『壹』 餐桌上的養生：不生病的飲食七律作者簡介
程凱，北京中醫葯大學副教授、副主任醫師，以其在針灸領域的深入研究和卓越貢獻，成為業界矚目的學者。
作為碩士研究生導師，程凱不僅在學術上取得了顯著成就，更擔任了多個重要學術組織的職務，包括中國針灸學會腧穴專業委員會秘書長、中國醫師協會養生專業委員會委員以及世界中醫葯學會聯合會康復保健專業委員會常務理事。他的學術影響力可見一斑。
程凱不僅在科研項目上擔任負責人，更是國家中醫葯管理局、教育部科研項目負責人，體現了他在科學研究和教育領域的雙重貢獻。他還是教育部2007年度新世紀優秀人才支持計劃當選者，這一榮譽是對他在學術創新和人才培養方面卓越表現的肯定。
作為北京國康民健教育咨詢中心——國康民健健康講堂的中醫養生專家，程凱不僅在學術界有所建樹，更致力於將中醫養生知識普及到大眾之中，為提高國民健康水平做出了積極貢獻。
值得一提的是，程凱還是「程氏針灸」非物質文化遺產項目第四代傳承人，這一身份不僅體現了他在針灸領域的深厚底蘊，也凸顯了他在中醫文化傳承與推廣方面的責任和使命。
程凱多次受邀前往新華社、保監會、外交部、北京廣播傳媒集團、國家行政學院、社科院、北京電視台、山東電視台、青島電視台等單位，做中國式養生系列講座，他的專業知識與實踐技能，為社會各界人士提供了寶貴的知識與指導。
綜上所述，程凱以其在針灸學、中醫養生、科研教育和文化傳承等多個領域的卓越成就，成為了一位具有廣泛影響力和深邃智慧的學者，為推動中醫現代化、國際化以及全民健康教育事業的發展做出了重要貢獻。