『壹』 中醫養生茶配方
中醫養生茶怎麼製作呢?喝茶的好處有很多,尤其是中葯養生茶,看看中醫的中葯養生茶配方,大家都可以試著喝來養生。下面是我為大家收集整理的中醫養生茶配方,歡迎大家閱讀。
中醫養生茶配方
一、養胃茶:丁香茶
功效:溫中壯陽,下氣降逆;養胃,調理胃寒
喝法:丁香茶葉5克,每日飯前或飯後半小時沖水喝。
二、降脂減肥茶:荷錢茶
荷葉可擴張血管、降血壓、降血脂,同時還能兼顧減肥;生山楂片可降脂、降壓、開胃促消化;決明子可通便、明目、降血脂。
做法:鮮荷葉(荷錢)一片洗凈切片,山楂6克,決明子9克,桑葉6克,羅漢果3克
用量:煮水,或用袋泡荷錢茶開水沖,可每天喝,女性經期時別喝。
三、穀穀丁茶
功效:可清熱解毒,利尿,消炎。特別適合哺乳期乳腺炎、急性扁桃體炎、咽炎患者。
做法:穀穀丁茶5--10克,開水沖泡,每天都可以喝。
四、助眠茶:百合棗仁茶
功效:清心安神,助眠
做法:百合15克、酸棗仁15克、枸杞子5克、小麥5克、桂圓10克和茯苓10克,清水熬煮,或直接沖泡袋泡百合棗仁茶,每日睡前半小時溫服。
這些都是中醫在多年實踐中 總結 的養生良方,日常養生多喝喝,少生病。
中醫茶療養生的 方法
(一)單味茶
屬於中醫葯“七情合和”中的“單行”,只一味成方,故又稱“茶療單方”。茶的品種很多,有綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、白茶、鳥龍茶,共6種基本類型。此外,還有再加上茶,包括花茶(茉莉花茶、玫瑰花茶等)、緊壓茶(黑磚、餅茶等)、萃取茶(濃縮茶、速溶茶等)。每種茶都有各白不同的茶療功效。
(二)茶加葯
屬於中醫葯中配伍其他葯物而成的“復方”,故又稱“茶療復方”。配伍擬律主要與“同類相需”和“異婁相使”有關。這一婁的方劑白唐、宋以至元、明醫學著作中,屢見不鮮。在許多大型中醫學著作中,都列有“葯茶”的專篇,如《和劑局方》、《太平聖惠方》、《普濟方》等。古方中,以川穹茶調散最負盛名,首載於《和劑局方》,在宋朝已經廣為應用。同類方還有菊花茶調散、川穹茶等。住民間 經驗 方中,以午時茶最為重要,首載於清朝名醫陳修園所著《經驗百病內外方》,近代十分流行。同類方有天中茶、萬應甘和茶等。其他單驗方如薑茶治痢,乳香茶治心痛,海金沙茶治小便不通,冷白礬濃茶急救食物中毒等。現代研製的茶加葯,以針對減肥、降血脂、抗動脈硬化、降血壓、防治心腦血管疾病等為主,故多與澤瀉、荷葉、山檣、何首烏、菊花、桑寄生、決明子、夏枯草等同用。
(三)代茶
代茶,實際上組方中並沒有茶,只是採用 飲茶 形式而已,用其他中葯“如造茶法”、“一依煎茶”法飲服,故有稱之為“非茶之茶”者。其實,代茶療法古代早已有之,在唐朝名醫王燾所著《外台秘要》中,已有“代茶”之詞。宋代的記載就更多了,如上文已述的《太平聖惠方》。又據宋代文獻《夢粱錄》的描述,當時在茶館中兼賣縮脾飲,即以烏梅、砂仁等煎湯代茶,略似今日的酸梅湯。由此可見,代茶雖然無茶葉,但白古以來與茶密切相關。代茶,視所用葯物質量而可用開水泡飲(較宜於質地輕松者)或略煎(宜於質地較堅厚者)。
較常用作代茶的中葯有菊花、野菊花、密蒙花、銀花、金錢草、胖大海、番瀉葉、薄荷、佩蘭、藿香、茅根、蘆根、黨參、太子參、西洋參、人參、枸杞子、綠豆、陳皮、蒲公英、細辛、玫瑰花、桔梗、石斛、山萸、紅花、益母草、大黃、黃連、垂盆草、淫羊藿、刺五加、側柏、杜仲、羅布麻、竹葉、薏苡仁、荷葉、蓮子心、大青葉、陳皮、戚靈仙、青木香、丹參、車前草、紅棗、老薑等。
另有一類代茶,系於民間廣泛應用。l985年吳永寧等以柿科植物葉提取的山西多維茶、桂林天然維C茶及北京柿葉茶進行研究,發現可以用來預防癌症。我國有“南方人參”之稱的絞股藍含有豐富的人參皂甙,可以泡飲代茶,具有補中益氣、延年益壽、護肝、抗癌、降血脂等作用。民問用嫩槐葉蒸熟曬干,煎服如飲茶法,有清熱止血、益氣祛邪、明目等作用。玉米須煎湯代茶,在民間有廣泛的流傳,具有利尿、利膽、降低血糖等作用。松針含有多種營養素與活性成分,用以代茶可以調整心肌功能、降低血脂、增加人體鈣質,並對風濕痛、牙痛有效。
桑樹的嫩芽經炒制後可以代茶,稱為桑芽茶,在蠶桑地區已有悠久的應用歷史,對於感冒、發熱、頭痛、咳嗽有良效。桂花可代茶泡飲或加入羹類食品中,具有鎮靜止痛、通氣健胃的作用不但飲湯,而且食豆,有和中健胃的作用。仙茶是福建的茶科植物石筆木,其嫩葉可治感冒、痢疾。老鷹茶是川產的樟科植物,其嫩葉曬干後可以代茶,觶暑止渴有良效。三七花茶,是雲南的特產,對高血壓、急性咽喉炎、高血脂、冠心病等有良效。最有趣的是鍋巴茶,吃起來有一種特殊的香味,並有補中和胃之效。杭州民間還用鹽青豆泡茶,稱青豆茶。
茶療養生的主體—葯荼,是組方中含有或不含有茶葉的中草葯制備而成的,是具有防病治病、養生保健功能的一種中葯制劑。
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『貳』 南潯百年茶館,茶錢只要1元,既然不為盈利為何要開茶館
南潯百年茶館的茶錢只要1元確實是不盈利的而且還是虧本的,但之所以茶館一直開著,完全是因為這家茶館的老闆一直在默默地堅守著古老的傳承,心中對於老茶館、老技藝、老茶客深深的情感。有時候一個人選擇開店做生意,並不一定完全就是為了盈利,為了賺錢,很多時候對於一項事業的熱愛、對於一項技藝的傳承、對於他人的關愛都是可以支撐他們的前行之路。
隨著經濟的飛速發展,很多古老的店鋪、古老的技藝都在被取代、被遺忘,而像南潯百年茶館、像潘平福這樣的老手藝人更加顯得難能可貴。茶館的主人潘平福不久前還獲得了「浙江省道德模範」的稱號,不得不讓人肅然起敬。
『叄』 開一下茶館大概需要多少資金
茶館主要是一個愛茶者們喝茶的地方,現在也成為了人們娛樂休閑的地方,茶館在我國歷史悠久,據考古統計已經有上千多年的歷史,古代就開始就有茶館,現代依然有茶館,而且茶館也成為了很多人創業賺錢的選擇,成為了人們打發時間的地方,既然開個茶館能賺錢,開個茶館需要多少錢呢?
1、門面費用
開個茶館自然離不開場地,我們這里就不說露天茶館,說的是有門店的茶館,一般茶館的人流量多,而且對場地的面積需求也高,如果開一個小規模的茶館100平米左右,中規模的茶館在200—300平米左右,說到大規模的茶樓,面積要求就更大了,而且幾層樓的都有,我們這里就只考慮中小型的茶樓,茶樓的租金的價格在一線城市、二線城市也是不一樣的,就取一個平均值,來便於大家參考,小型茶館的月租金在5000元左右,中規模是茶館租金在8000—20000元左右。
2、裝修費用
茶館的裝修費用取決於茶樓的面積大小與裝修檔次,我覺得裝修沒有必要太過於奢華,畢竟門面是租用的,太過於奢華,讓人們覺得很價格也高,雖然說現在的經濟很發達,也不是人人都是有錢人,每天都來消費的,對於茶館的裝修風格簡約,整潔,有情調就足夠了,建議在燈光和窗戶上面下一些功夫,這些直接影響到人們的感受。這樣算下來裝修費用在8—15萬元左右。
3、茶館的設備
開茶館是離不開桌子板凳、茶具、杯具這些基礎設備,除了這些基礎設備,還需要采購一些古董,牆紙壁畫有象徵意義的東西,這樣不但能彰顯出茶樓的格調感,還能帶動氣氛,讓人們觀賞評論,賣一些茶具、茶葉、壁畫也能提高茶館的收入。對於這類的支出主要取決於創業者的資金,可多可少,一般在5—15萬元左右。
4、流動資金
流動資金是創業者必備的資金之一,開茶館的前幾個月幾乎是不可能回本的,開茶館需要請到工作人員,還要購買茶葉,所以需要有10萬左右的流動資金,才能保證茶館能夠順利的開業。
『肆』 開個茶館需要多少錢
一般來說,開一家茶館所需的流動資金在5萬元到15萬元左右,主要用於茶葉以及消耗品更換的費用。茶具之類的不必全是紫砂壺或者名家作品,否則價格太高。
店租費
店租的費用主要看地段、交通的便捷程度等,一般在城市繁華中心店租很高,我們選擇稍微偏遠一點的地方,一方面環境比較安靜,適合品茶、娛樂,另一方麵店租比較便宜,所以茶館所在位置不必到太繁華熱鬧的街道,一般的就好。
近年來,隨著人們對於茶葉作為健康養生飲品的認識的不斷加深,茶葉市場也不斷地壯大,因此,開茶館相信是一種不錯的投資選擇。然而,由於茶葉市場的變化無常以及市場資源的重新配置,這就需要投資人自己用心去把握,以便及時採取應對策略。