長壽菜煮水喝有什麼好處

❶ 馬齒菜煮水什麼時候喝比較好

馬齒莧煮的水，什麼時候喝都可以，也可以代茶飲，煮好的馬齒莧菜也能拌冷盤吃，馬齒莧俗稱是長壽菜，能治療腸胃炎症，既能治腹瀉，有能治便秘，有慢性腸炎的人，吃馬齒莧菜也有很好的療效。

❷ 被譽為「長壽菜」的馬齒莧，常吃對身體好錯誤吃法或造成腎損傷-

馬齒莧有著長壽菜的美譽，在中醫眼中是一味清熱葯，能起到清熱解毒和涼血止血效果，常用於治療便血、濕疹、丹毒、癰腫疔瘡等。

馬齒莧營養豐富，除了含多種氨基酸以及黃酮類物質外，也含有多種微量元素以及無機鹽、維生素和胡蘿卜素等。

現代醫學，馬齒莧廣泛應用於臨床，可輔助治療多種疾病。

1、皮膚瘙癢

100克馬齒莧放在鍋中煎煮，煮開30分鍾後去渣取出汁，每天早晚分別喝250毫升，5天為一療程，能緩解皮膚瘙癢。也可以用馬齒莧水清洗患處，療效顯著。

2、胃痛

把適量的馬齒莧、茯苓、焦三仙、焦白術以及砂仁和佛手片等放在鍋中煎煮，去渣取汁飲用，能緩解胃痛問題。

3、糖尿病

把新鮮的馬齒莧全草洗干凈，直接炒菜吃，每天吃一次，每次約100~150克左右；也可以把馬齒莧全草洗干凈切碎，取300克新鮮的馬齒莧，加入1000毫升水，煎煮300毫升左右，每天喝三次，每次100毫升，能輔助治療糖尿病。

4、膽結石

把新鮮的馬齒莧洗干凈切碎，加入少量的食用鹽，共同放在鍋中加水煎煮，煮30分鍾後取出500毫升汁，每天早晚分別喝一次，能輔助治療膽結石。

5、慢性前列腺炎

把適量的干馬齒莧和干玉米須共同放在杯子中，用開水沖泡代茶飲用，能輔助治療慢性前列腺炎。

馬齒莧中含有太多草酸，草酸易生成草酸結晶，堵塞腎小管，使得體內代謝廢物、毒素以及多餘水分無法排出，易誘發急性腎損傷。吃馬齒莧之前應放在開水中焯燙幾秒鍾，能去除大部分草酸，同時也能改善口感。

1、懷孕期的女性

正處於妊娠期的女性不能吃馬齒莧，不然會刺激子宮收縮，造成胎動頻繁，嚴重時可導致早產或流產。

2、月經期

馬齒莧性寒，正處於月經期的女性應少吃馬齒莧，不然會讓寒氣入侵，誘發或加重痛經以及月經期不適，甚至會導致閉經。

3、長期腹瀉者

馬齒莧具有潤腸通便效果，特別適合便秘人群。不過，經常腹瀉者不能吃馬齒莧，以免加重腹瀉症狀，甚至會導致脫水。

溫馨提示

馬齒莧的作用不僅僅如此，其中含有葡萄糖、多種維生素以及胡蘿卜素、蘋果酸和礦物質等。特別是含有的歐米伽三脂肪酸，能抑制機體對膽固醇吸收，有效降低血液中膽固醇濃度，維持或改善血管壁彈性，有效防止心血管疾病。平時可以把馬齒莧跟大蒜搭配著吃，能提高清熱涼血效果，又能抑制多種細菌；也可以選擇馬齒莧炒雞蛋又或是蒸著吃，都能最大程度獲取其中的營養。

值得注意的是，吃馬齒莧之前必須放在水中焯燙，以免攝入太多草酸鹽，給身體帶來副作用。

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❸ 馬齒筧煮水喝有什麼作用呢

馬齒莧有多種別稱，如五行草、長壽菜、馬齒菜等。馬齒莧可見於除高寒地區外的任何地區，全球均有分布，是世界第八大最普通植物。在我國，馬齒莧既可葯用，又可食用，是葯食兩用的植物。馬齒莧是我國衛生部劃定的78種葯食同源的野生植物之一，曾被列入2008年北京奧運會的菜譜。

馬齒莧雖然功效廣泛，副作用小，但有些人還是不適宜食用。馬齒莧性寒，易致滑胎，孕婦不宜服用。此外，體質虛弱，脾胃虛寒的人應少吃，腹部著涼而引起腹瀉的人也不能食用，以免加重病情。遵循中醫師診斷，辨證服用馬齒莧才可獲得較好的療效。

馬齒莧不僅為農村多見的野菜，它還是中葯材，馬齒莧食用口味較酸澀，平常拿它泡水來喝具有不少功效。