❶ 什麼樣的花茶,都有什麼樣的效果最好是對皮膚有好處的
薊花-懷孕期間不宜服用、消腫止痛、癒合傷口、清熱、調氣血、消除疲勞 香櫞-強肝、幫助消化、反胃、白帶現象、四肢無力 桔橙-舒解壓力、助消化、去油脂、具顯著美白效果、增加細胞動的功能 木蘭-調和脾胃、減輕月經痛、消痰、頭痛、懷孕者不宜飲用 荷葉-清涼降火、消除體內油脂、達到減肥效果 莎葛-有補腦作用,增強記憶力,防治中風、麻痹、促進食慾,抵抗過敏,有效潔白牙齒、預防肝臟病變 泰姆-抑制支氣管炎、健胃整腸 牡丹-美容養顏功效、降低血壓、補肝、減輕月經疼痛、順暢血液,減輕女性貧血狀況 一葉茶-清肝利膽、降血脂、血糖,適合糖尿病患者飲用 牛膝草-治療氣喘及黏膜炎、舒緩喉嚨疼痛、治療呼吸道及消化道症狀 辛薄荷-消菌、強肝、健胃整腸、提神醒腦、調理消化功能 凈腸茶-天然的瀉葯,孕婦不宜服用。凈腸通便、有減肥效果,可排除體內毒素 薰衣花-潤肺、養顏、美膚、護發、鬆弛情緒、消除緊張、眼睛疲勞 岩蘭香-幫助睡眠、舒緩壓力、改善粗糙的膚質 菩提子-減輕關節痛、肌肉酸痛、減肥、失眠、鎮靜、凈化血管、預防動脈硬化、緩和焦慮 向日葵-強肝、降火氣、治頭痛、眼睛疲勞、明目 牡丹花-調血、活化細胞、鎮靜、清血、盜汗、月經失調 牡丹皮-去熱、治療生理痛、口乾舌燥、小便泛黃 茉莉花-調整賀爾蒙分泌、舒緩緊張、有效減肥、美容減肥、治療腹痛、潤腸 紫蜀葵-清肺、治感冒、強化氣管、止咳化痰、鼻子過敏 紫羅蘭-消除疲勞、幫助傷口癒合、治口臭、清熱解毒、宿醉、傷風感冒、調氣血 紫霍香-護膚、消腫、舒緩情緒、緊縮肌膚、增進細胞再生。 檸檬果-有效分解脂肪,泡茶或檸檬醋對減肥很有幫助 檸檬草-鎮靜、幫助消化 金盞花-治療皮膚過敏、清熱解毒、降肝火 金沸花-明目、頭暈、便秘、消黃痰、治頭痛、熱性感冒、清涼解熱 金桔果-健胃、消除腹痛助、消化、喉嚨痛、氣喘 歐石楠-消除疲勞、治療糖尿病、調氣血養肝、通經脈 歐茴香-暖丹田、風濕痛、解除腳腫、治療不孕症、治療膀胱無力 歐薄荷-鎮靜、降熱、活血、去痰、健胃、治頭痛、喉嚨腫痛 迎春花-治頭痛、牙痛、調氣血、過敏性鼻炎、關節炎、水腫、清肺、養胃 霸王花-慢性腸胃炎、氣管方面的疾病、健腸胃、治胃潰瘍、淋巴腺種大 蘋果花-美容、腹痛、血瘀、減肥、健胃、幫助消化 蘋果肉-開胃、解署、解酒、生津止渴、養顏美容 月季花-孕婦不宜服用、活血、治跌打損傷、筋骨酸痛、調暢經期、養肝 月桂香-驅寒、強心、提神,懷孕者嚴禁飲用 雪梅花-解渴、排毒、開胃、解除憂郁、有效治療青春痘 雪蓮花-氣、活血、壯陽、增強體質、補中氣 款冬花-治療氣喘、咳嗽功效顯著、健清骨頭酸痛 蜀葵花-清肺、治感冒、氣血虛弱、止咳化痰、治療鼻子過敏 龍眼花-補血、養血、安神、健腸胃、強心臟、小便白濁 桑葚果-消腳氣水腫、黑頭發、通血氣、補肝腎 忍冬花-退熱、排毒、口燥、治皮膚養、消除青春痘 馬鞭草-孕婦嚴禁飲用、治偏頭痛、清腸、瘦身、活血 迷迭香-料理香料、助消化、除漲氣、解腹痛 酸痛草-治筋骨酸痛、清血、調血 飛燕草-壯陽補腎、通微細血管、增強記憶力、助眠、增加黑發 甜菊葉-適糖尿病患者與減肥者飲用,是最佳的代糖 玫瑰果-減肥、美容、健胃、治腹痛、清瘀血、幫助消化 帝王葉-壯陽補腎、增強記憶力 明日葉-治療遺精、可壯陽、活絡經骨、補腎、補腦 龍舌葉-治療糖尿病、養肝活血、降血糖、血脂、消除疲勞 百里香-消除腸胃漲氣、增加精力、治療帶狀皰疹 矢車菊-消炎、養顏、護發、溫和的抗生素、有鎮定效 果、助消化、舒緩風濕疼痛 杜松果-泌尿系統殺菌劑、預防膀胱炎及尿道感染、抗尿酸、舒緩關節疼痛 紅心石榴-適合病患者飲用、治胱無力、降尿酸、血糖 紫玫瑰花-調氣血、消除疲勞、治內分泌失調、腰酸背痛、癒合傷口 羅馬甘菊-治頭痛、偏頭痛、感冒、便秘、消除緊張、眼睛疲勞、養生、潤肺 歐洲甘菊-治便秘、潤肺養生、頭昏、感冒、消除緊張、眼睛疲勞 黃金桂花-美容養顏、潤腸通便、排除體內毒素 高麗參花-清肝解毒、降火氣、治療皮膚癢、過敏等症狀 飛燕草花-減輕痔瘡、加強心循環系統、收斂、活血功能、絕佳生活保健茶 紅粉玫瑰花-順行血氣、安神、通便、養胃、強肝、養顏美容、調經、活血 火紅玫瑰花-消除疲勞、有效癒合傷口、分泌失調、腰酸背痛、能調氣血 波斯太陽菊-明目、清熱、治頭痛、治感冒、去毒瘡、消除緊張、解除眼睛疲勞 杜松蘭梅果-利尿、去白帶、消水腫、關節炎、補腎強精、解除肌肉酸痛 黃金野菊花-清膽熱、退肝火、明目、治頭痛、感冒、去疔瘡 台灣白菊花-退肝火、明目、治頭痛、感冒、去疔瘡、潤肺氣 霜降葡萄紅葉-可降低肌肉酸麻及關節疼痛
❷ 適合女性的8款養生花茶推薦 女性平時喝什麼花茶比較好
花茶,又被稱之為「香片」,是中國特有的一類再加工茶。女性喝花茶,不僅可以起到養顏美容的功效,還可以防病治病。那麼,你知道女性平時喝什麼花茶比較好嗎?下面我來給大家推薦8款不錯的養生花茶。
適合女性的8款養生花茶推薦
1、牡丹花茶
牡丹花,富含多種對人體有益的物質,具有養血、祛瘀等功效。尤其對於面部黃有褐斑的人來說,適量的飲用牡丹花茶,有助於淡化色斑。如果長期飲用,還能令氣血充沛,有效的延緩衰老。牡丹花茶的製作法很簡單,3g牡丹花、2g綠茶葉,再加入適量的白糖,用沸水沖泡即可。
2、勿忘我花茶
在炎熱的夏季,堅持每天飲用適量的勿忘我花茶,能有效避免長痘痘的現象。同時,對女性的生理問題起到調節的作用,令肌膚透出亮白,是健康肌膚的首選飲品。
3、菊花茶
相信大家都知道,菊花具有清熱解毒的作用,尤其是上火引起的咽喉發炎、牙疼等。對於容易上火的女性來說,不妨在辦公抽屜或包包里備些菊花,長時間的飲用,有助於降火。
此外,菊花還有清肝明目、養發護發的功效,所以非常適合夏季飲用。菊花性偏涼,對於怕冷、易腹瀉的女性來說,最好不要天天喝。
4、玫瑰花茶
玫瑰花,具有活血調經、平衡內分泌的作用。尤其是月經不調的女性,不妨適量的飲用一些。另外,有部分女性易氣血不暢或者是臉上長黃斑等現象,適量的飲用玫瑰花茶,能夠緩解這種情況的發生。方法很簡單,取上5~6片干玫瑰花,用熱水沖泡即可飲用。
5、槐花茶
有一部分女性血熱,主要表現為:便秘、眼睛紅腫,對於有這種情況的女性,最好長期飲用槐花茶,因為槐花具有清熱降壓的功效。血壓高的人也可飲用。製作方法很簡單,取上3-5g花瓣,用滾燙的開水沖泡,可適當的加點冰糖或蜂蜜,即可飲用。在此需注意的是:槐花性寒,脾胃虛弱的人不宜大量的飲用,否則容易引發胃痛、腹瀉等症狀。
6、桃花茶
中醫認為:桃花味苦,具有破血利尿、消除水腫、預防便秘等功效。尤其是便秘引起肥胖的女性,不妨喝一些桃花茶。此外,桃花是一種輕瀉葯,體弱的女性不宜多喝,否則可能消耗元氣。
7、金蓮花茶
味苦,性寒,具有清熱解毒的作用,主要用於咽喉腫痛、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等症。金蓮花與金銀花一樣不宜長期飲用,僅適用於咽喉腫痛較輕的人飲用,禁忌症同金銀花。
8、百合花茶
百合花茶,其製作方法簡單,即:將干百合用沸水沖泡10分鍾 左右 ,再適量的加入蜂蜜即可飲用,有助於潤肺止咳、減輕胃疼的作用,同時還可以起到美容養顏的功效。
編輯總結:看完以上介紹,相信大家對女性平時喝什麼 花茶 比較好也有了一定的了解。在炎熱的夏季,每天堅持喝上一杯養生花茶,可以起到美容養顏的功效哦!
❸ 養生花茶生意好做嗎
花茶有美容養顏的效果,開一個花茶店也會有很大的利潤,當然對於投資者來說,最關心的就是利潤的問題,只有利潤大,消費者多,自己才會選擇這個行業。做花茶生意注意事項
1、服務很重要
想開茶葉店首先應該了解其性質,茶品本身屬於快消品,而經營茶葉店也屬於服務業,因此一家店鋪的服務好壞對店鋪的業績是很有影響的。保持茶葉加盟店的整潔與良好的氛圍,培訓和科學管理員工,真誠對待顧客等多個方面,多個細節都能夠體現出茶葉店服務的好壞。只有把這些問題解決好之後,茶葉店才會培養出一批忠誠的顧客。
2、茶葉產品是基礎
做茶葉生意,自然是以茶葉為銷售產品,因此,茶葉是茶行業營銷中最重要的。
3、促銷是好方法
不少茶店經營者認為自己的服務和茶品足夠好,則對促銷不屑一顧,實際上,促銷對於任何一家店鋪都很有必要,它是提升人氣最快捷最有效的方法。但前提是一定要懂得促銷的方法,否則就有可能適得其反。突出茶葉產品特色。除了以上的這幾大方面之外,在開茶葉代理店時還要注意做好售後服務,提升顧客的滿意度,以求達到他們再次來店裡進行多次消費的目的。
4、合理的構思
新手想開茶葉店獲得成功,則需要在前人的經驗基礎上,結合自身實際不斷摸索總結出適合自己店鋪的營銷策略,以求找到能夠適合自己店鋪長期發展的路線。
❹ 地攤賣什麼最賺錢山蜜草批發長壽草批發日賺千元不是夢信息
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❺ 盤點養生花茶大全及配方,一年四季最適合的養生茶(16種)
現在人們的生活質量越來越高,大家也越來越注意身體的健康,注重養生之道。養生茶喝起來舒爽,比起葯膳之最方法也更加簡便,一起來看看養生花茶大全及配方,研究研究一年四季究竟應該分別飲用哪些養生茶。
1、茉莉花茶
原材料:銀耳、茶葉、冰糖
製作方法:
(1)銀耳洗凈和冰糖一起倒入燉鍋中燉熟;
(2)茶葉用沸水沖泡5分鍾;
(3)將茶葉和水過濾,茶葉水加入銀耳湯中調勻
功效:銀耳本就是一種陰陽雙補的食材,非常適合在冬季食用。不管是老弱病患,或是青壯年和小孩都能夠用此養生茶來溫養身體。尤其適合肺燥咳嗽的人,可以緩解肺痛,治療氣喘和支氣管炎,滋潤肺部和化痰止咳的功效。
結語: 通過上文的介紹,相信大家已經明白那些養生茶才是自己最適合吃的,春夏秋冬四季需要的養生茶各不相同,按照不同節氣補養身體才會讓身體更加強健。
❻ 養生茶哪個牌子的好
趕黃草養生茶
組成:趕黃草莖,趕黃草花,趕黃草葉。
特點:趕黃草史載於《救荒本草》《天寶本草》,在《中葯大詞典》《四川葯典》均有記載,趕黃草屬於古藺道地葯材,國家原產地保護分布於四川古藺海拔1000米以上烏蒙山麓原始森林,苗族人世代慣用,是苗族民間治療肝病的經驗方,稱為「神仙草」,具有清熱解毒、退黃化濕、活血散瘀、利水消腫之功效。現代研究表明,趕黃草含有沒食子酸和槲皮素,有抗肝病毒和保護肝的有效成分,能恢復肝功能,減低飲酒和葯物對肝臟的損害,可預防酒精肝、脂肪肝,抑制肝纖維化、肝硬化,並對甲、乙肝炎、慢性肝炎具有良好的治療作用。
適合人群:原生態草本植物,男女老少均可長期飲用,但建議孕婦及哺乳期婦女慎用。
用法用量:取趕黃草1-2袋,用150ml-200ml沸水沖泡後飲用,可反復沖泡直至味淡為止。建議保肝人士每日1-2杯為宜。[4]
刺兒茶養生茶
組成:所用茶葉是春季生長在自然環境、氣候、雨水、日照的舜皇之巔,並經過嚴格選取的刺兒茶嫩葉精加工而成,適合中人群日常延緩衰老保健飲用。
特點:富含VE和硒元素,主要通過吸收VE和硒元素後清除人體自由基達到延緩衰老的效果,茶多糖,飲用茶多糖後綜合血糖達到穩定血糖防治糖尿病的效果[4]
藤茶養生茶
組成:藤茶不僅是一種純天然的綠色飲品,更是一種葯效保健性能很強的茶中奇葩,產於湖北恩施來鳳縣的金祈藤茶為正宗,獲得了國家地理標識認證,北緯30度獨特的地理環境,造就了來鳳藤茶在「植物總黃酮含量」、「硒元素含量」、「營養成分的全面性」三個方面表現突出,它含有人體所需的蛋白質、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素,對預防肝火過盛、咽喉炎、高血壓等有獨特效果,還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用,對睡眠質量不高的人來說,尤其可以改善睡眠質量。
特點:它含有豐富的黃酮、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素。依據中國預
洋參茶
防醫學科學院營養與食品衛生所營養成分分析結果,每100g產品水分9.4g,熱量為291千卡,主要營養素蛋白質20.4g、脂肪0.8g、胡蘿卜素5.23mg、維生素E6.32mg、鐵10.1mg、鋅1.58mg、鈣411.3mg、銅0.67mg、鎂121.6mg、硒10.62μg,含有豐富的黃酮類化合物。與《食物成分表》中茶葉類相比,其營養成分較齊全,優於一般茶葉,尤其是黃酮類化合物和硒的含量遠高於綠茶和花茶。藤茶富含硒,元素符號為Se,它是人體所必需的微量元素。[4]
雪域金絲茶
成分:藏茶(金絲茶)、竹蓀、黃精、紅莧菜。
藏茶:採用高海拔,無污染的小葉茶為主要茶種。富含茶多糖、生物黃酮、茶多酚、多種維生素、礦物質,對睡眠無影響。具有抗缺氧、抑制動脈硬化、抗輻射、抗突變、抗病毒、調理胃腸和改善代謝、解毒和優化水質、全方位補充微量元素和維生素。
竹蓀:對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕。
黃精:具有補氣養陰,健脾,潤肺,益腎功能。黃精具有降血壓,降血糖,降血脂,防止動脈粥樣硬化,延緩衰老和抗菌等作用,黃精多糖具有免疫激活作用。對於糖尿病很有療效。
紅莧菜:紅莧菜富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣(抽筋)。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力。莧菜還是減肥餐桌上的主角,常食可以促進排毒,防止便秘。紅莧菜性味甘涼,長於清利濕熱,清肝解毒,涼血散瘀,對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。紅莧菜中富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質,其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐富的營養物質,有利於強身健體,提高機體的免疫力,有「長壽菜」之稱。紅莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則是3倍。
適宜人群:高原旅遊、辦公室疲勞、大魚大肉人群。[4]
木瓜養生茶
組成:曬青毛茶、鮮木瓜、苦蕎芽等。
配方主要成分的功效:木瓜性溫、味酸,入肝、脾經;具有消食、驅蟲、清熱、祛風、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。[4]
橄欖養生茶
組成:大葉種曬青毛茶、滇橄欖、絞股藍、杭菊花等。
配方主要成分的功效:生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、強身。
特點:茶湯暗紅褐色,入口爽滑,回甘明顯,具清香味。[4]
山楂茶
山楂30g洗凈,切片後放人鍋中,加水適量,煮沸5分鍾,取汁即成,代茶頻頻飲用。
菊花山楂茶
此款的功效是消食化積,降脂減肥。適用於高脂血症,高血壓病,冠心病,單純性肥胖症等病症。山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常飲用山楂茶,對於治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為,每天數次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。
食用山楂,能擴張血管、增加冠脈血流量,防治心血管疾病和老年性心臟病;活血化瘀,幫助解除局部淤血狀態,輔助治療跌打損傷。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷並減少自由基的生成,可增強肌體的免疫力,防老抗癌。此外,山楂對子宮有收縮作用,孕婦臨產時有催生之效須慎用。
薄荷茶
薄荷茶
薄荷茶是以冰紅茶為基礎,添加綿密的鮮奶油點綴並豐富口感,而後淋上清涼碧綠的薄荷糖漿,讓薄荷茶漫流而下,均勻地滲入鮮奶油里,並沉澱至杯底。完成品獨具一種優雅的華麗感,雪白青翠交相輝映,創造出藝術品般的絕佳視覺效果。喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,被美國《健身》雜志推薦為健康飲品。性味辛涼,主要含有揮發油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,具有疏風散熱,辟穢解毒的功效。但薄荷可減少產婦的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。據丹·納德博士介紹,人們對薄荷的好處早有研究,認為它可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道內的運動,幫助消化,尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。[4]
茉莉花茶
茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名。茉莉花茶是眾多花茶品種
茉莉花茶
中的一種,所謂茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的.用不同的綠茶品種去做茶胚,例如用龍井茶,用茉莉花去窨制就叫龍井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龍井玫瑰花茶,以此類推.茉莉花茶,有「在中國的花茶里,可聞春天的氣味」之美譽。
茉莉花茶是中國特有的香型茶,是一種再加工茶葉。其可分為:茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶、梔子花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚子花茶、金銀花茶等。但以市場上來說茉莉花為住,玉蘭花次之,還有少量的各種鮮花窨制的花茶。福建茉莉花茶是中國茉莉花茶中的佳品,約於明朝年間已開始發展,據史料記載,福建在宋代時已栽種茉莉花,並以它作窨制花茶的原料。茉莉花茶,。是用特種工藝造型茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中,茉莉花茶仍屬於綠茶。茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成,特別是高級茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用,如茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水濕條件下的分解,不溶於水的蛋白質降解成氨基酸,能減弱喝綠茶時的澀感,功能有所變化,其滋味鮮濃醇厚、更易上口,這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質大同小異,各有特色,茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外,還具有很多綠茶所沒有的保健作用。茉莉花茶有去寒邪、助理郁」是春季飲茶之上品。根據中國中醫學及現代葯理學對茶葉的保健功效研究認為茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如兒茶素、維生素c、a、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香,因此它是中國乃至全球現代最佳天然保健飲品。《中葯大辭典》中記載茉莉花有理氣開郁、辟穢和中」的功效,並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。[5]
金銀花茶
金銀花茶是一種新興保健茶,茶湯芳香、甘涼可口,暢銷國內外市場。常飲此茶,有清熱解毒、通經活絡,護膚美容之功效。金銀花又稱忍冬花。忍冬是半常綠灌木,莖半蔓生,葉卵圓形,開喇叭形的花朵。初開花時白色,後逐漸轉變為黃色,這是「金銀花」名稱的由來。金銀花性甘,寒。歸肺、心、胃經。清熱解毒,涼散風熱。《神農本草經》載:"金銀花性寒味甘,具有清熱解毒、涼血化淤之功效,主治外感風熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血"等。用於癰腫疔瘡,喉痹,丹毒,熱血毒痢,風熱感冒,溫病發熱。美容功效:能調節女性內分泌,去除黃氣及色斑,令容顏潤澤。芳香的金銀花是中國古老的葯物,享有「葯鋪小神仙」之譽。「金銀花露」則可成為夏令保健清涼飲料,經常喝些金銀花水當茶飲用,能防暑降溫,還有疏散風熱、清肝明目、清熱解毒等作用,清熱涼血、解毒散痛、治療面部座瘡。清火潤喉,清熱解毒(咽喉腫痛,扁桃體炎),潤肺化痰,補血養血,通筋活絡,咳嗽抗病毒等功效。金銀花的原花沖之代茶,嗅之氣味芬芳,飲後神清氣爽。夏秋服用金銀花茶,既能防暑降溫、降脂減肥、養顏美容,又能清熱解毒、百病不生,是現代人保健養生和防疫防病的絕好佳品。二十世紀八十年代,國家衛生部對金銀花先後進行了化學分析,結果表明:金銀花含有多種人體必須的微量元素和化學成分,同時含有多種對人體有利的活性酶物質,具有抗衰老,防癌變,輕身健體的良好功效。金銀花屬忍冬科木質蔓生植物,用其花與茶葉製成的金銀花茶,具有芳香可口,清涼解毒,通經活絡等功效。常飲此茶,可以健身防病、延年益壽,更具有抗癌、保健、減肥等多種特殊功效,因而備受消費者青睞。高檔金銀花茶,銷售價上升到200元/公斤還暢銷不衰。現介紹其製作技術。
主料制備金銀花茶需要70%的茗茶作主料。將採收來的一芽二葉或一芽三葉
金銀花(1張)
的鮮嫩茶葉,按照綠茶的製作方法製成干茶。要求含水量不超過4%(手捻葉子成粉、手摺茶梗即斷),並要去除老葉、碎葉、茶末和雜質。、銀花採收5~7月為金銀花採收期,當花蕾由綠變白、上部膨大、下部青色時,即可採摘。如有已開放的花朵也要一同採收。應在上午9時以前採摘,此時露水未乾,不至於傷及未成熟的花蕾,而且香氣最濃,也便於保持花色。、茶葉吸香將干茶與金銀花置於密封密器中隔層攤放,即一層茶葉一層鮮花(金銀花必須平攤窗紗網袋中),加蓋密封好。此後每隔2~3小時,將銀花提出,把茶葉拌勻,再重復進行2次茶葉與銀花的隔層攤放。這樣茶葉就能吸附金銀花的香氣。花茶配製茶葉吸香完成後,把金銀花提出,置於陽光下曝曬,當銀花手搓可成粉時,與茶葉按3∶7混合均勻,即成金銀花茶。金銀花必須在日光下曬干,不宜烘乾,否則不能保持銀花的原有色澤。上述方法製成的花茶,可達到色香味俱佳的效果。[5]
菊花茶
菊花茶
理化分析表明,菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色
菊花茶素、維生素,微量元素等物質,可抗病原體,增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析,植物的精華在於花果。
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,中國自古就知道菊花能保護眼睛的健康,除了塗抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的症狀消,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有幫助。菊花的種類很多,不懂門道的人會選擇花朵白析,且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加茶葉,只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲,夏天冰飲都是很好的飲料。西方有葡萄釀的酒,東方有茶葉泡的茶。茶酒適度飲用都有活經疏血的功效,盡管兩者都不能強身健體,但是論起調節身體狀況的能力,不能不說茶更略勝一籌了。中國是生產茶葉的大國,茶葉的品種可謂異彩紛呈,有青茶、紅茶、白茶、黑茶、綠茶、花茶之分。由於茶葉產地、加工方法的不同,口感、功效各有特色。辦公室里既然缺不了水,就花點心思為水增添些許多色彩與味道,而且還有清除小毛病的療效。由白菊茶和上等烏龍茶製成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用,對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。[6]
菊花枸杞茶
菊花性涼,有散風清熱,平肝明目之效。可用於治療頭疼眩暈、眼睛腫痛。枸杞,又稱明目果,能夠補腎、潤肺、生津、益氣。
菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有養陰補血、疏風清熱、解毒明目的功效,適合長期坐在電腦前的白領和學生服用。
菊花性涼,枸杞中含有植物激素會影響內分泌,面幾類人最好不宜喝:胃寒的人、月經期的女性及孕婦、體虛腹瀉的人和18歲以下的。
喝法:五六朵菊花,五六顆枸杞,用沸水沖泡,一周2——3次。[6]
茅根養生茶
春天氣溫漸暖,人若調適不當、休息不好、壓力過大等,很容易上火。而此時,正是路旁、山坡、草地上白茅根生長旺盛之季。白茅根有清火生津、涼血止血等功效。
茅根銀花茶:取鮮白茅根40克,金銀花20克。鍋內加水1000毫升,放入兩葯煮沸,去渣,加冰糖20克調味即可。適用於病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎等。
茅根丹皮茶:取鮮白茅根30克,牡丹皮10克,防風10克,放入鍋中,加水500毫升,煮沸,去渣即成。可清熱涼血,增強機體抗病能力,預防感冒。
茅根藕節茶:取鮮白茅根30克,藕節15克,加水500毫升,煎沸後去渣飲用。可預防和治療因上火所致的鼻出血。
茅根荸薺茶:將荸薺50克洗凈切碎,取鮮白茅根50克,一同放入500毫升開水中,煮20分鍾,去渣,加白糖適量即成。對上火引起的頭暈、咳嗽、口渴、尿黃有良效。
茅根甘蔗胡蘿卜茶:取鮮白茅根50克,甘蔗500克(切段),胡蘿卜一根(去皮,切小塊)。將1000毫升水煮沸後,放入上述3種材料,大火煮20分鍾,轉小火煲1~2小時,去渣即可飲用。每次飲200毫升,每日飲2~3次。可清熱解毒、生津止渴、瀉火潤肺。
需要注意的是,白茅根雖可「滅火」,但其性寒傷陽氣,不宜長期大量服用。[5]
靈芝茶
成分:大葉種曬青茶、野生靈芝、冬蟲夏草、酸棗仁、 大棗、苦蕎芽、甜葉菊; 主要成分的功效:安神鎮靜、改善睡眠、調節免疫、健脾胃,降血脂。特點:口感豐滿,潤滑醇厚,回味悠長,唇齒留香。[5]
人參茶
組成:大葉種曬青毛茶、西洋參、蟲草、苦蕎芽。
配方主要成分的功效:調節免疫力、抗疲勞、健脾胃、降血脂。補氣,解暑,防暑。西洋參具有很好的補氣效果,尤其 是在暑熱季節,
中醫名方「王氏清暑益氣湯」中最主要的一味就是西洋參。
特點:茶湯紅艷清亮,潤滑醇和,特有普洱茶喝西洋參香味。[5]
玫瑰花茶
干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,沖入熱水,即可飲用。
功效:玫瑰花性溫味甘,適合肝胃氣痛、胸口腋下脹滿疼痛、易怒者飲用。[5]
荷楂菊茶
以荷花(6克)、山楂(15克)、金銀花(3克)、菊花(10克)組成。把這些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可飲用。
功效:荷花性甘平溫,清肺熱,祛濕消腫;山楂酸甘,行淤血;金銀花甘寒,清熱。
容易疲倦、溏便(中醫指大便稀薄)、臉色蒼白者,不適合飲用。
【日常保健茶】
功效提升免疫力、明目益氣。
材料黃耆五錢、枸杞五錢、紅棗三顆。
作法所有材料放入鍋中,倒入1500ml水,大火煮至水滾轉小火再煮15分鍾即可。
喝法當日常飲用水、溫熱飲用。[5]
加味四物湯
功效促進血液循環、補血補氣、減緩筋骨酸痛、改善頭暈目眩、滋潤皮膚。
材料當歸三錢、川芎三錢、熟地五錢、酒芍四錢、枸杞五錢、厚朴一錢、杜仲五錢、黃耆五錢、碎補二錢、故紙花二錢、黑棗一兩、香包一包。
作法將材料放入鍋中,加入四碗水(水須蓋過葯材),以小火熬煮至一碗水即可。
喝法濾渣取湯汁,早晚各一帖,溫熱飲用。
PS.熬煮時記得打開鍋蓋喔!建議女性朋友在生理期後連續飲用三至七天保養最佳,男性也可以喝四物湯喲![4]
寧神茶
功效安神助眠、消解郁氣、輕松減壓、清神理氣。
材料合歡皮五錢、遠志三錢、桂圓三錢、葉下紅五錢、茯神五錢、炒棗仁五錢。
作法將材料放入鍋中,倒入1500ml的水,以大火煮至水滾轉小火續煮約15分鍾。
喝法當日常飲用水、溫熱飲用。[4]
減壓茶
功效清肝解熱、明目、降低血壓眼壓。
材料柴胡三錢、乾百合五錢、枸杞五錢、洛神花三錢、炒決明子二兩。
作法將材料全部放入鍋中,倒入1500㏄的水,以大火煮至水滾後轉小火續煮約15分鍾即可。
喝法當日常飲用水、溫熱飲用。[4]
西洋參石斛茶
原料 西洋參10克,石斛10克。
製法
先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。將石斛揀雜,洗凈,晾乾後切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用,每次3~5克,每日1~2次。)
吃法 當茶,可分上、下午2次,頻頻飲用,代茶飲服,當日吃完。
功效 滋陰養胃,生津止咳。本食療方適用於胃陰虛實熱型白血病並發口腔炎患者。
作用
石斛功能養胃陰、生津,臨床研究資料表明,石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。二味配伍為食療茶飲,具有明顯的滋陰養胃,生津止咳功效,對胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者有較好的輔助治療效果,尤為適宜一起少年兒童及老年白血病患者.[4]
活血茶
配方 紅花5克,檀香5克,綠茶1克,赤砂糖25克。
用法 將紅花、檀香、綠茶、赤砂糖加水煎湯取汁,代茶頻飲。
功效 活血化瘀止痛。適用於因人體氣虛、寒凝、熱結、痰阻引起的心脈郁滯而產生的左胸膺部或中處隱痛、悶痛,有時還可引及肩背、手臂等處疼痛,不少心血管病人也有類似症狀,均可飲用。[4]
健腦茶
配方 桑葉5克,何首烏15克,白蒺藜10克,綠茶3克,丹參9克。
用法 煎水,代茶飲。
功效 益智健腦,活血化瘀,清熱明目。治療用腦過度引起的頭脹、頭痛、頭昏、失眠、夢多等。[4]
止血茶
配方 將不拘量柿葉洗凈曬干(以秋季自然脫落者較好),研為細末,瓷罐儲備。
用法 每日2~3次,每次取上末6克,以綠茶適量煎汁,候冷送服。
功效 用於支氣管擴張咯血、痰中帶血、肺結核咯血、胃潰瘍出血,以及便血、尿血、子宮出血、紫癜等。涼血止血。[4]
【清熱茶】
配方 甘蔗500克,紅茶5克。
用法 將甘蔗削去皮,切碎,和紅茶共煎,代茶飲。
功效 清熱生津,醒酒和胃。治療氣候乾燥、咽干口渴,喉癢咳嗽,過食肥膩食品等,為春季理想的保健飲料。[4]
提神茶
配方 枸杞子12克,淫羊藿9克,沙苑子9克,五味子6克,山芋肉9克。
用法 煎水。代茶飲,每天1劑。
功效 滋補肝腎,助陽益智,治療抑鬱型神經衰弱,睏倦無力,記憶力減退。[4]
杞菊葯茶
由枸杞子、白菊花、綠茶各10克組成。把這些材料用沸水泡浸10分鍾,即可飲用。
功效:菊花味甘苦;枸杞甘平,滋陰潤燥;視力不好、口乾、頭暈目眩者適合服用。
手足冰冷、脾虛、易腹瀉者不適合飲用。[4]
決明子茶(亦稱決明茶)
將30克決明子搗碎,煎煮成茶水。功效:散熱明目,潤腸通便,適用於經常頭暈煩躁、便秘、口乾口苦的人。
腰酸尿頻、腎陽虛弱者,不適合飲用.[4]
客家擂茶
茶方:綠茶粉、薏苡仁各適量。