四季養生粥如何加盟

❶ 養生粥的配方有哪些四季養生粥怎麼做

春季養生粥，由於春天是百病多發季節，就推薦兩款適合春天喝的粥，

既利消化吸收，又助春陽升發，是理想的春日養生食品。第一種：《胡蘿卜糯米粥》，糯米洗凈加電飯煲或者電壓力鍋里，加水和胡蘿卜丁，選擇煮粥功能，等到時間到了，就可以了，非常的方便，如果不是特別的食材熬粥，用電飯煲熬粥最節省時間了。第二種：《榆錢小米粥》把榆錢去掉尾部，在水裡洗凈瀝干水分,枸杞用涼水泡泡洗凈，把小米洗凈加砂鍋里，加水大火煮開，轉小火熬到開花濃稠，加枸杞和榆錢在煮2分鍾左右拌均勻，就可以出了。

夏季養生粥，夏季比較炎熱，又是暑天高溫多雨，食慾欠佳，要多喝清熱祛濕粥。推薦兩款夏季解暑粥吧，

第一種《蓮子綠豆粥》，做法：把綠豆和蓮子洗凈涼水侵泡2小時，如果用電壓力鍋不用泡了，把大米和糯米洗凈，加電飯煲或者電壓力鍋里，加水加蓋，選擇八寶粥功能，你也可以選你喜歡的口味，再按下開始即可等著時間，美美的享受了。

第二種《蓮子小米粥 》做法：把蓮子用涼水侵泡2小時以上把枸杞泡泡洗凈，砂鍋加蓮子大火燒開，轉小火熬制20分鍾左右，把蓮子要煮的熟爛，加洗好的小黃米大火燒開，轉小火煮20分鍾左右，加枸杞和冰糖熬到冰糖融化，可以出鍋了，不吃甜味的可以不加冰糖喲。

秋季養生粥，秋季是養生的季節，多吃滋補的除燥的養生粥。推薦兩款。

秋季吃的粥第一款，《紅豆栗子粥》做法：把栗子去掉外殼2，把紅小豆洗凈，糯米和大米按比例配好洗凈，把紅小豆和糯米、大米栗子、冰糖放進高壓鍋里，加水4加蓋大火燒開，大火煮10分鍾關火，待排氣完畢後就可以吃了。

第二種《南瓜枸杞糯米粥》做法：把糯米枸杞涼水泡泡洗凈，把南瓜去皮切小塊，把糯米、水和南瓜加電飯煲里，加蓋，通電選擇雜糧粥功能，開始工作，等滴滴的聲音，打開鍋蓋加枸杞拌均勻，加蓋再燜2分鍾左右即可美美的吃了。

冬季滋補粥,冬天要好好補一補，各種肉粥就是為主了。推薦兩款。

第一種《糯米粥汆丸子》做法：把糯米洗凈加砂鍋里，加水大火煮開，轉小火熬到開花濃稠，把豬後腿用刀剁成肉泥，把肉泥打水朝一個方向攪拌上勁，加生抽、蚝油、花椒粉拌均勻，加少許干澱粉攪拌均勻，做成肉丸子，用勺子挖肉泥，擠成肉丸子，把丸子全部加進去米粥里，大火燒開，再加少許青菜和枸杞煮開，加鹽和胡椒粉拌均勻即可吃了。

第二種《八寶粥》冬天天寒地凍，冰雪白霜,來一鍋熱氣騰騰的八寶粥，給寒冷的冬天身體滋補吧。做法：1、把大米、糯米，紅豆、紅棗、枸杞、花生、薏米、蓮子、鷹嘴豆等都洗凈加電壓力鍋里，豆類可以選擇自己喜歡多口味吧，加水把蓋子蓋好，通電按下八寶粥功能，聽到滴滴的聲音，在進入保溫15分鍾左右後打開，加冰糖和枸杞攪拌均勻，再燜到冰糖融化以後就可以吃了。

以上就是小編今天給大家整理發布的關於“養生粥的配方有哪些?四季養生粥怎麼做?”的相關內容，希望對大家有所幫助。更多關於養生粥的相關內容，小編會持續更新。

❷ 春夏秋冬養生粥

食粥養生要順應氣候的變化，不同的粥有不同的養生功效，在不同的季節選對粥，對食療養生很有好處。下面我給大家介紹春夏秋冬養生粥，希望對你有用!

春夏秋冬養生粥

1、春季：喝菊花粥

菊花具有潤肺、平肝明目、散風清熱、去燥火的功效。歸肺經、肝經。能治頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。粳米性甘平。

做法：菊花10克，糯米100克，冰糖少許。先煮百合，去渣取汁，然後加入粳米，煮熟後即可加入冰糖，稍後便可食用。

2、夏季：喝綠豆、藕粥

綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效。

做法：頭天夜裡開始用涼水泡綠豆。第二天，綠豆先下鍋煮，待綠豆要開花時，將粳米100克放入，煮至半熟後，將切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷卻後即食。

3、秋季：喝玉米面紅薯粥

玉米面，富含不飽和脂肪酸等營養物質;紅薯，營養豐富，有祛病延年功效。

做法：將玉米面100克，先用涼水調成糊狀，待水燒開後放入，然後，將切成碎塊的紅薯一並放入，輕輕攪動，以防止玉米面黏在鍋底。煮粥時，要用文火，中間可點幾次冷水，玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。

4、冬季：喝小米、大棗、紅小豆粥

小米性溫，大棗補氣養血，紅小豆含人體必須的糖。冬季補之，有益健康。

做法：先將紅小豆洗凈，放入溫水中煮熟，然後放入小米、大棗。大棗以7-10枚為好，小米200克，紅小豆40克。水適量煮熟後放在電飯煲中，隨時可以食用。

大寒 養生粥

一、羊肉蘿卜粥

原料：精羊肉100～150克，粳米150克，蘿卜1個，蔥白、精鹽各少許。

製法：1、羊肉洗凈，切成小塊;蘿卜洗凈，切成兩大塊。2、將羊肉和蘿卜入鍋，加清水同燉，除去膻味，待羊肉將熟時，取出蘿卜不要。3、將粳米淘洗干凈，放入羊肉鍋里，加進蔥白煮成稀粥。加鹽調味。供早、晚餐溫熱服食。

功效：此粥具有助元陽、補精血、益虛勞之功效。

適用：適用於腎虛勞損、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虛寒症。

注意：熱盛症者，如牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等不宜食用。

二、韭菜粥

原料：韭菜30～60克，粳米100克，精鹽少許。

製法：1、取新鮮韭菜，去雜洗凈，切細待用。2、粳米淘洗干凈，入鍋，加適量清水煮粥。3、待粥沸時，加入韭菜和鹽，同煮成稀粥。早、晚餐溫熱服用。

功效：此粥具有溫補腎陽，固精止遺、健脾暖胃、行氣散血之功效。

適用：適用於腎陽不足引起的形寒肢冷、陽痿遺精、慢性腹瀉、腹中冷痛、小便頻數、婦女白帶多、月經痛等症。

注意：1、韭菜煮熟、宜新鮮為佳，現煮現吃，隔夜粥不要吃。2、陰虛內熱，患有眼疾者不宜食用。

三、龍眼紅糖粥

原料：龍眼肉30克，粳米100克，紅糖適量。

製法：1、將龍眼肉用溫水浸泡片刻。2、粳米淘洗干凈，放入沙鍋，加水適量，置旺火上煮至沸，加入龍眼肉、紅糖，文火微沸至米爛、湯稠，表面有粥油形成即可。晨起空腹及睡前各服食一次。

功效：此粥具有大補氣血、開胃益脾、養氣安神、補虛療損之功效。

適用：適用於心脾虛損、頭昏失眠、貧血健忘、心慌氣短、神經衰弱等症，為人們冬令進補佳品。

注意：痰濕中滿及外感高熱者，不宜食用。

四、肉桂紅糖粥

原料：肉桂2～3克，粳米50～100克，紅糖適量。

製法：1、將肉桂洗凈，入鍋加水煎汁，去渣待用。2、將粳米淘洗干凈，加適量水煮粥。3、待粥煮沸後，調入肉桂汁和紅糖，同煮為稀粥。分早、晚溫熱服食。

功效：此粥具有補元陽、暖脾胃、止冷痛、通血脈之功效。

適用：適用於腎陽不足，畏寒肢冷，四肢發涼，脾陽不振，尿頻、遺尿，食少泄瀉等症。

注意：此粥屬大辛大熱之粥，故凡陰虛火旺和陽證出血者禁用，孕婦忌用。

❸ 如何經營一家養生粥店鋪

如何經營一家養生粥店鋪，一起來看看小編今天的分享吧。
養生粥店鋪經營訣竅有以下四點：
1、製作養生粥
作為一個專業的養生粥店老闆，投資者必須對養生粥有足夠的了解，而且自己都能夠掌握這些產品的製作技術，有時候還可以親自給消費者製作，這樣不僅可以提高自己作為老闆的親民效果，同時也能作為店鋪特色吸引消費者。
2、開店戰略
為了可以更好的經營自己的店，讓養生粥店的效益越來越好，了解並運用一些店面經營的戰略技巧是很有必要的。例如選擇合適位置開店，同時需要能夠了解周邊地區位置的消費群體，進行針對性的營銷宣傳，合理的利用網路平台來進行營銷等。
3、培訓店員
經營一家養生粥店並不是培養出幾個優秀員工就可以高枕無憂了，必須要能夠對專業人員進行定期培訓，讓店裡的工作人員時刻進步，為消費者提供更好的服務，工作人員的服務能力和服務態度都需要訓練並定期檢查，以免影響消費者體驗，降低顧客回頭率。
4、創新意識
任何一個行業的經營都需要創新意識，養生粥店鋪也不例外，在經營過程中還需要有創新思維，創新不僅僅是養生粥品種的創新，還有經營模式、營銷活動等的創新，目的是讓自己的養生粥店鋪獨具特色，避免同質化。
開好一家養生粥店並不容易，但是掌握一定的經營技巧對於開店是很有幫助的，除了這些經營技巧，開養生粥店還要注意一些細節方面。
拓展小知識：開養生粥店注意事項
經營養生粥店除了要掌握一些經營技巧，還要注意經營的細節，例如：
1、養生粥主打養生，因此要隨著季節變更食譜，例如夏季主推苦瓜粥、絲瓜粥、黃瓜粥等以瓜為原料的粥，冬季主推羊肉紅棗粥、羊肉蒜瓣粥、羊肉蓮米粥等滋補粥。
2、就餐環境的考慮，就餐除了講究色香味，也講究一種氛圍，養生粥的受眾人群通常是比較注重養生的，這類人對於就餐環境要求更高，因此要注意養生粥店的裝修。
3、服務態度方面，養生粥店作為服務業，服務人員的服務態度非常重要，餐飲行業客人很容易因為惡劣的服務態度而拒絕下次繼續消費。
想要開好一家養生粥店需要注意的細節還有很多，但細節決定成敗，如果不注重細節的話是很難獲得市場和消費者的。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

❹ 8種四季養生粥的做法，你都吃過嗎

現代的人們的生活節奏已經非常的快了，經濟條件好的的情況之下，養生便越來越流行起來了。在日常養生中，很多人會選擇養生粥，今天我們就給大家推薦8種 四季養生粥，希望大家喜歡。

8種四季養生粥的做法，你都吃過嗎？

一、白米花生粥

將大米,糯米,花生洗干凈備用，花生不需要提前泡，鍋里添小半鍋水，開大火將水燒開，水開後放入花生轉小火蓋上鍋蓋煮二十分鍾。花生煮二十分鍾後放入大米和糯米，開大火，鍋滾起來後轉最小火，蓋上鍋蓋煮四十分鍾即可。

二、綠豆黃瓜粥

將綠豆、大米洗凈後分別浸泡1小時和30分鍾；黃瓜洗凈後去蒂，切丁備用。鍋置火上，倒入適量清水，放入綠豆一同用大火熬煮。煮沸後轉小火煮至將熟時放入大米，煮至綠豆開花、大米爛熟時加入黃瓜丁，撒上適量鹽即可。

三、西蘭花米糊

准備好米糊備用，用小火慢慢熬煮。將西蘭花洗干凈後放入開水中煮至軟爛，取出後用勺子碾碎。將碾碎好的西蘭花粉末放入已經煮開的米糊中攪拌均勻即可。

西蘭花營養成分極高，並且十分全面，用西蘭花製作米糊更容易被人體消化吸收，能迅速為身體提供能量，具有保健作用。增食慾穀物香氣釋放充分，能增進感官享受，促進食慾。潤肺止咳西蘭花含有人體所需的各種營養元素，具有爽喉、潤肺、止咳的功效，對有咳嗽症狀的人群有一定的調理作用。促進成長發育西蘭花米糊營養成分極高，具有潤肺止咳、健胃消食、解肝臟毒素、提高免疫力等功效，可以為寶寶補充生長發育所需的各種營養，幫助寶寶健康成長。

8種四季養生粥的做法，你都吃過嗎？

四、薏米紅豆蓮子粥

紅薏仁，赤小豆，蓮子洗凈提前浸泡8～10小時，紅棗，枸杞洗凈備用，鍋里放入蓮子、薏米、赤小豆倒入純凈水，大火燒開，煮5分鍾，接著轉小火慢慢煮，約40分鍾時加入紅棗枸杞，然後接著煮到食材都熟爛，從大火燒開算起一共煮一個半小時。

五、紅豆山葯粥

山葯帶上一次性手套去皮切塊，放入水裡，水裡放幾滴白醋防止變黑！所有豆類與黑米清水泡至一宿，所有材料投洗干凈放入電鍋里，水倒入鍋的三分之二，擰到煲粥功能大約四十分鍾，沒氣之後再開蓋！

六、紅薯粥

大米提前泡一個小時，紅薯洗凈去皮，切成小方塊。也可以切成大塊。把泡好的米和紅薯放入電飯鍋了，加水，水量以沒過紅薯為准，放好水後，按下煲粥健。

8種四季養生粥的做法，你都吃過嗎？

七、皮蛋瘦肉粥

准備100克米洗干凈。豬肉切小粒加適量的花生油、鹽、醬油調好味道。將漂亮的松花皮蛋切塊。用瓦煲放適量的水把米煮熟，把瘦肉放進去煮出味道把皮蛋放進去煮一會。粥煮好後放鹽、醬油調味，然後把蔥花倒進去，美味的皮蛋瘦肉粥就煮好了。

八、豬肝南瓜粳米粥

南瓜、豬肝洗凈，切片；大米淘凈泡好。鍋中注水，下入大米，用旺火燒開，下入南瓜，轉中火熬煮。待粥快熟時，下入豬肝，加鹽、料酒、味精，等豬肝熟透，加香油、蔥花即可。

南瓜具有補中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅蟲解毒的功效。豬肝富含維生素A和鐵元素，具有保護眼睛，養血補血的功效。大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。豬肝南瓜粳米粥具有補血養陰、潤燥除煩、明目、潤肺益氣、健脾養胃的功效，故在日常養生中經常會用到。

❺ 四季養生粥的做法

春季喝百合粥。 百合具有養陰、潤肺、養胃、去燥火的功效，粳米性甘平。煮法是百合20克，粳米100克，冰糖少許。先煮百合，去渣取汁，然後加入粳米，煮熟後即可加入冰糖，稍後便可食用。

夏季喝綠豆、藕 粥。 綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效。做法是先煮綠豆，待綠豆要開花時，將粳米100克放入，煮至半熟後將切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷卻後即食。

秋季喝玉米面紅薯粥。 玉米面富含不飽和脂肪酸等營養物質，紅薯有祛病延年功效。做法是將玉米面100克，先用涼水調成糊狀，待水燒開後放入，然後將切成碎塊的'紅薯一並放入，輕輕攪動以防止玉米面粘在鍋底。熬粥時要用文火，中間可點幾次冷水，玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。

冬季喝小米、大棗、紅小豆。 粥小米性溫，大棗補氣養血，紅小豆含人體必需的糖。冬季補之，有益健康。做法是先將紅小豆洗凈，放入溫水中煮熟，然後放入小米、大棗。大棗以7～10枚為好，小米200克，紅小豆40克。水適量煮熟後放在電飯煲中，隨時可以食用。