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養生壺煮什麼強身健體

發布時間:2025-04-11 11:48:18

⑴ 喝養生茶一定要用養生壺煮,你認為是否有必要

保健鍋是烹飪的多功能選擇。它可以用來燒水、煮保健湯、煮葯膳、煮花茶、煮麵條、做小火鍋、煮餃子、蒸雞蛋等。它是一種可以煮各種湯的保健鍋,使養生變得簡單。保健壺的材質全是玻璃,底部也是玻璃,這意味著水和食材不會碰到金屬,所以可以保證水和食材的零污染,所以應該使用保健壺。常見的保健茶有枸杞茶、西洋參茶、杜仲茶、菊花茶、金蓮花、玫瑰茶、養血茶等。這些茶都有保健作用,如排毒養顏、安神補血、生津止渴,常喝保健茶能保肝。

夏天喝菊花茶,覺得很涼,味道清淡。它非常適合夏天。橘皮是桔皮。你可以在家裡曬干一些橘皮。你平時喜歡喝橘皮茶。橘皮能生津、止渴、化痰、祛濕。如果腸胃不適,也可以喝點橘皮茶來改善。喝點荷葉茶也很合適。荷葉茶本身有很好的清火效果。你可以直接買干荷葉,用熱水沖泡。一般來說,吃完油膩的東西後,可以喝點荷葉茶。你也可以在荷葉茶中加入山楂片和蜂蜜來豐富口感,

⑵ 女人養生湯的做法

女人養生湯的做法大全

女人養生湯的做法大全,女人要是沒有好好呵護好自己的身體健康的話,是會加速衰老的,喝湯養顏補血氣色越喝越好,我為大家整理好了女人養生湯的做法大全的相關資料,一起來看看吧

女人養生湯的做法1

1、雙紅南瓜湯

原料:南瓜1個,紅棗15克,紅糖適量,清水1000毫升。

做法:

1、南瓜去瓤,洗凈,切塊。

2、紅棗去核。

3、將紅棗、紅糖、南瓜一起放入鍋中,煮至南瓜爛為止。

功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。

2、枸杞紅棗烏雞湯

材料:烏雞、紅棗、枸杞若干、薑片、桂圓、西洋參、黃酒等。

做法:

1、黑不溜秋的烏雞洗凈哦,剁成塊然後放入熱水鍋中焯幾分鍾後撈起。

2、其它食材都洗干凈哦,姜去皮切片,桂圓小心去殼哦。

3、砂鍋或者電飯鍋一個,倒入適量的清水,加入烏雞、紅棗、枸杞、桂圓、西洋參、薑片以及黃酒,開火!

4、大火煮開後轉小火煲2個小時,之後放入鹽調味就ok了。

5、也可以將所有食材都放入燉盅里,之後隔水燉3個小時最後放鹽。

功效:食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。適合一切身體者,尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。

3、補血當歸鯽魚湯

原料:鯽魚(1條、、當歸(1支、、(2湯匙、、黃芪(10片、、姜(5片、、鹽(1/4湯匙、、料酒(1湯匙、。

做法:

1、鯽魚洗凈拭乾水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分鍾。

2、當歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃芪洗凈瀝干水。

3、將當歸、黃芪、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分鍾。

4、往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分鍾。

5、加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。

功效:鯽魚湯,以當歸、黃芪、枸杞和鯽魚為主料,當歸補血活血,黃芪補氣固表,枸杞安神補血,鯽魚則可活血通絡,將它們熬製成湯會味香湯鮮,很適合經期過後的女生飲用,以達到活血滋補之效。現代人工作繁忙,因壓力過大導致睡眠不足的人越來越多,常飲鯽魚湯也可補中益氣、滋陰潤燥,並提高睡眠的質量!

4、紅白果仁湯

方法:紅棗20克,薏仁20克、白果15克(去殼除衣、、桂圓肉10克,一同放入鍋內同煮40分鍾,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6隻,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食用。

功效:具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效,常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。

5、百合雞湯

材料:百合15克、淮山葯15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1隻。

做法:先將烏骨雞去毛及內臟切塊,放入炒鍋內加水適量燉至半熟時,再加入上述葯物同燉至雞肉爛熟,食雞肉、飲湯。

功效:具有治療脾胃虛弱、氣血不足的功效,常食可以使皮膚柔嫩,皺紋減少,消除雀斑,潤澤生輝。

6、絲瓜美顏湯

材料:絲瓜兩條,玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢,紅棗(去核、十枚,瘦肉六兩,調味適量。

做法:絲瓜削去硬皮,切成塊,玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗,瘦肉切片,先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時,最後加入玫瑰、菊花及調味品,煮片刻即成。

食療功效:抗皺消炎,美顏淡斑。

7、銀耳櫻桃養顏湯

材料:銀耳二朵,櫻桃二兩,冰糖適量。

做法:銀耳用清水浸軟,櫻桃洗凈,去核,先將銀耳加水煮半小時,放入冰糖煮溶,最後加入櫻桃,煮片刻即可食用。

食療功效:補氣養血,白嫩皮膚。

8、紅糖滋潤湯

材料:紅糖30克、桂圓干15顆、新鮮柴雞蛋1個。

製法:2碗水煮開,放入紅糖,待其熔化熬開後,加入桂圓干,小火煮3分鍾,將攪拌過的雞蛋倒入,關火蓋鍋蓋,悶3分鍾,待雞蛋熟後即可。

功效:使面色紅潤,促進睡眠。

女人養生湯的做法2

女人養生湯的做法大全

第一道:紅棗花生紅豆湯

食材:紅棗6顆,花生1把,紅豆1把,枸杞1把,紅糖2塊

做法:

1、先把花生和紅豆提前浸泡4個小時以上;

2、然後將泡好的花生、紅豆、紅棗、枸杞倒入電飯鍋中,按下煮粥鍵,煮30分鍾;

3、時間到了放入紅糖,再蓋上蓋子燜10分鍾就可以了。

功效:改善氣血不足,緩解手腳乏力,暖胃健脾,溫和滋補。

第二道:蘋果銀耳羹

食材:蘋果一個,銀耳20克,紅棗5顆,枸杞10粒,冰糖適量

1、干銀耳事先泡發好,然後撕成小朵備用,蘋果去皮切小塊備用;

2、將銀耳和蘋果放入鍋中,然後加入紅棗和冰糖適量,再添上清水,大火煮半個小時;

3、煮出因為膠質後,加入枸杞再燜2分鍾,就可以喝啦。

功效:美容養顏抗衰老,嫩膚美白皮膚好,營養豐富味道好。

第三道:牛奶紅豆燕麥粥

食材:牛奶200ml,紅豆一把,燕麥一把,花生1把,紅糖1塊

1、先把燕麥和紅豆、花生提前一晚浸泡;

2、然後把泡好的燕麥、紅豆、花生倒入電飯鍋中,加入適量清水,按煮飯煮30分鍾;

3、時間到了後,加1塊紅糖和1包牛奶,再燜10分鍾就可以了。

功效:營養豐富飽腹感強,補血健脾養胃,特別適合早餐吃,或者是減肥時期吃。

第四道:生薑紅糖水

食材:生薑片3-5片,紅棗5顆,桂圓5顆,干山楂5顆,枸杞1把,紅糖2塊

1、生薑切片,紅棗去核,干桂圓和干山楂清洗干凈備用;

2、將所有準備好的食材放入養生壺中,然後加入適量清水,按養生湯鍵大火煮開15分鍾;

3、時間到了關火,然後再燜5分鍾,趁熱喝即可。

功效:活血化淤,緩解痛經。特別適合經期不適的女生,建議經期前1周的時候開始喝,堅持每天喝2杯,能有效緩解經期痛經引起的`身體不適現象。

第五道:紅糖小米粥

食材:小米150克,紅棗5顆,花生1把,紅糖2塊

1、小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡大約30分鍾,紅棗洗凈去核備用;

2、取一個小砂鍋,然後將淘洗干凈的小米倒入砂鍋中,然後注入適量清水,大火燒開後轉小火慢慢燉煮;

3、待小米粒開花時再放入紅棗和花生繼續熬煮,待到紅棗肉軟爛後關火放入紅糖,再蓋上蓋子燜10分鍾即可。

功效:滋陰養血,營養豐富,抗衰抗皺,養胃健脾。

養生要趁早,喜歡養生或者是氣血不足的女生,今天分享的這5道養生湯,有時間就給自己燉一次吧,喝一次就愛上了!

女人養生湯的做法3

女人養生湯的做法大全

1、老鴨筍尖湯

材料:老鴨1隻、筍尖150克、枸杞少許。

1、首先來處理老鴨,除去內臟後洗干凈,把鴨頭、鴨尾及肥油都一一去除,切塊用清水漂20分鍾,將水瀝干。

2、把筍尖用溫水水泡軟後洗干凈,掐頭去尾取中段切成細絲。

3、把上面都處理好的材料一起放入煲中,加入清水淹沒過食材,開始使用大火煲滾再改小火慢煲4小時左右,起鍋時候加鹽調味即可食用。

功效:

這款女人養生湯能夠起到強身健體、清理腸胃。特別適合女人濕熱的症狀,而且對於女性有緩解便秘的情況。

2、野生菌王湯

材料:金針菇、草菇、雞腿菇、牛肝菌、高湯各適量。

1、提前把菇類洗干凈後用水泡1~2天,瀝干水後放入高湯。

2、先使用大火煮滾,然後改小火繼續煲3個小時左右,盛湯之前加入適量的鹽即可食用。

功效:

本湯可能夠有效的調節免疫力,有抗癌作用,清熱解毒,有很好的利尿效果。

3、蓮藕排骨湯

材料:排骨750克、新鮮蓮藕2段。

做法:

1、把排骨切段洗干凈,放入清水中漂洗20分鍾,然後把將水瀝干。把排骨放入沸水中焯一下,把其污血倒掉,再使用清水清洗排骨。

2、把蓮藕洗干凈去皮,切成小段之後用刀背把其拍松。

3、將全部材料放入鍋內,加入適量清水,先用大火煮滾後改小火煲3小時左右即可,根據個人口味加入適量鹽。

功效:

本湯可具有養顏補血的功效,對於女性來說這是一道很美味的滋補湯補。

4、香菇土雞湯

材料:土雞1隻、香菇100克、紅棗10粒。

做法:

1、先用溫水把香菇泡發,而處理土雞的最好方法就是把內臟洗凈,去除頭、尾部分,切塊用清水漂20分鍾,然後將水瀝干。

2、紅棗洗凈去核用水泡10分鍾左右,和其它的食材一起放入鍋中,加入適量清水,先用大火將水燒開改用小火,慢煨3小時左右,出鍋之前加入適量鹽即可食用。

功效:

此湯能夠有效軟化皮膚角質層,防止肌膚提前老化,對於女性是不錯的滋補補品。

⑶ 養生壺泡什麼養生茶

養生壺泡什麼養生茶

養生壺泡什麼養生茶。現在努力工作賺錢,經常加班,壓力很大,平時出門前可以熬個養生茶,裝進杯子里工作的時候喝上一口,既能解渴又能補充身體營養。下面跟大家一起分享養生壺泡什麼養生茶。

養生壺泡什麼養生茶1

菊花茶

處方: 菊花15~20g,金銀花10g,桔梗10g,甘草5~10g(金銀花比較貴,可用木棉花15~20g代替),用溫水清洗干凈後加開水沖服。

功效: 菊花、金銀花均有清熱解毒,疏風散熱的功效,桔梗化痰散結,與甘草一起有清利咽喉的作用,木棉花清熱解毒、祛濕熱,全方合用,具有清熱解毒、利咽消腫的功效。

適宜人群: 有慢性咽喉炎,因食用上火之物出現咽喉疼痛加重或復發者;體質壯實,平時易上火的人可適當飲用;風熱感冒的初期,臨床表現為咽喉疼痛不適、流膿涕等。

禁忌人群: 體質較弱、易感冒的人;脾胃虛寒,經常會出現腹脹、腹瀉及大便稀爛者;長期呆在空調房的人;風寒感冒,以鼻塞、流清涕為主的人;慢性咽喉炎屬於氣陰兩虛者。

玫瑰花茶

處方: 玫瑰花15~20g,有痛經史的女性可在月經來之前1周加紅花5~10g,月經來的第一天停加紅花。

功效: 玫瑰花具有疏肝理氣、活血散淤、養顏的作用,加用紅花可加強活血散淤的功效。

適宜人群: 玫瑰花不溫不燥,適用於大多數女性,尤其適用於那些平時心情不佳,易煩惱、生氣的人。加用紅花後對痛經和中年女性面部的色斑有一定的幫助。

禁忌人群: 月經量較多的女性不宜多用。

枸杞茶

處方: 枸杞子10~15g,龍眼肉10~15g,大棗2枚,冰糖10~20g,用溫水洗凈後加開水沖服。

功效: 枸杞子補肝腎、養精血、明目,龍眼肉健脾補血,大棗健脾補氣,冰糖甘涼潤肺,全方具有補益肝腎、健脾補血的功效。

適宜人群: 本方中的葯物性質都比較平和,適用於大多數人,尤其適用於長期從事腦力勞動、長期面對電腦辦公及睡眠不佳的人群。

禁忌人群: 脾虛濕重、脾胃虛寒,舌苔厚膩,容易出現腹脹、消化不良的人以及糖尿病患者不宜多飲。

牛奶紅茶

材料: 紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。

調制:

1、將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鍾。

2、紅茶葉過濾掉,另以一隻鍋煮牛奶。

3、將牛奶煮沸後加入茶汁,加入食鹽攬拌。

功效: 天早上喝一次,可有效地補充氣血,強身健體。

薏仁紅棗茶

材料: 薏仁50克,紅棗25克,綠茶2克。

調制:

1、將綠茶用沸水沖泡。

2、把薏仁與紅棗(去核)混合,注入適量清水一起煮至軟爛。

3、放入綠茶汁,再一起煮3分鍾,待稍涼即可飲用。

功效: 幫助解毒,有效抗癌。淡化黑斑、美白肌膚

養生壺泡什麼養生茶2

一、羅漢果茶

羅漢果茶的製作方法非常的簡單,首選選擇好一些羅漢果,隨後用清水清洗干凈,之後在養生壺當中加入適當的清水,加入清洗干凈的羅漢果,將養生壺的功效調整到對應的位置,隨後就可以喝到很好喝的羅漢果茶啦。

二、蘋果肉桂茶

蘋果肉桂茶也是非常容易製作的哦,先挑選好一個新鮮的蘋果,之後將蘋果清洗干凈,不要去皮,連果皮和果肉一起切塊,之後在養生壺中加入適當的水,隨後加入切好的蘋果塊,等水燒開之後,再加入一個紅茶包,燜一會兒,等到味道出來之後再將紅茶包扔掉,將煮好的茶倒入杯子當中,之後再加入肉桂粉,要是不喜歡肉桂味道的.可以不用加,之後,可以根據自己的喜好,加入適當的糖或者蜂蜜,也可以不加,好喝的蘋果肉桂茶就做好啦。

三、酸梅湯

很多人應該都喜歡喝酸梅湯吧,挑選好適當的烏梅、山楂干、甘草、洛神花、陳皮、冰糖,之後放入養生壺當中,加入適當的清水,加入冰糖,之後將養生壺調整到對應的功效,直接開煮,煮好了之後放涼或者是放入冰箱後飲用酸梅湯的味道會更好哦。

四、紅棗生薑茶

製作紅棗生薑茶需要准備好適當的紅棗和紅糖,之後挑選新鮮的生薑,將生薑清洗干凈,隨後切片,之後在養生壺當中加入適當的清水,隨後將切好的生薑片和紅棗以及紅糖倒入其中,調整好功效,直接煮,紅棗生薑茶可以起到驅寒的功效,天氣寒冷的時候喝是非常好的。

五、茅根竹蔗馬蹄水

茅根竹蔗馬蹄水聽起來有點奇怪,但是做出來味道是非常好的呢,首先要准備好以下的材料,茅根,竹蔗,馬蹄,玉米,紅蘿卜,將需要切塊的食材進行處理,注意,盡量切的小塊一些,之後在養生壺當中加入清水,之後再將准備好的食材倒進去,將養生壺調整到對應的功效,開煮,想要甜一點的可以在茶中加入冰糖,煮好了之後,就可以直接喝了。

六、蘋果銀耳紅棗茶

煮蘋果銀耳紅棗茶需要分兩步來操作,首先選擇適當的銀耳,將銀耳清洗干凈,在養生壺當中加入清水,放入清洗好的銀耳,將養生壺調整到煮銀耳湯的功效,先煮銀耳,之後再選擇一些紅棗和桂圓,清洗干凈,加入到煮好的銀耳湯當中,之後再將養生壺調整到煮水果茶的程序,之後再加入一些切好的蘋果,同樣是水果茶的程序,蘋果銀耳紅棗茶就煮好啦,喜歡甜一點的還可以加入一些紅糖哦。

⑷ 養生壺煮茶的各種配方 自己煮養生茶配方大全

養生壺可以用來蒸煮各種茶和湯,功能齊全,並且操作十分簡單,簡直是家庭養生必備的神器。那麼夏天用養生壺煮什麼喝好呢?下面就介紹一下養生壺煮茶的各種配方,適合自己煮的養生茶配方大全。
1、桂圓紅棗枸杞茶
先將養生壺洗凈後,裝上1L的飲用水。將紅棗洗凈後,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。桂圓去殼去核。將紅棗、桂圓、枸杞放入養生壺內,蓋上玻璃上蓋,把玻璃壺身放置底座上,將養生壺插上電源按下功能按鈕,選擇花茶功能進行蒸煮。
煮好之後它會進入保溫狀態,端起斟茶後把養生壺放回加熱底座,即自動按原程序繼續溫熱,不需要重新設置,輕松方便。這樣就可以循環的喝到自己煮的養生茶了。
2、牛奶紅茶
將紅茶3克放入養生壺中,加水選擇紅茶功能進行蒸煮。煮好的紅茶葉過濾掉,再開始煮牛奶100克。將牛奶煮沸後加入茶汁,加入食鹽2克攬拌。每天早上喝一次,可有效地補充氣血,強身健體。
提示:以上內容來自本站整理加原創,今天重點為大家推薦的本文話題是:鐵觀音的泡法,水溫100°C最佳第一泡不能喝,下面我們來繼續深入介紹。
3、羅漢果茶
若干羅漢果,洗干凈後倒入適量的水。按花茶鍵,10分鍾即可飲用。銀耳蓮子加上紅棗,加入0.9L的水。燉湯功能,調節功率為300W,水開後半開蓋子。40分鍾。需要糯一點的話,重復一次,最後十幾分鍾放入冰糖,即可飲用。
4、蘋果肉桂茶
蘋果一個,洗干凈後,連皮一起切塊。加入900ml的水,按花茶功能。水開後放入一個紅茶包,悶一會兒等味道出來了就把茶包扔了。喜歡甜的可以加冰糖,或者放溫之後加蜂蜜,不喜歡甜的可以直接喝。
養生壺煮茶除了上面這四種配方,還有紅棗生薑茶,將紅棗、生薑切片後搭配適量紅糖用養生壺的花茶功能蒸煮,煮開後即可趁熱喝;還有金銀花茶,乾的金銀花和適量的水、冰糖,用花茶功能蒸煮,夏季飲用可清熱解毒。

⑸ 養生壺煮茶的各種配方18種

1. 薄荷+檸檬:清涼解渴,消除口氣。
2. 玫瑰+桂花:美容養顏,調節內分泌。
3. 菊花+枸杞:明目養肝,增強免疫力。
4. 石斛+紅棗:滋陰補腎,強身健體。
5. 竹葉+荷葉:降火清熱,利尿排毒。
6. 烏龍茶+桂皮:潤肺止咳,緩解寒熱。
7. 黃花菜+銀耳:潤肺養膚,消除疲勞。
8. 龍眼肉+紅棗:養血生津,益心安神。
9. 玫瑰花+桑葉:減肥排毒,清熱去火。
10. 荷葉+甘草:清熱解毒,潤肺健脾。
11. 金銀花+茉莉花:解毒消腫,舒緩情緒。
12. 桂花+桃花:調節內分泌,緩解經痛。
13. 茉莉花+菊花:清熱解毒,降血壓。
14. 紅茶+玫瑰花:美容養顏,增強免疫力。
15. 桑葉+枸杞:潤肺清熱,提高免疫力。
16. 竹葉+檸檬:消除口臭,舒緩神經。
17. 蘑菇+冬筍:補充鉀、鎂,幫助消化。
18. 田七+黃芪:增強免疫力,補氣改善貧血。

⑹ 用養生壺煮點什麼能補腎壯陽美顏

海參粥

材料:海參適量,梗米或糯米100克。

製法:將海參浸透,剖洗干凈。切片煮爛後同米煮成粥。

功用:補腎、益精、養血。對精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。

益智燉花膠

材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花膠75克,生薑2片,紅棗2美(去核),幼鹽少許。

製法:花膠預先浸透發開,切成塊狀,備用。將已經用清水洗凈的益智仁、巴戟天、杞子、生薑、紅棗連同花膠放入燉盅內,加入適量的水,蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水、溫火燉5小時即可取出,加入幼鹽調味即可。

功用:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後余瀝、遺精、早泄等症。

煎蚝餅

材料:鮮蚝肉500克,豆粉80克,雞蛋1個,青蒜苗15克,熟煮油100克,精鹽、醬油、 胡椒粉適量。

製法:

(1)豆粉加水拌城漿,放入鹽、蒜苗末,澆在蚝肉上,拌勻。

(2)平底鍋上放豬油燒熱,將蚝肉漿平攤在鍋底上,打入1隻雞蛋,均勻攤於蚝肉上,等待蚝漿下層酥熟後翻轉,添適量豬油,雙面煎熟後,加醬油、胡椒分等即可上碟。

功用:益陽補腎

海參鴿蛋湯

材料:肉蓯蓉20克,海參150克,紅棗4枚(去核),鴿蛋12個,幼鹽少許。

製法:

(一)海參預先用水發透,去內臟、內壁膜、用水洗干凈備用。

(二)鴿蛋先入清水鍋中,煮熟,撈出,放入冷水內浸一下,剝去殼,備用。

(三)肉蓯蓉用清水洗干凈,切片備用。

(四)紅棗四枚,用清水洗干凈,去喝,備用。

(五)將以上所有材料一起放入瓦煲中,加入適量清水,中火煲3小時,加入幼鹽少許調味。

功用:對精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等有療效。

蚝豉燜韭菜

[補腎壯陽吃韭菜]

材料:蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食鹽少許。

製法:

(一)用溫水將蚝豉浸發透,韭菜洗凈切段。

(二)講韭菜、蚝豉同入鍋內,加適量清水,置火上燜煮熟,調味即可食用。

功效:滋陰壯陽。蝦——蝦味道鮮美,補益和葯用作用都較高。祖國醫學認為,其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補食品。人常食蝦,有強身壯體效果。
淡菜——淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、b族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸,性溫,有溫腎固精、益氣補虛功效。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等症。男子常食可強壯身體增強性功能。

泥鰍——泥鰍含優質蛋白質、脂肪、維生素 a、維生素 b1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘,性平,有補中益氣、養腎生精功效。對調節性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質,有促進精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。

驢肉——俗話說:「天上的鵝肉,地上的驢肉。」驢肉味道鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認為,驢肉性味甘涼,有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。驢腎,味甘 性溫,有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可治療陽痿不舉、腰膝酸軟等症。

牡蠣——牡蠣又稱蠣蛤、蚝子。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種維生素。其味咸,性微寒,有滋陰潛陽、補腎澀精功效。男子常食牡蠣可提高性功能及精子的質量。對男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽痿等有較好的效果。

鵪鶉——鵪鶉俗話說「要吃飛禽,還數鵪鶉」。鵪鶉肉嫩味香,香而不膩,一向被列為野禽上品。鵪鶉肉不僅味鮮美、營養豐富,還含有多種無機鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需氨基酸。鵪鶉的肉和蛋,是很好的補品,有補益強壯作用。祖國醫學認為,鵪鶉肉可「補五臟,益精血,溫腎助陽」男子經常食用鵪鶉可增強性功能並增氣力、壯筋骨。

雞蛋——雞蛋是人體性功能的營養載體,是性生活後恢復元氣最好的「還原劑」。阿拉伯人在婚禮前幾天,以蔥燒雞蛋為主,以保證新婚之夜性愛的美滿。而印度醫生則建議,夫妻在過性生活之前,應多喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我國民間也流傳著新婚晚餐煎雞蛋的習俗。新婚夫婦性生活頻繁,體力消耗較大,補食雞蛋有助於迅速恢復體力。

蛇肉——近年來,食蛇肉已成為一種時尚。當兩條蛇交尾時,會持續很長一段時間 (蝮蛇可達 6~ 24小時 ),食蛇肉能有效地使性生活的時間延長。

鴿肉——白鴿的繁殖力很強,性慾極強,雌雄交配很頻密,這是由於白鴿的性激素分泌特別旺盛所致,所以人們把白鴿作為扶助陽氣強身妙品,認為它具有補益腎氣、強壯性機能的作用。白鴿蛋的功效更勝於白鴿肉,據測定白鴿蛋和白鴿肉一樣,含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分,它的營養價值很高。以下食療方對強精補腎有較好的效果。

狗肉——狗肉味甘、咸,性溫,具有益脾和胃、滋補壯陽作用。《本草綱目》載,狗肉有「安五臟,輕身益氣,益腎補胃。暖腰膝,壯氣力,補五勞七傷,補血脈」等功效。用黑豆燒狗肉 ,食肉飲湯,可治療陽痿早泄。將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽、祛寒止痛。狗肉性溫熱,多食可上火。凡熱瘍及陽盛火旺者,不宜食用。

韭菜——韭菜又叫起陽草、懶人菜、長生韭、扁菜等。
荔枝——荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素 b1、維生素 c及粗纖維等成分。中醫以為,荔枝味甘,性溫,有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果,又可用於治療病後津液不足及腎虧夢遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸症。現代醫學研究發現,荔枝有改善人的消化功能,改善人體血液循環,故有潤肌美容作用;可改善人的性功能,用於治療遺精、陽痿、早泄、陰冷諸症,並可改善機體的貧血狀況,以及腎陽虛而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。體瘦膚黑、陽痿早泄者,取荔枝幹 10個,五味子 10克,金櫻子 15克,水煎服,每日一劑,久服,可強身健體,治療疾病。但荔枝性溫,不能多食。內熱及肝火旺者不宜吃荔枝。

麻雀——麻雀肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽及維生素 b1、維生素 b2等。據《增補 食物秘方》記載,雀肉能「補五臟,益精髓,暖腰膝,起陽道,縮小便,又治婦人血崩帶下。 祖國醫學認為,雀肉能補陰精,是壯陽益精的佳品,適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰 痛、小便頻數及補五臟之氣不足。雀肉燒熟食或酒浸飲,有溫陽作用。對陽虛、陽痿、早泄、帶下症等有較好的療效。雀卵和雀腦亦有較好的補益作用。雀腦補腎利耳,熟食,能治男子陽痿、遺精等症;雀卵有助腎陽、補陰精功效。對治療陽痿、腰痛、精液清冷症有效。 雀肉大熱,春夏季及患有各種熱症、炎症者不宜食用。

羊腎——羊腎又名羊腰子。含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素 a、維生素e、維生素 c、鈣、鐵、磷等。其味甘,性溫。有生精益血、壯陽補腎功效。《日華本草》說,羊腎能「補虛損,陰弱,壯陽益腎」。適用於腎虛陽痿者食用。

枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡蘿卜素、維生素 b1、維生素 b2、煙酸、維生素 c、維生素 e、多 種游離氨基酸、亞油酸、甜芋鹼、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。中醫認為:枸杞子味甘,性平,入肝、腎、肺經,有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏,培元烏發等功效,是提高男女性功能的健康良葯。可用於治療肝腎陰虛、頭暈目眩、視物昏花、遺精陽痿、面色暗黃、須發枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴等症。現代醫葯學研究發現,枸杞子有增強機體免疫功能、增強機體抵抗力、促進細胞新生、降低血中膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰老等作用。常服枸杞子,可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能。枸杞子有興奮性神經作用,性慾亢進者不宜服用。

松子——松子是重要的壯陽食品。中醫認為,松子仁味甘,性微溫,有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、滑腸通便等功效。現代醫葯學研究發現,松子仁中含有較多不飽和脂肪酸、優質蛋白質、多種維生素和礦物質。經常食用有強身健體,提高機體免疫功能、延緩衰老、消除皮膚皺紋、潤膚美容、增強性功能等作用。是中老年人滋補保健食品。對食慾不振、疲勞感強、遺精、盜汗、多夢、體虛缺乏勃起力度者有較好療效。松子含有油脂可滋養肌膚,使皮膚細膩柔潤。

麻雀蛋——麻雀蛋 含有豐富優質蛋白質、卵磷脂、腦磷脂、維生素 a、維生素 d、維生素 b1、維生素 b2、鐵 、磷、鈣等。中醫認為:麻雀蛋味甘、咸,性溫,具有滋補精血、壯陽固腎功效。 適用於精血不足、四肢不溫、怕冷等症。有腎陽虛所致的陽痿,精血不足所致的閉經、頭暈、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健體、養顏、增強性功能等作用。有陰虛火旺、陽盛者不宜食麻雀蛋。

現實生活中腎虛者不乏其人,人平素需要常吃一些補腎食品。這類食品是針對腎虛所致的腰膝酸軟、陽痿、遺精、排尿異常等症,進行滋補、扶助的上品,可根據個人飲食愛好選用合適的品種及烹調方式。
動物腎臟:食用動物腎臟具有補腎益精作用,是中醫學「以臟養臟」理論的具體體現。因其含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及某些稀有微量元素,故既有滋補又有強壯之功。
海參:可補腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝,降低血脂。所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等作用。
蝦:能工巧匠補腎壯陽、通乳排毒。富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素,鈣、磷尤其豐富,是壯骨佳品,蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質。
芡實:具有補腎固精、補脾除濕功能。含澱粉、維生素及礦物質。可與枸杞子同煮粥食。
此外,動物肉類、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山葯等也有不同程度的補腎功效。
補腎食品

有補腎作用的食品很多,其中最簡便可行,經濟實惠的是羊背骨湯。

將羊背骨洗凈煮兩小時,加蔥姜佐料當湯料。

腎虛瘦弱、乏力、虛損、腰脊痛者可把羊脊骨剁碎,加中葯肉蓯蓉30克, 絲子1-3克(用布包好)加水同煎,2-3小時後取汁加米煮成粥,加以調料食用。

羊腎對因腎虛引起的腰痛,足膝痿弱、遺精陽萎等亦有較多的治療作用。

中醫以為,腎有藏精、主生長、發育、生殖、主水液代謝等功能,被稱為「先天之本」。腎虧精損是引起臟腑功能失調,產生疾病的重要因素之一。故許多養生家把養腎作為抗衰防老的重
要措施。養腎可從以下幾方面著手:

養精保腎。人體衰老與壽命的長和短在很大程度上決定於腎氣的強弱。《黃帝內經》指出:「精者,生之本也」,《壽世保元》雲:「精乃腎之主,冬季養生,應適當節制性生活,不能姿其情慾,傷其腎精。」以上養生家提示我們,精氣是構成人體的基本物質,精的充堅與否,亦是決定人們延年益壽的關鍵。精氣流失過多,會有礙「天命」。冬屬水,其氣寒,主藏。故冬天宜養精氣為先,對性生活有節制,以益長壽

食葯粥溫腎元,填補表髓。腎中精氣有賴於水谷精微的供養,才能不斷充盈和成熟。冬天氣溫較低,腎又喜溫,腎虛之人通過膳食調養,其效果較好。補腎食品有多種。冬天一般可以選用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龍眼肉等溫性食物。腎虛有陰虛、陽虛之分,進補時對症用膳,方可取得顯著效果。腎陽虛可選服羊肉粥、鹿腎粥、韭菜粥等溫腎壯陽之物;腎陰虛宜選服海參粥、地黃粥、枸杞粥等滋補腎精之品。
銀耳冰糖滋陰——補腎食品
[原料]銀耳10克,雞蛋1個,冰糖60克,豬油適量。

[做法]水發銀耳摘去蒂頭,揀去雜質,漂洗潔凈,加水適量,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛,加入冰糖,攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水攪勻後入鍋中,再以文火令沸,出鍋前加入熟豬油少許即成。

[用法]早晨或睡前服食。

[作用]潤肺補氣,滋陰補腎。適宜於aids(愛滋病)肺虛咳嗽,午後潮熱,盜汗煩躁,心悸失眠,久泄便溏者服用。
補腎壯元氣 吃豬腰或枸杞
過去的補腎做法常透過吃豬的腰子等達成,現在則因內臟類及海產類食品的膽固醇過高而多所顧慮。中醫說,大抵富含維生素e,又不含膽固醇的食品都是好的補腎品,包括核果類及黑芝麻均是,核桃就是值得推薦的核果之一。

其他補腎食品還有山葯、百合、枸杞、黑豆、蓮子等,都不具強烈葯味,適合入菜。山葯可煮湯,也可以加入米一起煮,具有抗衰老和降血糖的作用。常見痰多困擾者,可常吃百合炒菜或燉冰糖來保養。枸杞也有補腎陽的效用,但患高血壓或糖尿病者不宜。黑豆以熟食或燉煮為宜,雖然泡葯酒也不錯,但老人家仍應避免喝酒。另外,銀耳、花粉、桂圓、蜂王漿、麥芽、大蒜、洋蔥、香菇等也都有補腎作用。
蝦為補腎食品,含有豐富的蛋白質及其分解產物,具有特殊的鮮美味,無論您用哪種烹調方法,都能製成令人垂涎的美味佳餚。大蝦還有一大優點,即沒有刺和腥味,因而備受人們喜愛。
推薦幾種補腎的食品
山葯:性平味甘,為中醫「上品」之葯,具有補肺、健脾作用,能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。

干貝:又稱江珧柱。性平味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。

鱸魚:又稱花鱸、鱸子魚。性平味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。

栗子:性溫味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。

枸杞子:性平味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人食之最宜。

何首烏:有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭發早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。

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