1. 碧根果什麼時候成熟
果期7一11月。
碧根果(Carya illinoensis( Wangh. ) Koch) 是美國山核桃的果實,屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為pecan或hickory。原產於美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,又名薄殼山核桃、「長壽果」、「美國山核桃」、「長山核桃」。
碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質 。食用後能補腎健腦、補中益氣,潤肌膚、烏須發。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質介於大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一。
(1)泰國長壽果什麼時候成熟擴展閱讀:
分布范圍:
碧根果外形是長橢圓型的乾果,原產北美大陸的美國和墨西哥北部現已成為世界性的乾果類樹種之一,其種仁有優異的食療保健價值。原產於北美大陸中南部;當代中國長江下游地區有栽培。
2. 泰國人參果是什麼水果
泰國人參果原名香瓜茄,又名長壽果、鳳果、艷果,原產南美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱仙果、香艷梨、艷果。果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀。其果肉清香多汁,腹內無核,風味獨特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點,同時富含蛋白質、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素,具有保健功效。它是一種營養較為全面的蔬果兩用食品。食用能補充人體所需,具有營養保健價值。
3. 人參果怎麼吃的
可以做:肉炒人參果
原料:人參果、豬肉片
配料:澱粉、料酒、鹽、醬油、蔥花、薑片
1、人參果切片。像黃瓜那樣切片
4. 雲南人參果有什麼營養
參果可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。據化驗分析,每100克成熟鮮果中,含蛋白質1.9克,總糖3.1克,粗脂肪0.2克,維生素C130毫克。維生素B10.25毫克,維生素B20.27毫克,胡蘿卜素0.9毫克,總氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均遠比黃瓜、番茄、梨與蘋果高。
特別是微量元素硒高達15微克,分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11倍。還有鉬3.44毫克、鎂11.2毫克、鐵6.59毫克、鋅1.14毫克、錳0.39毫克、鈷0.332毫克等。可以看出,人參果所含的營養成分既高又全面,食用能補充人體所需,具有較高的營養價值。
(4)泰國長壽果什麼時候成熟擴展閱讀:
人參果的科學食用與深加工方法頗多,分述如下:
人參果炒肉片:人參果250克、豬肉100克、精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片,再將豬肉洗凈、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加入人參果片和佐料,再炒熟即可。
水果鮮食。生食人參果一定要充分成熟,才有淡淡的清香,果肉淡黃柔滑、爽口多汁,為保持營養應帶皮吃。
涼拌人參果:將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中,加入適量精鹽腌漬片刻,倒去滲出的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。
5. 超市裡賣的碧根果和手剝野山竹有什麼區別呢當然碧根果稍微苦一點,手剝野山竹味道更好一些,而且形狀長
碧根果(美國山核桃)又叫長壽果,這個名字源自這種樹和果實的原始名稱:pecan,閉敏亮可能來自美洲土著的叫法。花期4—5月,果期7一11月。
此種植物的拉丁名為:Carya illinoensis (Wangh.) koch.美國山核桃(Carya illinoensis Koch)屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為Pecan或Hickory,轎寬原產北美大陸的美國和墨西哥北部,現已成為世界性的乾果類樹種之一。由於其種仁有優異的食療保健價值。比香榧大一號,剝開是像核桃一樣的果肉。殼很脆,特別好剝,就跟香榧一樣脆,而肉質介於大核桃與小核桃之間。 山竹,拉丁學名:(Garcinia mangostana)又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子。既可以指植物山竹,也可以指這種植物的果實山竹。原產於東南亞,一般種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格,與榴槤齊名,號稱「果中皇後」。葯用價值健脾生津,拿坦止瀉,消炎止痛;果實成熟期
5—10月;分布區域馬來西亞、泰國、中國
界:植物界
門:被子植物門
綱:雙子葉植物綱
目:金虎尾目
科:金絲桃科
屬:藤黃屬
種:山竹
6. 碧根果什麼時候成dž
碧根果通常在5月開花,9~11月果成熟,根據生長環境地理的不同成熟時間也有一定的區別,我國大概在十月低成熟,美國一般在十一月中旬,而泰國在九月中旬左右。
碧根果別稱美國山核桃、長壽果等,屬純野生果類,無任何公害污染的天然綠色食品,是不可多得的美味乾果。
碧根果種植條件及要求:
1、溫度:一根幅郭熙溫暖潮濕的氣候,年平均氣溫15.2℃,最高氣溫41.7℃,哈迪,15℃不受寒冷的影響,但在低溫可以影響開花開花授粉和花的生長。
2. 水:碧根果需要更多的水,不同的季節需要不哪棗液同的水。一般來說,開花期前的春芽生長期需要適量的雨水,花期4月下旬至5月中旬不允許連續降雨。
3.光照:碧根果對光的要求不高,童年時需要涼爽的環境,幼苗必須人工遮蔭,成樹在陽光充足、乾燥岩遲的山坡上生長不良。
4. 寬松的石灰石土壤李物:卵石壤土栽培富含腐殖質是合適的,和石油黑土,黃色的土和黃土壤上開發石灰石、砂岩、板岩和頁岩是最好的,而紅色的土壤和沙子土壤不適合碧根果的增長。
7. 水果之王是什麼還有什麼水果別稱
水果之王 榴槤
http://www.homynet.com/articlehtml/2007-4-25/1729.html
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8. 碧根果和美國薄殼核桃有什麼區別
碧根果和核桃的區別:
1、產地
核桃的原產地主要分布在中亞、西亞、南亞和歐洲等地,我國的新疆、甘肅、陝西、河北、雲南、山西、四川等地區都有種植核桃。碧根果則是美國山核桃的果實,盛產於澳洲,北美等國家,我國主要產地僅新疆維吾爾自治區,浙江省現在也開始少量試種。
2、外形
碧根果與核桃的外形區別非常明顯,核桃的外形比較園,殼很厚而且硬,比較難打開,而且核桃的果肉看上去更像人的大腦。碧根果的外形是橢圓形的,相比核桃來說比較長,並且它的外殼不僅薄而且脆,容易開。
3、營養
兩種堅果都富含營養,但是碧根果的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比家核桃要多一些,再加上其天然野生的特性,所以在營養方面比核桃要更具優勢。
碧根果的營養價值:
1、碧根果的果仁富含豐富蛋白質以及人體必需不飽和脂肪酸,補腎、補中、健腦、益氣,腦力勞動者、學生、青少年、白領人士、孕婦都適合。
2、碧根果仁有降低膽固醇、防止動脈硬化的護肝作用;此外,糖尿病人士食用有治療功效,癌症患者食用能鎮痛止痛。
3、碧根果仁含有的大量維生素,經常食用有潤肌膚、烏須發的作用,常吃使皮膚滋潤光滑,富於彈性。
4、嚼食碧根果仁,有緩解疲勞和壓力的作用。碧根果營養極為豐富,除含有40—50%的油脂外,還含有蛋白質、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵等。果仁所含的微量元素有益於腦的營養補充,常食有健腦益智作用。
核桃的營養價值
1、核桃營養價值也是極高的,核桃富含豐富的亞麻油酸、蛋白質、不飽和脂肪酸、銅、鉀、鎂、磷、葉酸、維生素B1、維生素B2等成分,具有補腦健腦、潤膚黑發、抗壓減壓、防癌抗癌等功效,和碧根果的營養價值十分相似。
2、脾胃不好的人,核桃是不能多吃的,容易引起了消化不良。相反,陽虛體質或者脾胃不好的人更適合吃碧根果。