墊江養生湯哪裡有賣

A. 滋補湯類大全

滋補湯類大全

滋補湯類大全，眾所周知氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛，而我們生活中都知道食療以喝湯最佳，而這一些養生湯對於身體保健的補充都比較有利，以下詳細介紹滋補湯類大全。

滋補湯類大全1

薏仁山葯排骨湯

食材:

鐵棍山葯400克，排骨500克，薏仁適量，枸杞適量。

做法:

1：排骨洗凈，薏仁提前用溫水浸泡30分鍾，山葯去皮切小段，生薑切片。

2：鍋中放清水+1勺料酒+幾片生薑，排骨冷水下鍋，焯水後撈出沖洗干凈。

3：排骨，薏仁，生薑放入鍋中，放適量清水，大火燒開，轉小火燉30分鍾。

4：排骨燉軟爛，放山葯，放鹽，再燉10分鍾左右，撒上香蔥即可食用。

紅棗山葯烏雞湯

准備食材:

烏雞半隻，鐵棍山葯一根，紅棗適量，生薑一塊。

做法:

1：准備食材，烏雞切塊洗凈，山葯去皮切塊，生薑切片，紅棗洗凈。

2：鍋內放清水，放幾片生薑，一勺料酒，雞塊冷水下鍋，焯水後撈出。

3：將雞塊，紅棗，山葯，生薑放入燉鍋，放適量的開水，按燉煮鍵，燉2小時。

4：時間到，放適量的鹽，雞湯很鮮，我就不放雞精了，鹽也不要多放，太香啦！

蓮藕棒骨湯

食材:

棒骨600克，燉湯蓮藕2節，生薑一塊，香蔥一根。

做法:

1.棒骨泡出血水洗凈，蓮藕切塊，生薑切片。

2.鍋中放清水，棒骨冷水下鍋，放薑片，料酒，焯水撈出沖洗干凈。

3.棒骨放電飯煲中，放薑片，蓮藕，放鹽，放足量清水，按濃湯鍵燉2小時。

4.時間到，放胡椒粉，撒上香蔥即可美美享用啦！

山葯玉米骨頭湯

食材：

玉米1根、龍骨300克、胡蘿卜1根、鐵棍山葯1根，鹽適量

做法:

1，鍋加水放入龍骨，加一勺料酒焯水，撈出洗凈

2，將焯好的龍骨放進砂鍋，加入開水，大火煮開後轉中小火燉30分鍾後

3，放入玉米、胡蘿卜、山葯再燉20分鍾，出鍋放點鹽調味即可

紅棗板栗雞湯

食材：去殼栗子200克、雞肉300克、紅棗10克、枸杞10克、薑片、鹽

具體做法:

1、 雞肉冷水下鍋，加入薑片焯水，撈出後沖去浮沫；

2、 另起鍋，放雞肉和板栗，倒入沒過材料3厘米左右的清水；

3、 按下煮飯鍵，煮20分鍾後，放入紅棗和枸杞再煮半小時；

4、 放入少許鹽調味，攪拌均勻即可開喝。

胡椒蓮子豬肚湯

食材：豬肚一個，蓮子100克，蔥白適量，生薑一塊，白鬍椒粒適量，食鹽一勺，麵粉一大勺。

烹飪方法：

1：生薑去皮洗凈切成薄片，蔥白洗凈，蓮子洗干凈備用。

2：豬肚不用水洗加入一大勺麵粉抓拌均勻，里里外外反復搓揉，搓揉5分鍾左右，再用清水清洗干凈，這樣豬肚上的黏液就清洗得很乾凈了。

3：豬肚冷水下鍋，放薑片，蔥段加蓋大火煮上10分鍾，煮好撈起來晾涼，切成小長條。

4：炒鍋中倒入少許食用油燒熱，放入薑片蔥段干煸出香味。

5：倒入豬肚翻炒一兩分鍾，一次性倒入足夠的開水，一定是要開水哦，這樣燉出來的湯才夠濃白，加入蓮子，白鬍椒粒加蓋煲40分鍾，煮開後轉小火繼續煮。

6：煮至湯色濃白，豬肚軟爛加入一勺食鹽調味即可關火出鍋。

滋補湯類大全2

一、冬日滋補養生湯

1.百合鵪鶉湯

材料：食物：鵪鶉兩至四隻，紅蘿卜半斤葯物：百合四錢，蜜棗六枚

功能：滋陰健肺，止咳補氣，久咳虛喘者為合。

製作方法：鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈，去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈切件，加百合、蜜棗，放水五碗，煲三小時。

說明：清潤滋補，合全家老少飲用，秋冬季更是合時湯水。

2.蓮子百合湯

材料：食物：瘦肉半斤葯物：蓮子一兩，百合五錢，蜜棗四枚

功能：蓮子乃著名滋養葯食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。以上兩葯一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。

製作方法：蓮子百合大多都採用乾品，將以上各食物葯物洗凈，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子松化，百合出味。

說明：蓮之全身皆可入葯，蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實用之植物葯材。

3.冬菇螺肉湯

材料：食物：冬菇六粒(中等大)，響螺肉一隻，雞腳六隻，生薑兩片功能：滋潤溫補，健肺清痰，補膝腳力。

製作方法：冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過，取肉切片，加雞腳生薑，放水四至五碗，煲四小時。

說明：秋季，天氣乾燥，此湯合家人飲用，既滋潤又補益。

4.無花果杏仁湯

材料：食物：瘦肉四兩葯物：南北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒

功能：無花果清熱、利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳，潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。

製作方法：瘦肉洗凈，成塊落煲，加放以上各葯材，放六碗水，煲二小時已成。

說明：此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風、咳嗽、痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。

5.芝麻益膚湯

材料：食物：黑芝麻一兩，檸檬四片，雪梨一個，雞蛋一隻或鵪鶉蛋四隻葯物：紅棗六枚

製作方法：洗凈黑芝麻放置攪拌機攪勻，成糊狀;檸檬切片;放兩碗水，先煲紅棗(去核)，後下雪梨(切塊)，十分鍾後放入雞蛋(全只)，片刻加入黑芝麻、少許糖，混成湯可進食。

功能：芝麻有潤腸潤肌膚功效，能烏須黑發。組成上方可以防止皮膚乾燥、龜裂、脫皮，使皮膚光滑，幼嫩嬌艷。

說明：此湯為時下美有潤腸潤肌膚功效，能烏須黑發容人士最為多用，經濟而簡單，清潤通便，益膚防老。

二、不可錯過的冬日養生湯

塘蒿三鮮湯

材料：食物：塘蒿菜一斤，新鮮魚片、豬肝、豬腰片各二兩，姜絲少許或用紅辣椒一個

功能：營養豐富，味道鮮美，全家適合，維生素高。

製作方法：塘蒿菜洗凈，三鮮洗凈切片擺好，先煲好一鍋上湯，落足油鹽調味，沸開落菜，魚片、豬肝片、豬腰片生灼，加姜絲或紅辣椒(切碎絲)。

說明：此法如打邊爐火鍋，但視乎人多少而用料，三兩個人按以上份量已足，冬天自己一家幾口做這個湯，生灼很不錯。

雪耳雞湯

材料：食物：雞半隻或一隻，隨人多少而定，薑片少許葯物：雪耳一兩，蜜棗六枚功能：雪耳能潤腸胃、和血止血，不含膽固醇，配雞煲湯，補益兼滋潤，配蜜棗，清潤。

製作方法：切洗凈之雞原只與雪耳、蜜棗齊放煲內，放六至八碗水，煲三至四小時，湯成。

說明：如將雪耳加乳鴿或鵪鶉、水鴨、鴨等，都有以上功效，製作相同，悉隨尊便。

乳鴿銀耳湯

材料：銀耳(又名雪耳)三錢，乳鴿一隻，瘦肉四兩，蜜棗四枚

功能：清潤，滋養和血，通便。木耳又能降壓、防血管硬化、治痔瘡出血和婦女月經過多，加瘦肉乳鴿，滋補溫和。

製作方法：銀耳浸發透洗凈，將切洗好之乳鴿和蜜棗、瘦肉先煲約兩小時，後下銀耳再煲半小時，加少許鹽調味，湯成。

說明：此湯全家合用，家有老人者更加適合，常飲銀耳亦有美容健膚之功效。

豬尾黑豆湯

材料：食物：豬尾一條，黑豆四兩，木耳一兩

功能：豬尾壯腰補脊椎之膠質;黑豆滋陰，補中益氣;木耳(黑木耳)同白木耳所含營養相近，含蛋白質、多糖類、灰分，灰分之中還有很珍貴之硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等，滋養益胃，防血管硬化，止血，治婦女月經過多。

製作方法：買豬尾一條，刮凈皮毛，沖洗乾凈，斬件;木耳先浸發廿分鍾，加黑豆一齊放入煲，水四至五碗，煲三至四小時。

說明：黑木耳煲片糖可止婦女血崩、月經血量太多等。

北杏鷓鴣湯

材料：食物：鷓鴣一隻葯物：北杏仁三錢，元肉二錢，遠志三錢

功能：益心智，壯腰腎，潤肺清痰，補腦力，長服使人聰明益智、補肺養氣。

製作方法：鷓鴣可托賣雀鋪代切，去腸雜，洗凈，加上三種葯材，煲三小時已夠火路，撈起鷓鴣葯渣，只飲湯。

說明：初冬起鷓鴣大量應市，只只肥美，腦力工作者、學生、老人氣喘咳等最適宜飲此湯補益。

滋補湯類大全3

一、女人補氣的湯

女人氣虛的主要表現為全身疲倦乏力、聲音低沉、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食慾不振，虛熱，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕等。氣虛者需補氣。

1、黃芪猴頭菇湯

功效：猴頭菇滋補強身、補脾益氣、養胃助消化；黃芪補虛為主，被稱為「補氣諸葯之最」，兩者合用可以調養元氣，幫助女人補虛益氣。

材料：干猴頭菇100g，黃芪20g，枸杞5g

做法：猴頭菇溫水泡發，去掉根部，洗凈後切厚片；猴頭菇和黃芪一起入煲，加適量清水燒開，放入枸杞子，再小火慢燉半小時，少許食鹽調味即可。如果不喜歡湯的微苦味道，可以提前加入一些雞肉燉，湯的味道會比較鮮美。

2、黨參白扁豆湯

功效：黨參補中益氣，是主治氣虛的.重要葯材；白扁豆益氣化濕健脾，再加上山葯健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力。此湯補脾益氣，祛除中焦痰濕,和中補陽氣,非常適合脾胃虛弱的人食用。

材料：黨參10g、山白扁豆30g、山葯100g

作法：山葯去皮洗凈切片，黨參和白扁豆洗凈後入煲，加適量清水燒開，改小火燉半小時後，放入山葯，繼續慢燉半小時，少許食鹽調味即可。

二、女人補血的湯

女人血虛的主要表現為面色萎黃蒼白，口唇指甲淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便乾燥，月經延遲、量少色淡等：進補宜採用補血、養血、生血之法

1、當歸烏骨雞

功效：當歸養血和血,補血調經,活血止痛,是女人補血的要葯；烏雞滋陰補腎、補血養肝，被稱為婦科聖葯，再加上養血活血的桂圓。此湯對於女人貧血、血虛、血瘀等症狀有很好的改善作用。

材料：當歸30g，桂圓15g，烏雞半隻

做法：烏雞處理干凈切塊，過沸水3分鍾去掉血污，撈起瀝干。當歸片、桂圓肉和烏雞一起放入燉盅內，加適量清水燒開，改小火慢燉1小時左右，少許食鹽調味即可。

2、南瓜帶魚湯

功效：南瓜有補血養顏、促進睡眠以及增強免疫的良好功效，帶魚和中開胃、養血止血，此湯很適合久病體虛、血虛頭暈等症。女人經常食用南瓜帶魚，能療血虛，使皮膚光滑潤澤，長發烏黑。

材料：南瓜200g,帶魚400g，枸杞子、薑片各少許

做法：帶魚洗凈切段，南瓜去皮洗凈切塊；熱鍋冷油，薑片爆香，帶魚兩面微煎一下，加適量清水，下入南瓜和枸杞子，小火煲熟，少許食鹽調味即可。

B. 養生湯有很多，你都知道哪些

海帶排骨湯，食材：豬排骨一根，海帶150克，姜、鹽、料酒、蔥。將海帶放入冷水浸泡半小時，然後排骨切段過下開水。把那些淤血清理干凈，在倒入開水沖泡一下。是豬肚雞，豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

胡辣湯。代表省份：河南。巔峰代表：方中山胡辣湯、逍遙鎮胡辣湯。這個不必多說，對於生活中中原大地生活的人來說，早上能吃上油條泡胡辣湯，就是一天的幸福開始。牛肉湯。代表省份：安徽。最有名的要數淮南牛肉湯了。公元959年，陳橋兵變，趙匡胤登基，始終忘不了南塘的牛肉湯。因此，民間稱之為「神湯」、「救駕湯」。

一碗香濃的徽蘭庭牛肉湯,每天需要花8小時現熬,牛肉筋道,湯底醇正,長期飽受大江南北食客的喜愛。

C. 秋冬養生季節哪裡可以學到好喝的煲湯

一、羊肉湯

滋補功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃禦寒,但喝多了容易上火。

做法:

1、先把羊肉、羊骨架洗一下,羊雜做些處理,把羊肉、羊雜放一個鍋內煮,可羨飢搏放些蔥姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊雜煮熟,撈出切成片,備用。

2、把羊肢差骨架放鍋里,加滿清水,好了,開火,熬吧,熬一個小時左右,把漂浮在上面的一些雜質舀出去,這時的湯就比較純凈了,放些蔥姜,繼續熬吧,什麼時候熬的湯成乳白色,象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要捨得花時間。

3、把切好的羊肉、羊雜放碗里,放些蔥花、香菜,蒜黃之類的菜,放適量精鹽,把熬好的羊湯趁熱倒入碗里,好了,一碗色澤乳白,口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了配上千層餅或火燒,味道真的好極了。如果喜歡辣椒,可以放些辣椒。

功效:

補虛壯陽,暖身暖胃。一般對於身體虛弱,手腳冰涼的人來說,在冬天多吃羊肉湯是非常有好處的。

二、白蓮百合糖水

用料:本糠水取鮮百合60克(干品30克),干湘白蓮肉30克,白砂糖30克。

製作:先將鮮百合用清水洗凈,並剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心,洗凈。然後將准備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內,加適量清水,用中火煲約半小時,煲好前5分鍾加進兄祥白砂糖即可。

功效:能清心潤肺,滋養肌膚。

三、枸杞紅棗烏雞湯

材料:杞子40克,紅棗20枚,生薑2片,烏雞1隻。

步驟:

1、將烏雞洗凈,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鍾,撈起,用水洗凈,瀝干水。

2、杞子用溫水浸透,用水洗凈,瀝干水。

3、紅棗和生薑用水洗凈。紅棗去核;颳去姜皮,切2片。

4、瓦煲內加入清水,先用勐火對水開,然後放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。

功效:補血養顏,益精明目。適合身體虛弱或者皮膚乾燥者食用。

小貼士:與一般雞肉相比,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

適合一切身體者,尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。

D. 養生煨湯成品哪裡拿貨

養生煨湯成品可以從瓦罐湯店拿貨，需要按照以下三個步驟來完成養生煨湯成品的拿貨。首先聯系瓦罐湯店的負責人，其次告知第二天需要的養生煨湯份數，再者第二天去瓦罐店提貨即可。

首先聯系瓦罐湯店的負責人，畢竟瓦罐湯是專門製造養生煨湯成品的。

其次是告知瓦罐湯店的負責人第二天所需要的養生煨湯份數。

再者是第二天去瓦罐湯店提貨即可，瓦罐湯的負責人會提前只做好所需要的養生煨湯份數。

養生煨湯成品拿貨的注意事項：

1、需要多聯系幾家瓦罐湯店家。

2、需要提前告知瓦罐湯店負責人所需要的份數。

3、打包的時候需要用專用的設備來容納養生湯。