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老年痴呆症吃什麼食物

發布時間:2020-11-26 18:44:09

A. 老年痴呆症吃什麼好

老年痴呆沒有特效葯,治療以心理情感治療為主,保持大腦運轉可以減緩病情發展,實際上就是用進廢退的道理。
提供幾個葯方:中醫:
生地、熟地、山萸肉、枸杞子、菟絲子、茯苓、仙靈脾、女貞子、山葯
西醫:尼莫地平,腦復康口服

B. 老年痴呆吃什麼食物

老年性痴呆症又稱阿爾茨海默病,是老年期痴呆的一種,也是腦的老化直接發展成為腦萎縮性精神障礙的一種疾病。多發在老年期(男性65歲以後,女性55歲以後),女性較男性為多見,如果在40~60歲發生,則稱為早老性痴呆或老年前期痴呆。
飲食原則

1.食物應新鮮,易消化,飲食要均衡,避免攝取過多的鹽、糖及動物脂肪。
一日攝取鹽量應控制在5克以下,蛋白質、食物纖維、維生素和礦物質微量元素等都要均衡攝取。
2.宜常食具有健脾補腎,健腦益智作用的食物,如山葯、枸杞子、蜂膠、胡桃肉、芝麻、蓮心、龍眼、栗子、榛子、花生、紅棗等。
3.避免過度喝酒、抽煙、生活有規律。喝酒過度會導致肝機能障礙、引起腦功能異常。
4.宜多食含纖維素的新鮮素菜和水果,少食辛辣助熱的食物,以保持大便暢通。
食療選方
1.靈芝20克,刺五茄15克,淫羊藿12克,沸水沖泡蓋燜5分鍾,代茶飲。有壯筋骨,強心力之效。適用於老年人健忘體衰。
2.枸杞子6克,五味子6克,白糖適量。枸杞子、五味子搗爛,沸水沖泡,加白糖,代茶頻飲。功效強身延年。常飲可延年益壽,益智強身。
3.黑芝麻25克(搗碎),大米100克,淘凈加水適量,煮粥,常食。適用於老年性痴呆肝腎不足。
4.核桃仁50克搗碎,大米100克,洗凈,加水適量,煮粥,時時食。適用於老年性痴呆腎精不足。
5.茯苓粉、芝麻各等分,研細炒熟,加適量蜂蜜,做糕,每塊重5克,每次服2塊,每日服2次。適用於老年性痴呆脾腎虧虛。
6.粳米100克,核桃仁25克,干百合15克,黑芝麻20克。粳米淘凈,與核桃仁、干百合、黑芝麻一齊放沙鍋內,加水,用小火煮粥,每日食適量。適用於老年性痴呆伴陰虛內熱,大便干結。
7.胡桃肉30克,芡實30克,粳米50克,煮粥,每晚溫熱服。有補脾腎,填精益智之效。適用於老年性痴呆脾腎兩虛,智力日漸減退。
8.肉蓯蓉15克,羊腎1具,羚羊角屑15克,靈磁石20克,薏苡仁20克。
肉蓯蓉用酒洗去土,與羚羊角屑、靈磁石水煎取汁,再將羊腎去脂膜細切與薏苡仁放葯汁中煮粥,分數次食,每日1劑。適用於老年性痴呆身體虛弱,頭暈,耳鳴。
9.丹參、狗脊、黃芪各30克,當歸25克,防風15克,白酒1000克。將原料研碎,裝紗布袋,放壇內,注入白酒,每日2次,每次20克。適用於老年性痴呆伴氣血不足,腰膝酸痛。
10.栗子300克,白糖100克,生粉50克,糖桂花少許。栗子加清水略煮,去殼、皮,上籠蒸酥,待栗肉冷卻切粒狀。鍋內加清水、栗肉泥、白糖,用大火燒沸,再用小火略燜,用生粉勾薄芡。適用於老年性痴呆伴腎虛腰膝無力。
11.竹茹3克,青果10個,川朴花1.5克,羚羊角粉1.5克。青果研碎,與竹茹、川朴花、羚羊角粉煎煮,每日1劑。有清熱解毒,化痰利氣之功。適用於老年性痴呆厭食,體乏等。
12.鮮牛脛骨從中間鋸開,取出骨髓200克,放鍋中熬化成油狀,過濾冷卻。取麵粉1000克,炒成炒麵,趁熱將牛骨髓油倒入,以和均勻為度,即成牛髓炒麵,每次2匙,用溫開水送服。有補腦益髓之功。適用於老年性痴呆伴眩暈耳鳴,腰酸多尿

C. 老年痴呆吃什麼食物好

老年痴呆症給老人生活造成很大不便。預防老年痴呆吃什麼好?中醫指出,攝取蔬菜等抗氧化作用強的食物能有效預防老年痴呆症,尤其以下幾種食物,能有效預防老年痴呆的發生。

南瓜。富含β胡蘿卜素,維生素C、E等抗氧化成分,還富含膳食纖維,幫助人體提高免疫力。

胡蘿卜。眾所周知,胡蘿卜的β胡蘿卜素含量最為豐富,當體內維生素A含量不足時,β胡蘿卜素能轉化為維生素A發揮抗氧化作用。

納豆。所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;納豆還含納豆激酶,能促進血液循環,預防腦梗塞。

雞胸肉。各部位的雞肉里,獨雞胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。

番茄。含有番茄紅素,具有強大的抗氧化作用。

西蘭花。含有200多種具有抗氧化作用的植物化學物質,抗氧化力極強。

豆芽。富含一種植物化學物質,抗氧化作用和排毒能力都很強。

海魚。像沙丁魚等海魚富含DHA,能溶血栓。

姜黃。富含姜黃素,具有強大的抗氧化作用。印度人據稱老年痴呆症的發病率只有歐美人的1/4,可能就與印度人常吃富含姜黃成分的咖喱有關。

鱷梨。富含維生素E,它被確認能降低老年痴呆症的發病風險。鱷梨還富含不飽和脂肪酸,對血管很有好處。

知道了預防老年痴呆吃什麼好,同時建議老年朋友要多運動,結交更多的朋友,培養自己的興趣愛好等等,都可以預防老年痴呆的發生。

D. 吃什麼食物能治療老年痴呆

老年痴呆症來是老年人常見源的一種病症,並且也是讓人很痛苦的一種病,自己難受,家人也在跟著受累,我看到老年痴呆症患者總是每天都喝很昂貴的葯,其實只要生活中注意飲食,也可以預防老年痴呆,或是緩解。那麼老年痴呆症患者吃什麼食物好呢?
1.多喝骨頭湯可緩解衰老。
2.老年人痴呆症患者,可以常吃豬血,可使精力充沛。
3.常吃蛋黃可以緩解老年痴呆。
4.常食銀耳也可以提神保健。
5.老年痴呆患者也要多食大棗。
6.花生也可以對老年痴呆患者有利。

E. 吃什麼食物對老年痴呆有好處

老年痴呆吃這五大食物好】

1、含不飽和脂肪酸的食物

研究發現,給那些極輕度的老年痴呆患者補充DHA和EPA,有積極的作用,但是對於病情較重的患者卻無效。所以,老年痴呆患者如果能在平時的飲食中多吃一些富含不飽和脂肪酸的食物,可以為腦細胞提供營養,進而保護神經細胞,預防老年認知能力下降及老痴獃等慢性病的發生。

這里有必要再提一下此類食物:核桃仁、芝麻、淡水魚、肉類、蝦、牡蠣、貝類、海膽、烏賊、章魚等,都含有豐富的不飽和脂肪酸。

2、含維生素C和維生素E的食物

體內維生素C和維生素E嚴重缺乏時,整個腦細胞的活動能力就會降低,腦功能就會惡化,同時還很容易出現壞血病,這種情形對於老年痴呆患者而言,無異於「雪上加霜」,會讓病情進—步惡化。所以,適當吃些富含維生素C的食物,如棗、草莓、金橘、柿子、大蒜、菠菜、西紅柿、捲心菜、馬鈴薯、薺菜、香芹等,以及富含維生素E的食物,如小麥胚芽油、玉米油、花生油、芝麻油等,對緩解老年痴呆症狀有一定的作用。

3、含蛋白質的食物

蛋白質是腦細胞的主要成分,大腦的一切活動幾乎都離不開蛋白質,所以為大腦補充好蛋白質,對維護大腦正常功能非常重要。蛋白質含量較高的食物主要有蛋、奶、肉類、魚貝類(牡蠣、海膽、墨魚、章魚、蝦等)、大豆及其製品。

4、含B族維生素的食物

B族維生素在腦細胞的興奮與抑制過程中,起著蛋白質助手的作用。如果B族維生素嚴重不足,就容易導致神經組織變形並出現神經障礙。富含B族維生素的食物有核桃仁、芝麻、香菇、鵪鶉肉、鱔魚、鱈魚子、鮭魚子、酵母、黑麵包、動物肝臟、薺菜等。

5、含磷脂醯絲氨酸的食物

我們知道,磷脂是構成腦細胞膜的主要成分,而磷脂醯絲氨酸是細胞膜的活性物質,存在於腦細胞膜內層,它對大腦的作用很大,被譽為繼膽鹼和DHA之後的一大新興的「智能營養素」,其功能主要是改善神經細胞功能,增強大腦記憶力,幫助大腦高效運轉。畜肉類、禽肉類及魚類中均含有磷脂醯絲氨酸。

F. 老年痴呆症吃什麼食物對病情最好

老年性痴呆是指由於老年性腦萎縮所致的進行性腦器質性痴呆,目前具體的病因還並不是太清楚,目前也尚無特效的葯物可以治癒的,主要是應用一些助智葯以及營養神經功能的葯物治療。
老年痴呆症的患者應當吃一些清淡的食物,吃一些瘦肉,炒菜的時候少放點鹽,等對他們都有好處,因為此類病人多陰血不足。所以要慎重飲食,多吃腐竹,因為腐竹具有良好的健腦作用。還因為腐竹的營養很高。

G. 老年痴呆症吃什麼好,吃東西需要注意什麼

老年痴呆症是中老年人常見的一種疾病,可以通過飲食來減輕症狀:
1、清淡營養豐富的食物:
如桂圓大棗湯、瘦肉、雞蛋、魚等,因為此類病人多陰血不足;而對那些形體肥胖者,則宜給予清淡飲食,多食新鮮蔬菜、水果,如芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉、桔子等。
2、要常吃富含膽鹼、維生素B12的食物:
如豆製品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。因為乙醯膽鹼有增強記憶力的作用,而乙醯膽鹼都是由膽鹼合成的。因此,應多吃一些富含膽鹼的食物
老年痴呆最根本的原因是大腦內β-澱粉樣蛋白斑(簡稱腦蛋白斑)的形成,β-澱粉樣蛋白在形成斑塊前就開始破壞突觸,突觸的「虧損」使神經細胞死亡,神經細胞更無法通過「虧損」的突觸將信號傳遞到另一個神經細胞,也就是神經遞質的缺失,從而造成記憶障礙、行為障礙等老年痴呆症狀。
PS納豆,是專門用來補充大腦神經元缺失營養素PS(磷脂醯絲氨酸),激活受損神經元、復原腦痴呆的生物復合制劑。PS(磷脂醯絲氨酸)是大腦神經細胞內專門用來維持蛋白功能正常的營養素,所以要解決老年痴呆就得補充PS。這是國際醫學界在老年痴呆方面的一個最新突破性成果。

H. 老年痴呆患者多吃什麼食物好

?合理飲食對患者的病情影響是很大的,那麼老年痴呆飲食需要注意哪些呢?下面專家就為大家詳細介紹下老年痴呆飲食具體表現事項。 1、增加蛋白質飲食,尤其是生理價值高的優質蛋白質應佔50%以上,其中首選魚類,尤其是海洋魚類及其產品、瘦肉與乳類是老年痴呆飲食之一。 2、高維生素飲食。維生素C與維生素E是天然的抗氧化劑、防衰老劑,老年痴呆飲食也是在老年痴呆症的預防和治療過程中起了舉足輕重的作用。新鮮蔬萊、水果中維生素C含量豐富,油類作物中尤以糠油、麥胚油中含量最高。 3、攝入適量的無機鹽和微量元素,如碘、鋅、鈣等。碘在海產品中含量較高,尤以海帶、紫菜中含量最高。鋅存在於魚、貝、瘦肉、蛋、豆及堅果等食物中。含鈣豐富的食物有奶類、豆類、蝦皮、黑芝麻等都是老年痴呆飲食需要注意的。 4、攝入一定量的脂肪,以植物油為主,如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不飽和脂肪酸較多,又有健腦益智作用,每天堅持適量食用可預防大腦早衰、智力減退都是老年痴呆飲食要點。 關於老年痴呆飲食以上就是專家大家介紹的,希望這些介紹老年痴呆飲食能為大家了解病情提供一定的幫助。

I. 輕微老年痴呆吃什麼食物好

老年痴呆症是由於老年期腦組織退化而引起的疾病,腦部病理變化為彌散性腦萎縮,其主要症狀為智力衰退、性格改變、言行失常,甚則個人生活完全不能自理,呈痴呆狀態。老年痴呆症病因不明。有人認為與神經遞質生物合成酶的活性降低有關;也有人提出是因神經組織過氧化、自由基產生過多導致細胞病理性老化所致;孕激素(包括雌激素)有保護大腦的作用,女性老年痴呆症與絕經後雌激素減少有關。日本一項流行病學調查結果顯示,老年痴呆症與飲食習慣有關,男女患者共同缺乏的營養成分是不飽和脂肪酸———二十二碳六烯酸(dha)和二十碳五烯酸(epa)。

魚類和蔬菜中不飽和脂肪酸含量豐富,因此多吃青菜和魚有助於預防老年痴呆症的發生。新鮮蔬菜、水果、牛奶、雞蛋、大豆、豆腐、魚等,可提高腦細胞的活性,延緩痴呆症的病理過程。

中醫認為,老年痴呆症多由於年老臟腑功能減弱、心腎功能衰竭、腎精虧耗不能生髓充腦,或肺脾氣虛、痰濕蒙閉清竅而致。一般宜進服補腎養心、健腦益智之品,如人參、熟地黃、酸棗仁、五味子、茯苓、核桃肉、豬心等。脂肪供給控制在占總熱能的20%~25%為宜,每天50~60克。應以含亞油酸豐富的大豆油、玉米油、芝麻油等植物油代替動物油脂。碳水化合物(米、面)應控制在總熱能的60%~65%,特別要限制食糖。適當增加鈣、鐵、鋅的供給量,減少鹽的攝入。還要注意少食多餐。

食療對老年痴呆症有輔助治療的好處。

食用大蒜 法國研究人員報道,陳年大蒜製成的浸膏具有減緩大腦功能衰退的功用。大蒜有降脂、補腦、降壓和抗氧化作用。預防老年痴呆症,首先應保持血壓正常。可每天早上空腹吃糖醋大蒜1~2頭,並喝醋,用於高血壓並老年性痴呆症者。單飲適量大蒜汁,用於高血脂伴有老年痴呆症。

木耳豆面餅 取黑木耳30克,黃豆200克,紅棗200克,麵粉250克。先將黑木耳洗凈,加水泡發,用小火煮爛,備用。黃豆炒熟,磨成粉備用。紅棗洗凈,加水泡漲,置於鍋內,加水適量,用旺火煮開後轉用小火燉至熟爛,用筷子剔除皮、核,備用。將紅棗糊、木耳羹、黃豆粉一並與麵粉和勻,製成餅,在平底鍋上烙熟,即成。功能益氣健脾,潤肺養心。可健腦益智,並用於健忘、高血壓、便秘、老年性痴獃等症的輔助治療。

白茯苓粥 白茯苓15克,粳米100克。先將白茯苓磨成粉,與粳米一起如常法煮成粥。早、晚餐食用。白茯苓具有養心安神、健脾益胃的功效。適用於老年痴呆症。

補髓健腦膏 干桑椹、黑芝麻、核桃肉各150克,蜂蜜1000克。將前三味葯研細,和入蜂蜜,攪勻,用小火熬成膏。每次服1匙,早、晚各1次,溫開水化服。本膏有益腎填精、補髓健腦的作用,適合老年痴呆症患者服用。方中桑椹補血滋陰、生津潤燥。芝麻有補肝腎、益精血、潤腸燥作用。核桃仁有補腎、溫肺、潤腸的作用。另外核桃仁還有降血脂及抗衰老作用

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