春季養生吃什麼好呢

❶ 春季吃什麼養生菜最好

一、薺菜百頁卷
【做法】:薺菜洗凈燒熟切成末,加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和,百頁一切二用滾水燙泡後冷開水激涼瀝干,攤放在潔凈的砧板上,一端放薺菜餡,捲成長卷,斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。
二、桃仁拌芹菜
【做法】:芹菜取嫩莖洗凈,入沸水鍋燙斷生,撈出用冷開水激涼瀝干,加鹽、味精、麻油拌和；核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋補肝腎、烏發、降血壓、適用春季。
三、黑木耳炒豬肝
【做法】:黑木耳泡發洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片,在水澱粉中抓芡均勻,在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中,加料酒,蔥末,姜絲,精鹽煸炒至熟,倒出。鍋留底油,用旺火將木耳炒至亮滑透香,倒回豬肝,加味精,香油炒勻即成。此菜為最佳補血,補肝腎,明目之菜餚,四季皆宜。
四、菜心炒蝦皮
【做法】:白菜心洗凈切成段,蝦皮3湯匙用水略沖洗。炒鍋上火,放油燒熱,加入蝦皮,適量蒜蓉,白菜心炒勻,炒至菜熟,不需調味即可上桌。此菜有開胃,潤肺的功效,其豐富的鈣,磷,蛋白質及維生素對體弱乏力,腰酸足軟有一定的療效。秋冬,初春食用最佳。

❷ 春天養生不知道吃什麼，大家有什麼簡單好做的美食推薦嗎

菠菜雞蛋湯、韭菜炒蝦仁、香椿炒雞蛋、桂圓紅棗蓮子粥等都是簡單好做的美食，它們營養豐富適合春天養吃。

春天是養生的好時候，但很多人不知道春季養生吃什麼好，其實春季養生應該多吃綠色蔬菜，最好是春季上市的綠色蔬菜，兄如菠菜就是不錯的選擇，用它與雞蛋一起做湯喝具有很好的養生效果。

四、桂圓紅棗蓮子粥

春天養生，多喝些桂圓紅棗蓮子粥對身體也大有好處，它不但能鎮靜安神，還能補益氣血，健脾養胃，人們在春季出現失眠和精神不振等不適症狀時，多用桂圓紅棗和蓮子一起煮粥喝，就能讓身體不適症狀減輕，不過那些體內燥熱或者屬於熱性體質的人盡量少喝桂圓紅棗蓮子粥，不然會讓身體內熱症羨鏈啟狀增加，會讓上火症狀高發。

❸ 請問春天吃什麼最養身

在南方，春天吃新鮮的瓜果和蔬菜起到很好養生，另外也可以多吃些優質蛋白食物。這些食物中所含有營養比較豐富，能夠及時的補充皮膚所需要水分。

1、新鮮瓜果和蔬菜：蘋果、獼猴桃、香蕉、西紅柿、黃瓜、雪梨等。這些水果中含有豐富的維生素，而且也含有豐富的水分，用以後能夠起到滋陰潤肺的效果，能夠避免出現上火，還能夠及時補充體內的維生素，改善維生素缺乏症狀。

2、優質蛋白的食物：魚肉、羊肉、蝦肉、瘦肉、雞蛋、純牛奶等。這些食物中含有優質蛋白，使用以後能夠及時補充體內的蛋白質，也可以增加身體的免疫力和抵抗力，減少疾病的發生。

另外也可以適當的吃些豆製品，比如黃豆、黑豆等。這些食物中還有。蛋白質而且也含有不飽和脂肪酸，同時含有一定的維生素B以及鈣磷鐵鋅等微量元素使用以後可以及時的補充身體所需要的營養，另外也可以營養腦細胞。

在日常生活中也可以適當的增加一些有氧的鍛煉，可以提高機體的素質，提高身體的免疫力和抵抗力，減少疾病發生。