① 冬季養生粥食譜大全
冬季是個萬物肅殺的時節,晝短夜長,人的身體受氣溫嚴寒的影響,抵抗力大大降低。那麼冬季養生粥食譜做法大全有哪些?下面就給大家分享幾個冬季養生粥的做法和其他有關知識!
一、冬季養生粥食譜做法大全
1、冬季養生粥食譜做法大全之薏仁蓮子粥
原料:薏仁120克、紅棗六顆、蓮子40克、冰糖18克。
做法:首先將薏仁沖洗干凈,然後放在水裡泡,大約約2個小時。然後把紅棗洗干凈並且去除裡面的核留著備用。把蓮子去蓮子,洗凈備用。鍋內放水,再放入薏仁,大火煮開,再放入紅棗、蓮子,煮軟,後放糖,約5分鍾即可。
功效:美白保濕,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
3、獼猴桃:獼猴桃是很多人比較喜歡吃的一種水果,它裡面含有比較豐富的維生素,甚至是桔子、蘋果這些水果中所含有維生C的好幾倍甚至是幾十倍,經常服用能夠很好的為身體補充足夠的維生素。維生素C對於身體的重要性不言而喻,在冬天的時候能夠很好的治療一些皮膚乾燥的情況,同時還能夠抑制出現皮膚病的可能。
4、草莓:草莓外觀呈現心形的紅色,並且味酸可口、香氣襲人,是很多女孩的最愛。除了外觀喜人之外,草莓所含有的營養物質也是非常豐富的,不僅含有大量的維生素C,同時果肉中還含有大量的糖分、蛋白質、果膠以及有機酸等等。除此之外,所含有的維生素其他種類以及微量元素也是非常的驚人,經常服用能夠很好的促進身體健康,提高身體抵抗力。
三、冬季養生吃什麼蔬菜
1、豆芽菜:當豆類發芽以後,不但有原來的營養元素,還讓維生素的含量提高不少,我們經常吃的黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
2、萵筍:萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。
吃法:將萵苣切成細條,與雞肉丁拌在一起,做成餡餅狀烤熟。
3、芹菜:中醫認為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經,多飲食,促進胃液分泌,增進食慾,並有祛痰作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
② 五穀雜糧養生粥的幾種做法
推薦幾種五穀雜糧粥食材與做法:
百合薏米粥
1。材料:薏米50克,百合15克,水、蜂蜜適量。
2:五穀雜糧粥做法:
(1)將薏米、百合洗凈,放入鍋中,加水煮至薏米熟爛。
(2)加入蜂蜜調勻,出鍋即成。
3.功效:健脾益胃,澤膚祛斑,可用於治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等症,對青春少女美容有益。
綠豆薏米粥
1.材料:大米20克,綠豆15克,薏米30克。
2.五穀雜糧粥做法:將大米、綠豆、薏米洗凈,放入鍋中,加入適量水煮成粥即可。
3.功效:清熱解渴,補肺,健脾胃,清熱,祛風濕,消水腫。
芡實山葯薏米粥
1.材料:山葯100克,芡實100克,薏米100克,冰糖適量。
2.五穀雜糧粥做法:
(1)薏米和芡實洗凈後,用清水浸泡2小時以上。
(2)山葯去皮,切成薄片,放入淡鹽水中浸泡。
(3)將浸泡好的薏米、芡實放入鍋中,加入適量清水,煮大約30分鍾。
(4)倒入切片的山 葯,繼續煮20分鍾即可。
芡實茯芩粥
1.材料:粳米100克,芡實30克,茯苓50克,食鹽2克。
2.五穀雜糧粥做法:
(1)選好的粳米,以清水反復淘洗干凈,換清水浸泡30分鍾,撈出,瀝干備用。
(2)將芡實、茯苓一並磨成粉,一同放入碗內,用溫水調成糊,備用。
(3)煮鍋中加入1000 ^-1200毫升清水,將粳米放入,用大火燒沸。
(4)將制好的芡實茯苓糊倒入鍋里,攪拌均勻,改用小火熬煮30- 40分鍾。
(5)待米爛粥戌時,放入適量的食鹽調味,稍燜片刻,即可盛起食用。
接用成品壽鹿山衛道士白藜蘆醇方便雜糧粥,由多種食材組成。綠豆、青豆、豌豆、糙米、苦蕎麥、薏米、黑豆、黑米、糯米、紅豆、芸豆、紅薯干、燕麥、黑芝麻、核桃、黑木耳、銀耳、獼猴桃干、山楂干、紅棗、脫水蔬菜(菠菜、西蘭花、洋蔥、胡蘿卜、紫甘藍)、蓮子、淮山葯、牛蒡、菊粉、葡萄、茯苓、葛根、桑葚、酸棗仁提取物。
方法:將1袋倒入杯中,加入約300-350毫升開水,充分攪拌均勻,待其乳化成稠狀後(約3-5分鍾)食用。食用後再飲用300-450毫升水,代替晚餐或中餐。
tips:在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,質量好,效果佳;2看平台,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障