春季有哪些養生美食

1. 春季養生必吃十種食物

山葯、紅棗、香椿、蘿卜、春筍、蜂蜜、韭菜、桔子、蘋果、大蒜。

2. 春季養生必吃的十種食物是什麼

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  春季養生必吃十種食物橘子、獼猴桃、楊桃、紅棗、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、山葯、捲心菜。春季是美容養顏最佳的時間，在春季的時候，有很多的新鮮食物對於健康的好處都是非常的多的。

  春季養生必吃十種食物有如下：

  1、橘子

  橘子富含豐富的維生素，也是能幫助腸胃進行排毒。橘子這種水果含水量高，營養非常的豐富，尤其是維生素C的含量更是非常的可觀。春季多吃桔子，能夠有效預防感冒。新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣，重復數次，對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經。

  2、獼猴桃

  獼猴桃對於常見的一些炎症還是可以治療的，味道酸甜，吃一點不會有血糖升高的問題。獼猴桃為獼猴桃科獼猴桃種植物的種子，因得到獼猴的青睞故又名“獼猴桃”，因其富含維生素C和膳食纖維，有抗氧化、嬌嫩肌膚的作用，故被稱之為“美容果”，其酸甜的口感也十分適合女性食用。降低膽固醇食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，五分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。

  3、楊桃

  楊桃主要是能幫助身體進行消化，還能很好的起到淡化色斑的作用，美白肌膚。楊桃中含有豐富的果酸，能夠幫助皮膚抑制角質細胞的內聚力和黑色素沉澱，有效淡化色斑，果酸還能軟化角質層，減少皺紋的產生哦。因此在春天多吃楊桃能夠幫助身體補充水分還能促進消化。保濕肌膚，對於改善油性膚質或乾性膚質也有一定的效果。將搗爛的楊桃敷在臉上當面膜用，能夠起到明顯的消斑作用。對肝臟起到保護作用，降低血糖。

  4、紅棗

  紅棗對於補氣血的作用還是比較明顯的，也是對女性很好的食物，中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。血虛首先體現在臉色上，臉色蒼白、嘴唇帶有灰色，都是血虛的症狀。而如果血氣充足，臉色則會變得紅潤，有光澤，皮膚也會較為細嫩，皺紋等也會得到很好地控制。

  5、蘿卜

  蘿卜是“平價人參”，多吃蘿卜能幫助排出身體很多的垃圾，也是不會長胖的食物。面對春季氣溫變化大、腸胃不適、沒有胃口的問題，蘿卜能夠順利幫助人體進行腸胃的蠕動和食物代謝，從而漸漸調節好“受傷”的腸胃。有著消食消除體內淤積，清熱化痰、解毒的功效。能夠治療積食肚子脹、嘔吐反酸水、吐血、偏頭疼等症狀。含有的維生素C的含量比梨子高八到十倍。蘿卜因為沒有含有草酸，所以不會與食物中的鈣結合，能夠更有利於鈣的吸收。

  6、大蒜

  大蒜是很好的抗癌的食物，也是會很好的幫助身體進行消化。大蒜是當之無愧的健康食物，因為它含有大量的硫化合物--大蒜素。大蒜素對健康十分有益。經常吃大蒜能夠減少體內某種致癌物質，特別有助於預防胃癌、大腸癌以及食管癌的發生。每天吃大蒜能夠減輕過敏，尤其是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始吃大蒜。大蒜精油還能抑制血小板凝結的作用。

  7、芹菜

  芹菜的含水量還是很高的，對於肥胖的人，吃一些芹菜還是非常不錯的。中醫傳統醫學認為“春氣者諸病在頭”，春季肝火旺易因情緒激動出現頭暈、目眩等症狀，是現代醫學所講高血壓，芹菜中富含豐富的維生素P，能降低毛細血管通透性，軟化血管，可預防高血壓，芹菜中還含有促進脂肪分解的化學物質，幫助減少脂肪和膽固醇的吸收，從而達到減肥的效果。芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。

  8、胡蘿卜

  胡蘿卜富含豐富的維生素，煮熟的胡蘿卜味道比較的清甜。含有豐富的鉀，有降血壓的作用，食物纖維能發揮整腸功效。B-胡蘿卜素會在體內變化成維生素A，提升身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等。胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，有助於通便。對防治乾眼病，夜盲證具有很好的效果，由其是對於電腦一族來說日常更要多吃胡蘿卜。

  9、山葯

  山葯富含豐富的蛋白質，也是能很好的幫助減肥，優質營養還是很多的。山葯尤宜於春季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；能補腎益精，可增強人體抵抗力。山葯本身就是具有瘦身和豐胸的作用的，並且，山葯中含有了豐富的氨基酸和蛋白質等營養物質，這些營養都可以提供人體多種必須的營養。可以提供乳房發育的多種必須營養。山葯具有營養滋補、誘生干擾素、增強機體免疫力、調節內分泌、鎮咳祛痰、平喘等作用，可以治療慢性氣管炎。

  10、捲心菜

  捲心菜的熱量是很低的，對於清腸的效果還是很明顯的。捲心菜，它又名胃菜。既可以養胃，又可以防癌。甚至很多胃癌的人一天一杯捲心菜汁都能治好。具有很強的抗衰老的功效及抗氧化作用。尤其是很多日本科學家們認為，捲心菜的抗氧化、防衰老的效果與菜花、蘆筍一樣都有較高的營養成分。維生素U的主要作用就是保護粘膜細胞，其中就包含胃粘膜，因此對於有胃潰瘍和胃炎的患者而言可以適當的食用一些包菜。

3. 春季有哪些養生食譜

春季有哪些養生食譜

1、綠豆、赤豆、小米等各種主食均可，適當食用粗糧和豆製品。
2、豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟等，奶及奶製品，咸鴨蛋、咸雞蛋、松花蛋、蛋黃等蛋類。
3、莧菜、蒓菜、空心菜、馬蘭頭、番茄、茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海帶等。
4、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、草莓、李、紅棗等。
夏季養生飲食禁忌
1、夏天一定要少吃太熱的食物，如羊肉、狗肉等。
2、切忌因貪涼而暴吃冷飲。如果過量，會引起疾病，使人胃脹難受，以致腹痛、腹泄。

4. 春季養生適合吃什麼食譜

春困就像傳染病，讓大家忍不住哈欠連天。其實春困不是病，它是人體生理機能隨自然季節變化而發生相應調節的一種生理現象。那麼春季如何養生呢?以下是小編為你整理有關於春季養生食譜有哪些，希望能幫到你。
養生食譜春季養生食譜：涼拌油菜
功效：寬腸通便，降脂降糖。
材料：油菜適量。鹽、味精、花椒、食用油各適量。
做法：
1、嫩油菜摘洗干凈，坡刀片成片，先用開水燙一下，取出，再用涼水過涼，控凈水分，放在盤內;
2、炒鍋燒熱，色拉油、花椒放入鍋內，待油熱且花椒炸出香味時撈出花椒，把油澆在油菜上，加入精鹽、味精，拌勻即成。
春季養生食譜：香菇油菜
功效：解毒消腫、活血化瘀。
材料：小油菜、香菇各適量。鹽、醬油、白糖、水澱粉、味精各適量。
做法：
1、小油菜擇洗干凈，控水備用;香菇用溫水泡發，去蒂，擠干水分，切成小丁備用。
2、炒鍋燒熱，倒入油燒熱，放入小油菜，加一點兒鹽，炒熟後盛出。
3、炒鍋再次燒熱，放入油燒至五成熱，放入香菇丁，勤翻炒，加鹽、醬油、白糖翻炒至熟，聞到香菇特有的香氣後，加入水澱粉勾芡，再放入味精調味。
4、放入炒過的油菜翻炒均勻即可。
春季養生食譜：干貝蘆筍
功效：補血養陰、滋補肝腎
材料：干貝85克、蘆筍200克、文蛤300克。鹽、香油、蔥花。
做法：
1、蘆筍去皮，切段。文蛤吐沙，洗凈，用沸水燙熟後去殼取肉備用。
2、鍋內倒香油燒熱，放入蔥花爆香，先放入干貝、蘆筍拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加鹽即可。
養生重點預防腹部：特別是有胃病史和結腸炎的人更要注意。一般來說，上腹部受涼容易引起胃腸不適，導致腹絞痛和腹瀉;而下腹部受涼則對女性的危害更大些，易誘發痛經和月經不調，特別是在經期，腹部更要時時保暖。
腳部：俗話說，腳冷冷全身”，腳部若受凍，身體抵抗力易下降，病邪便有機可乘”。另外，人的五臟六腑在足部有相應的敏感區或反應點，若受凍，可反射性地引起相關部位的毛細血管收縮。
肩膀：春冬轉季是肩周炎的高發季節。提醒患有肩周炎的人更要注意頸肩部的保暖。
注意事項防病先防住鼻黏膜第一關
呼吸道病菌入侵人體，首先要通過的第一道關就是鼻黏膜，所以多喝水，讓鼻黏膜保持濕潤，有助於有效抵禦病毒細菌的入侵。
同時，在日常膳食中應多吃些雞、魚、肉、蛋、豆製品以及旁知新鮮蔬菜、水果、乾果等高蛋白、高維生素、高微量元素以及溫軟、易消化的食物。
不吸煙、不雹禪喝酒、不食辛辣食物，也能減少對呼吸道的刺激，達到保護、增強自然免疫功能的作用。
勤洗手對預防呼吸道疾病很重要
養成良好的衛生習慣，也是預防春季傳染病的關鍵。一定要養成飯前便後、打噴嚏、咳嗽以及外出歸來後按規定程序洗手的好習慣，在外不能即時洗源啟塵手的，可以用消毒濕紙巾進行雙手消毒。
專家介紹說，呼吸道傳染病患者的鼻涕、痰液等呼吸道分泌物中含有大量的病原體，可以通過手接觸分泌物傳染給健康人。因此，要多注意手的衛生。
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