朝鮮的養生酒怎麼樣

① 養生酒的功效

養生酒適合大多數人群飲用，屬於非嚴格意義上的葯酒范疇、內分泌系統，包括女性，包括消化系統、免疫系統的全面調理和強化。下面我給大家介紹養生酒的功效，希望對你有用!

不同人群喝養生酒的不同功效

一、老人：

酒對治療風濕性關節炎、動脈粥樣硬化、降低血脂、增強免疫功能以及抗衰老等都有較好的療效。如論健養生酒就具有神奇的養生保健功效，如：提高免疫力、補氣養精，養心寧神，健脾養腎，養血補血、清熱解毒、消炎補腎;對心肌循環、陽痿早泄、等疾病都具有良好的防治改善效果，並有養顏抗衰老之功效。

1.現代醫學研究表明，適量飲用養生酒可促進人體胃腸液分泌幫助消化吸收，增強血液循環，促進組織代謝，增加細胞活力。

2.此酒對增強人體機能、活絡筋骨、驅風濕、消除人體疲勞、調節人體的生理興奮點，有較強的輔助作用，中老年人堅持適量飲用效果更佳。

二、女人：

喝養生酒的好處之一緩減痛經，相信有很多的女性朋友都飽受痛經的折磨，若長期通過服用止痛葯來止疼的話，就會對身體產生副作用。痛經時喝一兩口養生酒是可以止疼的喲!也許有人會問經期還能喝酒嗎?當然不能，但倘若是養生酒就應另當別論，養生酒酒勁小，營養價值高，具有通經活血的作用，所以女人經期是可以喝養生酒的，而且還可以緩減痛經。

暖身: 冬天可以選擇養生酒來暖身，為了避免涼意襲人傷身體，或者平時燒飯做菜時添加少許黃酒，以得保健。一般而言，暖生功效的養生類酒酒勁很小，但有活血、驅寒、暖身之功效，特別適合平時喝。

止痛: 冬天氣流不斷，一些患有風濕和類風濕的朋友，容易在冬季犯痛。養生類酒物都具有通絡活血的作用。患病者可在煎中葯的時候倒加點黃酒進去，這樣能加強葯物通經活絡的效用。對於一些容易痛經的女性朋友，也可以選擇性地服用一些保健酒，活血通經，避免疼痛。

養顏:不少朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱，這類病症往往多見肝鬱氣滯，伴隨有胸脅脹痛，月經不調，或伴有胸悶、氣短、喜歡嘆氣、抑鬱等。養生酒也可養顏。現代醫學研究證實，適當飲酒，可以促進人體新陳代謝二達到美容養顏、雀斑抗皺的目的。一些保健酒產家緊抓愛美的這一訴求，在原酒的基礎上，加上大棗、桂圓、枸杞等材料，讓其養顏作用達到一個更高的層次。喝養生酒的好處除了以上的，還可以緩減衰老。

養生酒的相關介紹

養生酒，滋補酒不是“葯”，是保健食品。葯品是治，養生酒，滋補酒是補。葯品的功效立竿見影是治標，養生酒，滋補酒功效無聲是固本。在醫學上，任何疾病的發生都有一定的病因引起，沒有病因的疾病是不存在的，病因是通過機體發病的，只要機體不具備疾病生成的條件，即使有病因早期疾病也很難形成氣候

養生酒，滋補酒既降低疾病的生成條件，又增強機體扶正固本，對正常人鞏固身體健康，預防疾病發生;對亞健康人及體弱多病者盡快恢復健康很有幫助。對老年人改善體質虛弱,增強身體健康，提高生存質量更是最佳選擇。

養生酒，滋補酒對人體健康的特殊作用，是任何葯物，食物及保健食品替代不了的。所以，在中國幾千年燦爛的酒 文化 里，養生酒，滋補酒是獨樹一幟，經久不衰，延續至今。

養生酒，滋補酒是用酒為載體，酒有通血脈、行葯勢、溫胃腸、御風寒作用。借酒之力，用葯之功。酒和葯是最佳結合，優勢互補，增強養生功效，尤其是改善血瘀、體虛、怕累、怕冷等恰當得體，養生作用廣泛，飲用安全，功效平衡，對一些疾病的危險因素及慢性非傳染性疾病有很好的預防和輔助治療。常飲，對正常人鞏固身體健康，預防疾病發生，對亞健康人及體弱多病者盡快恢復健康很有幫助。對老年人改善體質虛弱，增強身體健康，提高生存質量更是最佳選。

養生酒與保健酒的區別

1、組方不同

保健酒為葯及葯食同源的原料組方而成，屬功能飲料，介於葯和食品之間，必須具有一定的調理和治療人體某部或某項功能缺陷的作用，批准字型大小為健字型大小。葯酒組方多數為以葯材為主，也可附以葯食同源的原料，是針對人體某一方面病灶使用的酒，批准字型大小為葯准字型大小，有批號的葯酒也是葯品的一種劑型。從成分組成上來區分，可以明顯看出養生酒和保健酒及葯酒的本質差別。

2、效果不同

養生酒具有一定的調節人體生理機能以及扶正機能的養生調理作用。比如四世同堂養生酒就具有補腎抗疲勞、提高腎動力，增強體質、防器官老化、延緩衰老等作用。而保健酒主要用於調節生理機能，以保健為目的，滿足消費者的嗜好，主要使用對象是身體某部或某項功能缺陷的亞健康人群保健。從根本上來說，養生酒注重的是根本的調節，涉及每一個日常細節，確保身體的健康發展;保健酒注重的是對已經病變的身體進行調節，以期達到恢復健康的目的。所以兩者的區別一個是固本培源的，適用面更廣;一個是改善恢復，適合亞健康人群，適用 面相 對窄一些。

另外也可以從價格來簡單判斷，由於養生酒的組方嚴格材料昂貴，所以養生酒在價格上也要比普通保健酒貴上不少。如果差別太大，千萬仔細，說不定有“貓膩”。(來源：網路)

② 養生酒對人體有沒有什麼副作用啊

很多人認為葯酒就是保健酒，事實並非如此。專家介紹，葯酒主要以治療疾病為主，必須取得「國葯准字型大小」，有葯物的基本特徵，有明確的適應證、禁忌證、限量、限期，必須在醫生監督下飲用。根據國家規定，葯酒必須在正規醫院葯房或葯店才能銷售。而「保健酒」以養生健體為主，沒有治療作用，產品上不能明確宣傳其療效，必須獲得保健食品批號。

很多人以為酒中加入了葯材，就能以「養生」的名義多喝幾杯;或認為保健酒冠以「酒」的名稱，就不是葯，也沒有葯的不良反應。
其實保健酒基本都是白酒加葯材炮製而成，雖然屬於保健食品，但首先還是酒，酒精對人體的危害不會因為加入中葯而減弱。而加入了中葯材，保健酒、葯酒就和其他中成葯一樣有了葯物屬性，具有不同的性味和功能，用葯不當也會產生危害。
中國中醫科學院望京醫院內科副主任醫師李智表示，飲用保健酒要控制好量，寧少毋多。酒喝多了會傷肝，而且保健酒里添加的補益類的中葯材易使人上火。因此保健酒不要天天喝，喝幾天後停幾天再喝。
保健酒也並非人人都適宜喝。保健酒按其功能分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等類型，飲用保健酒除應對照酒類的功效選購外，還應根據個人體質來選擇。
一些保健酒肆意標榜適合各類人群飲用也是不對的，保健酒並非人人都適宜喝。人的體質有熱性和寒性之分，在不了解自己身體狀況的情況下隨意飲用保健酒可能會引起不良反應或毒副作用。一般來說，青年和兒童都不適宜喝，中老年人比較適合。另外，容易上火、經常面紅耳赤、脾氣暴躁、口舌生瘡的人都不宜飲用保健酒，感冒期間和上火期間也不能飲用。

③ 我想購買養生的酒，有什麼推薦嗎

不需要出去買什麼養生的酒的，完全可以自己做。把糧食酒里放枸杞、當歸，有條件的放一點鹿茸等就非常好了。

④ 養生酒真的有效嗎

養生酒真的養生嗎？
很多老年人喜歡喝養生酒，這些酒真的養生，不同原材料練成的養生酒具有不同的功效，人類最初的飲酒行為雖然不能夠足以成為飲酒養生，但卻跟養生保健有一定的關系，人類很早就開始釀酒了，但是那時候他們採用的一般都是野生水果等具有葯用價值的植物，這可謂是天然的葯酒，自然對人體的降解有一定的保護和促進作用。



我們知道酒與葯物的結合是飲酒養生的第一大關鍵，很多人都喜歡喝酒，如果喝的是自家釀的酒的話，會相對來說比較好一點，泡養生酒一般得選用50度或以上的飲用酒比較適合，因為50度以上的引用酒在浸泡的過程中，能很大程度的殺死葯材中粘附的病菌及有害的微生物，可以保證在釀酒的過程中，促使其充分發酵。



用於釀制養生酒的原料可以有很多種，原料的不同可以導致釀出來的養生酒功效就不一樣，如果泡酒材料是動物的話要去除內臟及污物，可以用火烤一段時間後再泡，一般來說，變質腐爛或者霉變的動物不應該用來泡酒。植物的話，就盡最大的程度去去除其雜物，污泥並且最好保持乾燥。



泡好的養生酒最好是每天不要超過100毫升，畢竟養生酒裡面含有不少的酒精，可以適量而行，喝多了容易傷肝，養生酒對於不同的人來說有不一樣的效果，有些特殊人群不適合喝養生酒，所以釀制養生酒，或者是喝養生酒的時候一定要考慮清楚自己能否適合喝養生酒。

⑤ 養生酒對人體有無副作用

養生酒不是葯酒，一般來說對人體是沒有副作用的。不過養生酒基本都是白酒，所以無論什麼品牌的養生酒一次都不要喝太多。

⑥ 米酒正確喝法

米酒的吃法

說到米酒，大家應該很熟悉，因為我們不管生活在農村還是城市裡，都會有機會見識到米酒。米酒既好喝，又具有養生的功效，那麼米酒除了喝，還有哪些吃法呢？
米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫「醴」。用糯米釀制，是中國漢族傳統的特產酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為「米酒」或「甜酒」。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒
米酒保鮮方法是，把一個鮮雞蛋放在未煮 的米酒上，兩小時後，蛋殼的顏色開始變深，隨著時間的延長,蛋殼的顏色逐漸變深,這樣， 米酒的保鮮時間可以延長2.5倍。把米酒用完 後，雞蛋仍然可以食用。
米酒的吃法有好多種，比如：
1、直接食用：開瓶後用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟（酒釀、甜酒）飲料：
A、熱飲：取適量醪糟，加適量開水，白糖攪拌後冷卻即可飲用。
B、冷飲：將熱飲放入冰箱冷凍後取出即成冷飲。
C、果汁醪糟（酒釀、甜酒）：在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草霉汁等果汁製成風味別致的果汁醪糟。
3、全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中燒開，打入雞蛋花，並撒入葡萄乾、桃仁、花生、果乾、白糖等，最後加入燒開的牛奶。全套醪糟黃自相間，蛋花柔軟，奶香酒味撲鼻，各種干鮮果星星點點，色彩斑斕，吃起來營養豐富，香甜而略酸，難怪群眾視它為上好的早點。
4、醪糟（酒釀、甜酒）湯圓：選將適量水煮沸後加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖，煮沸3-5分鍾即可食用，可做早點、宵夜。
5、醪糟（酒釀、甜酒）雞蛋：先將適量水和雞蛋（去殼）煮沸，加入適量醪糟和白糖，再煮3-5分鍾即可食用。醪糟不僅可以煮蛋，也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等
2米酒紅糖煮雞蛋的做法

對於產婦來說，在做月子的時候，我們應該要採取正確的方法才能夠讓自己的身體恢復的更快，所以對於文章介紹的這種米酒紅糖煮雞蛋應該可以適當的食用一些來調節身體的平衡。
據分析，米酒營養成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為「液體蛋糕」。
江米經過釀制，營養成分更易於人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病初癒者食用江米酒的風俗。
江米酒可以促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。
適合人群:
適合所有人食用。
1. 對中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。
食用方法:
1. 在江米酒中打個蛋花、煮些糯米圓子或加入適量紅糖則滋補效果更佳。
2. 江米酒不宜久存，冬季可將容器放在暖器上保溫，3～4天後也可食用;夏天可在酒中加少許水煮沸，即可延長貯存時間。
米酒煮雞蛋有溫胃健脾。祛風散寒，滋陰補腎的功效。不含任何激素，防腐劑，是天然食品，對脾弱體虛的人大有補益
長個的時候當然可以吃了，天天吃更好，雞蛋富含大量蛋白質和各種維生素，是長個時最好的蛋白質來源!米酒煮雞蛋滋補身體，開胃健脾，適合天天吃!
3紅米酒的做法

米酒大家在平時應該都是吃過的，有很多人都是特別愛吃米酒的，米酒的製作方法大家了解嗎，特別是紅米酒的做法，紅米酒已經是很有名氣的了，下面我們就來看看它的做法是什麼樣的。
1. 糯米用冷水浸泡一夜，無白芯後瀝干水分，放蒸鍋蒸熟，自然降溫至35度左右，以手觸摸不燙手為宜
2. 紅曲米用涼開水浸泡一夜備用
3. 在放涼的糯米中拌入酒麴，倒入紅曲米水，攪拌均勻，找一個帶蓋的容器倒入其中，用棉被或其他材質將容器包裹，放在溫暖的地方發酵，每天用筷子攪拌一次，大約4天即可食用
小貼士
1、所以製作過程都要保證無油無生水，否則容易腐敗
2、如沒蒸鍋可使用電飯鍋將糯米蒸熟，但成品顆粒不會太分明
3、喜歡液體多的可以適量多添加涼開水的比例
4、北方家裡一般都比較熱，成熟的會快些，我是用不穿的毛衣將容器整個包裹的，也可使用其他保溫材質
5、酒釀在發酵的過程中，自身也會產生熱量，每天要攪拌一次，待香氣出來後就要放入冰箱冷藏，防止酒化太快，影響口感
6、將固體和液體分離有助於更好的保存
紅米的營養價值及食譜
性味：味甘，性溫。
來源：為紅本科紅糯稻的種仁。
熱量：每百克354千卡。
營養成分：蛋白質、糖類、膳食纖維、磷、鐵、銅，維生素A、B、C等。
作用：紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
選購：挑選紅米時，以外觀飽滿、完整、帶有光澤、無蟲蛀、無破碎現象為佳。
清洗：紅米裝於盆內，加適量清水，淘洗2-3次，去凈雜質即可。
烹調：可作飯粥，可作湯羹，還可加工成風味小吃。
保存：裝入有蓋的容器中貯存，置於陰涼、通風、乾燥處防潮防蟲蛀，可保存較長時間。
禁忌：紅米飯應該趁熱食用，以免涼後有略硬的現象;腸胃功能不佳者，不宜多食。
4米酒蛋花湯

其實我們日常生活中有好多食物具有很好的養生功效，比如我們常見的大棗、玉米、薏米、大豆、黑米、紅薯等等都是很好的養生佳品，而且價格也很便宜。下面就來介紹一下另外一個養生佳品：米酒蛋花湯。
米酒是糯米和酒麴釀制而成的酵米，有益氣活血、散寒消積、殺蟲、生津液之功效。尤其適合中老年人、孕產婦和身體虛弱者。米酒具有活血通經、溫寒補虛、提神解乏、促進血液環、潤膚等功效。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍， 為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為「液體蛋糕」。
雞蛋富含維生素、礦物質和蛋白質等多種營養物質，具有健腦益智、保護肝臟、預防癌症、延緩衰老、補肺養血、滋陰潤燥、防治動脈硬化等功效。
米酒蛋花湯的做法如下：
1、將米酒加兩小碗清水放入鍋內，開大火煮。 煮的同時將雞蛋磕入碗中
2、用打蛋器將雞蛋打散至有很多的小泡泡。等鍋開後把雞蛋液倒入，然後迅速的用小勺攪拌滑散，當滿鍋飄著細小的雞蛋花時，即可關火。
5米酒煮雞蛋

雞蛋中含有豐富的蛋白質，每天吃一個雞蛋，是一種健康的飲食方法，雞蛋中含有鈣等微量元素，對於人們來說，可以補充人體所需。下邊來介紹一下米酒煮雞蛋的方法：
食材
米酒煮雞蛋的原料：雞蛋2個、枸杞子20顆、醪糟
米酒煮雞蛋的配料：糯米酒
米酒煮雞蛋的調料：姜3片、麻油15ml、橄欖油少許
步驟
1、枸杞子先用冷水洗凈，然後用溫水浸泡至柔軟撈出備用;
2、炒鍋中加入少許橄欖油，放入薑片炒出香味，薑片微微變黃時淋入糯米酒，然後加入兩倍的清水，用中火加熱;
3、放入枸杞子、醪糟一起煮大約兩分鍾;
4、趁煮湯汁的同時，將雞蛋磕到鍋中，用橄欖油煎成兩面微黃的荷包蛋。吃的時候將雞蛋盛在碗中，倒入湯汁沒過，淋入少許麻油即可。
6米酒的功效和作用

米酒含有人體所需要的十多種氨基酸，具有豐富的營養，是一種養生酒。米酒除了食用價值之外還有葯用的價值，具有開胃提神的作用，對於產婦和經期的女性也有一定滋補的作用。
米酒的功效?米酒的作用: 米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。
對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以熱飲為好; 對神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症，加雞蛋同煮飲湯效果較佳;米酒能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效.四: 產婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。