A. 心梗病人吃什麼好
心肌梗塞病人有哪些飲食要求？
1)限制熱量攝入，以減輕心臟負擔。尤其是發病初期，應少食多餐，以流質為主，並避免過冷或過熱的膳食。隨著病情好轉，可適當增加半流食，並逐步增加熱能。允許進食適量的瘦肉、魚類、水果等。經常保持胃腸道通暢，以防大便時因過分用力加重病情。
(2)飲食應平衡、清淡且富有營養，以改善機體，包括心肌細胞的營養供給，保護和維持心臟功能，促進病人早日康復。應避免過量和刺激性食物，不飲濃茶、咖啡。避免進食大量脂肪，因為有可能因餐後血脂增高、血液粘度增加，導致血流緩慢、血小板聚集而引起血栓形成。
(3)注意鈉、鉀平衡，適當增加鎂的攝入，以防止或減輕並發症，尤其是心律失常和心力衰竭的發生和發展。一般建議低鹽飲食，但急性期若小便中鈉喪失過多，則不必過分限制鈉鹽。膳食中鈉、鉀、鎂的攝入，應據病情隨時調整。
(4)急性心肌梗塞伴心功能不全時，常有胃腸功能紊亂，飲食更應注意。發病開始的1～2天，僅給熱水果汁、米湯、蜂蜜水、藕粉等流質飲食，每日6～7次，每次100～150毫升。若患者心功能好轉，疼痛減輕後，可逐漸增加一些瘦肉、蒸雞蛋白、稀米粥等飲食。隨著病情的恢復，病後
6周可採用冠心病的飲食治療，但飲食仍需柔軟，易於消化。
心肌梗塞患者的飲食禁忌：
1、根據病情選飲食。清淡、少油、喝清茶，飲食以豆製品、蔬菜為主，杜絕濃茶、咖啡等。
2、多食富鎂和富鉀食物。有色蔬菜、小米、麵粉、豆類、桂圓等。
3、常吃蘑菇可以預防心肌梗塞。蘑菇富含微量元素硒，它是預防心肌梗塞的。
4、每日三杯茶有效預防心肌梗塞。研究證明，女性每天喝三杯清茶可以降低血管中血脂斑塊形成。
5、地中海飲食預防再次心肌梗塞。地中海式飲食以西紅柿、洋蔥、馬齒莧、水果、魚類、葡萄酒為主，對預防心肌梗塞有益。
心肌梗塞的調養：
1．積極治療高血壓、糖尿病，預防動脈粥樣硬化。飲食宜清淡、宜消化，忌煙酒。
2．及早發現、積極治療心肌梗塞前驅症狀。
3，急性期患者要絕對卧床休息，一般需2-4周，要保持大便通暢，並應注意心理調節，消除患者恐懼心理。
4．急性期過後，應注意適度體育鍛煉，以增強體質。
心梗病人飲食三要訣：
第一
「一二三四五」。即一袋奶、每天200～250克主食、高蛋白食品佔三成、每周四次粗糧、500
克蔬菜和水果。
第二
「紅黃綠白黑」，即紅葡萄酒、胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等含維生素A較多的紅黃色蔬，
綠茶，白色的燕麥片或燕麥粉以及黑木耳。
第三
「四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的」。
心肌梗塞病人輔助食療方：
有心肌梗塞的病人，一般可選擇下述輔助食療方劑：
1
、黑木耳
6
克，用水泡發，加入菜餚或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2
、芹菜根
5
個，紅棗
10
個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
3
、
吃鮮山楂或用山楂泡開
水，加適量蜂蜜，冷卻後當茶飲。若心肌梗塞並發糖尿病，不宜加蜂蜜。