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吃什麼食譜養生

發布時間:2024-03-18 04:57:38

A. 養生食譜三餐女性

養生食譜三餐女性

養生食譜三餐女性,食物對我們身體的影響是巨大的,這個影響有好也有壞,所以我們要注意飲食均衡,多吃有益的東西,養生食譜才能生活的更健康,下面分享養生食譜三餐女性。

養生食譜三餐女性1

女人養生一日三餐的食譜1:鴨梨青椒汁

材料

鴨梨一隻,青椒半隻,涼白開100ml。

做法

1、鴨梨削皮切成塊備用。青椒洗凈去籽切成塊備用。

2、將鴨梨塊、青椒塊放入攪拌機內,倒入涼白開。

3、開動機器攪拌2分鍾即可。

女人養生一日三餐的食譜2:五米飯

材料

大米70克 紅米70克黃米70克 黑米70克 高粱米70克 清水適量

做法

1、將5種米混合在一起。用筷子畫圈攪拌淘洗兩次,不要用手用力的過度搓洗,以免營養物質的流失。

2、將洗好的米放入清水浸泡45分鍾。(水量和平時煮米飯的水量一樣,為:水平面和米平面的距離,大約1厘米左右。也可用手指測量,水平面到米平面的距離約為中指或食指第一關節的高度、

3、浸泡後,打開電源,煮好後,繼續燜20分鍾,口感更佳。

4、孩子如果不喜歡吃,就開動腦筋,使用手邊的模具,給粗糧飯變個造型吧。

女人養生一日三餐的食譜3:雞腳苦瓜瘦肉湯

做法

1、雞腳洗凈,斬去趾尖,放入沸水中焯去血水和異味,撈起瀝干水備用。

2、苦瓜洗凈去頭尾,剖開去籽,颳去白瓢,切成大塊;瘦肉洗凈,切成小塊。

3、取一瓦煲,注入適量清水,放入苦瓜、雞腳、瘦肉和薑片,加蓋大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽調味即可。

女人養生一日三餐的食譜4:龍筵冬蟲夏草燉鴨

材料

蟲草1-5克,老鴨半隻(約1500克、,姜1塊,大蔥一根,枸杞1-2克,料酒適量

做法

1、蟲草用清水洗凈泥沙,備用,老鴨洗凈,切塊,至於切塊的大小可以更具大家的飲食習慣來定;倒入適量黃酒拌勻、去味(黃酒倒入拌勻即可焯水、如果不喜歡黃酒可以使用料酒代;

2、放入燒開的滾水中,焯水,撈出用涼水沖凈;記住哦一定要用涼水或者有條件的可以使用冰水哦,過涼水的原因是可使鴨肉更細嫩緊實

3、燉鍋內放入姜、大蔥,下老鴨,放入枸杞;

4、加入蟲草和清水,開大火把水燒至沸騰

5、水沸騰後,改用文火燉至2-3小時左右,鴨肉耙軟即可。

養生食譜三餐女性2

1、活力的早餐

早餐對人體來說非常的重要,因為胃經過一晚上的消耗,已經排空了,而此時吃下去的食物可以得到良好的消化與吸收。所以,營養健康的早餐是一天工作能量的所需。早餐的最佳食用時間是6:30-8:30之間。

理想食譜

一份八寶粥,或燕麥粥,或是不帶甜味的綠豆全麥粥,加點芝麻,配少量的蔬菜沙拉。

燕麥粥(燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜、,菜肉包(麵粉、肉末、腌小白菜、豆腐乾、香菇、,什錦泡菜(大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等、。

2、營養的午餐

由於現在的城市快節奏生活,很多人都不沒看重午餐的營養價值。午餐攝取的能力大約佔全天總能量的35%左右,因此午餐的營養成分要豐富一些,要知道營養的全面、豐富的午餐可以讓人的精力充沛,學習、工作效率提高。

理想食譜

午餐宜吃高蛋白質、高膽鹼的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物。因這類食物中的優質高蛋白可使血液中的酪氨酸增加,使頭腦保持敏銳,提高理解力和記憶力。

午餐中還要有一定量的瘦肉、牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質,這類食物可使人反應靈活、思維敏捷。

午餐時宜吃三種以上的蔬菜和水果,補充充足的'維生素、礦物質和膳食纖維。

3、營養而適量的晚餐:

晚餐貴在有營養和適量,不可吃太飽。晚餐一般在18:00-20:00之間進食比較好,應以富含維生素C和膳食纖維的食物為主,這類食物既能供給人體需要的膳食纖維和微量元素,防止動脈硬化,改善血液循環,同時能幫助消化,防止便秘,讓你一晚上睡得舒舒服服。

理想食譜

一道蔬菜沙拉,內有各種芽菜,吃時可用海苔卷包起,也可作其他變化;一碗銀耳蓮子湯或紅豆湯,也可以吃點水果,如蘋果、番茄。

味噌冬粉:愛吃米粉的朋友可以選擇這款晚餐減肥食譜,還能加上大蝦提味喲,口感應該是非常之好的。

需要用雞胸肉、花椰菜、味噌、蝦、蔥、冬粉。燒一鍋開水,然後分別將雞胸肉絲、花椰菜加入,再放入蝦子、味噌調味,最後放入冬粉。若嫌蔬菜分量不夠,還可以加入綠蘆筍。

養生食譜三餐女性3

一、女人養生吃什麼好

1、魚肉

炎熱的夏季必須補充足夠的蛋白質,而最佳的就是魚肉。因為魚肉中的蛋白質非常容易消化,並且裡面所含有的膽固醇的含量也比較低,因此你在攝取優質蛋白的同時可以避免攝入過多的膽固醇,有效的預防各種心血管疾病。

2、南瓜子和開心果

在南瓜子以及開心果中會含有大量的不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質,這食用這些食物,能夠有效的幫助你大腦供血流量,使得精神更加充沛、容光煥發。

3、核桃

核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助於指甲的秀韌。

二、女人養生吃什麼蔬菜

1、西蘭花

很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。

2、大蒜

排毒清腸,預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食慾,加速消化。

3、紅蘿卜

紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助於補血,其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%,比青蘿卜高75%。

4、圓白菜

圓白菜中含有豐富的維生素c、粗纖維,它能促進腸胃的蠕動,從而輕松幫你解決便秘的困擾。便秘消除了,腸胃的負擔也輕鬆了,也就使得整個消化系統保持年輕活力。

三、女人養生吃什麼水果

1、紅棗

紅棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

2、草莓

草莓營養豐富,有大量的維生素,草莓還可以幫助消化,通暢大便。

3、香蕉

香蕉含有很高的鉀,對心臟和肌肉的功能有益,同時香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等,適合餐前食用。

4、菠蘿

新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹食,菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數人還會引起過敏反應,宜在餐後食用。

四、女人養生如何安排三餐

1、早餐營養要素:糧谷類+蛋白質+蔬菜水果

早餐是一天中最重要的一餐,吃營養充足的早餐,不僅有益於現在的健康,而且有益於將來的健康。營養健康的早餐應該包括豐富的優質蛋白質、各種礦物質和維生素,具體操作時有一個重要指標,就是應該包括糧谷類、蛋白質和蔬菜水果三大必需品,缺一不可。

2、午餐吃飯方式:三口菜一口肉

午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右,但不宜暴飲暴食,吃8分飽就好了。畢竟進食午餐後,身體中的血液將集中到腸胃來幫助消化吸收,在此期間大腦處於缺血缺氧狀態。要想下午不犯困,最好多吃點素的。綠色高纖維蔬菜,如辣椒、胡蘿卜、菠菜等,可確保腦細胞獲得充足的氧氣,讓人整個下午精神抖擻。

3、晚餐營養重點:穀物最佳

晚餐的食物種類應該以谷類食物為主,最好有粥,小米、大米、雜糧粥都可以。動物性食物要適量,以魚,牛羊肉為主。魚以海魚為首選,深海魚最好,如三文魚、平魚。最好用清蒸、清燉、紅燒的方法,少用油炸。

五、女人養生的食療方

1、阿膠烏雞湯

材料:烏雞1隻、黨參20克、紅棗10克、枸杞10克、薑片2片、阿膠粉、鹽適量。

製作方法:將烏雞去除內臟和頭尾,清洗干凈,以備用。將黨參、紅棗和枸杞全部洗凈,然後用少量清水浸泡片刻。把烏雞放入砂鍋中,一次性加入足量的清水。用大火加熱後,然後用勺子撇去表面的浮沫。將黨參、紅棗和枸杞一起倒入鍋中,然後等水開了,再轉小火煲2小時,加入適量的鹽。最後把東阿阿膠粉倒進去,用湯勺攪勻即可。

2、天麻紅棗魚頭湯

材料:鱅魚頭1個,紅棗4個,天麻30克、當歸10克、白芷10克、生薑3片。

製作方法;將鯉魚的頭剁開,洗干凈,去水晾乾,再在熱鍋之中放入兩勺油,再放入魚頭,兩面煎炸,最後放入天麻,紅棗,當歸,和白芷;將5碗水煮沸,倒入大燉盅,放入所有中葯材和煎好的魚頭,加蓋隔水燉一個半小時,下鹽調味即可品嘗。

結語:對於女人來說,要想有效的延緩衰老,生活當中就得十分注生保養,所以這個時候的飲食就會顯得猶為重要,那麼女人養生吃什麼呢?其實不妨吃些紅棗、草莓、香蕉等等,這些對延緩衰老都有很好的作用。同時還應注意吃飯不可暴飲暴食,要細嚼慢咽,晚餐多以穀物為主。

B. 養生的膳食食譜有哪些

一、五指毛桃煲烏骨雞湯

原料:溫氏烏骨雞一隻,五指毛桃100克,豬脊骨200克,芡實25克,姜3片,蜜棗3顆,鹽適量。

做法:

1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中。

2、豬脊骨在滾水中煮一下「飛水」,放入湯煲中。

3、切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開後,改為文火煲兩個小時。

4、湯上桌前下適量的鹽調味。

功效:芡實有補脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生。

二、白芷當歸鯉魚湯

原料:白芷15克,北芪12克,當歸、杞子各8克,紅棗4個,鯉魚1條,生薑3片。

做法:

1、全部東西分開洗干凈,稍浸泡。

2、將紅棗去核,鯉魚宰洗凈,去腸雜等,置油鍋慢火煎至微黃。

3、將紅棗、煎了的鯉魚一起與生薑放進瓦煲里,加入清水2000毫升(約8碗量),武火煲沸後,改為文火煲約1個半小時,調入適量鹽即成。

功效:有散風除濕、通竅止痛、消腫排膿的功效。「返潮」時手足多感屈伸不利,甚至酸軟麻痹,喝這個湯能通經活血、滋補肝腎。

三、蘋果生魚湯

原料:蘋果3隻,生魚1條,紅棗10枚,生薑2片,鹽少許。

做法:

1、生魚去鱗、去鰓,用清水沖凈魚身、抹乾。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色。

2、蘋果、生薑、紅棗洗干凈,蘋果去皮去蒂,切成塊狀,生薑去皮切片,紅棗去核。

3、瓦煲內加入適量清水,用猛火煲滾。

4、然後加入全部材料,改用中火繼續煲兩個小時左右,之後加入鹽調味就可以了。

功效:預防黑眼圈的出現,防止眼下出現眼袋。治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠等症。

四、炙百部紅棗白鴿湯

原料:炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1隻、生薑2片。

做法:

1、炙百部、紅棗洗凈,並將紅棗去核。

2、乳鴿宰洗凈,去毛爪、臟雜,置沸水稍滾片刻,洗首帶凈。

3、與生薑放進瓦煲內,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸後,改為文火煲2小時,調入適量食鹽和少許生油便可。

功效:炙百部性者做蘆平味甘,有溫潤肺氣、化痰止咳之功,因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是,痰熱咳嗽者不宜飲用。

二、秋季養生的食譜大全

1.蘿卜牛尾湯

原料:牛尾、蘿卜、南薑末適量、芹菜粒適量、鹽適量。

做法:牛尾剁塊,清洗干凈。把牛尾放入電飯煲中,按下開關煮開。蘿卜洗凈去皮切塊。將牛尾塊和蘿卜塊一並放入燉鍋,加適量清水,加入南薑末。大約煮1個小時,在期間要不定時開鍋加點水,直到牛尾和蘿卜煮熟即可。

功效:牛肉胡衫補氣益中,健脾益胃,功效類同黃芪,而牛尾又有牛髓,可填精補髓,且能澤肌潤面,治理骨折,擦損傷痛。

2.薄荷梨粥

原料:薄荷3克,梨1個,大棗6個,小米50克。

做法:鴨梨削皮、切小塊,大棗切開、去核,將薄荷、梨塊、大棗放入小米中,加適量水煮沸即可食用。

功效:方中薄荷辛、涼、氣香,有疏散風熱、清熱解表、祛風消腫、利咽止痛之功,現代研究證實,具有抗病毒、祛痰、鎮痛抗炎、解痙、興奮中樞神經、殺菌等葯理作用。

小米具有非常明顯的健脾的作用和胃補益虛損的效果,能夠有效的起到和中益腎,除熱,解毒等多種養生保健的功效,再加上大棗所具有的補血的作用,次方不但可以作為預防流感的佳方,而且還能夠為平時虛火旺盛者起到保健的作用。

3.梨汁粥

原料:梨5個,大米60克。

做法:將梨洗凈,榨汁,大米淘洗凈。加水適量,煮粥,將熟時倒入梨汁,再煮片刻,攪勻食之。

功效:此方具有清熱,潤肺止咳之功。梨與大米同煮食之,可緩其寒涼之性,而增其滋養之功。

C. 養生燉品食譜大全_養生保健的基本原則

秋冬之季,燥氣將起,適宜利用燉品來清補祛燥。下面我給大家介紹養生燉品食譜,希望對你有用!

六款養生燉品食譜

養生燉品食譜一、銀耳蓮子羹

材料:銀耳50克,蓮子10粒,百合15片,棗子5顆,枸杞8粒,冰糖100克

做法:1、銀耳用開水蓋鍋泡,這樣銀耳才軟,泡5個小時,洗凈撕碎。

2、加水要根據銀耳的多少加水,盡量不要在中途加水。

3、加入蓮子、百合、一起燉2個小時,看到湯斂稠的時候就加棗子、冰糖,把冰糖熬化即可。

養生燉品食譜二、燉蔬鍋

材料:南瓜,白蘿卜,胡蘿卜,香菇,油菜,青豆,杠子頭片,姜

做法:1、蔬菜都切小塊,用油炒一下胡蘿卜塊

2、把炒好的胡蘿卜和其他材料一起放在砂鍋里。

3、加清水。

4、開鍋後,改小火燉半個小時。

5、最後出鍋前加少量的鹽即可。

養生燉品食譜三、清燉燕角

材料:燕角,冰糖

做法:1、燕角浸泡兩小時後撕開硬角部分,把雜質挑掉,用網篩裝著反復清洗,瀝干水。

2、倒入燉盅里,加固涼開水泡十個小時(一共十二小時,如果天氣熱放冰箱浸泡。白燕是不需要這么長時間的)。

3、再撕碎些,鍋內水燒開,放入燉盅轉為90度的火力燉2小時。

4、燉好的燕窩放涼後放入冰箱冷藏,每天早晨空腹舀一湯勺加蜂蜜吃下。如果喜歡冰糖的可以另燉冰糖水加入。沒有吃的部分請不要加入糖類以便保存,一星期內吃完。

養生燉品食譜四、木瓜燉雪蛤

材料:木瓜1個,雪蛤膏10克,牛奶1袋,冰糖1小塊

做法:1、雪蛤膏用溫水浸一夜,挑去雜質,放入開水中稍煮片刻(可加入薑片),瀝干水份。

2、將木瓜洗凈切開,加入雪蛤膏和冰糖,蓋上切開的木瓜,用牙簽固定。

3、鍋內放水燒開,中火隔水燉1小時零30分鍾,然後將牛奶加入再燉5分鍾即可。

養生燉品食譜五、雪耳冰糖燉木瓜

材料:木瓜1個,雪耳半個,冰糖適量,雞蛋1個

做法

1、木瓜去皮、去籽後切小塊。

2、雪耳用水泡開洗干凈後,撕成小朵。

3、燉盅里倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水燉1個小時,加入雞蛋。

養生燉品食譜六、燉百鳥朝鳳

材料:雞1200克,豬腿肉200克,小麥麵粉100克,豬排骨(大排)200克,大蔥6克,姜5克,料酒、鹽、雞油、味精、香油適量

做法:1、將嫩雞投入沸水鍋中氽一下,撈出洗凈;

2、蔥3克切末、蔥3克切段、姜切塊;

3、豬腿肉剁成末,放入精鹽、料酒、味精和清水,攪拌至有黏新,再加入蔥末和香油拌成餡料;

4、將麵粉和面成面團,與餡料一起包成鳥形水餃,煮熟備用;

5、取鍋一個,用竹箅子墊底,放上蔥段、姜塊、排骨(腿骨),加入清水(2500毫升),置於旺火上燒沸;

6、放入嫩雞和料酒再燒沸;

7、用小火燉於嫩雞酥熟,揀出姜塊、蔥段、腿骨不用;

8、取出竹箅子,撇凈浮沫;

9、加入精鹽和味精,將餃子放入鍋,圍在雞的周圍,再將鍋置於旺火上燒沸,淋上熟雞油即可。

養生保健的基本原則

1、 避免不良刺激

其一,是要盡量地避免外界環境的不良刺激對人體的影響。因為,一個優美的自然環境,良好的社會環境,和睦幸福的家庭氛圍等,有利於精神的調養。因而,要積極創建這種環境和氛圍,盡量避免來自自然環境、社會環境、家庭因素等方面的不良刺激。

其二,要積極地治療軀體性疾患,防止其內源性因素的不良刺激。軀體疾患既可給患者造成痛苦等不良刺激,重病或久病常易形成患者的精神負擔,其內源性刺激還可產生異常的情志變化,加重病情,影響康復,遂致早衰。

2、提高自我心理調攝能力

過激、過久的情志刺激,只有在超越人的心理調節范圍時才能成為致病因素。人的心理調節能力,首先與人的“志意和”密切相關。亦即《靈樞本臟》所說的:“志意和則精神專直,魂魄不散,悔怒不起,五臟不受邪矣。”具體言之,“志意和”與人群中個體的氣質、性別、年齡、經歷、 文化 思想修養等密切相關,從而表現在對情志致病的耐受性、敏感性、易發生性等方面的個體差異因而要求人們能通過養生活動善於自我心理調攝,通過 經驗 認識及思想活動過程來轉移情緒情感反應,消除其不良刺激,保持良好的心境。

3、房事有節

男女兩性的性生活是先天賦予的本能,是人類種族延續所必須的,而且男女從青春發育期開始就自然地產生性行為的氣質,這是腎中精氣充盈的表現。性生活適當,不但有利於個人的健康,同時對民族的繁衍昌盛,社會和家庭的安定和睦都有重要意義,所以歷代醫家未有不重視性生活者。

自古以來,人們皆主張男大當婚,女大當嫁,說明性生活是必須的,是順應自然的。如果成年之後,沒有適當的性生活,不但生理上得不到滿足,日久易釀成疾病;而且在心理上由於所欲不遂,隱曲難伸,易形成氣機郁滯之證。古代醫籍中每有論及寡婦、鰥夫之病者,認為肝失疏泄者居多,其緣故即在於此。

形體鍛煉由於性生活要消耗腎精,因此必須節制。腎中精氣是人生命活動的原動力,全身陰陽之根本,過於消耗,必致虧虛,往往導致性機能減退,全身虛弱,甚至早衰,故腎精不可不惜。

中醫生活健康小常識

1、全世界最不好的習慣是抽煙

全世界最不好的五種習慣,第一號不好的習慣就是抽煙。

一生吸煙的人,要少活20年到25年,吸一次煙,少活11分鍾。我為什麼比較年輕,比較健康,我一輩子沒抽過煙。誰在我面前抽煙,對不起,請你到外頭抽,你可以自殺,你不能殺人。

大清早一起床就抽煙,尤其危害大。抽煙的人,氣管炎,肺氣腫,肺心病,最後肺癌,這是死亡三部曲。

2、早餐一定要吃好

你知道嗎?吃飯一定要是:早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。現在的人相反了,早上馬虎,中午對付,晚上大吃大喝,這就是百病之根。

早上這頓飯,等於吃補葯,是最重要的一頓飯,一定要吃營養早餐。營養早餐必須具備四樣東西:谷類、豆漿、雞蛋或肉,主食必須要有蔬菜加水果。假如只有兩種以下的早餐,就屬於低質量早餐。現在我們中國人20%不吃早餐,50%-60%不會吃早餐,早餐營養不好,中午、晚上是補不回來的。

3、一天吃東西有規定的:一、二、三、四、五、六

每天一盤蔬菜,必須要八兩到一斤。

每天兩個水果。

每天三勺清油,不要超過25克。

每天四兩米飯或四個饅頭。

每天五種優質高蛋白,肉、蛋、奶、魚、豆,但有量規定,一兩肉,一個雞蛋,牛奶半斤,豆腐一塊或者一碗豆漿、豆腐腦,肉、蛋、魚30克不要超過一兩六杯水或者六克鹽。

現在講八杯水,每天一定要喝八杯水。因為水就是人的生命。現在很多人不會喝水,渴了才喝。錯了,一定有空就喝,不是渴了再喝。八杯茶行嗎?茶不行,八杯咖啡呢?飲料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶,不能喝濃茶。千萬記住,水是人的生命。

4、人不是老死的,不是病死的,是氣死的

人哪能不生氣?人是感情動物,喜怒憂思悲恐驚。高興就要笑,不高興就要哭,生起氣來還要罵兩句呢,這是人感情豐富的表現。

假如人只有一種感情,這個人就不健康。

一個人感情很豐富,該怎麼樣就怎麼樣,但是你千萬記住:第一個不要過度,第二個過度了但是不要長時間,很快就調整過來,這才是健康的。

《黃帝內經》早就講得很清楚:“怒傷肝,喜傷心,悲傷肺,憂思傷脾,驚恐傷腎,百病皆生於氣。”講得很絕。很多人說老實話,不是老死的,不是病死的,是氣死的。當不了官,氣死了;提不了教授,氣死了;賺不了錢,氣死了;很多老年人為很小的事,氣死了。所以說人“不能不生氣,但一定要會生氣,一定不要當情緒的俘虜,一定要做情緒的主人,一定要去駕馭情緒,不要讓情緒駕馭你。”記住情緒是人們生氣的指揮棒,至關重要。

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