㈠ 飲食與養生有什麼關系
民以食為天，飲食在維持生命、促進健康、延年益壽等方面起到了至關重要的作用。除了312經絡養生法提到的經絡養生外，食療養生也同樣重要。所以今天，我們就探討一下 飲食與養生的關系？
一、飲食與養生：飲食最佳時間
飲食應時最助養生。辰時氣血流入胃經，此時吃溫暖的早餐有助於促進中焦氣血的升發，有利於整天都有好的精神氣力。未時氣血流入小腸經，此時吃一頓豐盛的午餐可以使小腸充分吸收食物中所蘊含的精微。晚上陽氣開始收斂，陰長而陽弱，睡前食用粗茶淡飯最為適宜。
二、飲食與養生：多吃粗糧
粗糧含有植物的完整信息。例如：種子包含一年四季的五行屬性，有益於人體陰陽五行平衡。人若只食用精麵粉，則缺失種皮所包含的五行屬性。另外精製食品中所包含的添加劑無益於人體健康。粗茶淡飯，最助養生。
三、飲食與養生：吃七八分飽
一般人吃飯都喜歡十成飽，但是據研究調查顯示：吃法七八分飽，有利於胃脾充分發揮其受盛、運化之功。飲食水谷易於變成精微而濡養全身。312經絡養生法也提到如果飲食過度，則胃氣需過度消耗，脾氣需過度運化，易造成脾胃損耗，氣血生化反而不足。
四、飲食與養生：寒涼食物
人的生命活力需要適宜的溫度，人體的正常溫度即是人體陽氣所化。陽氣源自食物，經過脾胃運化而成。若吃寒性生冷之物，則人體需要過度消耗陽氣，久而久之容易導致健康漸損。因此寒冷食物要少吃或者不吃，建議養生燉鍋加熱再吃。
五、飲食與養生：保健品
保健品多屬葯物，有其陰陽五行的偏性，若不能根據身體的需要服用，有可能導致陰陽不平衡，反而影響健康，還不如養生燉鍋做出來的食物呢。況且保健品以市場盈利為目的，其價值與價格並不對等。保健品亦不可亂吃，也不可亂服。
㈡ 食療養生的重要性
食療養生是現下風靡的一種養生方式,要知道,情緒不佳的時候,或者想要調整性格的時候,都可以通過食物來達成哦!下面我給大家介紹食療養生的重要性，希望對你有用!
食療養生重要性
1、最好的醫生是自己，最好的醫院是廚房，最好的葯物是食物，最好的療效是時間。
2、天天吃葯就是吃毒。病是吃出來的，還可以吃回去
3、臉綠說明愛喝酒、愛生氣、脾氣大。心臟不好臉發紅。脾胃不和的人臉蠟黃。哮喘的人臉色煞白。 腎衰竭的人臉色漆黑。
4、一天笑三笑，醫生要上吊。一天笑三笑，遠離病和葯。
5、人靠五臟生活——肝心 脾 肺 腎
6、肝最重要，怒傷肝。肝受累，全身遭殃。肝壞了，會反映在其他臟器中，比如心梗。心梗在前，心停在後。血從肝出來，肝壞了，不能打掃衛生，就堵在血管里，就心梗了。
食療養生的作用
“食得是福，健康是金”是現代人對美食養生的追求。傳統養生食補與正確的烹調方法有機結合，才能達到美食養生的功效。有些食物與另外幾種食物搭配後也可以起到營養互補，功效增強的作用。
今天我們所吃的美食中，有90%是經過人造加工處理的，或是一些混雜無益身體健康的添加物。而這些非天然的人工食品，都有可能威脅到健康，導致人體無法生成強健的新細胞，從而減弱免疫系統預防疾病的功能。其實，天然美食搭配加上正確的烹調方法更具養生功能，正確的飲食不但可以促進身心健康、增強活力，還能舒緩緊張壓力，放鬆心情，提高生活品質。
美食既有葯物的預防治病作用，又有色、香、味、形的特點，在養生保健方面，日益受到人們的重視。快節奏、高強度、高效率的現代生活，使眾多忙忙碌碌、精神壓力過大的人前所未有地重視養生來。健康長壽成了人們夢寐以求的目標。在這種大背景之下，美食養生作為中華文化寶庫的一朵奇葩，越來越顯示出它深厚的底蘊和奪目的光彩。
俗話說：“葯補不如食補”，食物是人類治病的最好葯品，相信人體天賦的自然免疫力是疾病真正的終結者。養生食療能使疾病得到治療、使細胞恢復功能、使人體恢復健康，以達到治療疾病的目的。
五穀養生的重要性
隨著中國居民生活觀念的逐漸成熟，很多人的飲食習慣也正發生著革命性的變化：大魚大肉、生猛海鮮式消費被逐漸冷落;低熱量、低脂、低膽固醇類食品大受歡迎;有機食品、綠色食品、無公害食品備受青睞從單純追求口味到追求營養，再到追求營養均衡，人們的飲食觀念正再朝健康的方向發展。做為中國居民膳食金字塔塔基的五牯類食品，更是受到中國消費者的青睞，渭南五穀食療養生館已經成為一種時尚和趨勢。食品理療，調理新組合、養生新概念，將五穀雜糧科學配置，並現場磨製成成品，食用快捷方便，是上班族、工薪階層最為理想的營養型快捷食品;是中老年朋友健身防病，養生調理的最佳選擇，是愛美女性美白、護理、瘦身、減脂、使皮膚更富彈性的上好飲品;也是孩子們健腦、増智、補養、補充體力不可缺少的美食;更是長期便秘人群的必備食品(調理便秘的效果十分明顯)。
現代生活節奏日益加快，且生活無規律，競爭的壓力越來越大，許多人出現種種不適的症狀：身體疲乏、腰酸背痛、頭昏頭痛、失眠多夢、記憶衰退、焦慮煩躁、食慾不佳、精神不振。但到醫院去做健康體檢，又沒有特殊的異常發現，下不了具體的疾病診斷。這種既不是健康人，也不是病人的中間狀態，就是通常所說的“亞健康”。WHO(世界衛生組織)的一項全球性調查表明，真正健康的人只佔5%，患有疾病的人佔20%，而75%的人處於亞健康狀態。調查顯示，我國亞健康人群發生率在45%—70%之間，發生年齡主要在35—60歲之間。人群分布特點為：中年知識分子和從事腦力勞動為主的白領人士、領導幹部、私企老闆、影視明星是亞健康高發的人群，青少年亞健康問題令人擔憂，老年人亞健康問題復雜多變，特殊職業人員亞健康問題突出。
渭南五穀食療養生館中的“五穀為養”符合現代營養學觀點，五穀雜糧營養全面均衡,是養生的最佳選擇;五穀美味，自然純朴，研磨成粉後，一經沖泡，香飄四溢，濃濃香滑，回味悠長。中醫認為五穀雜糧是人類的能量食物，也是最天然的養生佳品。渭南五穀食療養生館本著醫食同源的觀點，百餘種科學配方，可根據不同養生需求自主搭配，真正貼心養生，舒心又放心。
中國古典哲學包括儒、釋、道三大體系，唯有道家重視今生，認為人生在世是件快樂的事。道家的宗旨是把握人生，爭取競其天年，因而道家人物均以自身為試驗，尋求、探索能夠使人長壽的方法，這些方法就是養生之術。這個理念也是最適合現代的。道家養生中進行養氣、修身的練習，恰好滿足了現代人關注身體健康、祛病延壽的要求。
夏季養生茶推薦
山楂茶--食肉降脂
山楂茶對喜歡吃肉的肥胖者更適合。
原料：山楂10克。
做法：用水煎煮。
功效：能消除油脂、幫助排泄體內廢物，散淤化痰。
柑普茶--解積食
胃裡積食不化，不但影響腸胃功能，而且會使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推薦飲用普洱茶。
原料：柑普茶葉。
做法：熱水沖泡。
功效：幫助消化、消除油脂。
決明子茶--解便秘
腸子蠕動功能遲緩的人，(尤其是肥胖節食者在節食減肥期間)宿便容易積在體內，造成便秘。推薦飲用決明子茶。
原料：決明子茶。
做法：熱水沖泡。
功效：清肝明目、利水通便。
固元茶--養腎降壓
這一杯茶含11種純中葯，科學配製：韭菜籽、瑪咖、枸杞、山葯、黃精、人參、黑芝麻、梔子、大麥、淡竹葉、蟲草花，每樣都是養生必備。
原料：韭菜籽、瑪咖、枸杞、山葯、黃芪、黃精、人參、黑芝麻、梔子、大麥、淡 竹葉、蟲草花
做法：取以上原料適量，沖泡即可。
功效：這杯茶主要是氣血雙補，主要是調理氣血，調理經絡。這茶氣血雙補，氣血充足，並能夠良性互動，人就會健康，精力旺盛，氣色也好。
大麥芽茶茶--解脹氣
體內排氣不暢，也能造成腹脹和胃脹，推薦飲用大麥芽茶。
原料：炒麥芽5錢、山楂5分。
做法：加冰糖水沖飲。
功效：開胃健脾、和中下氣、消食除脹。
脂酸溜根茶--解利尿減肥
絕對的減肥好飲品。飯後煮上一杯，既達到減肥的目的，又享受酸酸甜甜的好味道。
原料：山楂10克、薺菜花10克、玉米須10克、茶樹根10克、糖少許。
做法：以上各味碾成粗末，煎湯取汁。
功效：利尿降脂，適於肥胖者和高血壓者。
玫瑰花茶--護胃疏肝
原料：玫瑰花5克。
做法：溫開水沖泡。
功效：活血散淤、緩解肝胃氣痛。
薏仁茶--解浮腫
浮腫的原因很多，如果是單純的水分滯留造成的浮腫，推薦飲用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。
做法：熱水煮開，就可以飲用了。
功效：清熱、利濕、消水腫。
菊花茶--清火排毒
原料：干菊花幾朵
做法：直接以熱水沖泡。
功效：清暑退熱解毒、消脂肪、降血壓。