初冬吃什麼養生

① 冬季養生吃什麼好

冬季是匿藏精氣的時節，冬令進補以立冬後至立春前這段期間最為適宜。冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導致人體氣機、血運不暢，而使許多舊病復發或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病，如中風、腦出血、心肌梗死等，不僅發病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養生要注意防寒。

冬季養生吃以下食物比較好：

1、鮮藕

寒冬時節，正是鮮藕應市之時。冬季天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有坦雹大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。

山葯不僅有神仙之食的美譽，還有食物葯的功效。山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收；山葯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，防治心血管察薯疾病。

墨魚的味道口感非常的鮮美，營養價值也非常高，含有非常豐富的蛋白質，脂肪含量非常低，還含有豐富的碳水化合物，以及多種人體所需的營養元素，就是一種非常好的高蛋白質 低脂肪的滋補物品。尤其適合女性，可以補腎補血，健脾胃，滋陰。

4、冬菇

香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內敗信者鈣的吸收，經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。

雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。吃雞進補適宜在秋冬季節，特別是冬季，不僅能更好地消化、吸收，調補機體，還可以抵禦寒冷。

6、羊肉

羊肉是秋冬季節滋補必不可少的肉類。羊肉，性溫，入脾胃腎經，將羊肉燉成美味的營養湯，保暖滋補，是冬季最受歡迎的滋補湯品。

② 冬季養生吃什麼

1、冬季養生適合吃什麼之冬菇
香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內鈣的吸收,經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。
2、冬季養生適合吃什麼之白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。
3、冬季養生適合吃什麼之大蒜
冬季是感冒的多發季節,英國一項為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發現,服用大蒜補劑和安慰劑的兩組參試者發生感冒的病例分別為24例和64例。原因在於,大蒜中的大蒜素可刺激白細胞生長,增強人體抗炎能力。

4、冬季養生適合吃什麼之蘋果
冬季是蘋果豐收的季節,蘋果對於保持血糖的穩定,預防膽結石有良好的作用。蘋果最適宜嬰幼兒和體質弱的人吃,飯後吃更好。
5、冬季養生適合吃什麼之橙子
冬季是橙子的高產期,橙子中含有豐富的維生素C、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質,歷來被稱為「療疾佳果」。而且橙子中含有天然糖分,可以滿足大家對甜食的慾望。橙子中含有多種纖維素,有利於消化,可以減少人體內積聚毒素。
6、冬季養生適合吃什麼之冬棗
冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素,尤其是維生素C含量較高,可提高人體免疫力,預防感冒。此外,它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等,能有效保護肝臟,保護心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮。

③ 初冬是養元黃金期，如何飲食最養生

初冬「養元
」黃金期，大家記得吃6種美食，禦寒又營養，平穩過冬
「北風潛入悄無聲，未品濃秋已入冬。」在大幅度的降溫中，我們感舉攔受到冬天的氣息，落葉滿地，路上的行人越來越少，身上的衣服也越穿越厚。初冬雖冷，但也是保養進補的好時候。
初冬是養元「黃金期」，無論再忙，大家都要記得多吃這6種美食，營養豐富，溫潤滋補，給身體補足能量，讓自己活力滿滿的過冬天。

1、牛肉
吃牛肉盡量選擇瘦牛肉，因為瘦牛肉的脂肪含量更少。瘦牛肉中的蛋白質一般是在20%以上，其中的氨基酸成分與人體的需求比較接近，因此人體對蛋白質的吸收利用率比較高。
有條件的話可以時不時吃一些牛排，從經濟實惠的角度來說，買普通牛肉更適合家庭日常食用。牛肉的做法很多，可以涮火鍋，也可以搭配炒菜或者做鹵牛肉
2、蝦肉
蝦肉中的蛋白質含量是在16%~23%，不僅僅蛋白質，蝦肉中還有豐富的維生素A和維生素B1，豐富的鎂元素對於中老年人的心臟有著很好的保護作用；蝦肉中的脂肪含量比較低，且多是不飽和脂肪酸。
蝦最常見的做法是油燜和白灼，相比之下白灼蝦口感更鮮嫩，更營養，很適合老人和孩子食用。
3、烏雞
雞肉是我們生活中常吃到的肉類食品，營養豐富且熱量低，深受人們的喜歡。而烏雞是雞中的「佼佼者」，它的營養價值相對來說更高，常吃可以起到滋陰補血、驅寒保暖的作用，是冬季必不可少的滋補佳品。
在寒冷的冬日裡，來上一碗營養滋補的烏雞湯，營養滋補且溫暖身心，為自己和家人驅走穗巧寒冷。土烏雞不但湯鮮味美，肉質入口更是鮮嫩，香氣濃郁，吃起來的猜答鍵口感也非常細膩，味道鮮美，是冬日裡的一道清補佳品。
4、西蘭花
「荷花、蓮花
，都抵不上一朵西蘭花」。一句老俗語道出了西蘭花的價值。初冬也剛好是西蘭花的豐收季節。西蘭花中含有豐富的纖維素，常吃可以幫助消化。西蘭花中含有的各種維生素，不論是對孩子還是中老年人，都是好處多多，在這乾燥的季節，來上一盤白灼西蘭花，再適合不過了。

5、杏仁
它是平時很常見的堅果
，分為甜杏仁和苦杏仁，我們常吃的是甜杏仁。它味道微甜、細膩、越嚼越香，還富含各種營養物質，經常吃對身體有許多好處。尤其是在寒燥的冬天，吃杏仁可以幫助潤燥，緩解不適。