伏天吃什麼食物養生

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⑵ 入伏後如何養生及入伏吃什麼養生注意點

入伏後吃絲瓜湯、綠豆湯養生。

適合伏天的食物首選是絲瓜，解簡哪暑防燥，絲瓜里含有人參中的成分——皂苷，特別適合伏天食用。入伏之後，天氣炎熱，往往會覺得胃口不好，消化也不好，涼拌絲瓜入口涼爽，嫩脆多汁，滿口清香；做清湯或者與排骨、雞湯一起煲湯都能解除油膩，令人胃口大開。

綠豆湯具有清熱解毒，止渴消暑的作用。湯色碧綠比較清澈的可達到清熱功效，湯色渾濁消暑效果差，但是清熱解毒的作用強。

注意事項

部分地區夏季酷暑潮濕，人們容易出汗，不僅大量水液流失，還有許多微量元素的消耗。出汗時陽氣易隨之外泄，倘若外界環境河流密布，寒濕之氣較重，人們吵飢貪食生冷易攔碰碼導致內環境寒濕，脾胃失調，實則現痰濕中阻，虛則虛寒內生，為冬季發病埋下伏筆。

因此應根據自己的體質選擇合適的食物，消暑的同時不要太貪涼。若是脾虛濕盛的人可食用一些健脾祛濕的食物；愛吹空調、喜冷飲冰啤酒的人導致脾胃虛寒，則可選擇溫陽補益的食物，補補陽氣。

以上內容參考：人民網-三伏天來了！請收好這份 實用飲食指南

⑶ 清熱解暑還祛濕，哪些蔬菜特別適合伏天吃

蔬菜可謂是我們養生的食材之一，它們富含各種維生素，對人體有著很好的養護作用。但是蔬菜種類千千萬，每一款蔬菜都有自己獨特的養生功能，今天小編要給大家介紹的就是適合夏季伏天吃的蔬菜，這些蔬菜能夠清熱解暑還有祛濕功效，這么養生的蔬菜是哪些呢？快跟著小編一起去了解一下吧。

1、冬瓜夏季吃養生效果看的見。冬瓜可謂是祛濕解暑的神器，它性寒利水，也就是說夏季食用可以很好的降暑氣和排濕氣，所以夏季的時候多喝一些冬瓜湯是最完美的。而切下來的冬瓜皮也不要扔掉，很多人不知道它的清熱祛濕效果不比其果肉差，用它來煮水代茶飲，再加入兩顆冰糖，真的是讓清熱祛濕的功效翻倍，非常養生。

以上四款就是能夠清熱解暑還祛濕的蔬菜，尤其適合伏天食用。小夥伴還知道哪些這類的蔬菜，歡迎給小編留言，大家一起學習，一起清熱祛濕吧。