養生盤有哪些

㈠ 立秋節氣養生食譜有哪些

立秋是秋季的第一個節氣，天氣會慢慢由熱轉涼，從養生角度來看，立秋要注意滋陰、養肺、潤燥，下面是我為大家整理的立秋節氣養生食譜有哪些，希望大家喜歡。

立秋節氣養生食譜有哪些1

1．百合杏仁紅小豆粥

操作：百合10克，杏仁6克，紅小豆30克，粳米適量，白糖少許或無。先將紅小豆洗凈，加水適量，與粳米一起，先以大火煮沸，然後在半熟的粳米鍋內加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熟即成。

功用：清肺火熱，用於肺陰虛，虛火旺盛，素有口乾、鼻燥、口苦者。

2．黃芪山葯粥

操作：黃芪20克，山葯30克，粳米50克。先用水煮黃芪取汁去渣，再用汁煮山葯、粳米做粥，晨起空腹食用。

功用：補肺氣，適用於肺氣虛，容易感冒者。

3．涼拌絲瓜。

操作：將絲瓜1根，削皮、洗凈、切片經開水焯後備用。香菇2朵泡發後洗凈、切開、水焯。絲瓜、香菇拌以香油、醬油、醋等，即可做成涼拌絲瓜。

功效：益氣血、通經絡。

4．增液湯

操作：玄參15克，麥冬、生地各12克。三葯同入鍋，1000-1500毫升清水浸泡2小時，武火燒開，文火煎煮30分鍾，取汁代茶飲。

功效：潤一身之燥。

立秋節氣養生食譜有哪些2

一、百合銀耳蓮子粥

材料：蓮子10g、百合10g、銀耳20g、枸杞5g、糯米50克、紅棗10克。

做法：將蓮子去心、百合、銀耳、枸杞和紅棗分別用溫水浸泡30分鍾左右。鍋中水煮開，放入食材，大火煮沸，繼續小火慢煮大約15分鍾左右。出鍋後，根據個人口味加入適量的白糖。

功效：銀耳的營養成分豐富，美容養顏，百合和蓮子具有養心安神，潤肺止咳的功效。百合銀耳蓮子粥，是夏末秋初潤肺養肺的佳品，老少皆宜的食物。

二、山葯大棗糯米粥

材料：粳米100克，薏米75克，山葯(干)50克，荸薺25克，棗(干)10克，白砂糖20克。

做法：糯米、薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡，3小時後，撈出，瀝干水分;荸薺、山葯去皮，洗凈，分別搗成粉末;紅棗去核，洗凈備用薏仁、糯米下入鍋內，加適量冷水，置旺火上煮至米粒開花;將紅棗下入鍋內，轉小火熬煮成粥;待糯米軟爛時，邊攪拌邊將山葯粉灑入鍋內，約煮20分鍾;將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。

功效：山葯紅棗粥是一道漢族葯膳。用山葯、紅棗、大米熬成的稀飯，有治療子宮脫垂，肺氣腫的功效。軟糯易消化，具有潤肺調養，氣血雙補的功效。

三、玉米南瓜粥

材料：南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。

做法：將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鍾，然後將煮爛的南瓜壓成麵糊狀。鍋內加涼水，玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻，然後點火開煮，加冰糖，適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入，繼續攪拌至開鍋，再煮個2~4分鍾即可起鍋。

功效：玉米具有調中開胃，降濁利尿等功效，而南瓜則能溫中健脾，結合了兩者的營養粥，不僅口味清淡，而且是最適合夏末秋初祛濕養胃、滋陰潤肺的食譜。

四、小米紅薯粥

材料：小米一杯，玉米渣半杯，紅薯一根。

做法：小米和玉米渣略為淘洗後，加凈水大火煮沸後，轉中小火。紅薯往皮洗凈切成小塊，加進煮開的小米粥里同煮。等小米和紅薯都熬至軟綿順滑即可熄火。

功效：紅薯富含纖維素、粘蛋白及豐富的營養物質，可以說是老少皆宜的保健佳品。若在紅薯粥中加點小米，則更有利健康。小米營養豐富，有健脾養胃作用，能抑制胃酸分泌，因此，秋冬季節，盛行吃紅薯粥時，不妨放點小米，以小米抑制胃酸分泌的作用，糾正紅薯易導致胃酸分泌增多的弊端。

五、百合薏米粥

材料：百合、薏米、大米、冰糖。

做法：將薏米、大米分別淘洗干凈，薏米溫水浸泡1小時;干百合用溫水浸泡約15分鍾。鍋置火上，倒入適量水燒開，放入薏米煮開，轉小火煮10分鍾，加入大米煮開後再煮約20分鍾，加入百合，煮至粘稠，加冰糖調味即可。

功效：薏米百合粥有清火美白淡斑之功效。百合具有清心、潤肺、養胃的功效。薏米具有排毒、養顏、美白之功效。薏米和百合配合起來一起煮水喝能夠有潤澤養顏的美容效果，在南方地區人們特別會用其來滋潤避暑。

六、枸杞黑芝麻粥

材料：黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克、糖桂花1勺，冰糖1勺。

做法：所有材料洗凈，枸杞泡軟，糯米要提前浸泡2小時。將水煮開後，放入大米和糯米、黑芝麻。用小火將粥煮得黏糯後，放入冰糖和枸杞再煮約15分鍾即可。吃時澆上一勺糖桂花。

功效：黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟，潤燥通便，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便秘結、病後虛羸、須發早白、婦女產後乳少等。

七、牛奶燕麥粥

材料：燕麥1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。

做法：香蕉去皮切成片備用。牛奶加入燕麥，大火煮開。轉溫火煮到燕麥軟糯。加入香蕉片。按個人口味撒些肉桂粉(可以不加)。

功效：燕麥片牛奶粥富含B族維生素和鋅。對糖類、脂肪類代謝有調節作用。能降低膽固酵，有降脂、減肥作用。

八、五豆粥

材料：黃豆25g，綠豆25g，紅豆25g，黑豆25g，白芸豆25g，紫米50g，大米100g。

做法：把各種豆洗凈，用清水浸泡各種豆子，至少4小時。泡好的豆子放在高壓鍋里，加入適量的水，大火開始煮，煮開鍋了蓋閥，等閥呲氣了再中火煮15分鍾後，關火。然後放在鍋里悶著，最好悶15到20分鍾，這樣五豆湯就煮好了。

功效：常吃五豆粥，能健脾、和胃、補腎、益肺、祛脂、保肝、寬腸、利氣、健身強體。

九、姜絲雪梨粥

材料：大米25克、糯米25克、生薑5克、雪梨50克、冰糖適量。

做法：大米和糯米淘洗干凈備用。雪梨去皮切塊，生薑洗凈，去皮切絲備用。鍋置火上，加水燒開，放入大米燒開。將梨塊和姜絲加入，改小火煮30分鍾左右，至粥熟即可。加入冰糖至融化即可。

功效：雪梨有潤肺、止咳、降火、消痰的作用，中醫里講道白色的食物入肺，而雪梨作為中葯里潤肺的白色食物代表，功效不言而喻。

食療是最健康的養生方式，大家一定要在夏末初秋養好身體，健康過秋冬哦!

立秋節氣養生食譜有哪些3

扁豆粥

原料：干扁豆30克，粳米100克。

做法：將干扁豆用水浸透煮酥，與粳米同煮成粥。

功效：消暑化濕，健脾止瀉。脾胃虛弱，大便稀薄，暑日腸胃不適的人，均可食用。

香乾炒芹菜

原料：香乾50克，芹菜200克，醬油、豆油各10克，蔥、姜、精鹽適量。

做法：先將芹菜洗凈，切3厘米段，用開水焯過;再將香乾洗凈切絲。炒鍋上火，加油燒熱，放蔥花、薑末後放入芹菜速炒幾下，加入精鹽，再放香乾絲，並計入醬油，用旺火快炒幾下，出鍋即成，佐餐食用。

功效：清熱利濕，平肝降壓，止咳化痰。

清湯燕窩

原料：干燕窩15克，雞清湯1000克，食用鹼少許，鹽適量。

做法：將燕窩放入溫水中泡軟(約泡15分鍾)，輕輕撈出，用鑷子擇凈燕窩上的黑毛和根，用溫水洗去灰塵。用1000克水把少許食用鹼泡開，放入洗過的`燕窩，用筷子慢慢挑動一下，泡5分鍾後撈出，接著再用1000克開水泡5分鍾，燕窩就脹發起來。取2000克開水，晾到八成熟，把泡過兩次的燕窩放入再泡4分鍾，以去凈鹼分，撈出，擠凈水，把鍋放在旺火上，放入雞、清湯、加鹽適量，燒開後撇去浮沫，倒在大湯碗里，把燕窩放入。

功效：補益脾胃，補氣清熱，適用於肺虛患者，常食能使人精力充沛，消除疲勞，防病強身。

核桃雞丁

原料：雞脯肉350克，核桃仁15克，枸杞子8克，雞湯100克，化豬油150克，雞蛋2個，精鹽5克，料酒25克，胡椒粉2克，濕豆粉35克，生薑、蔥各10克，香油5克，白糖7克。

做法：將核桃仁用開水泡脹，剝去皮;枸杞子用溫水洗凈;生薑洗凈切小片，蔥切蔥花;雞蛋去黃留清;雞肉洗凈，切成1厘米見方的丁。雞丁裝碗中，用精鹽(一半)、蛋清、濕豆粉拌勻漿好;另碗中放入味精、白糖、胡椒粉、雞湯、濕豆粉兌成汁。凈鍋置火上，放入豬油，待七成熱時，下核桃仁炸至微黃，及時撈起待用。把漿好的雞丁倒入鍋中，快速滑透，翻炒幾下，下姜、蔥，倒入湯汁快速翻炒，隨即入核桃仁、枸杞子炒勻，淋入香油，裝盤。佐餐食。

功效：補肺益腎，明目，適用於肺腎兩虛之神疲乏力，面色無華，無病者常食，可抗衰益壽。

立秋節氣養生食譜有哪些4

桂花糯米藕

原料：

蓮藕一個，糯米適量，干桂花一小把，冰糖100克

做法：

1. 將糯米洗凈，控干水份備用。

2. 將藕洗凈，在近藕節處切下一小塊做蓋子。

3. 將藕孔沖洗干凈。

4. 將糯米塞入藕孔中

5. 裝滿米後，將切下來的蓋子放回原處，用牙簽深入固定。

6. 將藕放入鍋中，加水沒過藕，大火燒開後，改小火煮30分鍾。放入冰糖、干桂花，小火，煮2個小時即可。煮好的藕切片，即可食用。或者，將切好的糯米藕用油稍微煎黃，兩面都要煎，吃時再撒上些白糖。

醋溜藕片

原料：

蓮藕1個、洋蔥一小塊，小蔥2根，醋2大勺，糖一大勺，鹽適量

做法：

1. 藕切片，洋蔥切丁，蔥切小段備用。

2. 熱鍋入油，洋蔥爆香後放藕片翻炒。

3. 加米醋和白糖。

4. 起鍋前加蔥花和鹽粒即可。

糖醋藕片

原料：

蓮藕2個、白糖2大勺，醋1大勺，鹽適量，小蔥5根，花椒適量。

做法：

1、藕颳去外皮，切去藕節，洗凈後切片，放到清水裡洗洗除去一些澱粉備用。

2、點火炒勺里放入油，油熱加入花椒炒香，將花椒倒掉，鍋里留花椒油，放入蔥炒香。

3、再加入已經加工好的藕片，翻炒。

4、炒制一會，進行調味首先放醋(最好放白醋)、白糖、再放少量鹽炒翻炒出鍋。

珍珠藕丸

原料：

豬肉餡半斤，蓮藕一個，糯米一小把，糯米粉2勺，姜一小塊，鹽適量，味精1勺，料酒2勺。

做法：

1、將豬肉、姜剁成肉餡備用。

2、將糯米在水中浸泡30分鍾;將陰米瀝干水分備用。

3、將蓮藕去皮，在擦子上擦成藕泥。

4、將豬肉餡、蓮藕泥、糯米粉混合均勻，調入料酒、鹽、味精攪拌均勻。

5、將藕泥在手上搓成丸子，然後再糯米上滾一滾，使其沾滿米粒 。

6、將丸子放入蒸籠，大火蒸40分鍾即可。

香煎藕盒

原料：

豬肉餡200克，蓮藕2個，麵粉一碗，香菇2個，蔥1根，姜一小塊，蒜4瓣，鹽適量，香油1勺。

做法：

1. 麵粉加水，攪拌成糊糊狀，把香菇末、蔥姜蒜末倒入肉餡里，加鹽、花生油、味極鮮、再加少許醬油調拌均勻。

2. 一個藕片填餡，另一個藕片對壓，使餡子能填充到藕片的窟窿里，可以更好的固定兩片藕。

3. 藕片裹麵粉糊。

4. 油4分熱的時候下鍋炸，炸至金黃色，即可出鍋。

立秋節氣養生食譜有哪些5

姜爆鴨

配料：鴨半片，姜，青椒，蔥蒜，豆豉，辣椒醬，甜面醬

做法：鴨子剁塊，姜一小塊拍破，另外的全部切絲，青椒切絲;油熱後下蔥姜蒜炸香後放鴨子干爆，直到把鴨子爆的乾乾的才可以;油8成熱，放豆豉，辣醬，甜面醬炒香後放姜絲煸一會，最後放爆好的鴨子，白糖，和青椒翻炒幾下即可。

功效：滋陰，補虛，養胃，利水。

醋椒魚

配料：黃魚一條，香萊、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。

做法：黃魚洗凈後剞成花刀紋備用，蔥、姜洗凈切絲。油鍋燒熱，魚下鍋兩面煎至見黃，撈出淋干油。鍋內放少量油，熱後，將胡椒粉、姜絲入鍋略加煸炒，隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚。燒至魚熟，撈起放入深盤內，散上蔥絲、香菜;鍋內湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內即可。

薑汁牛肉

主治：病後脾胃虛弱，神疲乏力大便溏泄，久瀉脫肛以及體虛浮腫(營養性浮腫)等。

配方：老薑數塊，鮮牛肉100-150克。

做法：老薑榨汁，鮮牛肉100~150克切碎，剁鹹肉泥狀，加入30~40滴薑汁，再放些醬油、花生油拌勻。

待燜米飯時，將薑汁肉倒入飯內蒸熟(約15分鍾)即可食用。

黑豆釀梨

原料：梨500克，黑豆50克，冰糖30克。

做法：將梨子削去表皮，沖洗後，在靠梨柄處切開留作梨蓋，用小勺挖去梨核。然後將小黑豆擇凈，用清水洗干凈，晾乾水汽，裝入梨孔內，如梨子個小以裝滿為止。再把梨柄蓋上，用竹簽插牢，放在瓷盅內，加入冰糖蓋上盅蓋，再將盅放在加水的鍋內，置中火上徐徐蒸燉，水沸後約40分鍾即熟，將梨取出，裝入盤內即成。

功效：腎調養，祛痰，清熱去火。

百合銀耳蓮子粥

配料：百合20克、銀耳40克、蓮子15克、糯米80克、冰糖適量。

做法：將百合、銀耳、蓮子、糯米洗凈煮粥，熟時加入冰糖食用。

功效：其中百合潤肺止咳、清心安神，銀耳潤肺生津、養胃提神，蓮子健脾止瀉、清心安神、粳米補中益氣、健脾益胃。

立秋節氣養生食譜有哪些6

南瓜紅棗排骨湯

一直以來，南瓜的營養價值都是很高的。南瓜當中除了含有豐富的維生素之外，還含有人體必需的氨基酸和組氨酸，除此之外，南瓜當中還含有豐富的微量元素和可溶性纖維。所以，南瓜不僅具有補中益氣的功效，還具有消痰止咳的功效。除此之外，對於氣虛無力、消化不良等症狀，南瓜也都有很好的療效。而紅棗除了補血之外，更是有補氣安神的功效。所以說，立秋之後，每天適量的喝一些南瓜紅棗排骨湯，不僅可以健脾祛濕、平肝清熱，還可以很好的補充身體所需的鈣質。

所需食材：南瓜、豬排骨、紅棗、干貝、生薑

製作方法：首先，要先將南瓜去皮去瓤，然後將南瓜清洗干凈之後切成比較大一些的南瓜塊兒。之後，將切好的排骨清洗干凈，然後在沸水當中煮5分鍾左右的時間。接著，把紅棗和干貝清洗干凈，將紅棗去掉棗核，用清水將干貝浸泡1個小時左右的時間。把姜去皮之後切成薑片。之後，在煲湯的鍋中加入適量的清水，把准備好的排骨、紅棗、干貝、薑片和南瓜一起放入鍋中，用慢火燉2個小時候左右的時候，加入適量的調味料，然後再慢燉30分鍾左右的時間就可以出鍋食用了。

白果蓮子山葯湯

在生活中，人們似乎並不喜歡用山葯和蓮子一起燉湯。其實，白果蓮子山葯湯的營養價值可是很高的。白果蓮子山葯湯不僅具有健脾益胃的功效，對於幫助腸胃的消化和吸收也有很好的功效。除此之外，山葯當中還含有澱粉酶和多酚氧化酶等物質，這些物質對於健脾養胃都是有很好的功效的。所以說，立秋飲食養生，白果蓮子山葯湯就是很不錯的選擇。

所需食材：山葯、白果、紅棗、枸杞、蓮子、冰糖

製作方法：首先，要先將准備好的蓮子和紅棗清洗干凈，然後在清水當中浸泡1個小時左右的時間。然後，把白果的外殼去掉，將山葯的皮去掉，之後切成小塊兒，清洗干凈。准備好這一切之後，在煲湯的鍋內加入適量的清水，然後將白果、蓮子、紅棗加入到鍋中，用大火燉30分鍾左右的時間。之後，再把山葯加入到鍋中，再用中火燉20分鍾左右的時間，最後加入枸杞和調味料之後，再用小火慢燉10分鍾左右的時間即可。

西紅柿土豆牛肉湯

我們都知道，土豆當中是含有很多的營養元素和膳食纖維的，常吃土豆可以很好的促進腸胃蠕動，預防便秘的發生。而把土豆和西紅柿牛肉一起煮湯，不僅味道鮮美，而且營養價值也會更高。西紅柿土豆牛肉湯不僅具有補血抗衰老的功效，還有益氣強身、健脾祛濕的功效。現在我們就一起來看看，西紅柿土豆牛肉湯的具體做法吧。

所需食材：西紅柿、土豆、牛肉、薑蓉、生粉、醬油、白糖

製作方法：首先要把准備好的牛肉清洗干凈，然後順著紋理切成薄片，之後，在切好的牛肉片當中加入適量的生粉、醬油、薑蓉和油，攪拌均勻之後腌制15分鍾左右的時間。然後將番茄和土豆清洗干凈，把番茄切成一瓣一瓣的，將土豆絲去皮之後切成條狀，然後浸泡在清水當中。緊著，把油鍋燒熱，把切好的番茄直接倒入油鍋當中爆炒到軟，之後，在鍋內加入適量的清水，把土豆條也加入到鍋中，用水煮開。煮開之後，把腌制好的牛肉倒入到鍋中一同來煮，加入適量的調味料，煮熟即可出鍋食用。

立秋節氣養生食譜有哪些7

栗子煲雞

原料：

雞塊、剝過皮的栗子、紅棗、枸杞、干黃花菜、火腿絲、雞油、高湯各適量。

調味料：

蒜瓣、薑片、蔥花、料酒、蚝油、柱候醬、雞汁、鮑魚汁、鹽各適量。

准備工作：

干黃花菜泡軟，雞塊用鹽和料酒提前腌制入味，蒜瓣拍散。

做法步驟：

1、起炒鍋，下少許油燒熱後再下入雞油，逼出油脂後下蒜瓣、薑片和火腿絲爆出香味。

2、關小火，下入腌好的雞塊炒到五成熟，倒入高湯，加蚝油、柱候醬、雞汁和鮑魚汁調味。

3、煮到鍋里的湯水略有蝦眼水的時候，撈出雞塊，下栗子、紅棗、枸杞和黃花菜。

4、蓋上鍋燜煮20分鍾左右，燜到湯汁變稠，栗子差不熟透就行了。

5、把剛才撈出的雞塊倒回鍋里，煮到湯汁基本快乾的時候，撒入蔥花並淋少許麻油，起鍋。

補充說明：

這道菜的關鍵就是要把雞塊和栗子分別煮，這樣既能讓雞塊保持滑嫩的口感，又能讓栗子熟透。

荷葉雞肉粥

原料：

雞腿200克，粳米100克，姜5克，料酒10毫升，新鮮荷葉1張(以葉大、色綠者為佳)，小蔥2根，鹽、雞精各適量。

做法：

把雞腿洗凈，骨肉分開剔，不要一起剁成小塊。雞肉切成小丁，骨腿剁成小骨塊，分別用料酒、鹽腌半小時入味。荷葉正反兩面用清水沖洗干凈，折成扇形，剪去邊緣(以便展開後形成一個圓形，圓大小以略大於你煲粥的鍋蓋為宜)做一個荷葉鍋蓋。將邊緣的荷葉剪成小塊。

鍋中倒入清水大火煮開，放入荷葉焯燙2分鍾。然後將焯燙荷葉的水淋洗荷葉鍋蓋的正面。新鮮的荷葉清洗之後，一定要用開水焯燙，因為荷葉的正面有一層薄薄毛絨，需焯燙一下，方有效地去除那些沒法洗凈的雜質。

換一砂鍋煮粥。鍋中倒入清水，將焯燙過的荷葉碎塊放入，大火煮開後繼續煮5分鍾，使水變成深色。取出荷葉碎塊棄之，放下雞腿骨，除去血沫。下淘洗干凈的粳米;蓋上荷葉鍋蓋，小火煮至粥粘稠，起鍋前，倒入雞肉煮至斷生，嘗嘗粥鹹淡，放鹽放雞精，關火即可。最後撒上一些蔥花以增香。

山東回鍋豆腐

材料：

豆腐兩塊、五花肉3兩、豆瓣醬2大勺、香蔥兩棵、豆豉、生抽、糖、鹽、油、姜等。

步驟：

豆腐切片，上平底鍋煎至兩面微黃裝起備用。熱鍋倒入少許油，舀入兩勺豆瓣醬，炒出紅油，然後倒入蔥白、薑片、豆豉，炒香後倒入切碎的豬肉翻炒。

往鍋里倒入少許生抽上色提香，翻炒片刻，倒入煎好的豆腐，不要用鍋鏟翻，直接拋鍋，這樣豆腐不容易破。調入少許鹽、糖，加入香蔥段再次拋鍋讓豆腐均勻入味即可。

溫馨提示：

豆腐最好選用北豆腐，南豆腐太嫩，切薄了煎的時候很容易破。最好選用五花肉，更有回鍋味道。

因為豆腐比較薄，用鍋鏟翻炒的話很容易翻斷豆腐片，最好用拋鍋法。

豆瓣醬本身味道比較濃郁，下鹽的時候要注意量，以免過咸。

立秋節氣養生食譜有哪些8

生地粥

配方：生地黃25克，大米75克，白糖少許。

做法：生地黃(鮮品洗凈細切後，用適量清水在火上煮沸約30分鍾後，潷出葯汁，再復煎煮一次，兩次葯液合並後濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁攪勻，食用時加入適量白糖調味即可。

功效：滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結核，糖尿病患者之膳食。

紅豆薏米粥

材料：紅豆、薏米、水、冰糖

做法：

1、准備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。

2、然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。

3、等候都煮開花後，放入薏米，大火煮後，用小火煮至粘稠，最後放冰糖調味就可以了。

功效：紅豆薏米粥可以健脾祛濕功效，紅豆薏米粥切記不要加大米，大米含有濕氣，與紅豆薏仁功效相剋。

㈡ 養生壺可以煮哪些東西

養生壺可以煮麵、煮粥。

1、煮麵：煮麵是我們日常生活中經常遇到的事情，無論是早餐還是晚餐，煮麵都是一種簡單又美味的選擇。傳統的煮麵方法往往需要用大鍋煮沸水，然後將面條放入煮熟。這種方法不僅耗時耗力，而且容易煮得過熟或者不熟。而養生壺的出現，解決了這個問題。

選購養生壺的注意事項

養生壺的加熱方式和控溫功能直接影響到使用體驗和功能性。目前市場上的養生壺主要有電加熱和燃氣加熱兩種方式。電加熱養生壺更為常見，它可以通過加熱盤或加熱管迅速將水加熱至所需溫度。而燃氣加熱養生壺則需要使用燃氣灶具進行加熱，速度較慢。

一家有實力和口碑的品牌通常能夠提供更好的產品質量和售後服務。我們可以通過查閱相關資料和用戶評價來了解不同品牌的養生壺。此外，還要注意養生壺的質保期和售後政策。一般來說，養生壺的質保期應該在一年以上，並且要確保能夠享受到售後服務。

㈢ 盤文玩核桃要講究哪些手法盤核桃能達到養生的效果嗎

文玩核桃對於很多人來說應該不是陌生的話題了，文玩核桃歷史悠久，在古代漫長的歷史中有著不少的擁護者。盤文玩核桃要說簡單也簡單，要說難也難，但是掌握技巧，一切問題都不是問題。而講究哪些手法，能否達到效果，還需要我們接著往下看。

盤文玩核桃講究的手法

搓：

一般文玩核桃是兩個一起盤，前後捻搓或者在手掌握輪著轉，不僅全方位接觸手部汗液，對於核桃的顏色和質地的改變起到很好的浸潤效果，還能揉捻到手部穴位。

捏：

捏一般體現在揉搓的過程中，為了避免兩個文玩核桃相互碰撞，出現痕跡影響外觀，此時需要運用到捏的技巧，多用在轉換位置的過程中，需要大拇指和食指的配合。

掃：

三分盤，七分刷。文玩界專門有刷文玩的刷子，又是沒事來回掃掃、刷刷，不能能夠清理表面的灰塵，還能夠刷到我們手搜接觸不到的地方。

㈣ 佛家養生素菜菜譜有哪些

1. 紅燒冬瓜
原料：冬瓜500克，面醬、醬油、清湯、濕澱粉、蔥末，味精、植物油各適量。
製作：冬瓜去皮，切成3厘米長、2厘米寬、1厘米厚的片。熱油中加入適量植物油，燒至四成熱時，放入蔥末和面醬炒散。接著加入冬瓜、醬油、清湯，小火慢燉至冬瓜軟爛，撒上味精，用濕澱粉勾芡，出鍋裝盤即可。
2. 山楂海帶絲
原料：水發海帶300克，鮮山楂100克，白砂糖30克，蔥、姜、料酒各適量。
製作：海帶洗凈，入鍋，加蔥姜、料酒、清水，旺火燒開後轉小火燉至海帶熟爛，撈出切絲。山楂去核，切絲。將海帶絲與白糖拌勻，擺入盤中，撒上山楂絲，再撒上一層白糖即可。
3. 茯苓豆腐
原料：豆腐500克，茯苓粉30克，松仁40克，胡蘿卜、香菇、雞蛋清、精鹽、料酒、清湯、濕澱粉各適量。
製作：豆腐擠壓除水，胡蘿卜切片，雞蛋清打至泡沫狀。豆腐切塊，撒上茯苓粉、精鹽，擺上香菇、胡蘿卜、松仁，入蒸鍋蒸10分鍾。燒開清湯，加精鹽、料酒，濕澱粉勾芡，澆在豆腐上即可。
4. 鮮果燕麥粥
原料：蘋果、燕麥、獼猴桃、櫻桃、香蕉、鮮奶、葡萄乾。
製作：水果切丁。水煮燕麥，約3分鍾。煮好後倒入碗中，加入水果丁，倒入鮮奶，撒上葡萄乾即可。
5. 蜂蜜枸杞粥
原料：大米、糯米、蜂蜜、枸杞、水。
製作：米泡至發脹後瀝干煮熟，至米粒開花，加入蜂蜜、白糖拌勻。快出鍋時加入枸杞，再煮5分鍾即可。