容易失去其活性 ，所以買回來的新鮮蔬菜沒有及時食用，存放在冰箱的時間超過1-2兩天時，就會損失大量葉酸。若再在烹飪時選擇爆炒、油炸的方式，那麼在食用後幾乎無法獲得葉酸。所以， 剛買回來的蔬菜最好當天食用完，烹飪蔬菜的方式盡量選擇涼拌、低溫快炒的方式，以降低葉酸流失。

維生素B12主要存在於肉類中

禽肉類中的紅肉富含大量維生素B12，如 牛肉、羊肉、豬肉、動物內臟 等食物，因此這類食物可適當攝入，不僅能夠增強體質，同時能夠為紅細胞生成提供營養物質，讓氣色更加紅潤，也讓神經調節系統更加穩定。

葉酸與維生素B12對人體 造血功能、代謝功能、神經調節功能 有著重要作用，同時腦梗和老年痴呆也屬於神經缺血類疾病，因此根據患者機體需求量，適當補充這兩種元素，能夠有效降低患上老年痴呆與腦梗的發病率。

腦梗和老年痴呆是嚴重的腦部疾病， 所以主治葯物務必要按時按量服用，切勿少服、漏服 ，切勿將葉酸片和維生素B12片當成治療葯物使用，以免讓疾病惡化發展，對身體造成傷害。雖然葉酸和維生素B12都是人體所需的重要物質，但是，也不能過度 盲目攝取 ，應作為輔助葯物使用，預防腦部疾病的發生率。

❹ 什麼食物可以防止老年痴呆

預防老年痴呆的食物：

1、豆類

豌豆、綠豆等豆類含有B族維生素，有助於防止大腦萎縮、控制血糖和保護神經系統。

2、杏仁

杏仁富含維生素E，這種維生素可改善血管健康。多項研究表明，高血壓患者補充維生素E可降低罹患認知障礙症風險。

3、魚

魚類(尤其是深海肥魚)富含有助於減少體內炎症的歐米伽3脂肪酸。加州大學洛杉磯分校科學家發現，歐米伽3脂肪酸血液濃度較低的人群更容易發生腦萎縮，在記憶力測試中成績更差。

4、菠菜

研究發現，菠菜中至少含有15種不同的抗氧化劑類黃酮。研究發現，類黃酮有助於推遲與認知障礙症有關的β澱粉樣斑塊的形成。

5、咖啡

南佛羅里達大學最新研究發現，每天喝2杯咖啡有助於防止認知障礙症。在患有輕度認知障礙的老年人中，經常喝咖啡的老人在2~4年內發生認知障礙症的危險比不喝咖啡的老人更小。

(4)防老年痴呆吃什麼好擴展閱讀

預防老年痴呆的飲食原則：

（1）、日常生活中老年痴呆症的飲食要均衡，避免攝取過多的鹽分及動物性脂肪。一天食鹽的攝取量應控制在10克以下，少吃動物性脂肪及糖，蛋白質、食物纖維、維他命、礦物質等都要均衡攝取。多吃魚或適當補充魚油。脂肪酸在魚中含量豐富，還能預防心臟病的發生。

（2）、要清淡，品種多樣化。保證蛋白質的供應，多食富含維生素、纖維素的食品，忌營養攝入不足或維生素缺乏。老年痴呆的飲食有著很密切關系，研究發現牛奶、雞蛋、魚、肉、動物肝臟等優質蛋白食品對大腦機能有強化作用，大量的蔬菜、水果及豆製品可補充維生素B、C、E，防止營養不足引起的智能障礙。

（3）、老年痴呆症的飲食還要節制飲食，不可過飽。一些研究人員把老年痴呆患者和健康的老年人的飲食習慣進行比較後發現，患此病的老年人在壯年時期就食慾旺盛，晚飯吃得過飽。

❺ 怎麼預防老年痴呆

預防老年性痴呆應從中青年做起。應注意以下幾方面：

1、起居飲食有規律，科學的飲食習慣、重視營養、戒煙酒、避免使用鋁制炊具以及高鋁食品，可食用黑芝麻、核桃、大棗等補腎健腦的食物；

2、要積極控制高血壓、糖尿病、高脂血症等危險因素，避免腦外傷；

3、勤於用腦，鼓勵老年人多參與社會活動，多與社會交流、溝通，常看有益書報、雜志及影視節目，可以練書法、學繪畫，學電腦、學外語；

4、堅持適度體育鍛煉，可做有氧戶外運動，散步也對神經細胞衰老有延緩作用；

5、加強精神調養，放鬆心情，睡眠充足，保持樂觀情緒和良好心態；

6、注意老年性痴呆早期信號，如發現記憶減退、判斷力下降及書寫障礙，應盡早就醫。

❻ 若想預防老年痴呆，平時多吃哪些食物能遠離這一疾病呢

平時多吃一些黑芝麻、核桃、松子、菠菜、大豆、杏仁等食物能遠離老年痴呆，對維持大腦功能穩定有一定的好處。

老年痴呆是中老年人群經常會出現的一種疾病，出現這種疾病後記憶力會越來越差，不過在平時生活中應該注意對鉛絕這種疾病的預防，可以多吃一些能健腦益智兆缺的食物，這樣就能遠離老年痴呆，黑芝麻就是適合中老年人群，經常吃的養生食材。

四、大豆

大豆也是一種能讓人類遠離老年痴呆的健康食物，它有著植物牛奶之稱，因為這種食物中含有豐富的油脂和磷脂，更含有多種維生素和礦物質，特別是它含有的大豆卵磷脂，在進入人體後能作用於人類的大腦，讓腦神經提高大腦功能，能預防緩解老年痴呆發生，也能緩解老年痴呆的症狀。

❼ 老年人預防老年痴呆的飲食方法有哪些

病情分析：
你好，人老了，大腦機能也會跟著下降，老年人的記憶力就會發生一定程度的下降，那麼老人很容易得老年痴呆，但是可以通過科學合理的飲食來預防，那麼老人吃什麼能預防老年痴呆?給你介紹一下。

指導意見：
1.每天兩杯蘋果汁1，蘋果汁可促進大腦中乙醯膽鹼的產生。該物質與治療老年痴呆症的首選葯物安理申(Aricept多奈哌齊)成分相同。蘋果汁具有提高記憶與學習的速度和准確度的功效。每天吃兩只蘋果也有相同作用。2.吃肉桂吃肉桂有助於改善較弱和低效胰島素(胰島素不耐受)，幫助其正常處理糖份。肉桂有助於防止老年痴呆症的發生。肉桂可加入食物和飲料中，每天半茶匙至1茶匙(250毫克至500毫克)肉桂粉就足夠多了。3.喝咖啡喝咖啡可緩解大腦衰老。咖啡具有抗炎功效，有助於防止中風、抑鬱症和糖尿病等多種慢性疾病。多項研究表明早喝咖啡有助於降低老年痴呆症和早老性痴呆症危險。一項大規模研究發現，中年女性每天喝咖啡3—5杯，20年後，其早老性痴呆危險降低65%。英國梅奧診所專家建議，每天喝咖啡2—4杯。4.多受教育多項研究發現，接受正規教育年數越多，老年痴呆症危險就越小。大學教育強化學生注意力、閱讀能力等腦力活動，有助刺激腦細胞之間的聯系。5.多社交多社交有助於改善認知能力。多與朋友外出進餐或參加體育活動、旅行、聚會、聽音樂會、參加各種俱樂部、參加社區志願活動、常看親朋好友等活動，都有助於改善記憶和思維能力。6.保護視力密歇根大學最新研究發現，保持良好視力，老年痴呆症危險減少63%。如果視力不好，那麼每年看一次眼科，並接受相應治療，那麼老年痴呆症危險也會減少64%。知道了老人吃什麼能預防老年痴呆，另外眼睛可反應和影響大腦功能，特別是老年人群。視力不好，一定要及時就醫。

❽ 老年痴呆症的表現有哪些如何從飲食上預防老年痴呆

老年人上了年紀之後，都會出現老年痴呆症，而老年痴呆症明顯的表現就是，記憶力逐漸下降，不能用語言表達自己的想法。視力會變得，越來越模糊，在性格方面，會變得特別暴躁，也容易生氣。對於自己比較親的人，還可能會出現，不認識的情況。那麼要想預防，老年痴呆症，可以多吃一些雞蛋，玉米，海帶，香蕉，菠菜，魚肉等等。

並且患者的飲食方面，也要進行適當的調整，可以多吃一些雞蛋，因為雞蛋的蛋黃當中，含有豐富的卵磷脂，能夠促進腦部發育，促進記憶力的發展。所以也能夠對記憶力衰退的現象，有一定的緩解作用。雞蛋的蛋白質含量，也是比較豐富的，老年人多吃一些，十分有好處。還可以多吃一些海帶，海帶的營養價值，特別高，能夠補充人體所需要的碘元素。並且還含有豐富的DHA，能夠有效的緩解，記憶力下降的情況。