『壹』 中國「十大百歲老人」的長壽秘訣有哪些
心態好、不閑著、不挑食、環境好、兒女孝是老人們長壽的共同規律。
『貳』 珍果源新疆特產南京專賣的鷹嘴豆有什麼功效啊
珍果源南京新疆特產轉賣產品資料
——天山奇豆鷹嘴豆
鷹嘴豆是一種十分珍貴的稀有物種資源,屬於高營養豆類植物,富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。其中純蛋白質含量高達28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纖維4一6%,鷹嘴豆含有10多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸全部具備,而且含量比燕麥還要高出2倍以上。
鷹嘴豆特性
中國新疆和田地區是國際公認的世界四大長壽地區之一。維族人的日常飲食中,通常以牛羊肉,奶製品,高糖瓜果為主,如此高脂肪高蛋白高熱量的食物攝入,當地卻很少有人患糖尿病和心腦血管疾病。聯合國衛生組織科考後發現,因為在他們的主食——手抓飯里,摻有食物鷹嘴豆,正是鷹嘴豆起了平衡膳食的關健作用,讓他們遠離糖尿病及「三高症」。 此外,當地人除壽命極長外,生育能力也極強,當地男性70、80歲依舊可以生兒育女,這與特殊環境下生長的鷹嘴豆具有很強的能量素,可以充分補充人體肌能有關。因此在當地鷹嘴豆也被稱為「長壽豆」 醫學專家和食品專家對鷹嘴豆在營養物質的全面性、生物值及其消化吸收方面,認為鷹嘴豆均大大優於其它豆類,給予極高評價.
醫用效果
鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大,是具有活性的植物性類雌激素,它能夠延遲女性細胞衰老,使皮膚保持彈性、養顏、豐乳、減少骨丟失,促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等。
鷹嘴豆異黃酮也有防止癌細胞的增殖,促使癌細胞死亡的作用。可以很好的防治荷爾蒙類癌症(如乳腺癌和前列腺癌),它可以平衡荷爾蒙水平,讓食用者很少受到經前不適和荷爾蒙相關問題(如卵巢囊腫)的困擾。
鷹嘴豆含有微量元素鉻,鉻在機體的糖代謝和脂肪代謝中發揮著重要作用。糖尿病患者正是因為胰島素相對或絕對不足引起糖代謝,脂肪代謝,蛋白質代謝紊亂。鉻是葡萄糖耐量因子(GTF)的組成部分,鷹嘴豆對糖尿病具有控制、降低血糖,預防和減緩糖尿病並發症的作用,世界各地都有關於糖尿病患者鉻含量低於健康人的報道,人體血糖代謝的調節取決於3個因素的水平和協調作用,這3個因素是胰島素、葡萄糖耐量受體和胰島受體。人體含鉻量減少,就會導致胰島素活性降低,受體數量減少,糖耐量受損,從而引發糖尿病。食用鷹嘴豆產品就可以使體內胰島素活性和胰島素受體數量增加,達到控制血糖、改善糖尿病症狀的目的。
鷹嘴豆中含有的鉻元素和多不飽和脂肪酸可促進膽固醇代謝防止脂質在肝臟和動脈壁沉積、降低血小板凝結能力,防止血栓形成。防止血管損傷面的炎症反應,對血管有良好的保護作用,可有效的預防和減緩糖尿病並發症。很多血糖高居不下,波動較大,不穩定的糖尿病患者,在食用了鷹嘴豆產品3個月之內血糖都得到了有效的控制,其並發症也得到了有效的預防和減緩。[
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『叄』 世界上最長壽的人多少歲
世界壽命最長的老人田島奈美21日晚去世,享年117歲。
日本鹿兒島縣喜界町官員吉行進(音譯)說,田島原先住在養老院,1月起住進醫院,本月21日晚在醫院因自然原因去世。田島1900年8月4日出生。日本共同社報道,她有160多名後代。牙買加老人維奧莉特·布朗2017年9月以117歲高齡辭世後。
田島成為世界上壽命最長的老人。日本電視台當時錄制的視頻顯示,她在慶祝創造這一世界紀錄的儀式上雙手隨著日本傳統音樂舞動。吉尼斯世界紀錄人員本月10日認證日本北海道現年112歲老人野中正造為世界上壽命最長的男子,原計劃認證田島為最長壽老人。
美國老年醫學研究組織說,田島辭世後,日本橫濱市老太太都千代將成為全世界現有最長壽老人。即將在10天內迎來117歲生日。
(3)維族人最長壽命是多少歲擴展閱讀:
中國十大壽星概況
2014年10月21日,中國老年學學會在北京發布了第七屆中國十大壽星排行榜。十大壽星平均年齡119.7歲,來自7個省份、6個民族。十位壽星中包含1男9女,前三位老人均來自新疆地區。其中,最長者為來自新疆疏勒縣的128歲維族老人阿麗米罕·色依提。
她的長壽秘訣是:永葆童心、歌聲不斷。 全國十大壽星排行榜公布 揭秘128歲老人長壽秘訣我國已有近6萬百歲老人,全國十大壽星排行榜昨公布。截至2018年6月30日,全國健在的百歲老人已達58789人,比2017年同期增加4623人,其中年齡最大的132歲。
這是中國老年學學會21日在北京公布的統計數據。統計數據顯示,百歲老人中女性數量明顯多於男性,佔到總數的四分之三;居住在鄉村的明顯多於居住在城鎮的,佔到總數的七成。百歲老人最多的三個省份是海南、廣西、安徽,增長最快的三個省份是河南、安徽、廣西。
中國老年學學會會長李本公分析指出,長壽老人普遍喜歡戶外活動,喜歡與人溝通交往,飲食結構相對科學;同時,他們生活的地區也普遍呈現出生態環境優良、長壽文化厚重、經濟發展適度、社會事業協調等特徵。
老年學學會同時公布了第七屆中國十大壽星排行榜、第五屆中國十大百歲夫妻排行榜。來自新疆疏勒縣的維族女壽星阿麗米罕·色依提以128歲高齡蟬聯十大壽星榜首,來自河南省禹州市的漢族老壽星平木虎、張新妞夫婦以215歲的年齡之和蟬聯十大百歲夫妻榜首。
『肆』 怎樣去掉鷹嘴豆皮
別名:桃豆、雞碗豆,雞豆、雞頭豆、新疆俗稱諾胡提,又稱羊角狀鷹嘴豆。 中的栽培種,因其面形奇特,尖如鷹嘴,故稱此名。
形態:植株灌木狀,高約60公分(2呎),羽狀復葉,小葉近圓形,葉緣齒裂。花小,白色或淡紅色。莢果短,具1∼2種子,黃棕色,可食,營養豐富。鷹嘴豆是印度、非洲及中、南美洲重要的糧食作物。將鷹嘴豆搗碎,加檸檬汁、橄欖油、芝麻醬,即製成鷹嘴豆醬,在中東廣泛食用,用作醬汁或沾麵包吃。亦可將鷹嘴豆搗碎煮熟,做成小薄餅狀煎食,此即以色列人愛吃的快餐食品炸豆泥(falafel)。在南歐,鷹嘴豆是湯、沙拉和燉菜的常用成分。亦可製成鷹嘴豆粉。
產地:原產亞洲,已廣泛引種各地。
公元前2000多年在尼羅河流域已有栽培,據《中國農業網路全書》記載;該品種主要分布在世界溫暖而又乾旱的地區。1986年種植鷹嘴豆的國家約 40個,收獲面積為 1045.6公頃,總產量約784.2萬噸,是印度第一大食用豆類作物,我國的新疆、甘肅和雲南也有少量栽培。由於長期的地理隔離,這個種產生了許多變異,根據這些變異,種性可分為四個族,即地中海族、歐亞族、東方族和亞洲族。前兩個族的種子較大,種皮白色;後兩個族的種子較小,種皮紅色或褐色。
分布:鷹嘴豆在中國主要分布於新疆、青海和甘肅等省。新疆的木壘縣是鷹嘴豆的主產區。
產量:我國鷹嘴豆的播種面積約為1萬ha,單產水平約為1000kg/ha。
營養價值:鷹嘴豆不僅是一種十分珍貴的稀有種質資源,而且屬於高營養豆類植物,富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。其中純蛋白質含量高達28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纖維4一6%,鷹嘴豆含有10多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸全部具備,而且含量比燕麥還要高出2倍以上。籽粒作為主食或甜食.也可炒熟食用,也可製作罐頭或蜜餞等風味小吃,鮮豆做菜也可生吃。不僅如此,鷹嘴豆加工後的澱粉,是我國棉、毛、絲紡織工業原料上漿、拋光及製作工業用膠的優質原料。廣泛適用於蒸、煮、炒或泡湯,是糖尿病、高血壓和腎虛體弱者理想的健康食品,也是旅遊休閑、饋贈親友的上等補品。
我國新疆和田地區是國際公認的世界四大長壽地區之一。維族人的日常飲食中,通常以牛羊肉,奶製品,高糖瓜果為主,如此高脂肪高蛋白高熱量的食物攝入,當地卻很少有人患糖尿病和心腦血管疾病。聯合國衛生組織科考後發現,因為在他們的主食----手抓飯里,摻有食物鷹嘴豆,正是鷹嘴豆起了平衡膳食的關健作用,讓他們遠離糖尿病及「三高症」。
此外,當地人除壽命極長外,他們的生育能力也極強,當地男性70、80歲依舊可以生兒育女,這與特殊環境下生長的鷹嘴豆具有很強的能量素,可以充分補充人體肌能有關。因此在當地鷹嘴豆也被稱為「長壽豆」
醫學專家和食品專家對鷹嘴豆在營養物質的全面性、生物值及其消化吸收方面,認為鷹嘴豆均大大優於其它豆類,給予極高評價。
鷹嘴豆營養極為豐富眾所周知,但鷹嘴豆對女性健康的助益並非人人都了解。鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大,是具有活性的植物性類雌激素,它能夠延遲女性細胞衰老,使皮膚保持彈性、養顏、豐乳、減少骨丟失,促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等。
鷹嘴豆異黃酮也有防止癌細胞的增殖,促使癌細胞死亡的作用。可以很好的防治荷爾蒙類癌症(如乳腺癌和前列腺癌),它可以平衡荷爾蒙水平,讓食用者很少受到經前不適和荷爾蒙相關問題(如卵巢囊腫)的困擾。
鷹嘴豆在東南亞地區也被廣泛食用,稱為roasted grams, 物美價廉。
鷹嘴豆也是印度菜的常用料。
對糖尿病的作用:
控制、降低血糖,預防和減緩糖尿病並發症的發生
鷹嘴豆含有微量元素鉻,鉻在機體的糖代謝和脂肪代謝中發揮著重要作用。糖尿病患者正是因為胰島素相對或絕對不足引起糖代謝,脂肪代謝,蛋白質代謝紊亂。鉻是葡萄糖耐量因子(GTF)的組成部分,近年來,國際國內都有關於糖尿病患者鉻含理低於健康人的報道,人體血糖代謝的調節取決於3個因素的水平和協調作用,這3個因素是胰島素、葡萄糖耐量受體和胰島受體。人體含鉻量減少,就會導致胰島素活性降低,受體數量減少,糖耐量受損,從而引發糖尿病。食用鷹嘴豆產品就可以使體內胰島素活性和胰島素受體數量增加,達到控制血糖、改善糖尿病症狀的目的。
鷹嘴豆中含有的鉻元素和多不飽和脂肪酸可促進膽固醇代謝防止脂質在肝臟和動脈壁沉積、降低血小板凝結能力,防止血栓形成。防止血管損傷面的炎症反應,對血管有良好的保護作用,可有效的預防和減緩糖尿病並發症。
很多血糖高居不下,波動較大,不穩定的糖尿病患者,在食用了鷹嘴豆產品3個月之內血糖都得到了有效的控制,其並發症也得到了 有效的預防和減緩。
還有豐胸補腎健脾胃抗衰老作用
公元前2000多年在尼羅河流域已有栽培,據《中國農業網路全書》記載;該品種主要分布在世界溫暖而又乾旱的地區。1986年種植鷹嘴豆的國家約 40個,收獲面積為 1045.6公頃,總產量約784.2萬噸,是印度第一大食用豆類作物,我國的新疆、甘肅和雲南也有少量栽培。由於長期的地理隔離,這個種產生了許多變異,根據這些變異,種性可分為四個族,即地中海族、歐亞族、東方族和亞洲族。前兩個族的種子較大,種皮白色;後兩個族的種子較小,種皮紅色或褐色。
鷹嘴豆不僅是一種十分珍貴的稀有種質資源,而且屬於高營養豆類植物,富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。其中純蛋白質含量高達28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纖維4一6%,鷹嘴豆含有10多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸全部具備,而且含量比燕麥還要高出2倍以上。籽粒作為主食或甜食.也可炒熟食用,也可製作罐頭或蜜餞等風味小吃,鮮豆做菜也可生吃。不僅如此,鷹嘴豆加工後的澱粉,是我國棉、毛、絲紡織工業原料上漿、拋光及製作工業用膠的優質原料。廣泛適用於蒸、煮、炒或泡湯,味道香甜粉糯可口,是糖尿病、高血壓和腎虛體弱者理想的健康食品,也是旅遊休閑、饋贈親友的上等補品。