Ⅰ 破壁機怎麼做冰沙
准備材料:西瓜400克、破壁機1個。
1、將西瓜的果肉與皮分離。用原汁機榨出西瓜汁。
2、倒入冰格中,冷凍一晚上。
3、將冰塊倒入料理杯中。選擇破壁機的沙冰功能,攪打幾十秒後即可。
破壁機:破壁機是一種先於腸胃將果蔬細胞壁打破,可以更好地促進人體消化和吸收的一款食品加工設備。通常來說,我們常吃的水果、蔬菜中的大部分,人體可以通過咀嚼和消化攝取,但是它們的種子一般非常堅硬,難以咀嚼與下咽,不易消化。種子含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素等,如果放棄實在可惜。通過破壁,我們就能輕松地獲得其中的營養。而果皮雖不像種子那樣堅硬,但部分果皮不易咀嚼,如葡萄皮、番茄皮,人體不易消化吸收,破壁能方便我們獲得其中的膳食纖維、植化素等。