『壹』 秋季養生必吃十種食物 秋季養生吃什麼
秋天不僅是豐收的季節，也是進補的好時節，各式色彩繽紛的水果蔬菜紛紛上架，多吃些新鮮果蔬，不僅能獲得味蕾的享受，還能很好的養生，越吃越健康。下面為大家介紹秋季養生必吃十種食物。
秋天不僅是豐收的季節，也是進補的好時節，各式色彩繽紛的水果蔬菜紛紛上架，多吃些新鮮果蔬，不僅能獲得味蕾的享受，還能很好的養生，越吃越健康。下面為大家介紹秋季養生必吃十種食物。
秋季養生必吃十種食物
1.蓮藕
秋季是吃蓮藕的最佳時節。氣候乾燥少雨，情緒會更易煩躁，蓮藕在潤燥止渴、清心安神方面有著很好的功效，其中含有的植物蛋白和鈣、鐵等微量元素，既可益血補氣，也可增強抵抗力，能夠很好的預防秋燥。
2.蘑菇
蘑菇富含的鉀可預防中風，並協助肌肉正常收縮，降低血壓的作用。此外，蘑菇口感嫩滑細膩，富含豐富的膳食纖維。蘑菇吃法多樣，比如炒、做湯和做餡等。
3.石榴
在石榴裡面的有豐富的糖類，而且，裡面還有豐富的蛋白質和容易被使用者身體吸收的脂肪成分，食用者在食用以後可以讓身體裡面的能量以及熱量得到補充，同時也不會讓身體的負擔增加，裡面的維生素、有機酸、糖類等等成分含量也很豐富，不僅能夠預防便秘，也有調節腹瀉的效果。
4.白梨
白梨同樣是秋季應季水果，最適宜秋天季食用。梨富含蘋果酸、檸檬酸、果糖、葡萄糖、鈣、磷、鐵及多種維生素，有潤喉生津、滋養腸胃、止咳潤肺的功效。梨能幫助人體凈化器官，儲存鈣質，軟化血管，促使血液將更多的鈣質送到骨骼，防治骨質疏鬆。梨中含有大量的植物纖維，能夠刺激胃腸蠕動，促進排泄，消除便秘，促進人體內有毒物質的排出。
5.芋頭
秋季吃芋頭有潤肺排毒減肥的功效。芋頭中食物纖維素能夠讓人產生一種飽腹感，從而減少食物的攝入量。不過生芋頭有微毒，食時必須熟透，生芋頭中的黏液觸及咽喉，會產生癢痛，熟吃則不會。把芋頭蒸熟當成零食吃，是不錯的選擇。
6.百合
百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。百合味甘微苦，性平。其營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼，對抑制癌細胞增生有一定的療效。
7.葡萄
葡萄不僅水分充足、口感甘甜，而且能夠軟化血管、活血化瘀。其中所含的優質花青素是有著很好的抗衰老功效，不僅能夠滋潤肌膚，還能減少皺紋的產生。
8.蘋果
蘋果素來有「水果之王」的美譽，蘋果含有較多的鎂、果膠、維生素C，有助於清除機體組織器官中的毒素，此外，蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，具有補腦養血、寧神安眠的作用。
9.鮮棗
鮮棗營養價值極高，富含的維C含量居水果界榜首。且富含人體所必需的有機酸、胡籮卜素、蛋白質和鐵鈣磷硒等微量元素。含有的「環磷酸腺苷」、「葡萄苷」等營養成分，對美容保健、治療高血壓、防止癌症都有神奇功效。
10.板栗
秋季板栗大量上市。板栗含有豐富的柔軟的膳食纖維，具有預防便秘的功效。另外，它含有豐富的糖、澱粉、蛋白質和脂肪，以及多種維生素以及鈣、鉀、磷等礦物質，尤其是維生素C、B和胡蘿卜素的含量都比一般堅果要高，值得一吃。
『貳』 養生的食物有什麼
養生的食物有什麼
養生的食物有什麼，食物對我們身體的影響是巨大的，這個影響有好也有壞，所以我們要注意飲食均衡，多吃有益的東西，養生食譜才能生活的更健康，下面分享養生的食物有什麼。
1、日常養生的食物
1、香蕉
香蕉含生物鹼，可振奮精神和提高信心。而且香蕉是食物中色氨酸和維生素B6的來源之一，它們都可幫助大腦製造血清素，減少憂郁的產生，下午加餐或早餐都可以吃一根香蕉來幫助達到一天的水果量。
2、巧克力
吃巧克力讓人心情愉快，這是由於巧克力在大腦中釋放復合胺的緣故。復合胺由色氨酸形成，人體自身無法製造，只能依靠從外界食物獲得。巧克力本身色氨酸含量並不高，但它含有大量的糖，可以引發胰島素的生成。胰島素確保糖分進入細胞中，留下來的色氨酸進入大腦，被合成為復合胺。當復合胺停留在腦神經鍵中就會對人的情緒產生積極的影響，幫助趕走沮喪情緒。
3、牛奶
體內缺鈣的人，神經系統處於過度興奮的狀態。小孩缺鈣會哭鬧不停，成年人缺鈣則容易被惹怒，情緒很難控。缺鈣還會加劇失眠，而睡眠不好時脾氣往往較差，牛奶正是鈣的最佳來源，每天早上喝一杯鮮奶，下午一杯酸奶，也是快樂的源泉。
4、葡萄柚
葡萄柚里豐富的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體更具抵抗力，而且維生素C還可以抗壓。最重要的是，在製造多巴胺和腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。
5、深海魚
研究發現，全世界住在海邊的人都比較快樂。這不僅是因為大海讓人神清氣爽，更是因為住在海邊的人經常吃深海魚。哈佛大學的科研人員指出，海魚中的OMEGA-3脂肪酸與常用的抗憂郁葯如碳酸鋰有類似功效，能阻斷神經傳導路徑，提高血清素的分泌。
6、全麥麵包
碳水化合物可以增加血清素的分泌。麻省理工學院的研究人員就曾表示，把麵食、點心這類食物當作抗憂郁劑來吃是有科學依據的。
食物可以讓人開心，但更重要的是要學會調理自己的心情哦，要知道，經常心情郁悶、心裡不開心對身體健康也是不利的。
2、日常養生的方法
一、小口喝水
喝水時最好小口小口地喝、少量多次，不要一次灌太大口，否則身體無法有效吸收。喝太大口的水，就像忽然間下起大雨一樣，尤其是循環差、經絡容易阻滯的人，反而會引起身體局部「鬧水災」，也就是水腫。
二、多攝取具抗氧化功效食物
如維他命C、E，綠茶多酚、葡萄多酚等，都是具有抗氧化功效的成分，可以多攝取水果；由於葡萄多酚存在於葡萄籽內，建議吃葡萄時，可以改成喝葡萄汁，連葡萄籽一起打汁，才能有效攝取葡萄多酚。
三、吃含水量超過70%的水果蔬菜
每天補充適當的保濕果蔬，由內而外抗乾燥。蔬菜、水果的含水量一般超過70%，即便一天只吃500克果蔬，也能獲得300多毫升水分。養生專家發現，蘆薈、萵苣、黃瓜、葡萄、白蘿卜、芹菜、葡萄、梨、蘋果、柑桔等都有助於滋陰潤燥。
四、溫和的清潔品和溫水
將清潔用品換成比較溫和的類型。避免使用磨砂洗面奶，改換成分單純、溫和的保濕洗面奶。天冷後，上洗手間，會不自主用稍燙的水來洗手或洗臉，好像這樣才能保暖、洗凈污垢。實際上，熱水會破壞皮膚的皮脂膜，降低表皮保水能力，而且刺激臉部微血管擴張，讓人干癢不舒服。
五、在辦公桌上放個「活氧吧」
研究發現，當室內溫度處於18攝氏度~25攝氏度，濕度為45%~65%時，人的身體、思維會處於最佳狀態。在辦公桌上養一盆綠蘿、富貴竹、水仙等水生植物，或者在小玻璃缸里養兩條小金魚伴銅錢草，自然蒸發的水汽不但能增加局部環境的濕度，形成一個天然「活氧吧」，還能緩解視力疲勞，讓工作環境寧靜溫馨。
六、隨時注意保濕
每天攝取2000CC的水份，並且隨時攜帶保濕產品、適時補充，避免肌膚出現乾燥的細紋。
七、帶一個高質量的保溫杯上班
帶一個高質量的保溫杯上班，裡面盛上養生專家推薦的冬季祛燥好飲雙銀百合湯。
銀耳一片、銀杏5~8粒、百合5克、冰糖或者蜂蜜適量同時放入保溫杯內，用70度以上的水（就是我們辦公室飲水機里熱水的溫度）悶泡1小時左右，一杯溫熱滋潤的好飲就OK了。這款飲品有潤燥生津的功效，可防治咽喉干痛、聲音嘶啞、鼻腔乾燥、口唇乾裂等。
八、出門屈膝穿鞋
許多人換鞋時習慣坐在凳子上，或者站著穿鞋。其實，蹲下屈膝穿鞋更好。能活動腰椎骨、刺激小腿肚和腳踝處的運動，會覺得腿部肌肉在使勁。有意識地多做一些彎腰、屈膝、下蹲動作，還能增強心臟活力，改善體位變化而引起的頭暈症狀。
九、熱水熏臉緩解鼻干鼻塞
在暖氣房，常會感覺到鼻干、鼻塞，特別難受。這時候可以倒一杯熱開水，讓水蒸氣熏一熏鼻腔，並對著杯口做深呼吸，2分鍾左右。
十、辦公適時拍打運動
久坐辦公室時，別忘了抽空起身拍打身體和手掌。拍打是一種很好的自我***，可以振動身體內部的經絡與器官，使之放鬆而避免由於肢體僵硬和麻木造成的頸椎和腰椎病。而拍打手掌是因為手心手背布滿身體的相關穴位，刺激穴位，使經絡通暢，能消除抑鬱、焦慮情緒，也能增加大腦和心臟供血，健腦益智，防治動脈硬化和老年痴呆症，促進身心健康。
十一、叩頭
每天早晨或晚上睡前輕叩頭部——刺激頭部穴位，能夠調整人體健康狀況。全身直立，放鬆。雙手握空拳舉於頭部，自然活動腕關節，用手指輕叩頭部，先從前額向頭頂部兩側叩擊，然後再從頭部兩側向頭中央。次數視各人情況自定，一般50次左右為好。
十二、梳頭
首先直向梳刷，用木梳（別用塑料、金屬制梳，最好是黃楊木梳，若無木梳，也可用手指代替）從前額經頭頂部向後部梳刷，逐漸加快。梳時不要用力過猛，以防劃破皮膚。接著斜向梳刷。先順著頭形梳，將頭發梳順，接著逆向梳，再順著頭形梳。每分鍾約20－30下，每天1次，每次3－5分鍾。這樣可以刺激頭皮神經末梢和頭部經穴，通過神經和經絡傳導作用於大腦皮層，調節經絡和神經系統，鬆弛頭部神經，促進局部血液循環，達到消除疲勞、強身和促進頭發生長的效果，對腦力勞動者尤為適宜。
十三、擊掌
兩手前平舉，呈90度角，兩手五指伸直展開。然後用力擊掌，越響越好。擊掌主要是刺激兩手上相應穴位，一般在20次左右。
十四、浴手
浴手是保健按摩中的一種。取習慣體位，排除雜念，心靜神凝，耳不旁聽，目不遠視，意守肚臍，兩手合掌由慢到快搓熱。
十五、搓面
把搓熱的手平放在面部，兩手中指分別由前沿鼻兩側向下至鼻翼兩旁，反復揉搓，到面部發熱為止。然後閉目，用雙手指尖按摩眼部及周圍。
十六、搓耳
耳廓上有很多穴位。用兩手食指、中指、無名指三指，前後搓擦耳廓，刺激分布在耳廓上各種穴位。次數多少也是視各人情況而定，一般以20次左右為度。
十七、搓頸
先用兩手食指、無名指反復按摩頸後部的風池、風府穴，力量由輕到重，直到局部發熱，然後左右前後轉動頸部，速度要慢但幅度要大。
十八、縮唇
呼吸直立，兩手叉腰，先腹部吸氣。停頓片刻，然後縮唇，不要用力，慢慢呼氣，直到吐完為止，再深深吸一口氣，反復十餘次。這樣能延長氧氣在肺泡內的時間，促進氧氣與二氧化碳交換。
十九、彎腰
雙腳自然分開，雙手叉腰，先左右側彎30次左右，再前後俯仰30次，然後兩臂左右擴胸數次。
二十、散步
散步是指不拘形式，閑散、從容地踱步。
1、散步前應該讓全身放鬆，適當地活動一下肢體，調勻呼吸，平靜而和緩，然後再從容展步，否則達不到鍛煉目的。
2、步履宜輕松，猶如閑庭信步。這樣，周身氣血可調達平和，百脈流通，內外協調。
3、散步宜從容和緩，不宜匆忙，把一切瑣事暫時扔開，方能解疲勞、益智神。
4、散步宜循序漸進，量力而行，做到形勞而不倦，可別氣乏喘吁。
5、散步的速度分為三種：
（1）、緩步（指步履慢，行走穩健，每分鍾約60－70步，這樣散步適於年老體弱者及飯後運動）。
（2）、快步（指步履速度稍快的行走，每分鍾約120步左右，由於這種散步比較輕快，久行之能振奮精神，興奮大腦，使下肢矯健有力）。
（3）、逍遙步（指散步時且步且停，且快且慢。走一段距離後停下來稍作休息，然後再走；或快走一程，再緩步一段。這種走走停停快慢相間的散步，適用於病後康復和體弱多病的人）。
一、女性養生的食物
1、紅米
紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。內含豐富的磷，維生素a、b群，能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病；又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素e、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
2、番茄
據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。
3、西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。
4、黃豆
黃豆真的是價廉物美，對於女人來說，它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質疏鬆的情況。
5、紅蘿卜
紅蘿卜對於女性來說，有以下三大作用：《本草經疏》記載：「萊菔根利大小便」、「制面毒」。現代科學表明：紅蘿卜內含有大量纖維素、b族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。
6、菌類
食用菌的營養價值：高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峰，被稱為上帝食品，長壽食品。
7、橙子
在眾多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命c，現今的.營養學已一致推崇維他命c為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象；避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心臟健康。
二、養生方法
1、吃
女性日常養生其實在吃這一塊是需要花費很多的時間和精力的，民以食為天這句話就已經證明了吃是多麼的重要。養生的女性在吃這方面首先要遵循的一個原則就是清淡，所以多吃五顏六色的蔬菜水果就變得十分的有必要了。一日三餐中的營養搭配也是要做到均衡的，「早餐要好、午餐要飽、晚餐要少」這樣的一個三餐原則也是必不可少的。
2、喝
水是我們人體最不可或缺的一種東西，喝水補水的效果可能是比一些補水的化妝品要更好。但是女性日常養生中要切記少喝涼水和可樂、奶茶等不健康的飲料，生活中可以自己製作一些紅糖薑茶飲用。也可以適當的泡一些綠茶和紅茶之類的促進腸道健康，有條件的也可以保證每天喝一點蜂蜜水。要做到每天早上刷牙前和刷牙後都飲用一杯大約250毫升的水，一天攝入六到八杯的水是必須要做到的。
3、動
女性日常養生一定是離不開運動的，生命在於運動這句話也已經詮釋了運動的重要性。女性日常養生最好是要保證每天有半個小時的運動量，室內的健美操、瑜伽、舞蹈等都是很好的運動方式。周末或者放假也可以投入大自然的懷抱做一些爬山、郊遊等運動。當然了跑步、打球、廣場舞等也是可以的。
4、補
女性朋友因為每一個月都要經歷一個特殊的生理周期，所以補血對於女性日常養生來說也是非常重要的。女性日常養生需要多食用一些如紅棗枸杞等具有補血益氣的食材，同時也可以自己熬煮一些具有補血功效的湯來喝。
哪些食物有強大的養生效果
蜂蜜
蜂蜜中有一種自然成分，可以幫助大腦進入「關閉」的狀態。在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量，在蜂蜜中含量最高。
榴槤
很多人都不愛吃榴槤，因為其味道特殊，其實榴槤是營養價值非常高的，尤其是在泰國經常作為病人，產後婦女補養身體的食物。榴槤是可以活血散寒，緩解痛經的食物，特別適合飽受痛經困擾人群常吃。榴槤還可以改善腹部寒涼，促進身體體溫上升，是寒性體質必備食物。但是要注意因為榴槤是可以暖身的，不可以吃太多，否則容易造成身體燥熱，導致腸胃無法完全吸收而上火。為了消除燥熱，可以吃榴槤的時候喝一些淡鹽水，或者吃一些梨，西瓜等對於消除燥熱都很好。
草莓
草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效。與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。草莓中活性物質鞣酸具有抗癌作用。新鮮草莓中的化學物質波里芬諾可阻止癌細胞形成。
葡萄
葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，成熟的漿果中含糖量高達10%～30%，以葡萄糖為主，可被人體直接吸收。葡萄還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，以及多種人體必需氨基酸。經常吃葡萄可以降低高血壓。原因是，葡萄中富含的黃酮類化合物具有降血壓功效。
藍莓
藍莓是一種營養價值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，其中藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高。藍莓中還富含豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素。每周吃3份藍莓可以使心臟病危險降低1/3。每周至少吃1份藍莓，高血壓危險降低10%。藍莓中花青素有益血管健康，能降低心臟病和高血壓危險。
葡萄柚
吃葡萄柚有助於防止脂肪團的產生。葡萄柚富含維生素C，可促進肝臟解毒酶的生成和活動。此外，葡萄柚中含有鉀，還含有能降低血液中膽固醇的天然果膠，因此是高血壓和心血管疾病患者的最佳食療水果。
杏仁
杏仁中含有的維生素E，可有效地延緩大腦因年齡導致的衰老問題。一般每天攝取兩盎司就夠了。杏仁巧克力之所以對大腦有益，心理原因也不能忽視。在感到焦慮，憂郁或心情不佳時，吃幾顆杏仁無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎。
魚
多吃魚類可以潤肺、補肺，從而緩解哮喘病的症狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫生都用含鎂類葯物來治療哮喘病人。對於患嚴重哮喘的病人。最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其它海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。
蘆筍
蘆筍中的多種抗氧化劑有助肝臟保持最佳工作狀態，讓人面對壓力時，能更為輕松。
芥末
作為一種調味料，受到很多人的喜愛，同樣有很多人都不喜歡這個味道。芥末辣味強烈，有很強的刺激作用，對於調節女人內分泌效果明顯，另外芥末還可以增強性功能，刺激血管擴張，增強麵包氣血運行，讓女人臉色紅潤。另外芥末當中的成分可以防止蛀牙，對抗癌症，防止血管斑塊沉澱，扶住治療氣喘等等。芥末還可以有效預防高血脂，高血壓，冠心病，降低血壓粘稠度等等。
這些東西其實都是有養生的效果的哦！
『叄』 日常養生吃什麼食物好
飲食是日常養生的一個重要部分，飲食健康，我們的身體才會健康，我們的肌膚也會更加的有氣色了，人看起來也更加的漂亮了，很多人都不知道在日常生活中吃什麼好，那麼，日常養生吃什麼食物好？美容護膚吃什麼食物？下面小編來為大家介紹。
1、對皮膚好的食物
1、豆漿
豆漿所含植物性蛋白質，不只沒有脂肪問題，還可降膽固醇，也是人體補充蛋白質的良好來源，缺點就是「少鈣」。豆漿還有豐富大豆異黃酮，是植物性的荷爾蒙，有助女性青春，尤其更年期女性要多補充。
2、牛奶
牛奶含有人體所需的六大營養素，蛋白質、鈣質、維生素B含量尤其高。多喝牛奶不只對骨頭好，還可美膚。許多人花大錢買膠原蛋白產品來吃，但營養專家說，喝牛奶就有同樣的效果。如果擔心脂肪和膽固醇問題，可選脫脂鮮乳。
3、奇異果
奇異果也含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素，具有抗氧化的功能，而且熱量不高。
4、番茄
番茄含有豐富A、D、C等13種維生素及17種礦物質，還有茄紅素、多酚化合物等抗氧化功能極佳的物質，有美容聖品的封號。
5、白木耳
白木耳被稱為「植物性的燕窩」，其所含膠質保水性佳，可使肌膚水嫩，是漢方推崇的美顏聖品，常與南杏、黃豆、百合、蓮子、山葯等根莖類或種子一起煮成甜湯。
6、絲瓜
在瓜類蔬菜中，絲瓜的蛋白質、澱粉、維生素A、C、鈣、磷、鉀、鐵等營養含量都比較高，並含有植物粘液、木糖膠等，民間相信絲瓜可清熱、美容潤膚，坊間不少保養品標榜含有絲瓜成分。
7、深海魚類
深海魚類不只是優良蛋白質的來源，其所含的多元不飽和脂肪酸OMEGA-3保水性極佳，可使皮膚光滑潤澤。沙丁魚、鯖魚、大比目魚、鮭魚、秋刀魚、以及鮪魚，都是深海魚。
2、夏季吃什麼食物
1、苦瓜
苦瓜能清熱解毒，泄去心中煩熱，排除體內毒素；能養顏嫩膚，常吃苦瓜可以增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美；苦瓜還能養血滋肝，滋潤脾腎，除熱、解乏、清心明目。所以，苦瓜可以說是夏季的聖品。
建議：苦瓜最好的吃法是涼拌，涼拌能保留苦瓜中所有的維生素，能更好地清暑瀉火，解熱除煩；苦瓜不要吃太多，能夠損傷脾肺，最好搭配辣椒、蔥、蒜等食物，這樣可以避免苦味入心。
2、黃瓜
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營養成分；苦瓜不僅能除熱、利水利尿、清熱解毒，還能治療煩渴、咽喉腫痛；黃瓜更有減肥功效喔。常吃黃瓜的話，黃瓜中的硅元素能使頭發更順，使指甲更亮更結實；硫元素還能刺激頭發生長；黃瓜中的黃瓜酶能促進機體新陳代謝，促進血液循環，增強皮膚的氧化還原能力，黃瓜中的維生素能為皮膚提供充足的營養，因而黃瓜具有美容功效，能有效對抗皮膚衰老。所以，想要營養、健康，夏季晚上吃根黃瓜是極好的呀。
建議：一定要吃新鮮的黃瓜，不要吃腌黃瓜；最好把黃瓜先浸泡一段時間再食用，防止農葯殘留；黃瓜頭尾別丟掉，其中含有較多苦味素，能很好地排毒養顏；黃瓜屬於涼性食物，不利於血液流通，最好煮熟了吃，煮熟了還能降低其衛生隱患。
3、絲瓜
絲瓜有清熱解暑的功效，對暑熱口渴非常有效；絲瓜中含有的維生素B1能防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚。
建議：絲瓜做湯時煮的時間不要太長了，最好保持絲瓜的鮮綠色澤；絲瓜皮和絲瓜花不要丟掉喔，用它們熬水代茶，有很好的防暑解熱之效。
4、冬瓜
冬瓜盅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。冬瓜味甘、性寒，有清熱、解渴、利水、消腫的功效；冬瓜本身熱量不高、不含脂肪，能幫助形體健美；冬瓜含鈉量低，對動脈硬化、肝硬化腹水、水腫等疾病有良好的輔助治療作用。
建議：冬瓜性寒，月經期間和寒性痛經者忌食生冬瓜；食用冬瓜時不要放醋，因為醋會破壞冬瓜中的營養物質，降低營養價值。