養生粥怎麼熬才會更有營養

㈠ 夏季養生粥的做法有哪些

1、百合粥

百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水適量,共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。適用於老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥乾咳、涕淚過多、熱病恢復期余熱未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合征等病症。

2、苡仁粥

粳米250克,苡仁100克,加水適量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用於食慾不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病症。

3、雞蛋花粥

新鮮雞蛋花10朵,粳米60克,加水適量,共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間葯食兩用的保健食物,尤其小兒更為適宜,並對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病症有較好的療效。

4、黑米薏仁蓮子粥

黑米50克,糯米100克,薏仁10克,蓮子20克,冰糖、米酒各少許。將薏仁洗凈,加水浸泡一晚,再加入黑米、糯米、蓮子文火熬煮,至黏稠軟爛時將冰糖、米酒倒入其中攪拌均勻即可。黑米有“黑珍珠”和“世界米中之王”美譽,薏仁葯食皆宜,蓮子有養心安神、滋補元氣功效。多飲此粥可滋陰養心、溫脾補腎,滋補而不上火,是不可多得的粥中極品。

5、葛根百合杏仁粥

糯米100克,葛根粉30克,百合、杏仁各20克,冰糖適量。先將糯米與百合、杏仁同煮至軟爛,然後加入葛根粉調至粘稠,再加入冰糖即可。此粥性涼味甘,有清心安神、降火排毒、潤腸通便、袪斑美容的功效。常飲可改善微循環。

㈡ 五穀雜糧養生粥怎麼做

推薦幾種五穀雜糧粥食材與做法：
百合薏米粥
1。材料：薏米50克，百合15克，水、蜂蜜適量。
2：五穀雜糧粥做法：
(1)將薏米、百合洗凈，放入鍋中，加水煮至薏米熟爛。
(2)加入蜂蜜調勻，出鍋即成。
3．功效：健脾益胃，澤膚祛斑，可用於治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等症，對青春少女美容有益。
綠豆薏米粥
1．材料：大米20克，綠豆15克，薏米30克。
2．五穀雜糧粥做法：將大米、綠豆、薏米洗凈，放入鍋中，加入適量水煮成粥即可。
3．功效：清熱解渴，補肺，健脾胃，清熱，祛風濕，消水腫。
芡實山葯薏米粥
1．材料：山葯100克，芡實100克，薏米100克，冰糖適量。
2．五穀雜糧粥做法：
(1)薏米和芡實洗凈後，用清水浸泡2小時以上。
(2)山葯去皮，切成薄片，放入淡鹽水中浸泡。
(3)將浸泡好的薏米、芡實放入鍋中，加入適量清水，煮大約30分鍾。
(4)倒入切片的山 葯，繼續煮20分鍾即可。
芡實茯芩粥
1．材料：粳米100克，芡實30克，茯苓50克，食鹽2克。
2．五穀雜糧粥做法：
(1)選好的粳米，以清水反復淘洗干凈，換清水浸泡30分鍾，撈出，瀝干備用。
(2)將芡實、茯苓一並磨成粉，一同放入碗內，用溫水調成糊，備用。
(3)煮鍋中加入1000 ^-1200毫升清水，將粳米放入，用大火燒沸。
(4)將制好的芡實茯苓糊倒入鍋里，攪拌均勻，改用小火熬煮30- 40分鍾。
(5)待米爛粥戌時，放入適量的食鹽調味，稍燜片刻，即可盛起食用。
接用成品壽鹿山衛道士白藜蘆醇方便雜糧粥，由多種食材組成。綠豆、青豆、豌豆、糙米、苦蕎麥、薏米、黑豆、黑米、糯米、紅豆、芸豆、紅薯干、燕麥、黑芝麻、核桃、黑木耳、銀耳、獼猴桃干、山楂干、紅棗、脫水蔬菜（菠菜、西蘭花、洋蔥、胡蘿卜、紫甘藍）、蓮子、淮山葯、牛蒡、菊粉、葡萄、茯苓、葛根、桑葚、酸棗仁提取物。
方法：將1袋倒入杯中，加入約300-350毫升開水，充分攪拌均勻，待其乳化成稠狀後（約3-5分鍾）食用。食用後再飲用300-450毫升水，代替晚餐或中餐。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障

㈢ 怎樣做營養粥

鮑脯雞粥的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯 工藝：煮鮑脯雞粥的製作材料： 主料：粳米,糯米,鮑肉,雞脯肉各適量。 調料：高湯適量。教您鮑脯雞粥怎麼做，如何做鮑脯雞粥才好吃 1.粳米、糯米洗凈，加水煮至爛；鮑肉洗凈，改刀待用；雞脯肉洗凈，斬成大小均勻的小粒。 2.將鮑肉、雞脯肉放入開水鍋中汆燙一下，...撈出加入調好味的高湯，入籠蒸約2小時。 3.將所有原料和高湯投入鍋中，煮5-10分鍾即可。鮑脯雞粥的製作要訣： 粥要濃稠。 魚片粥的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 脾調養食譜 動脈硬化食譜 魚片粥的製作材料： 主料：魚片100克,粳米100克 調料：熟油,精鹽,味精麻油,姜絲,蔥花,香菜段,胡椒粉各適量。魚片粥的特色： 適用於中老年人脾胃虛弱，氣血不足，體倦少食，食慾不振，消化不良等。魚肉營養豐富且易被人體消化吸收，具有健腦益智、降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能。中老年人多吃魚有益健康，魚片粥益常年服食教您魚片粥怎麼做，如何做魚片粥才好吃 將魚肉去鱗及大刺，洗凈切成薄片待用。 沙鍋加水1000毫升，大火燒開，把淘洗干凈的粳米下鍋煮成粥，煮熟時放入魚片稍沸，加入調味品攪勻即成。早晚餐溫熱服食。 參芪羊肉粥的做法詳細介紹 菜系及功效：補陽食譜 肢寒畏冷食譜 口味：原本味 工藝：煮參芪羊肉粥的製作材料： 主料：羊肉(瘦)100克,粳米100克 輔料：黃芪10克,人參10克,茯苓12克,棗（干）15克 調料：鹽1克,胡椒粉1克教您參芪羊肉粥怎麼做，如何做參芪羊肉粥才好吃 1.將黃芪、人參、茯苓煎湯去渣。羊肉切碎。 2.葯湯中放入羊肉、粳米、棗煮粥，加鹽、椒，分數次服用。 小帖士-食物相剋： 粳米：唐

㈣ 養生粥的配方有哪些四季養生粥怎麼做

春季養生粥，由於春天是百病多發季節，就推薦兩款適合春天喝的粥，

既利消化吸收，又助春陽升發，是理想的春日養生食品。第一種：《胡蘿卜糯米粥》，糯米洗凈加電飯煲或者電壓力鍋里，加水和胡蘿卜丁，選擇煮粥功能，等到時間到了，就可以了，非常的方便，如果不是特別的食材熬粥，用電飯煲熬粥最節省時間了。第二種：《榆錢小米粥》把榆錢去掉尾部，在水裡洗凈瀝干水分,枸杞用涼水泡泡洗凈，把小米洗凈加砂鍋里，加水大火煮開，轉小火熬到開花濃稠，加枸杞和榆錢在煮2分鍾左右拌均勻，就可以出了。

夏季養生粥，夏季比較炎熱，又是暑天高溫多雨，食慾欠佳，要多喝清熱祛濕粥。推薦兩款夏季解暑粥吧，

第一種《蓮子綠豆粥》，做法：把綠豆和蓮子洗凈涼水侵泡2小時，如果用電壓力鍋不用泡了，把大米和糯米洗凈，加電飯煲或者電壓力鍋里，加水加蓋，選擇八寶粥功能，你也可以選你喜歡的口味，再按下開始即可等著時間，美美的享受了。

第二種《蓮子小米粥 》做法：把蓮子用涼水侵泡2小時以上把枸杞泡泡洗凈，砂鍋加蓮子大火燒開，轉小火熬制20分鍾左右，把蓮子要煮的熟爛，加洗好的小黃米大火燒開，轉小火煮20分鍾左右，加枸杞和冰糖熬到冰糖融化，可以出鍋了，不吃甜味的可以不加冰糖喲。

秋季養生粥，秋季是養生的季節，多吃滋補的除燥的養生粥。推薦兩款。

秋季吃的粥第一款，《紅豆栗子粥》做法：把栗子去掉外殼2，把紅小豆洗凈，糯米和大米按比例配好洗凈，把紅小豆和糯米、大米栗子、冰糖放進高壓鍋里，加水4加蓋大火燒開，大火煮10分鍾關火，待排氣完畢後就可以吃了。

第二種《南瓜枸杞糯米粥》做法：把糯米枸杞涼水泡泡洗凈，把南瓜去皮切小塊，把糯米、水和南瓜加電飯煲里，加蓋，通電選擇雜糧粥功能，開始工作，等滴滴的聲音，打開鍋蓋加枸杞拌均勻，加蓋再燜2分鍾左右即可美美的吃了。

冬季滋補粥,冬天要好好補一補，各種肉粥就是為主了。推薦兩款。

第一種《糯米粥汆丸子》做法：把糯米洗凈加砂鍋里，加水大火煮開，轉小火熬到開花濃稠，把豬後腿用刀剁成肉泥，把肉泥打水朝一個方向攪拌上勁，加生抽、蚝油、花椒粉拌均勻，加少許干澱粉攪拌均勻，做成肉丸子，用勺子挖肉泥，擠成肉丸子，把丸子全部加進去米粥里，大火燒開，再加少許青菜和枸杞煮開，加鹽和胡椒粉拌均勻即可吃了。

第二種《八寶粥》冬天天寒地凍，冰雪白霜,來一鍋熱氣騰騰的八寶粥，給寒冷的冬天身體滋補吧。做法：1、把大米、糯米，紅豆、紅棗、枸杞、花生、薏米、蓮子、鷹嘴豆等都洗凈加電壓力鍋里，豆類可以選擇自己喜歡多口味吧，加水把蓋子蓋好，通電按下八寶粥功能，聽到滴滴的聲音，在進入保溫15分鍾左右後打開，加冰糖和枸杞攪拌均勻，再燜到冰糖融化以後就可以吃了。

以上就是小編今天給大家整理發布的關於“養生粥的配方有哪些?四季養生粥怎麼做?”的相關內容，希望對大家有所幫助。更多關於養生粥的相關內容，小編會持續更新。

㈤ 鎬庝箞鐔钀ュ吇綺

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㈥ 美容院養生粥的做法大全

【皮蛋瘦肉粥】

用料：

大米，皮蛋碎，蔥花，姜絲，肉絲，雞精。

做法：

1.首先把米用水清洗幾遍，然後加水沒過米5厘米，煲鍋精煮12分鍾。

2.把肉絲清洗干凈，去除血水，控干水分後加鹽，姜絲，腌制8分鍾。

3.粥煮好之後放在爐盤上，小火，下入姜絲，肉絲。

4.加入皮蛋碎，鹽，雞精，繼續煮3分鍾。

5.最後放入蔥花即可。

【止咳川貝雪梨梨粥】

做法

1.川貝用冷水浸泡1個小時後取出;圓糯米用冷水浸泡一個小時後瀝干水備用

2.雪梨洗凈，削去外皮剖開去芯，切片備用

3.砂鍋中加入適量水，大火煮開後放入糯米，再次煮開轉小火，煮至米粒開花湯汁濃稠，加入雪梨片繼續煮10分鍾，用冰糖調味即可

【養生小米南瓜粥】

主料：南瓜、小米。

1、南瓜去皮切塊，小米洗凈後用清水浸泡20分鍾；

2、准備半瓶開水倒入電飯鍋中下小米煮30分鍾，煮小 米時用攪拌機將南瓜打成泥；

3、30分鍾後加入南瓜同煮，繼續煮15分鍾左右中間要時時攪一攪避免粘鍋。

【鮮菇雞肉粥】

1、雞胸肉切絲，用少許鹽、生粉拌勻放冰箱；

2、米洗凈入湯鍋，加足夠水，大火煮開轉小火煲30分鍾；

3、鮮菇洗凈去蒂，放水裡煮開後瀝干 切片；

4、玉米粒和鮮菇片放進粥里，小火煲15分鍾；

5、轉大火，放進雞肉絲，邊煮邊攪拌，至雞肉絲變色，放適量鹽調味即可。

【鹹蛋黃烤鴨粥】

1、大米+糯米用水沖洗，(大米:糯米=2:1) ；

2、用冷水浸泡1小時候後，加入少許食鹽；

3、倒入兩勺子色拉油，腌制30分鍾；

4、咸鴨蛋去蛋白只留蛋黃，噴上料酒上開水鍋蒸熟即可；

5、用飯勺背壓碎備用，烤鴨取鴨脯肉，切小丁；

6、開水下米，順一個方向攪拌，至米粒煮開花；

7、加蛋黃泥，煮5分鍾後加烤鴨，粥一開就關火(烤鴨煮久了肉質發緊，發木，也會喪失不少鮮味)最後加鹽，雞精調味喜歡芫荽味道的同志可以加些芫荽末!

【紫薯山葯粥】

原料： 紫薯1個、山葯1段（1尺長左右）、大米1杯、冰糖適量。

1、山葯流水中去皮切滾刀塊，紫薯去皮切滾刀塊；

2、大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時粥；

3、米粥熬到20分鍾時，放入紫薯和山葯，最後15分鍾放入冰糖即可。

【補血菠菜豬肝粥】

1、大米提前浸泡30分鍾；

2、熟豬肝切小丁備用(豬肝最好選用超市賣的豬肝尖，省時省力)；

3、菠菜提前焯水，去掉多餘草酸，切丁備 用；

4、大米加水開大火煮，煮開後轉小火燉煮30分鍾；

5、米粥煮好後放入切好的豬肝丁，將拌均勻，蓋蓋燉煮10分鍾即可~

㈦ 如何熬好一鍋營養美味的粥

如何才能煮出綿、軟、滑的粥呢？

1米先冷凍

先把米洗凈打濕，放在冰箱冷凍室凍一夜，再拿出來熬粥，十幾分鍾後就很稠了。

2巧用剩米飯

隔夜的米飯用冷水淘洗一遍，然後濾掉水，再加入足量新水，滴幾滴油（目的是幫助乳化），再用中大火熬煮十來分鍾就粘稠了。

3砂鍋里放一個瓷勺

一定要用砂鍋。淘完米，開火煲粥之前，在砂鍋里放一個瓷勺，這樣在熬粥時，瓷勺會在鍋底撲通撲通震動，讓米更加黏稠，還能防止糊鍋。

4加糯米和少許油

東北大米、糯米、黃黏米三者按2:1:1配好，用微量油和鹽拌勻，水開後放入鍋中，慢慢熬煮。另外，還可以加山葯、白薯、小米、玉米糝等增加糊化作用，粥會更容易黏稠。