Ⅰ 怎樣挑選養生壺
導語：或許，您會發現身邊的同時桌上多了一個帶底座的玻璃壺，竟然可以用來煮菜、熬湯!其實，這是養生壺!
養生壺，是指一種用於進行養生保健的可以烹飲的容器，屬於小家電范疇，類似於電熱水壺，功率在800W-1000W，屬於中型功率電器。
在所有材質的杯子里，玻璃杯是最健康的，不必擔心化學物質被喝進肚裡，所以養生壺一般都是採用高硼硅玻璃。
所以養生壺健康從第一步就有了保證。
正因如此，一夜之間，各類養生壺紛紛上架，北鼎，榮事達、雅傑士、奇偉、雙狐……整個市場頗有亂花漸欲迷人眼之勢。
那麼，怎樣才能從眾多品牌中挑選到一把稱心如意的養生壺呢?
怎樣挑選養生壺
養生壺的功能作用：
1.燒水茗茶、煲湯煎葯、煮花荼、煮水果汁、五行蔬菜湯和糙米茶的首選。
2.可用於日常的起居飲食，可煮麵、湯圓、水餃、煮雞蛋等。
3.年輕女性可煮瘦身養顏功效的花荼、果汁，中老年人可用來煮養生營養粥、中葯等，兒童可用於糖水、營養湯等。
容量：
2L及以下、2.1L-3L、3.1L-4L、4.1L及以上。
適宜人群：
老人、家庭主婦、單身男女、白領、學生、辦公室一族等。
一.外觀賣相
好質量的養生壺的外觀都比較耐看，做工也精細。而劣質養生壺做工差，易生銹。
上蓋和發熱盤均採用進口優質不銹鋼，永不生銹，加熱均勻，不易煳底，同時溫控裝置准確、穩定，確保營養不流失。
二.從氣味上聞
質量過硬的養生壺無毒無味，多是採用食品級的材質，使用時也應該無毒無味。必須要求發熱盤必須是304鋼材~
劣質的養生壺煮水後的塑膠味很重，原因是用於密封發熱盤的膠圈是非食品級的普通硅膠。
膠圈上部接觸水，並在發熱盤的加熱分解下，異味和有害物質會不斷游離出來，危害人體的健康。
三.切記電源線不能超過75厘米
養生壺屬於比較大功率電器，電源線一般都會不太長，因為如果電源線太長會不安全，而且國家強制性規定的3C產品，電源線長度不能超過0.75米(包含內部還有一段看不到的)。
所以不要以為電源線越長越好。
使用須知
1、請勿干燒。
2、使用時請等水煮沸後再放養生材料或花葉，稍加攪拌即可，叵有加糖請攪伴至糖融化，以免沉入壺底，造成玻璃底部焦黑破損。
3、養生壺不可烹煮粉未及糊狀之食物，例如：芝麻糊、山葯粉、咖啡、奶粉……等、避免壺底粘底，造成損壞。
4、使用前請先確認養生壺的插座和底部是否有水，有水請插擦乾再充電，以免玻璃破損。
5、壺內使用一段時間後如有水垢，請用醋酸、檸檬酸或檸檬片再加水都沸即可清潔。
6、使用時請注意熱燙。
7、請勿將養生壺放在電磁爐及微波爐使用。
拓展：挑選養生壺技巧
養生壺
養生壺是指一種用於進行養生保健的可以烹飲的容器。屬於小家電范疇，類似於電熱水壺。養生壺，除了傳統意義上面的功能，功能強大，讓你隨心所欲。創造了家電食療的的神話，它讓現代家庭滋補從此變得簡單，看著食材在水中起舞，四季品味著葯食同源的養生湯，身體一天天健康。凡膳皆葯，寓醫於食，四季養生，延年益壽。
養生壺功能
多功能煮食選擇，可燒水、花茶、煮蛋、煲湯、煮麵、養生葯膳、五穀粥、火鍋、酸奶、煮酒、熱奶、涼茶、消毒、保溫、蒸水蛋、煮咖啡、嬰兒用水、奶粉用水功能等，還可隨心所欲定時烹飪。
養生壺的分類
按材質分：高硼硅玻璃、紫砂、陶瓷、其他
按容量分：2L及以下、1L—3L、1L—4L、4L及以上
按款式分：連體式、分體式
養生壺的消費人群：家庭主婦、單身男女、白領、學生
養生壺原理
養生壺是新時代科學技術的心血結晶。
在如今養生壺這個領域的產品並不多，產品質量參差不齊，當今市場大部分加熱產品如塑料，鐵，鋁，不銹鋼等，使用過程中都會產生多種二次化學反應，產生金屬離子及有害物質，對人體健康有一定影響。所以養生壺出現了，養生壺以高硼硅玻璃為原料，高硼硅玻璃耐熱沖擊性能高、熱膨脹系數低、化學穩定性強，堅硬耐磨、透光性能好，而且純凈，不含毒素，使用過程中不會生成金屬離子或有害物質。食物與金屬完全隔離，避免了金屬產生的氧化污染，利於長年養生者的健康。
同時採用現代高新技術—遠紅外線電熱膜加熱，加熱可釋放遠紅外線，產品特定頻率和強度的電磁場，可活化水質，將水分子細化，增加水的滲透、擴散、溶解、代謝、潔凈，使水分子更容易沁入食材，釋放其養分，使煮食更快速、省時、省電。
總之，養生就是保養生命的意思，養生壺是保養生命的一個工具。
養生壺的選購技巧：
1、看做工
正規廠家生產的養生壺外觀較靚麗，上蓋和發熱盤均採用進口優質不銹鋼，永不生銹，加熱均勻，不易煳底，同時溫控裝置准確、穩定，確保營養不流失。而劣質養生壺做工差，易生銹。
2、品味道
劣質的.養生壺煮水後的塑膠味很重，原因是用於密封發熱盤的膠圈是國產的非食品級的普通硅膠，由於膠圈上部接觸水，並在發熱盤的加熱分解下，異味和有害物質會不斷游離出來，危害人體的健康，有些顧客出現惡心和嘔吐現象。而正規的養生壺則無毒無味，多是採用進口的食品級硅膠圈。
3、使用壽命
好的養生壺性能穩定、使用壽命長，發熱盤、溫控器等主要元件可保修三年以上，而劣質養生壺的使用壽命多為半年至一年。
3、健康環保
玻璃杯在燒制的過程中不能含有機的化學物質，陶瓷養生壺要選擇採用優質加大陶晶的發熱盤，受熱更加均勻，材質穩定，不粘鍋更方便清洗，塗層不易脫落，不會和葯材發生反應，接觸面更健康，保證湯葯原汁原味。
Ⅱ 怎樣挑選養生壺的技巧
現在是秋天，冬季就要來了，是最適合用養生壺做養生食譜的時候，想要買養生壺，那麼如何挑選養生壺呢。
挑選養生壺技巧
養生壺
養生壺是指一種用於進行養生保健的可以烹飲的容器。屬於小家電范疇，類似於電熱水壺。養生壺，除了傳統意義上面的功能，功能強大，讓你隨心所欲。創造了家電食療的的神話，它讓現代家庭滋補從此變得簡單，看著食材在水中起舞，四季品味著葯食同源的養生湯，身體一天天健康。凡膳皆葯，寓醫於食，四季養生，延年益壽。
養生壺功能
多功能煮食選擇，可燒水、花茶、煮蛋、煲湯、煮麵、養生葯膳、五穀粥、火鍋、酸奶、煮酒、熱奶、涼茶、消毒、保溫、蒸水蛋、煮咖啡、嬰兒用水、奶粉用水功能等，還可隨心所欲定時烹飪。
養生壺的分類
按材質分： 高硼硅玻璃、紫砂、陶瓷、其他
按容量分： 2L及以下、2.1L-3L、3.1L-4L、4.1L及以上
按款式分： 連體式、分體式
養生壺的消費人群：家庭主婦、單身男女、白領、學生
養生壺原理
養生壺是新時代科學技術的心血結晶。
在如今養生壺這個領域的產品並不多,產品質量參差不齊,當今市場大部分加熱產品如塑料,鐵,鋁,不銹鋼等,使用過程中都會產生多種二次化學反應,產生金屬離子及有害物質,對人體健康有一定影響.所以養生壺出現了,養生壺以高硼硅玻璃為原料,高硼硅玻璃耐熱沖擊性能高、熱膨脹系數低、化學穩定性強,堅硬耐磨、透光性能好,而且純凈,不含毒素,使用過程中不會生成金屬離子或有害物質.食物與金屬完全隔離,避免了金屬產生的氧化污染,利於長年養生者的健康.
同時採用現代高新技術—遠紅外線電熱膜加熱,加熱可釋放遠紅外線,產品特定頻率和強度的電磁場,可活化水質,將水分子細化,增加水的滲透、擴散、溶解、代謝、潔凈,使水分子更容易沁入食材,釋放其養分,使煮食更快速、省時、省電.
總之,養生就是保養生命的意思,養生壺是保養生命的一個工具.
養生壺的選購技巧:
1、看做工
正規廠家生產的養生壺外觀較靚麗，上蓋和發熱盤均採用進口優質不銹鋼，永不生銹，加熱均勻，不易煳底，同時溫控裝置准確、穩定，確保營養不流失。而劣質養生壺做工差，易生銹。
2、品味道
劣質的養生壺煮水後的塑膠味很重，原因是用於密封發熱盤的膠圈是國產的非食品級的普通硅膠，由於膠圈上部接觸水，並在發熱盤的加熱分解下，異味和有害物質會不斷游離出來，危害人體的健康，有些顧客出現惡心和嘔吐現象。而正規的養生壺則無毒無味，多是採用進口的食品級硅膠圈。
3、使用壽命
好的養生壺性能穩定、使用壽命長，發熱盤、溫控器等主要元件可保修三年以上，而劣質養生壺的使用壽命多為半年至一年。
3、健康環保
玻璃杯在燒制的過程中不能含有機的化學物質，陶瓷養生壺要選擇採用優質加大陶晶的發熱盤，受熱更加均勻，材質穩定，不粘鍋更方便清洗，塗層不易脫落，不會和葯材發生反應，接觸面更健康，保證湯葯原汁原味。
清洗養生壺的技巧
1、檸檬皮
養生壺上的茶垢、水漬，用榨去汁的檸檬皮，與一小碗溫水一起倒入器皿浸泡4～5小時，就可除去。若是養生壺，可以把檸檬片用布包著放到養生壺的上部，加滿水。以煮咖啡的方式來煮檸檬，讓它一滴滴地滴到下方的壺中，直到養生壺中有黃濁的水滴出來。
2、鹽
在養生壺內側塗上食用鹽，特別是有茶垢的地方，然後用牙刷或手用力地刷洗茶杯，最後用清水沖洗干凈就可以了。鹽的主要成分是NaCl NaCl中含有MgCl KCl等雜質 Mg+的水解使鹽呈酸性，酸性物質能夠除去茶垢中的茶鹼等物質。
3、醋除水垢。
這個 方法 是最簡單也是最實用的方法，大家都知道水垢的主要成分是碳酸鈣等碳酸鹽，醋裡面的醋酸會與其發生反應，產生溶於水的物質礦物質和二氧化碳氣體，一般超市都能買到白醋，放入養生壺刻度的10%的白醋，然後加滿水，燒開放置一小時左右，然後刷洗就可以了，陳醋也可以，但陳醋的效果沒有白醋的好。
4、家用電水壺煮山芋除垢。
在新內，放半養生壺以上的山芋，加滿水，將山芋煮熟，以後再燒水，就不會積水垢了。但要注意水壺煮山芋後，內壁不要擦洗，否則會失去除垢作用。對於已積滿了水垢的舊養生壺，用以上方法煮一二次後，不僅原來的水垢會逐漸脫落，並能起到防止再積水垢的作用。
5、小蘇打除水垢。
一般家用養生壺加熱盤都是鋁制的，在養生壺燒水時，很容易形成水垢，一般我們可以放1小匙小蘇打，燒沸幾分鍾，水垢即除。或者也可倒入濃度為1%的小蘇打水500克左右，輕輕搖涮，水垢即可除掉。
6、煮雞蛋除水垢。 。
一般家用養生壺，用久了積垢堅硬難除，如用它煮上兩次雞蛋，會收到理想的效果，把兩個雞蛋殼稍微弄碎，裝進瓶中，再裝入半壺水，用攪拌器或者調羹攪拌，然後煮沸，放置半小時左右，倒出蛋殼，再用清水涮洗兩遍即可
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