健胃養生粥怎麼做

⑴ 養胃補身體的粥

養胃補身體的粥

養胃補身體的粥，有胃病的時候通常是可以喝一些粥的，胃病在當今社會中有著非常高的發病率，這與人們生活及工作壓力過大、飲食不規律有著直接關系，得了胃病若不趁早調理勢必留有後患，下面看看養胃補身體的粥及相關資料。

養胃補身體的粥1

1、紅棗粥

材料：薏米50克、紅棗10枚、糯米100克、紅糖適量。做法：將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干;把薏米、糯米一起放入鍋內，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開後轉至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。

功效：紅棗能夠補氣血，具有益肝健脾和胃，溫補陽氣的功效。而此粥適合那些脾胃虛弱所導致的氣血不足、血小板減少、貧血、營養不良等現象的人食用。

2、黑米粥

材料：黑米80克、大米20克、紅棗40克、枸杞子5克、白糖5克。做法：黑米淘洗干凈，浸泡5小時;大米洗凈，浸泡30分鍾;紅棗洗凈、去核、枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸後轉入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鍾，用白糖調味即可。

功效：黑米含有的營養成分十分的豐富，含有多種氨基酸以各種維生素，具有益肝補脾，養胃滋腎的.功效，為進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。

3、牛奶粥

材料：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。做法：先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。

功效：可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。

4、芹菜粥

材料：大米250克、芹菜120克，做法：大米加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的連根芹菜，煮粥至熟食用。

功效：春季肝陽易動，常使人肝火上升，出現頭痛眩暈等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對降低血壓、減少煩躁有一定好處。

5、杏仁粥

材料：杏仁20個、大米適量，做法：准備好去掉皮的杏仁，大米加水適量煮粥，然後待粥快熟時加入杏仁繼續煮至熟，然後加少許白糖或食鹽。

功效：可止咳定喘、祛痰潤燥。此葯膳還有養心安神的功效，有失眠、煩躁症狀的朋友不妨試一試。

6、百合枸杞粥

做法：取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量，放入大米粥里煮熟透即可。

功效：這款粥適合有陰虛表現的人，如容易心煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等。其中，百合是潤肺佳品，常用於治療肺燥或肺熱咳嗽等症，還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補肝腎、益精氣、祛風治虛等功效。兩者合用，可謂強強聯合。

養胃補身體的粥2

1、紅棗桂圓黑米粥：主要的原材料有紅棗、桂圓、黑米和糯米等，能夠起到健脾暖肝、開胃益中的效果，針對於腎虛、脾胃虛寒有很好作用。

2、南瓜小米粥：南瓜具有清熱解毒、補中益氣的效果，如果出現了營養不良或者是脾虛氣弱，有很好的改善效果，小米也能夠補虛損，開腸胃，針對於胃腸道功能減弱有很好的改善作用。

3、玫瑰紅棗粥：紅棗可以起到補氣養血、健脾益胃的效果，玫瑰能夠防皺祛斑、美容養顏、調理月經，搭配在一起之後效果會更加理想，補氣血養胃。

4、當歸紅棗粥：當歸跟紅棗搭配在一起熬粥喝，可以起到潤腸通便的效果，也能夠補血調經、活血止痛，出現月經不調或者是閉經痛經的時候可以選擇，也能夠改善氣血不足。

5、雞肉皮蛋粥：雞肉裡面的蛋白質含量比較豐富，能夠提高身體素質，跟皮蛋在一起熬粥可以開胃生津、補益氣血，出現氣血虧損的時候可以選擇。

養胃補身體的粥3

一、小米粥：小米粥不僅易消化、易吸收，它還具有開腸胃、補虧虛等作用，尤其是小米粥上面浮起的一層粘稠的.小米油，其養胃效果最佳。有胃病的人建議早餐堅持喝小米粥，對養胃有很好的作用。

二、八寶粥：八寶粥當中的食材非常多，所以其營養價值相比其它粥類也更加豐富。八寶粥不僅有健脾養胃的作用，還可補鐵補血、養氣安神、消滯減肥，是非常好的養生健美之品。

三、山葯粥：山葯當中含有豐富的皂苷、蛋白質、氨基酸、黏液質以及多種人體所需微量元素，其中黏液質具有保護胃腸黏膜的作用，皂苷則具有預防胃癌等效果。經常喝山葯粥不僅能養胃，還可以強身健體、延緩細胞衰老，對人體益處非常多。

四、紅棗枸杞粥：紅棗具有補血、提升血小板、改善失眠等作用，枸杞則可滋陰養顏、補肝腎，將二者一同煮粥可以起到滋養胃陰、健脾益氣等功效。由於紅棗皮不易消化，所以建議去皮煮粥。

五、南瓜粥：南瓜當中含有豐富的果膠，而果膠則具有保護胃腸黏膜、促進消化等作用，將其與粳米一同煮粥效果倍增。此外，長期食用南瓜粥還可起到降血糖、預防高血壓等目的。

養胃吃什麼粥好想必大家已經清楚了，其實只要是好消化、無刺激性的粥都具有一定的養胃作用，平日生活中大家不妨依據自己的口味進行製作。若是經過一段時間調理後發現效果更佳，則要盡早就醫做進一步檢查，並在醫生的指導下進行合理用葯，以免久拖不愈貽誤了病情。

養胃補身體的粥4

1、牛肉粥

材料：鮮牛肉50克，糯米100克。做法及功效：鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮沸即可。補中益氣，滋養腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。

2、羊肉粥

材料：羊肉150-200克，粳米100克，蔥3枚，姜3片，鹽少許。做法及功效：羊肉150-200克切丁，再將100克粳米放入鍋中煮成粥，最後放入蔥、姜、細鹽，攪拌均勻即可。趁熱服用。益氣補虛，溫中暖下，壯胃健脾。

3、早晚養胃粥

材料：粳米50克，大棗10個，蓮子20克。做法及功效：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

4、麥皮牛奶粥

材料：麥皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。做法及功效：麥皮煮粥(先以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶，再煮約10分鍾，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃，可治經常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等症。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

5、山葯百合大棗粥

材料：山葯90克，百合40克，大棗15枚，薏苡仁30克，大米適量。做法及功效：將山葯、百合、大棗、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山葯具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合患胃病的人食用。

6、薏米山葯紅豆粥

材料：山葯、紅棗、薏米、冰糖各適量。做法及功效：山葯切塊，紅棗切碎;薏米大米洗凈放足量水，放入山葯;放入紅棗加適量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。山葯有利於健脾養胃，薏米利濕健脾，紅棗和胃養血，女性朋友有空喝一碗薏米山葯粥有利於身心健康，防止胃病。

⑵ 如何做一個健脾胃，祛濕氣的養生粥都有什麼樣的

身體有濕氣對於我們身體的危害是十分大的，不僅會引起失眠的情況，還會引起腸胃消化不良和脾胃虛弱的現象。這時我們就要通過一些飲食的方式來調理我們的身體，因此常食用一些健脾祛濕的養生粥就可以起到非常好的作用。比如南瓜胡蘿卜小米粥、山葯紅棗粥、山葯蓮子粥等等。

除了這些粥品之外，還可以食用一些薏苡仁黨參粥、金橘山葯小米粥等養生的食物。經常食用可以起到分健脾胃、祛濕氣、養肝益腎等功效。自古以來中國人一直喜歡用食療的方式來調理身體，通過攝入新鮮和具有葯效的食材來對我們的身體進行保養和保健的作用。

⑶ 養胃健脾粥的做法

秋季如同一隻凶惡的魔獸，揮舞著氣壓和氣溫兩個大棒，肆無忌憚的影響著大范圍的氣候，驅趕著無法避免的秋涼的到來。對於秋季之涼，最為敏感的要數「土命」的胃了；剛剛適應了夏日的清淡，很難立馬就適應過來，於是乎各種胃病便應季而復發。正因為各種宿疾多在秋季復發，所以人們習慣的把秋季稱之為「多事之秋」。那麼秋天到了我們如何養胃呢？下面我就為大家介紹幾款養胃健脾粥的做法大全。

【養胃健脾粥的做法大全】

一、方便養胃粥

養胃粥一：糯米小麥粥

材料： 糯米500克、小麥600克、白糖少許。

做法：

1、 洗干凈糯米，備用。

2、 將小麥和糯米一起放入鍋內，加水煮粥，煮滾後提前5分鍾加入白糖，攪拌均勻再煮3分鍾即可。待稍涼即可食用。

功效： 補腸胃、強氣力、養心神、斂虛汗。

注意事項： 記住加水的分量要以個人喜好來加，有些人喜歡粘稠的粥，有些人喜歡稀粥，同時，小麥很容易吸水變稠，注意水的分量。

養胃粥二： 牛奶麥皮粥

材料： 牛奶400ml、麥皮100克、白糖100克、黃油5克，少許鹽。

做法：

1、 首先用冷水浸泡麥皮30分鍾。然後將浸泡好的麥皮放到鍋內加水開火煮成粥。

2、 關火前10分鍾倒入備好的牛奶，均勻攪拌後，10分鍾後加入白糖、黃油、鹽，攪拌均勻。

3、 等到麥皮煮到爛熟的時候關火，等到稍涼便可食用。

功效： 益氣健胃。可治經常胃脘疼痛、腹脹、噯氣吐酸等症，也是胃或十二指潰瘍者的`食療飲食。

二、4大健脾養胃粥

1、山葯羊肉粥： 羊肉250克，鮮山葯500克，先將二味同煮爛，加水適量後入糯米250克煮成粥。每日早晚各溫服1次。羊肉溫補脾腎;山葯補脾止瀉、益腎固精;糯米補中氣、暖腸胃。久食此粥，對慢性腹瀉、腎虛食少的老年人以及氣血不足者有益。

2、 白扁豆粥： 每次取炒白扁豆60克(或鮮白扁豆120克)，粳米60克，同煮為粥，當作早晚點心溫熱食用。連用10～15天。白扁豆既補養，又能治病，如果再加些山葯(40～60克)，同煮成扁豆山葯粥，效果會更好。

3、參蓮大棗粥： 黨參、干蓮子各10克，大棗10枚，粳米30克。黨參、蓮子碾細末待用，將大棗用水略煮，剝皮去核，取棗肉切碎。以煮棗水將米、棗肉、黨參末、蓮子末煮成粥。早晚溫熱服食。

4、芡實粉粥： 芡實粉60克，粳米100克。先將粳米煮稀粥，芡實粉加水調成糊，入粳米粥中，攪拌煮沸即成，可常服，也可加適量白糖調味。

三、中葯養胃粥

1、陳皮粥

陳皮的作用： 溫和，辛、苦，歸脾、肺經。具有健脾和胃的作用，並且有助於消化，因為陳皮含有檸檬苦素等。

材料：10 克陳皮、小米50克。

陳皮粥做法 ：先把陳皮洗干凈，切細然後用水煮，去掉渣取汁，然後把小米淘干凈倒入鍋中，並加入陳皮汁和少許清水。煮成稀粥每日服用一次。

2、雞內金粥

雞內金作用 ：可消食健胃，主治消積滯，健脾胃。治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痹乳蛾，牙疳口瘡。

材料： 雞內金100克、粳米100克。

雞內金粥做法： 先把雞內金洗干凈，瀝干然後小火炒至黃褐色，然後研磨成細末，然後把粳米洗干凈讓如鍋中，加入清水，待粳米要熟爛時放入適量的雞內金粉末(如果比較懶也可以吧雞內金切條煮，建議是磨粉效果更好)，再微火煮一會即可食用。相關精彩閱讀：胃不好喝什麼養胃粥養胃

3、山楂麥芽粥

山楂作用： 開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好。

材料： 生山楂10克、炒麥芽10克、粳米50克。

山楂麥芽粥做法： 先把山楂和麥芽洗干凈，然後把米洗干凈，把山楂和麥芽煎水，再倒入粳米煮成粥，加入少量白糖。每天服用1-2次。

四、10款家常養胃粥

1、山芋粥： 山芋與粳米同煮，常食可養胃、防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。

2、蓮米粥： 將蓮米發漲後用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具健脾止瀉、養心安神之功，適用於脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

3、牛肉粥： 切碎牛肉與粥同煮，可補脾胃、強筋骨。

4、烏雞肉粥： 烏雞同粳米同煮，加調味，用於高血壓、貧血等。

5、木耳粥： 取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺補腦，滋陰養胃。

6、枸杞粥： 枸杞同粳米共煮，有補腎益血、養陰益目功用。

7、胡桃粥 ：取胡桃仁搗碎同粳米同煮，胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉用文火熬煮至熟即成。有補腎、益肺、潤腸的功用。

8、胡蘿卜粥： 將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥，能健胃、補脾，助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入後可轉化為維生素A，適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。

9、栗子粥： 栗子50克、米100克加水同煮成粥。栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血作用，尤其適用於老年人腰腿酸痛等。

10、百合杏仁粥： 鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用於病後虛熱，乾咳勞咳。

⑷ 滋補的養胃粥

滋補的養胃粥

滋補的養胃粥，胃不好的人適合吃一些容易消化，並且具有養胃功效的食物，吃葯是不能根治胃病的，胃病只能慢慢調養。喝粥是一種養胃的食療方式，我們平時喝的粥有很多種，下面我整理了滋補的養胃粥。

滋補的養胃粥1

一、山葯百合大棗粥

材料：山葯90克，百合40克，大棗15枚，薏苡仁30克，大米適量。

做法：將山葯、百合、大棗、薏苡仁及大米適量共煮粥。每日2次服食。

功效：山葯具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

二、麥皮牛奶粥

材料：麥皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。

做法： 1、麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶。

2、再煮約10分鍾，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。

功效：益氣健胃，可治經常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等症，也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

胃不好吃什麼養胃 養胃粥怎麼做 吃什麼食物養胃

三、沙參米粥

材料：北沙參15克，粳米50克，冰糖適量。

做法： 1、每次北沙參，搗碎。

2、選用粳米，冰糖、同入沙鍋內，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度。

3、或用新鮮北沙在30克，洗凈切片，如法同煮為稠粥。

3、若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉，每次用粉15克，調入粥內，同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食。3~5天為一療程。

功效：具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。

四、八寶粥

材料：江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量。

做法： 1、栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用鹼水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生米用熱水洗凈後去皮，桂圓肉切碎。

2、紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮，待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鍾即成。

功效：八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中含有大量的'花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。

滋補的養胃粥2

1、小米南瓜粥

材料：南瓜、小米、糯米、冰糖。做法：把糯米和小米洗凈;南瓜去皮後切小塊。將所有材料一起放入煲中，加入適量的水一起煮粥，粥煮好後用勺子把南瓜壓碎，讓南瓜融入粥中。不喜歡吃甜粥的朋友可以加鹽的。

2、黑米粥

材料：黑米、糯米、冰糖。方法：黑米、糯米洗干凈泡30分鍾，然後入鍋加入水和冰糖，大約煮40分鍾就可以食用了。需要補血的女性朋友可以加入龍眼肉、紅棗一起煮粥。

3、山葯粥

配料：山葯、紅棗、粳米、紅糖。做法：粳米洗好後浸泡30分鍾，山葯去皮切成小塊，紅棗洗凈去核，把粳米、紅棗、山葯加水適量熬粥，煮熟後放入紅糖，融化後可以食用了。

4、山葯元肉粥

材料：山葯、、粳米、元肉、荔枝肉、五味子、冰糖。方法：粳米洗凈泡好;山葯洗凈去皮切成小塊;元肉、荔枝肉、五味子洗凈。鍋中加入適量的水，將所有材料放進去一起煮粥，當粥變稠時用冰糖調味食用。

滋補的養胃粥3

1、紅棗粥

材料：薏米50克、紅棗10枚、糯米100克、紅糖適量。做法：將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干;把薏米、糯米一起放入鍋內，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開後轉至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。

功效：紅棗能夠補氣血，具有益肝健脾和胃，溫補陽氣的功效。而此粥適合那些脾胃虛弱所導致的氣血不足、血小板減少、貧血、營養不良等現象的人食用。

2、黑米粥

材料：黑米80克、大米20克、紅棗40克、枸杞子5克、白糖5克。做法：黑米淘洗干凈，浸泡5小時;大米洗凈，浸泡30分鍾;紅棗洗凈、去核、枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸後轉入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鍾，用白糖調味即可。

功效：黑米含有的營養成分十分的豐富，含有多種氨基酸以各種維生素，具有益肝補脾，養胃滋腎的功效，為進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。

3、牛奶粥

材料：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。做法：先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。

功效：可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。

4、芹菜粥

材料：大米250克、芹菜120克，做法：大米加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的連根芹菜，煮粥至熟食用。

功效：春季肝陽易動，常使人肝火上升，出現頭痛眩暈等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對降低血壓、減少煩躁有一定好處。

5、杏仁粥

材料：杏仁20個、大米適量，做法：准備好去掉皮的杏仁，大米加水適量煮粥，然後待粥快熟時加入杏仁繼續煮至熟，然後加少許白糖或食鹽。

功效：可止咳定喘、祛痰潤燥。此葯膳還有養心安神的功效，有失眠、煩躁症狀的朋友不妨試一試。

6、百合枸杞粥

做法：取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量，放入大米粥里煮熟透即可。

功效：這款粥適合有陰虛表現的人，如容易心煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等。其中，百合是潤肺佳品，常用於治療肺燥或肺熱咳嗽等症，還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補肝腎、益精氣、祛風治虛等功效。兩者合用，可謂強強聯合。