哪些零食最養生

㈠ 都有哪些小零食，具有養生的效果你知道嗎

引言：小零食在日常生活中，還是比較常見的，人們在餓的時候，加班的過程中，追劇的時候，都會選擇吃一些小零食。來解餓，解乏，解無聊。市面上售賣的小零食，也非常多，例如薯片，碳酸飲料，乾果，葡萄乾，核桃，開心果，新鮮的水果以及水果乾等等。但是要說具有養生效果的，那就是新鮮的水果，果盤，核桃，葡萄乾等。

㈡ 有什麼養生又好吃的零食

一、堅果
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還沒到吃飯時間，卻感覺有些餓時，我經常會吃些堅果，比如核桃、榛子等。堅果是出色的營養「冠軍」，不但含有高質量的植物蛋白質，還富含膳食纖維和抗氧化物質。但堅果脂肪含量高，是一種高熱量食品，不可過量食用。如果不小心多吃了，就要減少一日三餐的用油量和飲食量。
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二、酸奶
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兩餐之間（飯點前1—2小時）稍微感覺有些餓時，我首選的零食是酸奶，不但能預防飢餓、補充營養，還可以預防下一餐食慾過盛。與含有同樣熱量的食物相比，酸奶的飽腹感更強，營養最全面，並且攜帶方便，吃起來也方便。酸奶在促進生長、改善營養方面的作用比牛奶還優越，其中的乳酸還能抑制有害微生物繁殖，促進胃腸蠕動和消化液分泌，提高多種礦物質的吸收率。作為零食，一次喝100克（1小杯）就可以，再搭配其他水果、堅果一起吃更好。高血脂的中老年人可以選擇低脂酸奶，糖尿病人和肥胖者應選擇無糖酸奶。酸奶在常溫下保存幾個小時也可以正常食用，即便有些乳酸菌會死掉，但也有一定營養，所以帶到單位吃不必擔心沒有冰箱儲存。
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三、糖葫蘆
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酸酸甜甜的糖葫蘆一直是我的最愛。飯前吃一串，既補充營養，又可以開胃。山楂中的維生素和礦物質含量豐富，特別是解脂酶能促進脂肪類食物的消化，健胃消食，有助於調控血脂。但糖葫蘆並不是最健康的零食，所以關鍵是要控制好量，一次最多吃一串，每周最多吃兩次。如果吃得太多，容易導致胃酸分泌過多。血糖高，有胃潰瘍、胃食管反流症狀的人以及老人盡量少吃。除了山楂製作的糖葫蘆，麻山葯的糖葫蘆也比較常見，建議大家交替著吃，這樣營養更為豐富。
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四、茯苓餅
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茯苓餅是我常吃的零食，它是一種北京傳統名點，來源於古代宮廷，後走入平民百姓家。用茯苓粉和麵粉做成薄餅，中間夾有蜂蜜、核桃、芝麻等餡料。中醫認為麵粉健脾益氣，茯苓健脾安神，蜂蜜滋補養顏，核桃補腎陽、健腦益智，芝麻補肝腎，潤腸通便，後四種原料古代本草都記載有「延年」、「長生」的功效，茯苓餅尤其適合中老年人吃。但是，它口味偏甜，不宜多吃。茯苓餅有大有小，大的每天吃一個，小的每天2個即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季節濕氣重，也要少吃。
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五、蘋果
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我常在晚飯後八九點鍾吃個蘋果，在我看來，它不但能促進消化，還有助於睡眠。蘋果營養價值很高，含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，並且容易消化吸收