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養生豆怎麼做好吃

發布時間:2023-11-17 01:42:30

『壹』 長壽豆怎麼做好吃

1、素炒長豆角
分別把辣椒、蒜和長豆角清洗干凈,把辣椒和蒜切碎,把長豆角切成約五厘米的小段,然後在油鍋中放入適量油,油熱之後再把豆豉放進去爆香,然後再把辣椒和大蒜放進去,之後再放入長豆角,炒至斷生之後再加點食鹽,繼續煸炒至豆角變色,炒熟之後後即可食用。注意,新鮮的長豆角比較容易熟,炒的時候可以不用加水。
2、西紅柿炒長豆角
在鍋里放入油燒熱之後,把蒜末倒進去炒出香味,然後再把西紅柿倒進去翻炒幾下,最後再把長豆角段倒進去翻炒,再在裡面倒入適量清水,把鍋蓋蓋上用中火燜幾分鍾,燜至豆角變熟變軟的時候。即可放入食用鹽、白糖,翻炒均勻之後即可食用。注意地是,在清洗長豆角的時候,不要浸泡太長時間,不然炒出來的豆角會比較硬。
3、木耳炒長豆角
把長豆角掐成長短均等的小段之後再洗干凈,然後再用溫水把黑木耳泡發好,洗干凈它的尾部,在炒鍋中倒入適量的油,燒熱之後再把長豆角和木耳放進去爆炒,炒至長豆角變綠的時候,再在裡面放入適量的鹽跟水,然後再把鍋蓋蓋上燜五分鍾左右,即可在裡面放入雞精、胡椒粉等,最後再翻炒幾下即可以出鍋了。

鴛鴦長豆角的做法
把蒜洗干凈之後去皮拍松,把酸辣椒切成小段,然後再把酸豆角和長豆角分別切成十厘米左右的長短,在小鍋裡面加入一點水,燒開之後再把長豆角放進去,並在裡面滴幾滴油,用水用水焯30秒左右之後再撈出來,再在鍋裡面放入油,燒熱之後再將肉末放下,炒至斷生後再在裡面加入蒜瓣,炒至微黃色炒出香氣,然後再在裡面加點生抽、料酒、鹽和白糖,翻炒均勻,再把酸豆角跟長豆角放進去翻炒一至兩分鍾,最後再在裡面加入剁椒、酸辣椒翻炒一會兒,最後再放點雞精拌勻即可食用。

長豆角炒什麼好吃
1、長豆角炒肉
長豆角洗干凈之後切成三四厘米的段,然後再把豬肉切成片或者切成條,在小鍋中放入適量清水,煮開之後再把長豆角放到水中焯一下,之後再撈出來,然後再在鍋中倒入適量油,燒熱之後先把肉片放進去翻炒,並在裡面加入醬油,出鍋之後盛出來放到碗中,然後再在鍋中倒入適量油,把焯好的長豆角放入鍋中翻炒,並在裡面放入鹽翻炒,同時把炒好的肉片倒進去繼續翻炒,最後在出鍋之前把蒜末倒進去翻炒幾下即可以出鍋食用了。
2、長豆角炒裡脊
把長豆角洗干凈之後切成三至五厘米的段,在油鍋中放入油,燒熱之後把准備好的蔥姜絲、西紅柿放進去炒出西紅柿汁,然後再把長豆角段放進去,炒均勻了之後,再把炒好的裡脊肉絲放進去炒勻,並在裡面倒入生抽、熱水,開鍋之後用大火燜煮兩分鍾,最後再加鹽、糖、雞精調味,翻炒均勻之後即可出鍋食用。

蒸長豆角怎麼做好吃
把長豆角洗干凈之後,再把它切成三到五厘米的小段,然後放在籠屜,並在上面撒上麵粉,再在裡面加入適量的水,攪拌到沒有乾麵粉即可,在蒸鍋中放入玉米葉子,這樣可以讓水蒸汽更快的上來,然後再把籠屜放到鍋裡面去,開大火蒸15分鍾左右即可食用長豆角。這里要注意的是長豆角一定要蒸熟,如果怕長豆角顏色變黃,可以再開鍋以後把鍋蓋半掩,蒸長豆角的時候可以根據個人的喜好來放調料。

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