『壹』 稀飯煮什麼好吃有營養
問題一：稀飯是煮的越久越有營養，還是煮熟了有營養些？ 差不多就行了吧 稀飯不是蔬菜 肉類的 不能煲太久吧
問題二：營養好吃的稀飯有哪幾種做法？ 紅苕稀飯的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 老人食譜 補虛養身食譜
口味：甜味 工藝：煮 紅苕稀飯的製作材料：主料：稻米100克,甘薯300克 教您紅苕稀飯怎麼做，如何做紅苕稀飯才好吃1. 鍋內摻適量的清水，燒開；
2. 放入淘洗干凈的大米，煮五分鍾；
3. 加入切成小團的紅苕，煮至稀飯稠軟，紅苕軟糯即成。 紅苕稀飯的製作要訣：熬制稀飯時要用瓢不停的推動鍋底，否則會粘鍋、易糊，影響其質量。
小帖士-食物相剋：
稻米：唐??孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清??王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
冬莧菜稀飯的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮 冬莧菜稀飯的製作材料：主料：粳米100克,糯米100克
輔料：冬寒菜150克
調料：味精2克,豬油（煉制）10克,鹽5克 教您冬莧菜稀飯怎麼做，如何做冬莧菜稀飯才好吃1. 將粳米、糯米淘洗干凈，放入燒開的水鍋內，熬至稠糯熟；2. 將莧菜洗凈放入稀飯鍋內；3. 加豬油少許、味精、鹽，煮製片刻即成。 冬莧菜稀飯的製作要訣：熬煮時冬莧菜易變色，主要是冬莧丹下鍋後不能久煮，菜剛熟後馬上關火，才能保持菜的清香特色。
小帖士-健康提示：
1. 冬莧菜含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素，維生素等；
2. 能疏風去寒、清熱潤燥、生津止渴；
3. 大病初癒，老年人體弱者食之尤好。
小帖士-食物相剋：
粳米：唐??孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清??王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
鮭魚南瓜稀飯的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯
鮭魚南瓜稀飯的製作材料：主料：南瓜 1/2個 鮭魚頭 1個 白米 2/3杯 蔥白 2~3根 水 適量 巴西里末 少許 鹽 2/3匙 酒 1大匙 白鬍椒 少許 教您鮭魚南瓜稀飯怎麼做，如何做鮭魚南瓜稀飯才好吃(1)把白米洗凈瀝干備用；鮭魚頭洗凈塊備用；南瓜洗凈刨成粗絲或切塊視個人喜好。 (2)把蔥白切成大段，用一點點的油爆香，再加入白米和南以絲翻炒一下，然後加水準備煮稀飯；因為鮭魚本身富含油脂，所以用油量盡不要太多免得油膩。 (3)稀飯快起前20分鍾再把切塊的魚頭放入鍋中同煮，以免魚肉過老。煮至鮭魚頭熟透即可熄火，盛入碗中撒上少許巴西里末裝飾即可。 小雞煮稀飯的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
小雞煮稀飯的製作材料：主料：白米2千克。配料：仔雞：支。
調料：青辣椒粒,蔥絲,姜絲,野香菜各100克,精鹽50克。 小雞煮稀飯的特色：小雞煮稀飯，是佤族普及面最廣、節慶或待客的最佳粥品。佤族地處雲南邊境山區，聚族而居，民風古樸，尊老愛幼，待客如賓。食俗粥上桌後，雞頭必須昂立粥中，由主人將雞頭獻給最尊貴的客人或年長的老人。客人應笑臉相接，不能拒絕，親自品嘗。吃此粥時,必飲佤族傳統水酒,其樂融融。嘗粥，五味俱全，鮮甜滋潤,飯菜合一,滋補強身，尤宜老幼體弱者食用。有養肝、滋陰降火，增加奶汁之效。 教您小雞煮稀飯怎麼做，如何做小雞煮稀飯才好吃（1）將雞宰殺，褪洗干凈。剖開取出雞雜，洗凈，切碎待用。白米......>>
問題三：用什麼食物和稀飯煮在一起更有營養 我們加常吃的兩個粥：去刺兒，放點魚對於腦子發育很好，放點鐵棍山葯胡蘿卜也很不錯，糯糯的、綢綢的營養也是幫幫噠
問題四：稀飯可以放什麼煮才有營養 稀飯內可以放入南瓜、紅棗、枸杞、銀耳等食物，對於養胃、補氣血、去火等有一定好處，
建議科學均衡飲食，不要偏食，吃飯要定時定量，對於養生有一定好處。同時定期進行體檢。
問題五：怎樣熬有營養的稀飯 如果你喜歡喝清的，就不要攪動米粒。
如果你喜歡喝黏稠的，就要常常攪動。
我的經驗是炒菜的鐵鍋熬，之前滴兩滴花生油，不容易冒出來，而且熬出來的稀飯又稠又香。
還可以按照個人的喜歡加花生漿，紅薯，南瓜之類的東東。
小菜就可以配各式鹹菜，涼拌菜，小炒菜，油酥花生，爛蠶豆，豆腐乾。。。太多勒哈，可以充分發揮創意～
一些稀飯的煮法：
1.小雞煮稀飯，是佤族普及面最廣、節慶或待客的最佳粥品。佤族地處雲南邊境山區，聚族而居，民風古樸，尊老愛幼，待客如賓。食俗粥上桌後，雞頭必須昂立粥中，由主人將雞頭獻給最尊貴的客人或年長的老人。客人應笑臉相接，不能拒絕，親日品嘗。吃此粥時,必飲低族傳統水酒,其樂融融。嘗粥，五味俱全，鮮甜滋潤,飯菜合一,滋補強身，尤宜老幼體弱者食用。有養肝、滋陰降火，增加奶汁之效。
原料:
主料：白米2千克。
配料：仔雞：支。
調料：青辣椒粒、蔥絲、姜絲、野香菜各100克，精鹽50克。
製法:
（1）將雞宰殺，褪洗干凈。剖開取出雞雜，洗凈，切碎待用。白米淘洗干凈、浸泡待用。
（2）砂鍋上火，放入全雞，注入清水，旺火煮開，改用小火燉煮，至離骨時取出雞，砍下雞頭，撕下雞肉。骨架放回原鍋，下米，加水、姜絲、雞雜，旺火煮沸，改用小火熬至米化為粥，拌入雞肉、辣椒、蔥、香菜、鹽、雞頭置於粥中，呈昂立狀上桌。
2.在香格里拉，藏族和僳僳族的食品中還有一種獨特的食物，藏族音譯叫「遷拖」，僳僳族音譯叫「各耍惡來」，意為包穀稀飯，將包穀洗凈後舂成小塊放入鍋內，然後再將小麥粒、豆料（四季豆）、火腿洗凈切成片一起燉，直到稀爛為止，那口感和美味的確無法形容。一般人能喝好幾大碗、這種稀飯如今在中甸，德欽縣城均可吃到。
3.蓮子稀飯
類別： 食譜 > 粥
人份： 四人左右
成份： 20 克 水澱粉
150 克 白糖
200 克 江米
100 克 凈蓮子
製作：
1、將蓮子經過初步加工，去掉紅衣，切去兩端，捅出蓮心，上籠蒸熟；江米掏洗干凈，放入開水鍋內鳥焯一下。
2、將鍋置火上加入清水2000克，用大火燒開，下入江米、蓮子一起煮，見江米開花，用水澱粉勾芡，加入白糖，盛入碗內即成。
特點：
香甜利口。
4.紅豆稀飯
紅豆最好提前泡，而且時間越長越好，我一般都是早上就泡上，晚上回去煮。因為紅豆很難煮，這樣才容易煮爛。
我的做法是：水開後（最好直接用浸泡紅豆的水），把泡好的紅豆到入，大火煮開後換小火繼續煮，如果還想放蓮子紅棗這時可以一塊放，總之不好煮的都先放。大約20-30分鍾後，我一般會再放些泡過的大米進去，換中火，最後還是小火再煮個20分鍾，就好了。
問題六：蒸稀飯和煮稀飯什麼有營養 這一下資芯客商肪喊
問題七：稀飯裡面能放什麼，更有營養，更好吃？ 很多,肉凍,蓮子,銀耳.等等等等~
不過最實惠,有營養+好吃(如果你喜歡吃甜食的話)的是:加適量的紅糖!
問題八：早上煮什麼稀飯最有營養 煮白稀飯最好，清淡點可以清理腸胃。對人身體好
問題九：想問下，剩飯煮的稀飯比直接煮的稀飯有營養嗎？ 不會的，剩飯比直接煮的飯放置的時間長，營養肯定流失掉一部分了
材料
小米，冷水
做法
1.米洗凈，冷水燒開後放入小米；
2.煮開後，改小火煮；
3.待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。
小訣竅
1.要在水完全沸騰了之後再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊鍋底；
2.想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮，這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片以增加粥的口感，只不過因為麥片熟得快，所以得等到米都熟了之後才能加入麥片；
3.如果喜歡甜食可以放些冰糖；
4.最好不要使用高壓鍋製作場米粥，因為小米的顆粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，而引發一些安全隱患。