有哪些對身體好的養生粥

1. 晚上喝什麼粥好 適合晚上喝的5種養生粥

1，紅棗蓮子粥
紅棗20枚，蓮子15克，大米100克，水適量。蓮子用水泡好，紅棗與大米洗干凈，材料入鍋，加水開煮，熟後再加小火煮至濃稠。
功效：益氣健脾、補虛健身，可調理脾胃功能。
2，玉米南瓜粥
南瓜小半塊，玉米渣35克，小米35克，南瓜洗凈切好，玉米渣和小米也用清水洗干凈，將材料一起放到鍋里，加水煮沸，大火燒開再用小火煮至米爛瓜軟。
功效：調中開胃，降濁利尿，溫中健脾，健脾祛濕。
3，胡蘿卜香菇粥
胡蘿卜1根，香菇5朵，瘦肉100克，大米1杯，薑末、蔥花少許。瘦肉切碎，用鹽和生粉腌制半小時，大米洗凈，胡蘿卜和香菇切好，材料一起放到鍋里煮沸，最後撒上蔥花，調味。
功效：補益脾胃，養血和血，改善脾胃氣虛，食少便溏，氣血兩虛等症狀，且含較多的胡蘿卜素，可以提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。
4，山葯百合粥
大米100克，山葯、百合各20克。百合洗凈，用清水浸泡6小時，山葯洗凈，去皮，切薄片，將材料一起放到鍋里，先用旺火燒沸，再改用小火煮35分鍾，即可。
功效：健脾益氣，滋補止咳，滋腎益精，增強體質，滋補效果是很好的。
5，鮮果燕麥粥
燕麥60克、蘋果1個、香蕉1小根、獼猴桃1個、櫻桃、葡萄乾適量，鮮奶250毫升。各水果切好，燕麥洗干凈，將燕麥煮沸，再放水果丁煮沸，撒上葡萄乾，澆上鮮奶，最後飾以櫻桃點綴。
功效：含有大量的粗纖維和維生素素，可以促進消化，改善便秘，美顏護膚。

2. 適合冬季喝的養生粥

冬季是進補養生的好時節，而進補飲食自然少不了養生粥了。那麼吃什麼粥好呢?下面給大家分享冬季吃什麼粥吧，喜歡養生的朋友值得一看哦。
冬季吃什麼粥好
1、冬季吃燕麥粥好

蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白食品,其補虛健脾營養價值很高。常食此粥,對保持面板彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。

2、冬季吃脊肉粥好

取脊肉50克洗凈切小塊,用少許油炒後與粳米50克、適量水同煮成粥,加食鹽少許調味,早晚空腹食用。

《隨息成飲食譜》載,豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,利二便,止消渴,起洭羸。豬脊肉的特點是色白面嫩,含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養成分。本粥除體虛面色不悅之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皺除皺的作用。

3、冬季吃甜漿粥好

大米50克洗凈與新鮮豆漿500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣,利大腸,潤澤肌膚的功效,豆漿的營養價值更為豐富,並易消化吸收。 本粥除起潤膚的作用外,對體虛久嗽、便秘等症亦有良效。

4、冬季吃臘八粥好

冬季養爛搜生粥之中最出名的就是臘八粥了,因為臘八粥起源就是人們在臘八節的時候,使用很多種食材熬制的粥,所以,這樣的冬季養生粥也是被稱作為七寶五味粥。在冬季的時候,喝臘八粥不但是能幫助孕婦補鐵,老年人吃了助消化,還能讓女姓補血。粥要煮久煮軟,否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負擔,如赤小豆,薏米熟的較慢可先煮,也可以使用高壓鍋,營養素也會保留的更好。

5、冬季吃蔬菜稀飯粥好

冬天把小白菜或者菠菜葉切碎,在熬玉米面稀飯時放入,給寶寶喝老人喝尤為好。既能補充維生素,又能喝粥暖胃。
冬季養生適合吃的食物
1、山葯

山葯不僅有「神仙之食」的美譽,還有「食物葯」的功效。山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收。

最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養損失最小。最好搭配:枸杞。如果不單獨吃山葯,可以和枸杞搭配來熬枸杞山葯粥,能更好地發揮滋補效果。

2、梨

梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為「天然礦泉水」,自古就被尊為「百果之宗」。

最佳吃法:吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、哪高尿赤等症狀。

3、蓮藕

天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

最佳吃法:七孔藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。最好搭配:黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰,搭配黑木耳則可以滋李歷尺補腎陰。

3. 做什麼養生粥好

百合粥
材料：百合 20克，粳米100克，清水6杯
調料：冰糖少許。
做法：先煮百合，去渣取汁，然後加入粳米，煮熟後即可加入冰糖，稍後便可食用。
提示：百合具有養陰、潤肺、養胃、去燥火的功效，粳米性甘平具有健脾養胃之功，特別適合春季食用。
百合綠豆糯米粥
材料：百合10克 綠豆1/2杯 圓糯米1/2杯 清水6杯
調料：冰糖適量
做法：
1、百合洗凈用水浸泡，綠豆、米洗凈浸泡1小時以上
2、鍋置火上，放清水綠豆大火煮開轉小火熬煮40分鍾。
3、糯米放入鍋中煮到爛熟再加入百合冰糖，待百合煮熟後即可
提示：綠豆最好提前泡，這樣可以減少煮的時間，百合呈透明白時口感最好。
二、夏季養生粥
綠豆蓮藕粥
材料：綠豆30克 粳米100克 蓮藕 1/2節 清水6杯
調料：冰糖適量
做法：先煮綠豆，待綠豆要開花時，將粳米100克放入，煮至半熟後將切成薄片的蓮藕放入，文火稍煮至熟，冷卻後即食。
提示：綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效，適用於夏季服食用。
綠豆薏米粥
材料：薏米1/2杯 綠豆1/2杯 清水8杯
調料：白糖
做法：
1、薏米綠豆分別洗凈分開浸泡2小時
2、鍋置火上，放入綠豆及7杯清水，大火煮沸加入一杯清水繼續煮沸後轉至小火煮至綠豆開花再加入薏米，大火煮沸後轉小火煮1小時
3、加入白糖即可
提示：綠豆薏米搭配去火美容，是女性夏季的好選擇。

4. 美容院養生粥的做法大全

【皮蛋瘦肉粥】

用料：

大米，皮蛋碎，蔥花，姜絲，肉絲，雞精。

做法：

1.首先把米用水清洗幾遍，然後加水沒過米5厘米，煲鍋精煮12分鍾。

2.把肉絲清洗干凈，去除血水，控干水分後加鹽，姜絲，腌制8分鍾。

3.粥煮好之後放在爐盤上，小火，下入姜絲，肉絲。

4.加入皮蛋碎，鹽，雞精，繼續煮3分鍾。

5.最後放入蔥花即可。

【止咳川貝雪梨梨粥】

做法

1.川貝用冷水浸泡1個小時後取出;圓糯米用冷水浸泡一個小時後瀝干水備用

2.雪梨洗凈，削去外皮剖開去芯，切片備用

3.砂鍋中加入適量水，大火煮開後放入糯米，再次煮開轉小火，煮至米粒開花湯汁濃稠，加入雪梨片繼續煮10分鍾，用冰糖調味即可

【養生小米南瓜粥】

主料：南瓜、小米。

1、南瓜去皮切塊，小米洗凈後用清水浸泡20分鍾；

2、准備半瓶開水倒入電飯鍋中下小米煮30分鍾，煮小 米時用攪拌機將南瓜打成泥；

3、30分鍾後加入南瓜同煮，繼續煮15分鍾左右中間要時時攪一攪避免粘鍋。

【鮮菇雞肉粥】

1、雞胸肉切絲，用少許鹽、生粉拌勻放冰箱；

2、米洗凈入湯鍋，加足夠水，大火煮開轉小火煲30分鍾；

3、鮮菇洗凈去蒂，放水裡煮開後瀝干 切片；

4、玉米粒和鮮菇片放進粥里，小火煲15分鍾；

5、轉大火，放進雞肉絲，邊煮邊攪拌，至雞肉絲變色，放適量鹽調味即可。

【鹹蛋黃烤鴨粥】

1、大米+糯米用水沖洗，(大米:糯米=2:1) ；

2、用冷水浸泡1小時候後，加入少許食鹽；

3、倒入兩勺子色拉油，腌制30分鍾；

4、咸鴨蛋去蛋白只留蛋黃，噴上料酒上開水鍋蒸熟即可；

5、用飯勺背壓碎備用，烤鴨取鴨脯肉，切小丁；

6、開水下米，順一個方向攪拌，至米粒煮開花；

7、加蛋黃泥，煮5分鍾後加烤鴨，粥一開就關火(烤鴨煮久了肉質發緊，發木，也會喪失不少鮮味)最後加鹽，雞精調味喜歡芫荽味道的同志可以加些芫荽末!

【紫薯山葯粥】

原料： 紫薯1個、山葯1段（1尺長左右）、大米1杯、冰糖適量。

1、山葯流水中去皮切滾刀塊，紫薯去皮切滾刀塊；

2、大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時粥；

3、米粥熬到20分鍾時，放入紫薯和山葯，最後15分鍾放入冰糖即可。

【補血菠菜豬肝粥】

1、大米提前浸泡30分鍾；

2、熟豬肝切小丁備用(豬肝最好選用超市賣的豬肝尖，省時省力)；

3、菠菜提前焯水，去掉多餘草酸，切丁備 用；

4、大米加水開大火煮，煮開後轉小火燉煮30分鍾；

5、米粥煮好後放入切好的豬肝丁，將拌均勻，蓋蓋燉煮10分鍾即可~

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6. 養生粥的配料

養生粥配方如下：

1.山葯蓮子粥的做法

營養價值：山葯具有溫補、強身健魄的功效，蓮子也是豐富鈣源，同樣具有強身功效。

用料：

蓮子、銀耳、山葯適量、小米和大米若干

做法：

1、二米洗凈，加入山葯塊，蓮子湯和一朵銀耳，放入隔水燉煲四小時

2、熟悉取山葯塊放料理機打泥，再勺入煮熟的粥即可。

2.瘦肉魚肉乾貝粥的做法

營養價值：

干貝高含礦物質，比魚翅和燕窩還高，蛋白質也是牛肉、鮮蝦的3倍

用料：

瘦肉、青菜、干貝、大米

做法：

1、先切瘦肉、干貝、青菜切碎

2、把肉和干貝放入洗好的米里開火煮

3、用bb 鍋煮煮一個半小時 4、將青菜倒入粥中，再煮一會即可

3.西蘭花三文魚豬肝粥的做法

營養價值：豬肝含有豐富的蛋白質和膽固醇，以及維生素A;三文魚含有豐富不飽和酸，西蘭花含有豐富的礦物質，作為搭配，金針菇有熱量低、多種維生素的特點，這是一道營養豐富的寶寶輔食喔

用料：

西蘭花1朵、豬肝一片、三文魚4小塊、大小米若干

做法：

1、西蘭花、金針菇過水後切碎

2、三文魚、豬肝蒸熟搗碎

3、大米小米熬粥，加入西蘭花、金針菇、三文魚和豬肝，攪拌均勻即可

4.玉米南瓜紅薯粥的做法

營養價值：紅薯含有膳食纖維，以及胡蘿卜素，玉米富含纖維素和維生素，南瓜含有維生素和果膠，對寶寶腸胃有清毒排毒作用

用料：

紅薯，南瓜各一塊，玉米半根

做法：

1、玉米加水放料理機打成漿，濾掉濾渣，用玉米漿煲粥

2、紅薯和南瓜刨成絲

3、把三樣食材放入BB煲，2小時候可食用

5.豌豆豆腐蝦泥粥的做法

營養價值：豌豆含有豐富的磷，豆腐和蝦都有助於寶寶補鈣

用料：

新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三隻

做法：

1、豌豆洗凈，上壓力鍋壓20分鍾，用篩網去皮

2、豆腐洗凈，用勺壓碎

3、蝦去皮去蝦線切成丁

4、倒入骨頭湯煮開後，倒入蝦仁煮開，然後用料理機打泥，大寶寶們直接用刀切碎好了

5、把蝦泥倒回鍋中，加入豆腐泥，煮開後加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮開就可以了

6.芹菜雞湯粥的做法

營養價值：芹菜含有纖維素，雞肉脂肪低，含氨基酸等營養素

用料：

大米、芹菜、雞肉

做法：

1、雞湯提前燉好

2、芹菜葉子部位切末備用

3、大米洗凈熬粥，加入適量雞湯，雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鍾即可

7.肉末茄泥粥的做法

營養價值：茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素，有助於寶寶營養均衡

用料：

茄子、瘦肉、大米

做法：

腌好的肉泥鋪在茄子上蒸熟，然後取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可