❶ 福美源牌養生紫砂湯煲使用說明書
福美源牌養生紫砂湯煲使用說明為:第一次使用需要用水將鍋體表面洗凈擦乾。倒入清水,加入大米,小火熬開使鍋體內部浸入米湯,關火待到自然冷卻放置2小時倒掉即可使用。
本鍋材質屬天然原礦紫砂,適合烹煮、煲湯、糖水、粥等。可用於煤氣、石油氣、電陶爐、電蒸爐等使用(電磁爐不適用)。由於紫砂特有雙分子結構在使用過程中會產生輕微吸附竄味屬於正常現象。
使用清洗後帶水置放或浸泡水中(鍋體內如有吸附殘留會再次釋放出來)即可避免。如特別在意建議素、葷、腥、膻專鍋專用。切勿將紫砂鍋長時間干燒以免破裂,如鍋底出現糊底燒焦等情況,需放在水裡浸泡一段時間後再進行清洗。
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紫砂鍋使用介紹如下:
紫砂鍋存放清水或會有輕微滲水,長期使用後或會出現一層「清膜」是食物中的天然油脂留在鍋體表面而成(俗稱包漿)屬正常現象。如需長時間置放,請將鍋體清洗後置在陽光下曬干後再收藏,如因天氣潮濕陰干或鍋體未徹底乾燥可以鍋蓋和鍋體分開置放。
如遇鍋體發霉長毛,使用前可在鍋中加清水或茶葉/檸檬水/白醋燒開倒掉便可去除異味,或放在水中浸泡一段時間便可清除,不影響使用。烹調時請使用防熱布或手套。