A. 燈籠果的皮可以吃嗎
1、燈籠果的皮可以吃。
2、燈籠果的皮是直接附在果肉表面的,食用時一般都是連皮帶果肉一起吃掉。並且燈籠果的皮還有含有多種營養元素,吃了對身體也是有好處的。但要注意,食用之前一定要清洗干凈,以免殘留的農葯隨之進入體內,引起身體不良反應。
3、燈籠果的皮可以吃嗎-燈籠果怎麼清洗1、用偏鹼性的水清洗偏鹼性的條件下可以破壞殘留的農葯,使其原有的作用失活,降低其毒性。
4、具體方法:一般在500毫升清水中加入食用鹼5~10克配製成鹼水,將初步沖洗後的果蔬置入鹼水中,根據菜量多少配足鹼水,浸泡5~15分鍾後用清水沖洗,重復洗滌3次左右效果更好。
5、熱水浸泡熱水短時間的浸泡對去除水果表面的農葯也有較好的效果,有報道80攝氏度比50攝氏度水去除表面殘留農葯高5~10倍。
6、清水浸泡洗滌法一般先用清水沖冼掉表面污物,剔除可見有污漬的部分,然後用清水蓋過燈籠果部分5厘米左右,流動水浸泡不少於30分鍾。必要時可加入果蔬洗劑之類的清洗劑,增加農葯的溶出,注意使用合格洗劑。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除絕大部分殘留的農葯成分。