『壹』 吃哪些食物最養生
日常生活中,我們應該吃什麼養生?吃什麼才有健康的身體?來看看下面十種日常食物吧!
1、魚類
從「年年有餘(魚)」的吉祥祈福,到鮮美可口的獨到風味,從古至今,魚類一直是人類倍加推崇的食物之一。現代營養學又明確了魚類的營養價值:高生物價值且極易消化吸收的優質蛋白質、有益於心血管健康的脂肪酸、較低的膽固醇和較豐富的常量元素和微量元素等,這些都使得魚類在維護人體健康,特別是心臟健康方面扮演著重要的角色。已經有眾多的研究明確,常吃魚類有助於減低心血管疾病的發生。美國心臟病學會和糖尿病學會都將「每周食用2~3次魚(特別是海魚)」作為膳食的推薦原則。
2、花椰菜
包括綠菜花(西藍花)等,不僅味道香,口感好,營養價值更是高出其他蔬菜許多倍。其蛋白質含量達4%,胡蘿卜素的含量是菠菜的3倍,維生素B2和維生素C的含量亦極為豐富,被稱為是蔬菜中的上品。另外,更重要的是,人們已經發現西藍花中含有一定量的抗氧化物質,對預防各類氧化性損傷(包括預防心血管疾病)有一定的益處。
3、酸奶
酸奶能量密度高,更含有多達20餘種的營養素,特別是鈣的含量和吸收率與鮮奶不相上下,很多因乳糖酶缺乏而不能飲用(或僅能少量飲用)鮮奶的人,可飲用酸奶,後者在加工過程中大部分乳糖被破壞,因此可大大提高耐受性。還有,酸奶中含充足的乳酸菌,並且有適宜的酸度,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力,因而能夠預防腹瀉,或縮短慢性腹瀉持續的時間,減少急性腹瀉的發病率。
4、菇類食品
對菇類食物的分析發現,其主要的成份為多醣體,如香菇中的香菇多醣、草菇與金針菇中的冬菇素等。現代醫學已經發現,這些物質具有較強的抗氧化和抗癌作用。另外,食用的菇類除了含有多醣體外,還有較多的蛋白質、維生素C、B1、B2等,亦可增強身體免疫力與解毒能力,預防腫瘤生成。
5、豆類製品
豆類是僅次於肉、蛋、奶的另一類富含優質蛋白質的.食物,同時膽固醇含量很低。豆類中的營養素有助於預防心血管疾病。同時,黃豆及其製品對預防消化道癌症具有獨特的魅力。黃豆中含有豐富的微量元素鉬和硒,可減輕亞硝胺對細胞遺傳物質的損傷,並能修復受損的組織,能顯著地抑制食管癌的發生和發展。另外,黃豆中含有的植物固醇、大豆皂甙、六磷酸肌醇還可抑制結腸癌和直腸癌症的作用。
6、番茄
蕃茄所含的蕃茄紅素,是一種有效的抗氧化劑,並能夠抑制某些致癌的氧游離基。有研究表明,長期大量進食番茄,有助於預防男性前列腺癌。
7、洋蔥
洋蔥中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素和鈣、磷、鐵、硒等微量元素以及多種化學物質,幾乎不含脂肪。洋蔥是目前所知唯一有前列腺素A的植物。這種物質是一種較強的血管擴張劑,能舒張血管,降低血液粘度,增強冠狀動脈血流量,減少血管的壓力,具有降低血壓和預防冠心病的作用。洋蔥中含有大量的植物殺菌劑,具有很強的殺菌能力,對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、痢疾桿菌、結核桿菌、大腸桿菌等多種病菌都有殺滅和抑製作用。洋蔥所含的微量元素硒,是一種極強的抗氧化劑,具有防癌、抗癌及延緩衰老的作用。
8、橄欖油
橄欖油的單不飽和脂肪酸含量高達80%以上,還含有對心血管健康有益的角鯊烯、谷固醇和維生素A原、維生素E等成分。在以橄欖油為主要食用油的地中海一帶的國家,心血管疾病的發病率遠低於歐洲其他國家。常食用橄欖油還可防止骨質疏鬆、預防鈣質流失;預防消化系統疾病、膽結石、心臟病、高血壓、減少癌症發病率以及降低胃酸、降低血糖等作用。因此,橄欖油被公認為「綠色保健食用油」。
9、甘薯
甘薯含有糖、脂肪、蛋白質、無機鹽、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及人體必需的氨基酸等多種營養成分,其中胡蘿卜素和抗壞血酸的含量超過胡蘿卜和某些水果。紅薯屬生理性鹼性食品,可中和體內因食肉、蛋而產生的過多的酸,使人體內保持酸鹼平衡,更由於其富含維生素可保持大便通暢,對預防便秘很有效。甘薯內還含有類似雌激素的化學物質,可保持人體皮膚細膩,延緩人的衰老。甘薯中還含有粘蛋白等有效成分,能增強健康,防止疲勞,使人精力充沛。具有提高人體免疫力,促進膽固醇排泄,減少心血管脂質沉著及皮下脂肪堆積,對預防肝腎結締組織的萎縮及膠原病的發生均有重要的作用。美國的研究表明,給人為染癌的小白鼠注射此物質後,可使小白鼠抵抗乳癌和腸癌等。故此有人把甘薯稱之為「長壽食品」和「抗癌食品」。
10、獼猴桃
獼猴桃富含大量的維生素C。在每百克鮮果中含有維生素C100~400毫克,比柑橘高5~10倍,比蘋果和梨高20~30倍,所以有「維生素C果」的美稱。果實中還含有人體所需要的17種氨基酸及果酸、鞣酸、檸檬酸和鈣、磷、鉀、鐵等多種礦物質元素,是一種獨特的營養水果。獼猴桃還具有很高的葯用價值。經臨床驗證,獼猴桃對急性黃疸性肝炎、消化不良、食慾不振、嘔吐、燒燙傷及維生素C缺乏等,均有一定療效。此外,獼猴桃的果膠對鋁、汞或其它中毒性職業病有解毒作用,對放射性損傷也有一定的治療作用。獼猴桃對防治胃腸道腫瘤和乳腺腫瘤有一定療效。因此,有人將它稱之為「葯桃」。1978年,獼猴桃被正式列入《中國葯典》。
男人吃什麼養生 男人養生六大食物
男人吃什麼養生?男人也需要養生,男人養生應該從日常飲食方面著手,下面我們來看看男人養生的六種食物。
養生是一件非常重要的事情,不僅僅對於老年人或者是女性很重要,男人同樣也需要重視這件事情。男人養生應該從日常飲食方面著手,多吃一些有利於身體健康的食物,這樣體質才會越來越好。今天,我就來和大家一起說說男人吃什麼養生,一起來看看吧!
男人吃什麼養生
對於男人來說,一個健康並且聰明的飲食是非常重要的,因為他不僅可以給你一個強壯的身體、靈活的大腦以及旺盛的性慾,同時還能夠令你的魅力直線上升。男人養生除了吃對食物之外,還需要選擇正確的飲食,例如一天吃多少,多久吃一次等等,這樣才能夠令身體更加的健康。具體的男人養生要求如下:
1:火雞胸脯
推薦:最好每周時間都能吃三次左右,每天每次攝取量控制在八十五克左右。
研究發現,大約三十克左右去皮的火雞胸脯肉之中就含有7克的蛋白質,這樣的搭配是非常合理的,能夠有效的促進身體中肌肉的生長。除此之外,火雞肉中還含有豐富的維生素B以及鋅元素還有硒元素,這兩種微量元素一個能夠有效的促進細胞的生長,另外一個則是能夠抵抗癌症的出現,對於健康都是非常有利的。火雞肉之中含有豐富的氨基酸,但是卻幾乎沒有飽和脂肪酸,是一種非常健康的食物,另外含有豐富的蛋白質也能夠給我們飽腹感,從而達到減肥的目的。
2:蔾谷
推薦:最好每周都能夠服用兩三次。
對於很多中國人來說,這種食物並不是那麼的熟悉,他來自遙遠的安第斯山脈,雖然不熟悉,但是他對於人體健康以及男人養生具有很重要的作用。蔾谷中帶有一股天然的香味,這種香氣能夠令人們在不由自主之中就喜歡上這種食物,除此之外他所含有的蛋白質含量是任何一種穀物都要高。除了蛋白質之外,這種谷類植物中還含有豐富的纖維素以及維生素B。
3:黑豆
推薦:建議男人可以每周吃兩次
黑豆能夠有效的給我們的身體提供左右的營養物質,令我們感覺到精力充沛,並且還能夠給予我們飽腹感。為什麼黑豆小小個卻又這么重要的作用呢?主要原因有兩個,首先是由於黑豆之中含有豐富的纖維素,這種物質能夠很好的填充胃部,令我們產生飽腹感;除此之外,黑豆之中還含有一種結構非常復雜的碳水化合物,這種物質在抓花的時候能夠產生大量的熱量,這對於維持身體運轉具有非常重要的作用,
和肉類食物相比,黑豆之中也是含有大量蛋白質的,但是卻沒有肉類食物中所存的不飽和脂肪酸。專家告訴我們,在自然界中,豆類食物是含有蛋白質比較多的一類食物,而黑豆相比其他豆類食物來說,他含有的纖維素更多,所以對於人體的保健作用更好。
4:綠茶
推薦:建議每天都能夠喝上幾杯綠茶
綠茶雖然常見,但是對於我們的養生是非常有作用的,除了廣為人知的抗癌作用之外,綠茶還能延緩衰老和預防患有老年痴呆症。專家表示,無論是使用熱水泡茶還是冷水泡茶,這對於身體來說都是百利而無一害的。對於一些不喜歡茶包的人群來說,使用液體的綠茶精華液也是一個很不錯的選擇。
5:雞蛋
推薦:建議每周吃3~7個雞蛋
最好每天都能夠吃一個雞蛋,因為雞蛋不僅富含肌肉生長所需要的氨基酸,同時還含有促進記憶力的維生素。除此之外,雞蛋也是膽鹼素含量的豐富來源之一,經常服用對於身體非常的有好處。甚至還有營養專家表示,雞蛋之中幾乎包含了人體機頭增長所需要的所有營養物質,經常服用能夠令身體更加的強壯。
『貳』 日常養生吃什麼食物好
飲食是日常養生的一個重要部分,飲食健康,我們的身體才會健康,我們的肌膚也會更加的有氣色了,人看起來也更加的漂亮了,很多人都不知道在日常生活中吃什麼好,那麼,日常養生吃什麼食物好?美容護膚吃什麼食物?下面小編來為大家介紹。
1、對皮膚好的食物
1、豆漿
豆漿所含植物性蛋白質,不只沒有脂肪問題,還可降膽固醇,也是人體補充蛋白質的良好來源,缺點就是「少鈣」。豆漿還有豐富大豆異黃酮,是植物性的荷爾蒙,有助女性青春,尤其更年期女性要多補充。
2、牛奶
牛奶含有人體所需的六大營養素,蛋白質、鈣質、維生素B含量尤其高。多喝牛奶不只對骨頭好,還可美膚。許多人花大錢買膠原蛋白產品來吃,但營養專家說,喝牛奶就有同樣的效果。如果擔心脂肪和膽固醇問題,可選脫脂鮮乳。
3、奇異果
奇異果也含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素,具有抗氧化的功能,而且熱量不高。
4、番茄
番茄含有豐富A、D、C等13種維生素及17種礦物質,還有茄紅素、多酚化合物等抗氧化功能極佳的物質,有美容聖品的封號。
5、白木耳
白木耳被稱為「植物性的燕窩」,其所含膠質保水性佳,可使肌膚水嫩,是漢方推崇的美顏聖品,常與南杏、黃豆、百合、蓮子、山葯等根莖類或種子一起煮成甜湯。
6、絲瓜
在瓜類蔬菜中,絲瓜的蛋白質、澱粉、維生素A、C、鈣、磷、鉀、鐵等營養含量都比較高,並含有植物粘液、木糖膠等,民間相信絲瓜可清熱、美容潤膚,坊間不少保養品標榜含有絲瓜成分。
7、深海魚類
深海魚類不只是優良蛋白質的來源,其所含的多元不飽和脂肪酸OMEGA-3保水性極佳,可使皮膚光滑潤澤。沙丁魚、鯖魚、大比目魚、鮭魚、秋刀魚、以及鮪魚,都是深海魚。
2、夏季吃什麼食物
1、苦瓜
苦瓜能清熱解毒,泄去心中煩熱,排除體內毒素;能養顏嫩膚,常吃苦瓜可以增強皮層活力,使皮膚變得細嫩健美;苦瓜還能養血滋肝,滋潤脾腎,除熱、解乏、清心明目。所以,苦瓜可以說是夏季的聖品。
建議:苦瓜最好的吃法是涼拌,涼拌能保留苦瓜中所有的維生素,能更好地清暑瀉火,解熱除煩;苦瓜不要吃太多,能夠損傷脾肺,最好搭配辣椒、蔥、蒜等食物,這樣可以避免苦味入心。
2、黃瓜
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營養成分;苦瓜不僅能除熱、利水利尿、清熱解毒,還能治療煩渴、咽喉腫痛;黃瓜更有減肥功效喔。常吃黃瓜的話,黃瓜中的硅元素能使頭發更順,使指甲更亮更結實;硫元素還能刺激頭發生長;黃瓜中的黃瓜酶能促進機體新陳代謝,促進血液循環,增強皮膚的氧化還原能力,黃瓜中的維生素能為皮膚提供充足的營養,因而黃瓜具有美容功效,能有效對抗皮膚衰老。所以,想要營養、健康,夏季晚上吃根黃瓜是極好的呀。
建議:一定要吃新鮮的黃瓜,不要吃腌黃瓜;最好把黃瓜先浸泡一段時間再食用,防止農葯殘留;黃瓜頭尾別丟掉,其中含有較多苦味素,能很好地排毒養顏;黃瓜屬於涼性食物,不利於血液流通,最好煮熟了吃,煮熟了還能降低其衛生隱患。
3、絲瓜
絲瓜有清熱解暑的功效,對暑熱口渴非常有效;絲瓜中含有的維生素B1能防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚。
建議:絲瓜做湯時煮的時間不要太長了,最好保持絲瓜的鮮綠色澤;絲瓜皮和絲瓜花不要丟掉喔,用它們熬水代茶,有很好的防暑解熱之效。
4、冬瓜
冬瓜盅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。冬瓜味甘、性寒,有清熱、解渴、利水、消腫的功效;冬瓜本身熱量不高、不含脂肪,能幫助形體健美;冬瓜含鈉量低,對動脈硬化、肝硬化腹水、水腫等疾病有良好的輔助治療作用。
建議:冬瓜性寒,月經期間和寒性痛經者忌食生冬瓜;食用冬瓜時不要放醋,因為醋會破壞冬瓜中的營養物質,降低營養價值。
『叄』 寶寶秋季養生保健常識
對於剛剛經歷了一個炙熱的夏天的寶寶們來說,為了迎接開始轉寒、變乾的秋季,進行一番身體和精神上的養生有諸多必要性。在這夏秋之交,無論是溫度還是氣候都在慢慢改變,這對於體質不比大人、身體組織尚顯嬌嫩的幼兒來說也是個小小的考驗了,在這個不一樣的季節里,讓爸爸媽媽們一起來更多地關注寶寶養生的各個方面吧。
幼兒秋季養生應該吃什麼 :
多吃當季的新鮮水果,水果含有很多人體所需的微量元素,在乾燥的秋季里滋陰養肺、潤燥生津的功效特別明顯,無論生食還是煮湯都是幼兒養生的最佳輔助食品。
注意補充水分。孩子的身體在秋燥時刻會出現乾燥的現象,補充水分是保證孩子正常的生長發育最重要的方面。
五穀雜糧要保證,蛋奶製品不要少,保證孩子身體發育基本營養需求。
幼兒秋季養生不應吃什麼 :
不要過多吃冷飲,盡管已經開始轉涼,還是有很多小朋友還有著夏季吃冷飲的習慣,這對幼兒嬌嫩的脾胃有很大害處,容易帶來消化不良。
西瓜或香瓜等瓜類最好不要吃,否則容易損傷脾胃,導致抵抗力降低。
飯菜以清淡為主,少吃油膩腥辣食物,防止秋季便秘、腹瀉等症狀。
幼兒養生生活小竅門 :
冷水洗浴。在秋季堅持冷水洗浴,可以說是一種耐寒鍛煉,有助於提高寶寶自身的免疫力。因為寶寶的體質還不如大人那麼強壯,所以用冷水洗澡有個循序漸進的過程,可以先用和體溫接近的水洗澡,以後慢慢降低到冷水溫度洗澡。
多進行戶外運動,有助於體內新陳代謝加快,促進血液循環功能,提高抵抗疾病的免疫力。
屋裡勤開門窗,保證室內空氣流通,減少病毒,讓室內空氣保持新鮮。
秋天是寶寶愛生病的季節,做好秋季養生工作,讓寶寶健康快樂度過每一天。