A. 全球流行的"輕斷食",三高人群要不要試試
隨著BBC紀錄片《進食、斷食與長壽》走紅,一時間輕斷食全球風行。輕斷食,又稱間歇性禁食。從字面上講,間歇性禁食,就是指在一定時間內不進食,其他時間則正常吃的飲食方式。
輕斷食的幾個方式
輕斷食沒有統一的標准,一般來說,有以下幾種方式。
隔日斷食。用的比較多的輕斷食方式,指的是,一天正常吃,隔一天食量降到25%~50%。
5:2斷食,指的是一周里有5天正常吃,另外兩天為不連續的兩天斷食日,食量降到25%~30%。
果蔬汁斷食法,1個月內選擇不連續的2~5天斷食,只喝白開水、果蔬汁和蔬菜湯,每日攝入熱量控制在300卡~500卡。
日內斷食。一天里,有16個小時不吃東西,另外8個小時正常飲食,有點像有些宗教的齋月。
輕斷食,真的好嗎?
樂觀派
科學家都對斷食感興趣,目前,國內外一些關於輕斷食的前期研究結果看起來也挺樂觀。
《上海中醫葯》雜志上的一項研究指出,輕斷食有促進血液循環的作用,利於增強全身組織血氧供應。
《世界糖尿病雜志》上的一項研究指出,輕斷食是一種安全的飲食干預,利於改善空腹血糖和餐後血糖水平。
有研究表明,間歇性禁食可能可以保護並誘導免疫系統再生,對健康有一定的增益。研究還表示,癌症患者在化療前禁食72小時,也可以減輕化療的副作用,而這可能就和禁食促進幹細胞再生有關。
《美國臨床營養學雜志》上的研究表明,輕斷食可降低「壞膽固醇」和甘油三酯水平。
美國約翰·霍普金斯醫學院研究發現,每周兩天輕斷食,會對大腦產生積極營養,預防老年痴呆和帕金森症。
英國南曼徹斯特癌症預防中心研究發現,每周堅持2天輕斷食,可以降低女性患乳腺癌的風險等。
反對派
容易餓得睡不著,睡不夠對體重和代謝也有負面影響。
飢餓會讓人更容易出現焦慮、易怒的問題,抑鬱和嚴重的情緒失調也會隨之而來。
容易營養缺乏。斷食食譜都會要求人們吃營養豐富的低熱量食物,但在減少食量的同時保持營養並不容易。如果沒有專業人士的幫助,往往容易導致蛋白質、維生素等攝入不足。
容易出現血糖波動。高血糖是危險的,但過低的血糖更加糟糕。對於糖尿病患者、老年人而言,血糖波動帶來的風險更加突出。美國糖尿病學會強調,糖尿病患者進行斷食會帶來顯著的風險。
輕斷食,三高人群可以試試嗎?
雖然輕斷食有諸多的研究,但目前,學界大部分人認為,並不是所有的人都適合輕斷食,有些人群還是要小心。
貧血、低血壓、低血糖患者等體質虛弱的人,都屬於不適宜輕斷食的人群。有孕產婦、抑鬱症患者和腫瘤患者,身體消瘦、營養不量的人,年齡在18歲以下,70歲以上,患有嚴重心腦血管、精神障礙、慢性感染疾病的人,不宜貿然嘗試輕斷食,應咨詢醫生。
有高血壓、高血脂、高血粘、超重或肥胖、便秘等體質壯實、體重超重、腰圍過大、血脂升高、胰島素敏感性下降,且控制食量能力較差的人。一般來說,平時能量攝入「供大於求」的人相對比較適宜輕斷食。節假日期間三高人群也會飲食過量,造成血脂升高和體重上漲,此時試試短期輕斷食,也是不錯的選擇。
B. 哪些人適合辟穀
便秘,腸胃有問題的人適合辟穀。辟穀的效果:C. 輕斷食是否適合需要減肥的老年人
輕斷食適合需要減肥的老年人。需要減肥的老年人,一般體質都比較肥胖的人容易有高血糖、高血脂、高血壓,擁有三高的人,可以適合用輕斷食的方法來緩解。
四、注意事項輕斷食也是有一定的危害,肥胖的老人不能只通過輕斷食來控制自己的體重,也要注意日常的鍛煉。一些老人家麻木地相信輕斷食就能控制好身體的健康,而忽略了日常的鍛煉,這樣會對身體造成了巨大的傷害,要注意鍛煉和飲食的結合,這樣才能告別老年人的疾病問題。