A. 紅棗的功效與作用一天吃幾個合適
紅棗是一種傳統的營養食品,具有多種功效和作用:
1. 補血養生:紅棗富含鐵、鈣、鋅等多種礦物質和維生素,可以促進血液循環,改善貧血狀況。
2. 健脾益胃:紅棗可以促進腸胃蠕動,增進食慾,有助於消化吸收。
3. 緩解情緒:紅棗中含有豐富的神經遞質,能夠緩解情緒,提高心情狀態。
4. 養顏美容:紅棗具有滋潤皮膚、美白祛斑、延緩衰老等效果。
一天吃幾個紅棗比較合適,一般建議女性每天食用10-15顆紅棗,男性每天食用15-20顆紅棗。但是,食用量還要根據個人身體情況和年齡而定,建議在專業人士的指導下進行適當調整。
B. 吃棗太多對健康有哪些危害
紅棗是生活中很常見的零食食物,很多女性都會通過吃紅棗來補血,這種食物雖然後補血的功效,但是效果並不是很好,而且飲食不當對健康也有很多不利的影響,那麼吃棗太多對健康有哪些危害?吃紅棗為什麼不能補血?下面就來詳細了解吃棗太多的危害吧。
1、吃太多紅棗也有危害
據了解,正常人每天適合干吃5顆以內的紅棗,吃太多紅棗不僅不能保健身體還會引起胃部不適、腹瀉等問題。如果你跟上面提到的婆婆一樣,有腎臟問題的話,那麼更要控制吃紅棗的數量,否則會引起酸中毒、鉀排泄障礙。
除了干吃紅棗以外,紅棗也經常被用來當作葯膳里的食材,生活中可以用紅棗來煲湯或者做成甜湯,這個時候我們就可以適當多放幾顆紅棗來起到養生的功效。對於貧血的朋友,可以用紅棗泡水喝來達到養血的目的。
2、為什麼吃紅棗不能補血
紅棗被認為有補中益氣、養血安神的功效,並沒有提到紅棗可以補血,這個時候肯定有朋友發問了「養血不就是補血嗎」,其實在中醫看來,養血是行氣和血,而補血是提升人體內部血紅細胞的含量,所以養血跟補血是不同的概念。
那麼為什麼大家會認為紅棗可以補血呢?這跟中醫上的「以形補形,以色補色」是有關聯的,紅棗由於通身血紅,再加上有養血的功效,所以很多朋友誤認為紅棗可以補血。
事實上,補血要先補鐵,紅棗內含的非血紅素鐵吸收率較低,並不能被人體很好的利用起來,所以紅棗不能直接幫助人們補血。
3、紅棗的選購技巧是什麼
看紅棗蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,說明果肉已經被蟲蛀了。
手攥著紅棗,感覺堅實的棗粒干肉質是細膩的,是佳品;手感松軟粗糙的尚未乾透質量則較差;濕軟而粘手的,表明很潮不能久貯。
剖開紅棗,肉色淡黃、細實,沒有絲條相連,入口甜糯的質量好;肉色深黃、核大,有絲條相連,口感粗糙,甜味不足或帶酸澀味的質量差。