Ⅰ 中國古代最好的五種酒哪個時期哪個地方有何出名的典故
1、古井貢酒
東漢建安年間(公元196年),曹操將家鄉的「九醞春酒」(即古井貢酒)以及釀造方法獻給漢獻帝劉協,自此「九醞春酒」(古井貢酒)成為歷代貢品
2、鶴年貢酒
創立於明朝永樂三年的北京鶴年堂在明、清兩朝就專門為皇宮配製御用養生酒、養生茶等而揚名海內外,被譽為「京城養生老字型大小歷史悠久第一家」!現專供於中央國家機關的《1405?鶴年貢》系列養生酒系運用鶴年堂世傳六百年御用養生酒釀制工藝精製而成,色澤瑰麗、口味醇香,酒性溫和,營養豐富,養人養生,是中老年養生保健的上好嘉品。
3、棗集美酒
棗集鎮是我國著名的傳統酒鄉,是道教鼻祖老子的誕生地。其釀酒歷史久遠,上可追溯至春秋,盛於隋唐,產出的酒被宋真宗趙恆欽定為「宮廷貢酒」,有「天賜名酒,地賜名泉」「棗集美酒,名不虛傳」之美句流傳。公元前518年,我國歷史上著名的思想家、教育家。儒學祖師孔子問禮拜謁於道教祖師——老子(李耳),老子奉上棗集釀造的美酒招待孔子,孔子飲後遂留下「惟酒無量不及亂」的千古名言。宋真宗趙恆於在中祥符七年來鹿邑拜老子,夜宿老君台前「明道宮」飲用棗集酒後才思(文章來源:華夏酒報·中國酒業新聞網)大發,命筆寫下「先天太後贊碑」立於太清宮門前,並下詔地方每年進貢兩萬斤棗集酒作為宮廷之用。
4、酃酒
又名酃酉錄酒。在北魏時就成為宮廷的貢酒,而且還被歷代帝王祭祀祖先作為最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近農民自製的「家作酒」,後逐步進入市場,民國24年上海版《中國實業雜志》載:清末民初,衡陽城內有釀酒作坊179家,每年產酒達32,600擔。故城衡陽酒店遍及大街小巷,有「青草橋頭酒百家」之贊。今衡陽四鄉,每家每戶都會釀制。逢年過節、紅白喜事,都用湖之酒待客。湖之酒用途廣泛,除作飲料酒外,還用來作烹調佐料,除腐去腥,添色添香。其酒糟加澱粉沖蛋,甜酒糟煮湯元等美味可口。
5、鴻茅酒
鴻茅酒始創於清代康熙三十二年(公元1693年),至今已有三百多年的生產歷史。它產於內蒙古涼城縣的鴻茅古鎮。
6、羊羔美酒
羊羔美酒配方獨特,用料考究,選用優質黍米、嫩羊肉、鮮水果及名貴中葯材陳釀而成,酒業呈琥珀色,酒度17度,融酯香、奶香、果香、葯香於一體,酸甜適度,風格獨特,具有滋陰潤肺,增補元氣,壯腰益腎,開胃健脾,養肝明目及烏發美容之功效。
7、杏花村汾酒
據《北齊書》記載,杏花村汾酒在1500年前的南北朝時期就已經成為宮廷貢酒。唐代大詩人杜牧「借問酒家何處有,牧童遙指杏花村」的千古絕唱更使杏花村和汾酒天下聞名,婦孺皆知。《唐國史補》、北宋朱翼中的《北山酒經》、竇革的《酒譜》、張能臣的《酒名記》、元朝宋伯仁的《酒小史》、明代王世貞的《酒品》、清代袁枚的《隨園食單》都有關於杏花村美酒為歷代名酒的記載。上世紀初的1915年汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章,成為我國民族工業的優秀代表。
8、五加皮酒
五加皮酒,堪稱最古老的貢酒。五加皮酒是由多種中葯材配製而成,關於它的配製有一段段優美的傳說。
9、菊花酒
據東晉葛洪的《西京雜記沂己載,漢高祖時,宮中「九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒。雲令人長壽」。據南朝梁關均撰《續齊諧記》記載,「九月九日……,飲菊酒,禍可消」。這是舊俗重九為重陽節,需飲菊花酒的開始。
10、「同盛金」燒酒
1996年6月9日,一項令人驚嘆的考古發現在遼寧錦州面世。人們搬遷錦州凌川釀酒總廠的老廠時,偶然在地下80厘米處發現了四個木製的酒海(古代酒的容器),酒海內竟然完好地保存著香氣宜人的白酒。這些酒海以紅樺構築,長為2.62米、寬1.31米、深1.64米箱內裱糊以約1500層、內蘸以鹿血的宣紙。這些宣紙上用漢字,澇文書寫「大清道光乙已年」「同盛金」、「大清國」等字樣。通過這些記載及其他遺跡、文物考古專家確認這是「同盛金」酒坊在清道光二十五年封存的,這些酒不僅命長,而且十分好喝。
Ⅱ 有哪些適合秋天喝的養生飲品
烏龍茶是一種半發酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質,含有促進消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,並使多餘的糖分難於轉化成脂肪。由此,人們賦予了烏龍茶「負熱量飲料」的美名。如果長期飲用不僅能降低膽固醇,而且有助於減肥和健美。
玫瑰薄荷茶
人的情緒在交接之季易出現波動,而玫瑰花常常深受辦公室女性喜愛,具有活血化淤、舒緩情緒的作用,薄荷可驅除疲勞,使人感覺煥然一新,並且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷的苦澀味,一舉兩得。
黨參茶
中醫講人的體表有一層衛氣,衛氣虛的人抵抗力弱易感冒。還有一種體內有火易著急,遇到寒冷氣候,也易感冒。黨參、黃芪各5g,如果有條件的話可以加入冬蟲夏草,其有補肺腎駐顏,增強人體免疫力的功效。直接用開水沖泡即可,一天可以反復沖泡多次,最後也可以拿出來吃了。黃芪有益氣固表、斂汗固脫的功效,是補氣首選的葯材。黨參性味甘、平,具有補中益氣、生津養血、健脾鎮靜的功效,適用於脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力等症。
Ⅲ 冬天適合喝什麼沖泡類的飲料呢
天氣變冷,每天早上的冰美式也換成了熱拿鐵,年紀大了不能喝太涼的東西,特別是天冷的時候,喝冰的胃難受。北京時間2021年11月7日就正式立冬了,特別是年輕人,不要覺得自己身體好,冬天還是喝冷飲,為了以後的身體好,冬天還是要喝一些溫熱的飲品。可是現在因為工作比較忙,很多人沒有時間在家裡熬粥燉湯,也不會自己製作熱飲。這個也很好解決,我們可以准備一些能沖泡的飲品。你知道冬天適合喝什麼沖泡類的飲料嗎?歡迎大家在評論區下方留言!
一.豆漿粉,藕粉飽腹易沖泡。
早上起的比較晚,為了上班不遲到,很多人早上都是拿著一瓶牛奶,幾片冷麵包就去趕車了,連樓下熱騰騰的包子都來不及吃。夏天秋天喝常溫的牛奶,還可以接受,但是冬天常溫的牛奶顯得也有點涼了,這個時候我們可以提前買一些豆漿粉,芝麻糊或者是藕粉放在家裡,根據自己的口味決定喝哪一種,不需要太多的准備,只需要把這些粉倒在保溫杯里,加點熱水就可以拿著去上班了,暖暖的喝上一杯,祛寒還抗餓。不要覺得豆漿粉,芝麻糊這些沒有營養,豆漿店裡賣的豆漿也是用粉沖的,為了賺更多的錢,買的豆漿粉也不定是正規的大牌子。喜歡喝奶茶的也可以買一些奶茶粉,早上沖泡,或者是速溶咖啡,早上來杯熱咖啡也是比較好的。