1. 長壽花金胚玉米油的挑選方法
玉米油富含多種不飽和脂肪酸、植物甾醇、維生素E等健康有益成分,越來越受到人們的喜愛。現在市面上,玉米油的品牌也很多。那麼,長壽花金胚玉米油是什麼樣的品牌呢?長壽花金胚玉米油的營養功效如何?長壽花金胚玉米油怎麼挑選?長壽花金胚玉米油怎麼吃?長壽花金胚玉米油是轉基因油嗎?
長壽花金胚玉米油是什麼
長壽花金胚玉米油是我們大家都比較熟知的玉米油牌子。長壽花金胚玉米油精選國產非轉基因玉米,選取經過120天陽光照射,達到最高營養臨界點優質胚芽,通過胚芽智能凈選技術,精選油潤飽滿、質地均勻的「長壽花金胚胚芽」,然後經過多重加工工藝製成「長壽花金胚玉米油」,具體分四大步奏,具體介紹如下:
第一步,清理、乾燥:經精選檢驗合格的玉米胚芽在壓榨前要經過雙層振動篩、旋流分離器等設備進行清理;同時為保持玉米胚芽在貯存和運輸中的新鮮度,經清理後的玉米胚芽,需隨即烘乾至水分含量降至7%以下。
第二步,軟化、軋胚:為玉米胚芽製取油脂的首道處理,便於料胚的蒸炒和壓榨。
第三步,蒸炒、壓榨:高溫蒸炒,保留玉米油的自然清香;物理壓榨工藝,確保油脂處理過程中的綠色、無污染。
第四步,精煉處理:物理壓榨後的毛油經過水化、鹼煉和脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等精煉處理後,便是精純透亮、國標一級的高品質長壽花金胚玉米油。
長壽花金胚玉米油的營養功效
長壽花金胚玉米油富含多種不飽和脂肪酸、植物甾醇、維生素E等健康有益成分。其中不飽和脂肪酸(主要為亞油酸和油酸、亞麻酸),含量達86%,亞油酸占油脂總量的50%以上。長壽花金胚玉米油運用獨特工藝,使植物甾醇的保留含量達8000PPM(每100克0.8克),是目前純玉米油中植物甾醇含量最高的。
長壽花金胚玉米油富的亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸,必須依靠食物提供。亞油酸在人體內可以與膽固醇結合,呈流動性和正常代謝,能夠防止因膽固醇和飽和脂肪酸結合而沉澱的發生,所以它具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、心血管系統的機能,預防和改善動脈硬化,減少心臟病發生,並且還可以緩解人體前列腺病症的發作及皮炎的發生。玉米油還含有豐富的鎂和鈣等,非常適合運動員或從事長期勞動的勞動者食用,更適用於航天員食用,這兩種元素主要體現提高體質和恢復體力上。
長壽花金胚玉米油是以玉米金胚芽為原料,富含亞油酸,吸收率高達97%,長期食用對高血壓、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。不飽和脂肪酸和谷固醇含量高,不含膽固醇,有利於預防心血管疾病;含有亞油酸和谷胱肝肽,有抗癌作用;同時對視網膜和大腦皮質的發育極其有益。
長壽花金胚玉米油的味覺良好,它具有不加熱時風味好且常溫下不易氧化風味穩定的特點。一般油脂在 高溫時因煎炸物等引起自動氧化、熱聚合、熱氧化、熱分解、水解等綜合作用促進油脂劣化。而玉米油在高溫下相當穩定,可用作煎炸油、涼拌油、調和油、調味油等,還用於調制色拉油、人造黃油、起酥油等。日常生活中,食用長壽花金胚玉米油富還具有提高油炸食物的質量,同時降低油煙在食物表面的污點作用。
長壽花金胚玉米油的挑選方法
長壽花金胚玉米油在生產過程總也是經過高溫蒸炒,進行物理壓榨的,不過它的全過程都不需要添加化學產品,也就根本不存在溶劑殘留問題,成功保存了成品油脂中的天然營養成份和玉米的天然香味。所有可以放心食用長壽花金胚玉米油。
在挑選長壽花金胚玉米油,我們要注意一下:
1、 看瓶帖標注和產品介紹資料:看看有沒有化學溶劑殘留問題;
2、不含抗氧化劑(TBHQ):長壽花金胚玉米油保留了原料里豐富的維生素E,維生素E能起到天然保鮮的作用,無須添加任何化學防腐劑;
3、看油品濃度:好玉米油濃度高,油品掛壁時間久,使用量只需普通油的1/2;
4、聞油品香味:打開瓶醇香撲鼻,一般經過壓榨的油能最大程度保留原料醇香;
5、嘗油品味道:只榨取原料第一道原汁,原汁原味的「初榨油」更美味更營養;
6、比油品價格:壓榨油對原料要求較高,出油率低,成本高,所以價格較高。
長壽花金胚玉米油怎麼吃
長壽花金胚玉米油是個老牌子的玉米油,其色澤黃金透亮,散發著淡淡的玉米清香,能有效地中和肉類的油膩,口感絕佳。說起長壽花金胚玉米油怎麼吃,其實也相當簡單的。
1、長壽花金胚玉米油色澤金黃透明,清香撲鼻,特別適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫煎炸時,具有相當的穩定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜餚既能保持菜品原有的色香味,又不損失營養價值。
2、用玉米油調拌冷盤香味宜人。烹調中油煙少、無油膩。玉米油的凝固點為-10℃,油中含有少量的.維生素E,具有較強的抗氧化作用。
3、自製調和油:將玉米油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均勻,按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的。
但就當下人們的飲食習慣而言,富含不飽和脂肪酸、維生素的植物油更有利於人體健康。但無論選用哪種食用油,最好不要超過每日25克或30克的攝入量。健康用油,長壽之選。
長壽花金胚玉米油是轉基因油嗎
轉基因食品對動物身體器官的損害,已經被英國知名生物技術公司的一份秘密研究報告證實。我國市場上最常見的轉基因食品是食用油,其中絕大部分大豆油和調和油以及部分玉米油、菜籽油都是應用了轉基因作物為原料。可以說,大豆油、調和油90%以上是轉基因油,「非轉基因」標注醒目,「轉基因」字樣不細看很難發現。
在各大超市,非轉基因食用油是最受消費者青睞的,而非轉基因也被商家當做一個大優勢大肆宣傳。雖然轉基因食品對人體是否有害還存在爭議,不過本著「寧信其有不信其無」的心態,大多數人購買食品時還是習慣性的選擇非轉基因食品。
長壽花金胚玉米油產於山東,全部選用非轉基因優質玉米原料,而山東地區所產玉米生產周期長,籽粒飽滿、營養價值高。因此,大家可以選擇購買長壽花玉米油來食用,畢竟除了營養豐富之外,還能很好的保證身體的營養均衡,的確是個不錯的選擇。另外,在購買時,出於對轉基因油的謹慎考慮,建議仔細看一看油瓶身上的標注,看看是否是「非轉基因」標注。
2. 長壽花 食用油組合裝(金胚玉米油+花生油)- 健康烹飪的好幫手
長壽花作為中國玉米油的開創者與領導者,已經在中國玉米油行業占據40%以上的市場份額。這款壓榨一級食用油組合裝,包含了金胚玉米油和壓榨花生油,備受市場關注。每款食用油都通過物理壓榨工藝,使得油液透明、香味濃郁、口感絲滑。無論是烹飪、燒烤、煎炸還是腌制調味,這兩款食用油都能滿足各種菜品的需求。
金胚玉米油是長壽花的明星產品之一。採用先進的物理壓榨工藝,保留了玉米油的營養成分和自然風味。其獨特的金黃色香味,讓人感受到大自然的饋贈。金胚玉米油適合快速加熱,油煙少,適合現代家庭烹飪。
此外,長壽花的壓榨花生油同樣值得推薦。這款油選用優質花生原料,經過嚴格篩選和壓榨工藝處理,保留了花生的豐富營養和濃郁口感。壓榨花生油的煙點高,耐熱性好,適用於各種烹飪方式。無論是炒菜、煎炸還是烘焙,都能展現出其獨特的香味和口感。
這款組合裝的包裝設計也非常貼心。採用桶裝設計,方便儲存和運輸。每桶凈含量為3.09升,總共2桶,滿足一個家庭幾個月的食用需求。保質期長達540天,即使一次購買多桶也無需擔心過期問題。
總的來說,長壽花這款壓榨一級食用油組合裝是健康烹飪的理想選擇。其包含的兩款食用油不僅營養豐富、口感美味,還能滿足多種烹飪需求。無論是中式烹飪還是西式烹飪,這款組合裝都能提供全方位的支持。桶裝設計方便儲存和運輸,保質期長,完全不用擔心過期問題。如果你正在尋找高品質的食用油組合裝,長壽花這款產品無疑是最佳選擇。