㈠ 苗族長壽三寶是什麼呢怎麼解釋呢
苗族人的長壽四寶:一盆熱水一把梳,一杯清茶一盞壺。一杯清茶的意思就是苗族人大量的食用迷迭香,我們苗族民居屋前屋後,全部都種滿了迷迭香就宛如我們漢族人在屋前屋後種植大蒜香蔥一樣的平常。
苗族人隨時食用迷迭香。它可以炒菜吃,可以當茶喝。所以苗族人他慢慢變老的過程就會比漢族人緩慢很多。所以苗族人他的五臟六腑的氧化的速度自然就比漢族人要慢一點,衰老的速度也要慢一點,所以當你看到一個一百歲的苗族老人的時候,也許他五臟六腑被氧化的程度還只有六、七十歲所以呢苗族人自然而然就形成了一個長壽的民族。
什麼是氧化呢?如果一塊鐵她被氧化了之後就會生銹,一個蘋果如果沒有及時的吃完那麼他就會慢慢的發黃,一個土豆徹成絲之後,如果沒有及時的炒熟,他會變黃了,這就是氧化。而我們人被氧化了之後就會慢慢的衰老。而迷迭香是全世界十幾萬種抗氧化的植物當中抗氧化最強的植物,所以苗族人的長壽跟長期喝迷迭香茶有千絲萬縷的聯系!一盞壺指的就是長期用銀壺來喝銀離子的水,苗族人長期大量的食用銀離子,或者拿銀壺泡迷迭香茶喝,是苗族成為一個長壽的民族重要因素
迷迭香的功效與作用
味辛,性溫。發汗;健脾;安神;止痛。主各種頭痛;防止早期脫發。
1.保健
消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫發的現象。此外對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效。
2.提神
迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味,能增強腦部的功能,可改善頭痛,增運記憶力,對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶。
3.降血糖
改善語言、視覺、聽力方面的障礙,增強注意力,治療風濕痛,強化肝臟功能,降低血糖,有助於動脈硬化的治療,助麻痹的四肢恢復活力。
4.收斂
具有較強的收斂作用,調理油膩不潔的肌膚,促進血液循環,刺激毛發再生。
迷迭香的營養價值
迷迭香是目前公認的具有高抗氧化作用的一種植物。20世紀60年代末和70年代初先後由德國和日本科學家從迷迭香中分離出具有高效抗氧化能力的成分。中國科學院植物研究所於1981年成功地引種了迷迭香,通過C02超臨界萃取法從迷迭香的莖葉中萃取出了芳香油,提取出了食用抗氧化劑。迷迭香中的抗氧化成分主要為鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。
迷迭香的食用方法
在西餐中迷迭香都是經常使用的香料,在牛排、土豆等料理中、以及烤製品種特別經常的使用。它可經袪除腥味,防止食物過早氧化,留住食物的營養成分。
禁忌人群:孕婦忌食。