南寧市養生湯吧炒粉多少錢

A. 南寧哪裡有特色風味餐廳

南寧大眾特色餐館，消費水平在100元范圍以內，夠實惠吧！ 其他較經濟實惠的特色餐飲店：1、大嘴巴一鍋端
地址：在雙擁桂春路口下車，下車以後對面就是好友緣了,然後可以看到好友緣旁邊有個加油站,從加油站和曲美傢具中間那條路一直走,走到看見第五會所的時候,再向前走50米左右,就可以看到了。
招牌菜：螺絲釀鮮魚（38元/鍋），螺絲釀鮮雞，大嘴巴牛排

2、華華火鍋（重慶口味）（無空調）
地址：園湖路上，往園湖路花鳥市場方向左手邊，離花鳥市場大概有100米左右。
招牌菜：干鍋田雞（28元/斤），里邊放有黃瓜，西芹等，超好吃

3、民間香菜館（麻辣風味）（無空調）
地址：園湖路華華火鍋正對面
招牌菜：跳跳香辣蝦、魷魚香辣蝦（48元/鍋），超好吃，有空還要去吃

4、漓雨村（桂北風味）
地址：大板一區里邊
招牌菜：手撕包菜、啤酒魚

5、八鏡台（贛南風味）
地址：祥賓路上，琅東菜市旁邊
招牌菜：白澆脆肚、手撕包菜還有好多

6、甘氏檸檬鴨園湖店
地址：園湖路夏威夷大酒店旁邊（7月29日新開張的分店）
招牌菜：檸檬鴨（北京鴨18元/斤，土鴨20元/斤，西洋鴨25元/斤）

7、吳圩王府牛雜（分店）
地址：安吉大道眾樂家私城對面
招牌菜：牛雜，白切檸檬鴨

8、姑婆山美食
地址：望園路上廣西美術出版社對面
招牌菜：鐵板田雞，什麼蠟肉，還有10元一大鍋的田螺煲

9、小牛餐廳
地址：葛村路的今喜膳對面巷子里
招牌菜：雞鍋，酸菜炒扣肉，韭菜炒河蝦，滑蛋牛肉等

10、御膳靚湯
地址：古城路舊的直通車旁邊的巷子
招牌菜：各種老火靚湯（20元以內）

11、789餐館
地址：新竹小區新興大廈後邊
招牌菜：干鍋牛排(28/小鍋,夠兩人吃,48大鍋,夠4人吃,再點個啤酒魚(湯的)

12、四川老牌一吃香
地址：靠近新竹路的思賢路上（總店），嘉園小區（好象是廣園路上）（分店）
招牌菜：三七雞、肥腸雞（38元/鍋）

13、唐哥魚餐館（重慶風味）
地址：淡村路9－1號電話4857089
招牌菜：酸菜魚等一魚三吃

14、澳莉西餐廳
地址:解放路7號 電話:2828982
招牌菜：黑椒牛扒

15、賓州狗肉店
地址：北湖路東二里
招牌菜：白斬狗肉、白切雞、香煎豬肝、炒牛雜、紅燒五花肉

16、老媽魚餐館
地址：新竹路靠近園湖路這段，什麼通天茶葉旁邊
招牌菜：老媽魚（2斤起賣，好象是23元/斤）白切豬手

17、順德高老豬雜粥店
地址：鯉灣路的新竹電影院下面的
招牌菜：豬雜煲(干鍋的)和煎焗粉腸頭超正

18、復興美食
地址：葛村路13-8號
招牌菜：風味牛雜、醉鴨、酒鬼玉米

19、朱仔湘菜館（湖南菜）
地址：大嘴巴一鍋端旁邊
招牌菜：魚籽魚泡火鍋，干豆角排骨煲

20、餃子王
地址：雙擁路空軍對面
招牌菜：醬大骨,豬手超贊

21、陸川烏石白切豬腳
地址：淡村路中間
招牌菜：白切豬肚,白切西洋鴨、白切豬腳

22、誠如金餐廳
地址：衡陽西路，沈陽小區對面
招牌菜：扣肉

23、金記豬肚雞
地址：琅西南寧錦春路１２號
招牌菜：豬肚雞

24、蘇伯娘餐廳
地址：茶花園路綠島陽光餐廳樓下
招牌菜：多味鐵板（有牛肉、雞雜、魷魚、西蘭花）干鍋鐵板自己自助。

25、七叔粉腸煲
地址：總 店：衡秀里30號（蕾雨賓館旁） 2525940
琅西店：錦春路12號（桂凇球場旁） 5508038
友愛店：友愛北路26號（電影製片廠內）3939300
招牌菜：特色粉腸煲、 白切狗

26、鴻源升湯店
地址：南國街口(南寧市第一人民醫院）對面
招牌靚湯：板栗土雞，板栗排骨等等（20元以內）
招牌菜：甜酒羅非魚，梅子豬腳，冰梅空心菜

27、大昌海漁村
地址：建政東路延長線74-1號
招牌菜：正宗重慶酸菜魚火鍋，正宗恭城油茶魚火鍋，50元可以吃好飽！！

28、上口家味
地址： 大板一區內
招牌菜：奇味雞、醋血鴨

29、帶皮牛肉
地址：淡村路二醫院旁
招牌菜：帶皮牛肉,魷魚桶(正宗!在七叔粉暢和旺骨仔吃的其實是墨魚)

30、媚娘活魚鍋（川味）（有空調有包廂無最低消費）
地址：長崗路五路一號（三十九中直走100米右側桂華招待所院內）
招牌菜：活魚鍋（58元/鍋配四份青菜），雞鍋（58元/鍋配四份青菜，聽說由十幾種中葯材配製而成）

31、劉中五陸川特色飯館
地址：秀靈路南，市三十七中旁邊.
招牌菜：白切豬腳（17元/斤），老媽魚， 其它白切類.菜的價格大概在15-18塊(肉類),

32、陸川風味館
地址：華東路86號，2424809；杭州路36-1-2-3號，2414806
招牌菜：白切土雞、白切土鴨、白切豬腳（超好吃，味道很正，而且量足，每天都有很多人）

33、姚氏川菜
地址：天桃路，在朝天椒對面
招牌菜：雨花石田雞，糖醋裡脊

34、家茶菜館
地址：星湖路北二里，原來的大熱門超市斜對面
招牌菜：水煮牛肉、香茅雞、山黃皮燜鯰魚、蟹黃燴日本豆腐、魚香茄盒

35、柳州兄弟美食館
地址：民主鐵路口
招牌菜：金牌干鍋脆皮狗 20元/斤

36、真好吃牛雜火鍋（招牌上有個牛頭的！）
地址：白沙大道靠近金灣花園（旁邊就是王者汽車音響專營店）
招牌菜：牛雜干鍋（夠味！）、炸牛排（我喜歡！！）、牛雜火鍋（蘿卜很好味）、玉林炒粉（我們一起去的一個孕婦姐姐吃了兩碟（價格：人均25就可以吃的很飽了）

37、黃記煌三汁燜鍋
地址：南寧市長湖路與金湖路交匯處（君悅大酒店首層）
招牌菜：「三汁燜鍋」採用高科技環保型鈦金剛不鑽鍋，用特製三汁「醬汁」「海鮮汁」「番茄汁」燜制各種美味食品。在食用燜鍋的同時，還可以加入特製鮮湯涮吃多種食品。好象大概也是50、60文一鍋那樣吧~（電話：2280768）

38、德香茗點茶餐廳
地址：桃源路體育場對面福滿地大酒店三樓.就是供銷社那棟高樓三樓
茶點：蝦餃,紫菜蟹柳卷,狀員及第粥.青菜,炒粉.煎年膏.腸粉.新推出的燒鵝飯。迎賓鐵觀音2元一位狀員及第粥好多肉，青菜多得兩人吃不完，炒粉份量也多，象咖啡屋的環境，是冬天拍拖好去處（非周末打8折,有很多新的炒菜和10元特價菜.）

39、馬六叔
地址：新陽路南機市場二樓
招牌菜:狗羊兔干鍋,田螺雞,姜檸香鴨

40、陶芝宮
地址：望園路青年國際（廣西美術出版社對面）一店：2519158
金湖路松源錦2號樓整層及第1層5號商鋪 二店：5761008
招牌菜：養生骨湯鍋（38元/鍋可以夠3、4個人吃了）

41、醒記美食
地址：明秀路明秀小區旁邊 電話：3963893
招牌菜：烤鴨，一鴨多吃，78元，再點個青菜，人多再加個啤酒魚或是剝皮魚

42、宏龍餐廳
地址：植物路區人民醫院旁
招牌菜：魚蛋煲 魚泡煲 粉腸 牛雜 都很不錯

43、牛八寶餐館
地址：星湖路北二里，漢斯旁邊
招牌菜：主打牛雜鍋,斑魚火鍋,味道很不錯,價格也很實惠.

44、三湘情（湘菜）
地址：星湖路北一里 （從民族大道這邊進去的話，漢斯啤酒城再往星湖路的方向走50m左右）
招牌菜：剁椒魚頭、酸辣花腸、野山椒牛肉（比較辣）、拔絲芋頭、毛家丸子
環境：一層，有空調，空間較小 電話：5879070

45、恆輝美食
地址：民主路文化宮大院內 電話：8087989
招牌菜：雞鍋（68元/鍋，送4個素菜）、螺絲鴨（35元/鍋）

46、三公豬肚包雞
地址：公園路6號 電話：2213819
招牌菜：牛頭王宴、豬肚包雞（豬肚、土雞各一隻）68元/鍋，夠4-5人吃了

47、好煮藝私房菜館
地址：琅東祥賓路55棟，市工商局與濱湖小學中間 電話：5530220
招牌菜：滋補靚湯 私房小炒

48、四川樂山冷鍋魚火鍋
地址：長湖路華華火鍋旁邊
招牌菜：冷鍋魚火鍋，人均30元，吃的很爽，味道相當好！！

49、五穀麥香（桂林菜）
地址：東葛路嘉和自由空間二樓
招牌菜：啤酒魚 一品雞 雜糧包外婆菜

50、宏牛牛雜
地址：雙擁路軍區大門旁邊
招牌菜：牛寶鍋58元/鍋、牛雜鍋、干鍋牛排都不錯

B. 肉餅湯有哪些種類哪裡可以吃到南昌肉餅湯

當你去南昌時，你會吃到當地有特色的肉餅湯。基本上所有住在南昌的朋友都嘗過這種湯，味道確實不錯。下面小編給大家介紹一下這個湯。

「肉餅」在南北方有不同定義

在說「肉餅湯」之前，先說「肉餅」。


「肉餅」這個詞在中國北方和南方的語境中有著巨大的差異。在北方語言體系中，一旦涉及到「餅」，就必然有面，如煎餅、餡餅、糖餅等。而「肉餅」則是指在鍋里烤制後類似餡餅的主食。和餡餅不同的是，肉餅的體積要大很多，一般是豬肉或者牛肉和大蔥，沒有多餘的蔬菜。烤好的肉餅斜著切成6-8塊。北京人管這一塊叫「一棱」。皮薄肉厚，一旦被咬，立刻被肉和油脂帶來的滿足感征服。這才是一個完美的肉餅應該有的樣子。


在我童年的記憶中，尤其是在我不喜歡做飯的夏天，我在家裡買了一些JD.COM肉餅，煮了一鍋小米粥，這是一頓好飯。


所以當我聽到「肉餅湯」的時候，我最本能的反應就是把——肉餅和肉餅再加工出來的湯——聯系起來。那是什麼鬼東西？


後來才知道，南方語境中的「肉餅」特指用肉餡做成的餅，一般是剁碎或打漿產生膠質粘在一起。除了純肉和一點薑末，基本上不需要額外的配料。剁碎的肉餅放在瓦罐或燉鍋里，或煨或蒸做成肉餅湯。剁碎的肉餅本身有膠質，比不剁碎的肉更容易沉澱氨基酸，這可能是肉餅湯比直接燉幾根排骨湯更誘人的原因之一。


一開始搞清楚肉餅湯是什麼後，我對它就沒那麼感興趣了。在我看來，北京人會做的「冬瓜丸子湯」比肉餅湯強多了：肉打好後，用虎口做成丸子，放在開水裡煮，是為了「漚」。此外，冬瓜，粉條，辣椒也加入。簡直就是攤在北京人餐桌上的家常菜，外地人卻吃不飽。這種豐富難道不比肉餅湯更吸引人嗎？


直到上個月去了南昌，才真正看到大街小巷的湯店數量。我曾經沉迷於近40度的高溫下熱騰騰的肉餅湯，甚至一度懷疑這個宇宙最好的湯廚師應該不是江西人。

肉餅湯都有哪些種類

到了南昌，不得不承認，肉餅湯在南昌人心目中的地位遠高於冬瓜、肉丸在北京人心目中的地位，單就品種而言，也不是一個數量級。


「肉餅湯」只是一種基本的，或者說是這種煨湯的統稱。除了純肉餅湯，肉餅還可以搭配許多食材，如雞蛋、桂圓、香菇、墨魚、雪梨和茶樹菇.而這些只是店裡常見的搭配。恐怕人家家裡都有自己的菜譜。


雞蛋肉餅湯應該是最常見的，幾乎每個湯店都有。在景德鎮的「毛子」，我們有宵夜，有肉餅，有蛋花湯，但是在南昌的老三院面館，還是把雞蛋和肉餅聯系起來比較有意思。肉餅做好後，把整個雞蛋打在上面。做完了，一邊是肉餅，一邊是雞蛋。


雞蛋餅湯也很有特色。我以為只是個皮蛋，沒想到還煮了一整個。燙過的皮蛋很軟，處於半融化狀態，聽起來有點黑，但有些江西小伙只愛吃這一口，還得特意讓店家放一杯皮蛋進去融化。


我最喜歡的是墨魚肉餅湯，只需要一小塊墨魚干，煨出來的湯會有一層復雜的味道。肉餅本身口感綿軟，混在裡面的墨魚干除了大肉餅還有東西可嚼。雖然我在流汗，但我還是很餓。

瓦罐湯

肉餅湯有更正宗的做法，用江西特有的瓦罐煨。走在南昌街頭，經常可以看到小店牌坊上出現「瓦罐煨湯」四個大字。走近一看，再小再寒酸的店門口，都有一個巨大的瓦罐，上面雕著龍，頗有鎮店之風。


美食小寬胖曾經說過，每個城市都有自己的地方美食，藏在這里，即使在周邊也很少見到。在北京是炒肝，在上海是草根圈，都是只有本地人知道的本地小吃；這條規則即使在國外也很有說服力。爆肚包，佛羅倫薩的特色小吃，在義大利其他城市是找不到的，就連被稱為「胖子之城」的博洛尼亞也不例外。


我不知道江西以外有沒有瓦罐湯，但可以肯定的是，這種對器皿足夠挑剔的美食，即使傳到外省，它的原味恐怕也會流失很多。即使在江西，如果在南昌以外的鎮上有瓦罐湯店，也必須在招牌上標注「南昌金聖塔」的誕生地作為關鍵詞，以示真偽。


瓦罐湯的原理簡單來說就是用大瓦罐煨小瓦罐。每個大缸都是用粘土製成的。中國自古以來就用陶罐盛液體或食物，甚至一些歐美國家也有用陶罐釀酒的習俗。這是因為砂鍋透氣性好，保溫性能好，裡面盛的液體不影響呼吸，加熱時均勻即可。


大瓦罐底部可以燒，瓦罐里有固定的鐵架。廚師將盛有食材的小瓦罐一層一層碼在鐵架上，有的會在小瓦罐封口蓋上一層錫紙，更好的密封保溫；煨的時候，先把木炭點燃，靠炭火產生的高溫把熱量從大瓦罐轉移到小瓦罐，這樣就把湯煨好了。小瓦罐鍋里沒有明火，長期處於文火慢燉的狀態。這樣做的好處是不損害食材的營養成分，類似於同樣擅長煲湯的廣東人，用一個鍋加水燉湯。


煨湯一般需要6-8個小時。炭火熄滅後，瓦罐鍋良好的保溫性能可以使湯汁保持高溫。早上煨的湯，即使下午在店裡喝，還是很燙。有些著急或者著急的客人會要求店家把湯倒在小碗里，等湯涼了就省時間了。但我，一個局外人，對小鱷魚情有獨鍾。即使被熱湯絞著，我還是不忍心把它們倒進碗里。


在我看來，雖然炒粉加湯是一種很簡單的飯菜，但是只要這種巴掌大的小瓦罐端上桌，人們立刻就有一種飽餐一頓的儀式感。


清代美食家袁枚曾感嘆：美食不如精美器皿，斯語亦如此。不同的菜要裝在相應的容器里，錯了就覺得五顏六色。我盯著這個小瓦罐，想著那些「唐式盛宴」「宋式盛宴」。最好從食物容器開始。


在南昌一家吃炒麵的小店，我和店主聊了聊。


「每天早上2、3點起床熬湯。6點，第一批客人會陸續來吃早餐。」


如果有南昌人問他當地最受歡迎的早餐是什麼，答案大概是八成「拌麵粉肉餅湯」。這種經典的搭配恐怕是每個在異鄉漂泊的南昌人都無法忘記的味道基因。南昌的朋友不止一次跟我說，在北京生病或身體不適的時候，最想念的是家鄉的肉餅湯；每次回家，早上剛出火車站就要拿著行李去早餐店點一碗混合粉，再配一個瓦罐湯。只有湯乾乾凈凈，粉粉嫩嫩的，我才覺得舒服。


炎熱的七月，我喝著湯，擦著汗，卻也覺得很涼爽。我馬上想到，一杯雞蛋餅湯只要4.50元。如果我喝了，再買哪怕一個小瓦罐，也不會很貴吧？


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去哪吃

1.老五大排檔|腰子湯，炒粉


去南昌之前，朋友跟我說要帶我去一家特別好吃的腰子湯店。因為平時不吃腎，所以沒什麼期待。不過，這個腎湯確實不錯。它被裝在一個像蒸籠一樣的小容器里。食材新鮮，沒有異味。如果再去南昌，一定要再刷一遍。他的炒麵和混合面都可以吃。可惜這次去南昌沒有吃到特別驚艷的炒粉。


葯子湯15元


地址：蘇浦路與民德路交匯處。


2.龍老五湯店|各種口味的瓦罐湯


據說對面的龍老五和老五一直在爭論誰是南昌瓦罐湯的發源地，因為之前兩家店都在金聖鐵塔前，據說瓦罐湯起源於此。


後來整改拆遷後，兩家都搬到了離金聖鐵塔不遠的地方，換槍換炮走「景區餐廳」的路線。商店裡有許多遊客，很吵。即便如此，龍老五的看家瓦罐湯還是一絕。除了肉餅湯，還有各種養生湯。


友情提醒，不要點他們的炒粉和混合粉，尤其是炒粉，有糊味。但是瓦罐湯真的挺好的(我想不通一家店怎麼可以這么分.


雞蛋肉餅湯6元


墨魚肉餅湯5元


地址：站前西路203號(王中王超市旁)


3.老三院粉店|混粉


南昌開面館幾十年了，眾所周知。現在有三個分支。


店裡的特產是拌粉，真的很好吃，特別是配上蘿卜干。哼哼幾聲就_嗦了，我還想要更多！可以算是我在南昌吃過最好吃的混合粉了。


這里也有肉餅湯。我本來想吃雪梨肉餅湯。結果店家說每天只有8份，早就賣完了。要喝，只能趕早。最後喝了雞蛋肉餅湯，肉餅很嫩。


小碗拌粉3.5元


大碗拌粉4.5元


雪梨肉餅湯5元


多個地址可參考百花洲街道鮑家巷社區(建德觀店)。


4.胡記老南昌啤酒鴨拌粉|拌粉，豬肝湯


美味的連鎖店。主打產品是啤酒鴨拌粉，不過去之前看了一個評論，紅燒肥腸也不錯。糾結了半天，點了紅燒肥腸，真的很好吃。即使現在，我仍然流口水。個人覺得這家和面屋的配料應該都不錯。我下次試試啤酒鴨拌粉。


這里沒有肉餅湯，但是有豬肝蛋花湯也不錯，和微辣的混合粉很配。而且豬肝還這么多！只要5塊錢，南昌的物價一直在動。


紅燒肥腸拌粉12元


啤酒鴨混合粉13元


朱丹湯5元


多個地址，請參考：福州路與福州支路交叉口向西10m。


5.程瀟麵包店|各種烘焙蛋糕


最後連著一家燒餅店，路上偶遇。後來才知道是網路名人里的燒餅店，在南昌開了十幾年了。它很小，通常有很多人排著長隊。


我買了一個又甜又鹹的鮮肉和白糖烘培蛋糕，有點肉但是很鮮很香！這是我第一次吃這種薄而脆的南方烤餅。吃完了，後悔沒有多買兩個。梅子乾和榨菜應該也很好吃。一個人還是限20，不過據說劉若英去南昌買了100，大概是為了名人福利吧~


各種芝麻餅1.5元/張


地址：香山北路117號(小宮廟巷第一醫院對面)

C. 炒米粉的做法

在現如今的生活中，生活節奏加快，有許多人們喜歡吃快餐，炒米粉，也算是快餐的一種吧，很多小吃店或者是三天都會買炒米飯，而炒米粉也很受人們歡迎，不僅僅是因為它的口感很好，還因為它的營養價值也是不低的，那麼炒米粉到底有什麼樣的營養價值，它到底是怎麼做的呢?我們吃炒米粉的時候又應該注意什麼，對於孕婦這種體質比較特殊的人來說，是不是可以吃炒米粉呢?來為大家介紹一下。

炒米粉的做法

1.既然是炒米粉，米粉當然是主要的原料，所以米粉能不能處理得當，是決定這道菜整體口感的最佳原因，所以我們一定要處理好米粉米粉的處理方法，我們可以先煮一鍋水，這些水的水量一定要足夠浸泡米粉，然後在水裡加一勺的鹽，和一勺食用油。等到水開了之後再加入米粉，然後開成大火，當然也不要煮太長時間，煮30秒或者是一分鍾就可以了，煮時間過長了米粉會很容易爛，等段時間差不多了之後我們將米粉撈出來，然後水分瀝干之後放到我們准備的一個容器中，當然一定要有個蓋子，或者是我們找一個蓋子蓋好，然後悶個5到10分鍾就可以了。看到這里可能有人們會問，為什麼要在水裡加鹽和油，其實我們家鹽和油就是為了防止米粉，家裡因為米粉的主要原料是由大米做成的，如果被熱水煮開之後會有可能會站在一起加入油之後就可以防止它們粘連，這是一很重要的一點。另外我們撈出來之後再用蓋子蓋上，悶上5到10分鍾，也是為了米粉的口感更加的美味。

2.下面我們要做的就是調成醬汁了，根據個人的口味我們可以加醬油或者是好友，然後剛剛我們燙了米粉的原湯，也要加一些這三種原料混合在一起調成醬汁，如果口味有其他需要的話，還可以加入一些蔥，加入一些姜等。

3.下面我們就開始炒米粉了，我們要先把炒鍋燒熱，然後再加入一些食用油，等油熱了之後，先將雞蛋放入進去，等到雞蛋炒散之後再加入我們准備的洋蔥，這樣可以讓味道更加的美味，然後再加入一些包菜絲炒軟，這些都是和米粉一起的配菜，然後這時我們再淋入醬汁，然後再加入我們剛剛悶好的米粉。因為我們剛剛已經用米粉用開水煮熟，然後悶了5到10分鍾了，所以不需要炒太長的時間，只要將醬汁炒干就可以了。如果我們准備的米粉過長不易操作的話，可以直接用手或者是用刀等工具切斷，然後米粉就會變短，我們在炒的時候也比較容易。

炒米粉的營養價值

米粉是中國南方一種比較特色的小吃，它的原料其實就是由大米製作的，那麼它的營養價值和大米也是不相上下的，大米含有很高的蛋白質和脂肪，所以米粉也會含有比較多的蛋白質和脂肪，這些營養元素都是對人體健康有好處的，也是人們身體健康所必需的營養物質，人們經常吃米粉也就是相當於攝入了比較多的蛋白質，可以幫助人們提高免疫能力，讓人們抵抗外界病毒的入侵，脂肪含量也有，但是可能對於想要減肥或者想要保持身材的女性朋友們來說是比較多的，所以他們如果想吃炒米粉的話，一定不要吃多，否則可能會發胖。

炒米粉的功效

1、炒米粉可以起到補氣益血的作用，尤其是對於女性朋友們來說，女性朋友們的身體一般都是比較弱的，多吃米粉可以適當的補一補氣血，主要原因就是因為米粉中鐵元素的含量比較高，而且這種元素對於人體來說是比較容易吸收的，可以促進人們身體中的造血功能。

2、米粉還可以起到健脾養胃的作用，米飯是可以治療胃寒症的，尤其是對於那些腸胃不好或者是經常胃痛的人們來說，多吃一些米粉可以很好的緩解這種症狀，起到保護胃的作用，而且米粉中蛋白質的含量比較高，這些成分都是可以保護腸胃的。

3、米粉中有一種比較特殊的營養物質，我們吃了之後可以補充身體中的血清鈣，這種物質補充之後可以防止聽力過早的衰老，因為人們上了年紀之後，可能各項器官的能力就會下降，聽力或者是視力等等，如果吃炒米粉的話，炒米粉中的營養物質就可以緩解這種情況。

炒米粉孕婦可以吃嗎

炒米粉准媽媽們也是可以吃的，因為米粉其實就是由大米加工製作成功的，大米中的很多營養成分依然得到了保留，對於准媽媽們來說是可以起到一次性營養的補充的，而且對於肚子里的寶寶們也是可以促進他們的成長發育的。

炒米粉放什麼調料好吃

炒米粉不止只是炒米粉，我們在炒的過程中還會加入一些其他的調料，但是因為每個人的口味不同，所以說也不知道到底放什麼口味的調料才更符合人們的情況，不過一般情況下，我們在做炒米粉的醬汁的時候，加入的都是蚝油或者是醬油，蚝油和醬油，都是可以提高炒米粉的口感。

炒米粉的熱量

炒米粉的熱量相比於其他食物來說的話是比較高的，卡路里含量也是比較高，對於想要減肥或者是想要保持美好身材的女性朋友們來說，少吃一些就可以了。

炒米粉用什麼樣的米粉

炒米粉的原料雖說是大米，但是大米也分為好幾種，所以說這做出來的炒米粉的性質也有不同，最好的炒米粉我們可以用秈米粉，秈米是我國出產最多的一種稻米。而且它製成的米粉在炒的過程中是不容易粘鍋的，這也為我們製作炒米粉省去了很多麻煩。

現在的人們越來越注重養生，對於，很多病症不願意吃葯就會採用食療，而我們所吃的食療就是我們平常所吃的食物，所以我們要一定要多多了解我們平常所吃食物的營養情況，或者我們吃的食物的注意事項，這樣才有助於幫助我們的身體更加健康。