怎麼煮養生的食物

『壹』 補氣血養生湯的食譜有哪些

1、紅棗木耳湯功效：補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈目眩者。

2、雙紅補血湯功效：此湯具有補血養顏的功效，女性朋友可以長期適用食用。

3、菠菜雞蛋湯功效：補血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細者。

4、八珍烏雞湯功效：益氣補血、滋陰調經。

5、四物湯功效：補血調經、潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。

6、烏雞黃芪湯功效：補氣血、益肝腎、和血脈。適用於女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產後氣虛、頭昏目眩、月經不調等症狀。

『貳』 炎熱的夏季應該如何養生，看醫生怎麼說

夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱。此時高溫潮濕的悶熱天氣使人感覺喘不過氣，接踵而來的就是各種各樣的健康問題。在夏季沒有養護自己的身體，導致濕氣入侵或者濕邪難除，就會為健康埋下隱患，到了秋冬季節便開始顯露出來。下面給大家介紹一下夏季養生：
1、養生食物
（1）綠豆湯
綠豆是夏天備受歡迎的一種食材，因為綠豆具有清熱解毒、消暑解渴、消腫利水的功效，是夏季消暑佳品。綠豆對不同的用途有不同的吃法。若只想消暑，煮湯時，燒開後煮10分鍾即可，以顏色碧綠、清澈為度，清熱解毒則要把綠豆煮爛。老人、兒童以及體制偏虛的人不宜多喝綠豆粥解暑。
（2）蓮藕
說到夏天吃什麼養生這個話題，推薦多吃些蓮藕也是非常不錯的做法。首先蓮藕生吃具有清熱涼血、止血散淤的作用，而熟藕則具有健脾開胃、養血止瀉、改善便秘的功效，適宜炎熱的夏季食用，是非常適合夏天吃的食材。
（3）冬瓜湯
冬瓜一向具有清熱祛暑、利水消腫、解毒減肥的功效，是夏季清暑利尿的佳品，炎炎夏日用冬瓜煲湯可以起到不錯的調養功效，但需要注意的是脾胃虛寒、陽虛肢冷者不能過食。
2、養生習慣
（1）溫水沖澡
夏季天熱，很多人都喜歡用冷水沖澡，這樣子可不好，因為直接用冷水洗容易產生刺激，不及時穿衣的話，冷熱交替很容易感冒的。所以說，建議用稍低於體溫的溫水清洗身體。
（2）運動要適度
夏季天氣晴朗，很多人會選擇外出運動。運動是件好事，但是注意了，運動要適度，過量運動會加重身體負擔。這樣子流汗量往往比較大，還可能造成身體缺水。
（3）選好枕頭
枕著好的枕頭睡覺，更容易入眠，讓你有好的睡眠質量，到了第二天才有好精神。相反，則影響睡眠，讓你失眠，不利於身體休息。對此，建議使用絨毛或是羽毛做的枕頭，枕套最好選擇棉質的。千萬不要選合成纖維製成的，因為這種材質製成的枕套容易積累熱量。枕著這樣的枕頭，更容易感到熱。

『叄』 養生壺的養顏食譜

養生壺大有作用，可以煮養生湯，還可以煮養顏甜品，我現在就告訴你養生壺怎麼煮養顏甜品，快來看看這篇 文章 了解詳情吧。
養生壺煮養顏甜品的 方法
Tip1 大棗紅糖水

將養生壺加水放入適量紅糖,大水煮開後加大棗掰開去核，再煮開後,小火即可.---補血養顏

Tip2 五味子枸杞

將養生壺加水放入十多粒五味子(新鮮五味子可放冰箱存貯)和五、六粒枸杞,煮開後小火.-----治療失眠、咳嗽

Tip3 菊花加枸杞

將養生壺加水放入放適量冰糖四-五朵菊花和五、六粒枸杞,煮開後小火---治療眼睛疲勞、視力模糊

Tip4 人參花加枸杞

將養生壺加水放入2、3朵人參花和五、六粒枸杞,煮開後小火--增強免疫力

Tip5 川貝加白梨湯

將養生壺加水放入適量冰糖加一個白梨(切成塊)一起大火煮,煮開後加少量的川貝粉(葯店可磨成粉狀,一兩大概25元,一兩能放十次,放多苦.)---祛痰、止咳

Tip6 檸檬汁

將養生壺加水放入適量水放入兩片檸檬(剩下檸檬用保鮮膜包起，存入冰箱，便於保鮮)大火加熱，煮開即可，---檸檬含大量維C，美白功效。

Tip7 蘋果大棗湯

將養生壺加水放入適量冰糖加蘋果去皮切成塊，大棗掰開去核大火煮，煮開即可。蘋果和大棗的咁甜,溫口感指數最佳。

Tip8 山楂湯

將山楂洗凈掰開去核,養生壺加水放入適量冰糖加入山楂大火煮,-溫服、冷服口味不同--健胃消食

Tip9 黃桃湯

將黃桃用開水燙後，去皮切塊,養生壺加水放入適量冰糖加入黃桃大火煮開後,冷後食用如同小時候吃的桃罐頭。
養生壺的養生食譜
養生壺食譜：復元湯

原料：淮山葯50克、肉蓯蓉20克、菟絲子10克、核桃仁2個、瘦羊肉500克、羊脊骨1具、粳米100克、蔥白3根、生薑、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量

製作方法：1.將羊脊骨剁成數節，用清水洗凈;羊肉洗凈後，氽去血水，再洗凈，切成5厘米厚的條塊;將淮山葯、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好扎緊;生薑拍破;蔥切段。

2.將中葯及食物同時放入養生壺內，注清水適量，武火燒沸，打去浮沫;再放入花椒八角、料酒，移文火繼續煮，燉至肉粑爛，出壺裝碗，加胡椒粉、食鹽調味，即可食用。

服法：佐餐食。

功效：溫補腎陽，適用於腎陽不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、陽痿早泄等症。

養生壺食譜：男人雙鞭壯陽湯

原料：枸杞子10克、菟絲子10克、肉蓯蓉6克、牛鞭100克、狗鞭10克、羊肉100克、母雞肉50克、花椒、老生薑、料酒、味精、豬油、食鹽各適量

製作方法：1.將牛鞭加水發脹，去凈表皮，順尿道對剖成兩塊，用清水洗凈，再用冷水漂30分鍾將狗鞭用油砂炒酥，用溫水浸泡約30分鍾，刷洗干凈;將羊肉洗凈後，再放入沸水鍋內氽去血水，撈入涼水內漂洗待用。

2.將牛鞭、狗鞭和羊肉放入養生壺內，加清水燒開，打去浮沫，放入花椒、老生薑、料酒母雞肉;再燒沸後，改用文火煨燉，至六成熟時，用潔凈白布濾去湯中的花椒和老生薑，再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好，放入湯內，置火上繼續煨燉，至牛鞭、狗鞭酥爛時，取出葯包不用，並將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出，將牛鞭切成3.3厘米長的條，狗鞭切成1厘米長的節，羊肉切片，雞肉切塊，然後把它們一起裝在碗內，加味精、食鹽和豬油調味即成。

服法：吃肉、喝湯，既可佐餐，又可單食。

功效：暖腎壯陽，益精補髓。適用於虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、滑精、早泄。

養生壺食譜：男性壯陽大補湯之狗肉湯

原料：狗肉250克、附片15克、菟絲子10克、食鹽、味精、生薑、蔥、料酒各適量

製作方法：1.將狗肉洗凈，整塊放入開水鍋內氽透，撈入涼水內洗凈血沫，切成3.3厘米長的方塊;姜、蔥切好備用。

2.將狗肉放入鍋內，同薑片煸炒，加入料酒，然後將狗肉、薑片一起倒入砂鍋內;同將菟絲子、附片用紗布袋裝好扎緊，與食鹽、蔥一起放入養生壺內，加清湯適量，用武火燒沸，文火煨燉，待肉熟爛後即成。

服法：服用時，揀去葯包不用，加入味精，吃肉喝湯。每日2次，佐餐食。

功效：溫腎助陽，補益精髓。適用於陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟等症。

養生壺食譜：鹿頭湯

原料：鹿頭1隻，鹿蹄2隻，蓽茇5克，生薑3克，食鹽、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量

製作方法：1.將鹿頭、鹿蹄除去毛樁，洗凈;蓽茇、生薑洗凈，用刀拍破。

2.將鹿頭、鹿蹄放入養生壺內，加水適量，再放入蓽茇、生薑、八角、小茴香，置武火上燉熬，燒開後，移文火熬熟。

3.將鹿頭、鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗條，再置湯中燒開，放入食鹽、味精、胡椒即成。

服法：可佐餐，或單食。

『肆』 五穀養生粥的做法 五穀養生粥怎麼做

五穀雜糧中含有較多的膳食纖維。而膳食纖維作為人體每日必需的七大營養素之一，能增加食物黏滯性，減慢糖類和脂類的腸道吸收速度，從而起到促進排便、降低血糖血脂、減肥、排毒，以及預防消化系統腫瘤等作用。

經常服用五穀養生粥能夠很好的平衡膳食，科學的攝取足夠的營養物質以及膳食纖維。如果是一些年紀比較大的人群或者是小朋友、病人，那麼適量的服用粥類能夠更好的保健身體。粥類食物服用之後能夠很好的促進消化、增強食慾，並且對於一些咳嗽、感冒還有便秘等等正在都具有很好的治療效果。

『伍』 在你的心中，哪些食物才是最養生的呢

在我的心中，最養生的食物有小米、百合、牛奶、橙子、香菜、蘑菇、菠菜等食物。多吃這些食物對人體的消化都是有好處的。介紹以下幾種養生食物的製作方法：

01、小米百合粥

小米中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素。在中醫學中，具有清熱解毒、滋陰補腎、調節睡眠等功效。百合在中醫學中，具有潤肺止咳、提高人體免疫力、安心養神、促進睡眠等功效。小米百合粥是一道清熱養生的粥食，具有促進消化、滋陰潤肺、補血安神等功效，是一款營養非常豐富、味道甘甜的養生粥。准備一小把小米、百合適量、枸杞10顆、冰糖適量。先將百合清洗干凈，浸泡備用，小米淘洗干凈放入鍋中，加入清水中火熬30分鍾左右，再加入百合繼續熬煮5分鍾，加入枸杞和適量的冰糖，煮至粥黏稠即可出鍋食用。

介紹以上幾種養生食物的製作方法，供大家參考製作。

『陸』 如何才能做出美味的五穀雜糧養生粥

五穀雜糧養生粥是一種以多種穀物和豆類為主要原料的健康食品，它富含膳食纖維、維生素和礦物質，對於維護身體健康非常有益。要做出美味的五穀雜糧養生粥，需要注意以下幾個方面：
選擇材料：五穀雜糧養生粥的基本材料包括大米、小米、紅豆、綠豆、薏仁米、黑米、糙米等。可以根據個人口味和營養需求添加枸杞、紅棗、蓮子、花生、南瓜等食材。選擇新鮮、無污染的材料，確保粥的品質和營養價值。
浸泡材料：將五穀雜糧提前清洗干凈，然後用清水浸泡一段時間，這樣可以縮短煮粥時間，使穀物更容易煮熟，口感更佳。一般建議浸泡時間為4-6小時，或者可以提前一晚上浸泡。
煮粥比例：五穀雜糧的比例根據個人喜好調整，但通常建議穀物和豆類的比例為3:1或2:1，這樣既能保證粥的口感，又能確保營養均衡。
煮粥方法：將浸泡好的五穀雜糧放入鍋中，加入足夠的水（水量大約是材料的8-10倍），大火煮沸後轉小火慢燉。期間需要不時攪拌，防止粘鍋。煮至穀物熟爛，粥體濃稠即可。
調味：五穀雜糧養生粥本身的味道比較清淡，可以根據個人口味添加適量的糖、鹽或蜂蜜進行調味。也可以在煮粥的過程中加入少量的生薑片或大蔥段，增加粥的風味。
注意事項：煮粥時不宜使用高壓鍋或電飯煲，因為這些工具會破壞穀物中的營養成分。最好使用砂鍋或不銹鋼鍋，以保留最多的營養。
食用時間：五穀雜糧養生粥適合早餐或晚餐食用，因為它能提供豐富的能量和營養，同時易於消化吸收。
搭配食物：為了營養均衡，可以將五穀雜糧養生粥與蔬菜、水果、堅果或蛋類等食物搭配食用，形成完整的營養組合。
總之，製作五穀雜糧養生粥的關鍵在於選材、浸泡、煮制和調味。通過細心的准備和烹飪，你可以做出既美味又養生的五穀雜糧粥，為家人帶來健康和營養。