① 長壽面碎了意味著什麼
長壽面碎了,碎了就碎了吧!那有什麼。人們都說吃長壽面能長壽,可是世界上有多少長壽的人呢?也許長壽的人的確吃過長壽面,但是僅僅吃長壽面就能長壽嗎,不吃肉不吃蔬菜不喝水不運動不思考,長壽?哼!再說了,長壽面只是我們民間的習俗,僅僅代表了一種期望,實際上不過還是一種麵食罷了。歐美人吃西餐,長壽的也大有人在嗎。我國南方有些人一輩子吃米飯,不是還有長壽村嗎。不要在乎長壽面碎了,試試刀削麵吧,全是碎的,好吃!
② 生日吃面條的寓意
過生日吃面條的寓意是借用長長的面條來祝福長壽。
生日面也叫長壽面,過生日吃長壽面是中國的傳統習俗,寓意長壽,長命百歲。生日那天吃面條的習俗起源於唐朝,並從唐朝一直延續到現在。臉即面,「臉長即面長」,於是人們就借用長長的面條來祝福長壽,漸漸地,這種做法又演化為生日吃面條的習慣,稱之為吃「長壽面」。
這就是中國五千年文激正化傳承的魅力,一般來說,長壽面整碗只有一根面條,吃的時候最好不要弄斷,這一習俗一直沿襲至今。長壽面主料為高筋粉,配以各種調料,代表人們對未來的一種美好願望。面條起源於中國,已有約兩千年的製作食用歷史。
過生日吃面條的其他寓意
1、吃長壽面時還要配上雞蛋,雞蛋能孵出小雞,是生命的象徵,與長長的面條配合起來,蘊涵著人們對長壽的期盼和祝願。
2、由於生日主人要吃長壽面,所以親友們也把長壽面作為生日饋贈的常選禮品。一些富裕人家凡遇親友大壽,則派人送去一大筐壽面。壽面蔽鉛逗的長度多在三尺以上,一般要湊成雙數。
3、生日那天吃面條的習俗起源於唐朝,並從唐朝一直延續到現在。在唐朝,家裡生了兒子以後就要大宴親朋好友,稱為「弄璋之喜」,而弄璋之宴主要是吃「湯餅」。
4、吃長壽面時有很多習俗,因地區或家庭而異。例如,有個習俗是客人要將自己碗里的面條,拉到壽星的碗中,藉以祝願好運、幸福及長壽。另一個習俗是用筷宏賣子托起面條,拉起面條的長度越長越吉利。還有一個常見的習俗是,不能切斷面條,除非想試試壽命被削減的惡運。
③ 自己的生日吃面條 咬段了會怎麼樣
不會怎麼樣,雖然說長壽面斷了不吉利,但這始終也只是迷信。再說面條那麼長,怎麼可能不咬斷
④ 吃長壽面時不小心用筷子把面條夾斷,會發生什麼
民間相傳,過生日吃面條的習俗源起漢代,說起來還是誤會所致。有一天,漢武帝與幾個近侍閑聊長壽之道。甲說"人的臉長,壽緣就長",乙說"人中長一寸,可活一百歲"。東方朔笑道:"怪不得彭祖骨瘦如柴,人中倒有八寸。"漢武帝不信:"哪有這等怪模怪樣的人?"東方朔說:"臉長就長壽,人瘦臉就長,可知彭祖一定是瘦子了。人中長一寸,可活一百歲,彭祖活了八百歲,他的人中想必有八寸之長了。"漢武帝笑痛肚皮,那兩個首倡歪論的近侍也羞慚不已。
第一,過生日吃面條的習俗至少在唐代已經流行;第二,這種習俗應是從"湯餅會"的祝誕禮儀孳生出來,故名"生日湯餅",不含祝壽之意。
⑤ 面條的寓意和象徵是什麼
過生日的時候面條有長壽的寓意;祝福新生兒長命百歲的象徵。
因面條長長的,寓意長命百歲。
古時吃長壽面象徵祝福新生男嬰長命百歲,此世俗一直沿襲下來。吃面時要將一整條面一次吞下,既不可用筷子夾斷,亦不可用口咬斷之。吃長壽面除寓意長壽外,也代表敬老。有傳黃帝於漢朝冬至當日得道成仙,自此以後的每一個冬至都以吃長壽面代表敬老,所以長壽面又稱「冬至面」。
面條的飲食文化:
面條的故事要從「面條帝國」——中國說起。千年炊煙孕育了兩千多種面條的做法,影響了整個東亞的面條文化。不過,無論是面條還是製作面條的主要原料小麥,源頭都不在這里。
中國的漢字「麥」原指「遠道而來的人」,與面條的「面」字結合,就成了「面」(「面」的繁體字),而小麥以及小麥粉製作而成的面條,在數千年前也確實是遠道而來的。
⑥ 吃長壽面有什麼講究嗎
你那麼傳統?呵呵,有些傳統已經沒法考證了,但是一口氣吃一根,一碗面一根面條是有這個講究的,但是在家不太好做,時間上沒有嚴格的要求,就像吃飯一樣吃
吃到嘴裡可以咬斷,但是嘴唇不能離開面,^_^