❶ 養生粥創業計劃書
養生粥創業計劃書
企劃書一般是公司內部需要,用於描述具體某個項目內容。下面是我收集整理的養生粥創業計劃書,希望大家喜歡。
1項目基本情況
項目名稱:養生粥鋪 經營方式:合夥經營 經營范圍:面對廣大的居民行業類型:餐飲業 項目投資:約20萬元
場地設置:景德鎮市中心人民廣場附近 項目概況:為顧客提供方便(提供各種粥類,各類小菜、點心),提供在校大學生兼職,以滿足文明都市人們追求健康需要提供優質服務。
經營宗旨:養身粥鋪旨在為所有顧客提供物美價廉、健康養身等令顧客滿意的服務。
1.1項目背景
今天,「食療」成為健康飲食的關鍵詞,「粥膳」成為餐飲市場的流行時尚。改革開放後的近十多年,由於工作環境和社會環境的需要,人們生活節奏不斷加快,快餐業迅速成長為餐飲業的主體。據國家商務部國內貿易局統計,快餐行業比整個餐飲業的發展速度更快,達到年平均遞增23%以上的高速迅猛發展,去年快餐業的增長率高出整個餐飲業平均增長速度的7%,目前已經占據了餐飲業營業總額的35%以上的市場份額,而本土特色快餐是整個快餐業的絕對支柱產業。隨著人們對生活品質標準的提升,整個社會都在倡導和注重健康飲食。由於西式快餐固有的「頑疾」,被人們稱為「洋垃圾」。尤其是近年來西式快餐危機頻出,先是蘇丹紅,後是禽流感,接著又被媒體跟蹤曝光「薯條轉基因」事件和「一油炸千遍」的致癌油事件一陣陣飲食健康危機的「恐慌事件」之後,本土特色快餐以綠色營養、健康美味、品種豐富、快捷實惠,更是受到人們的青睞和厚愛。
1.2市場前景及現狀:
「民以食為天」,自古至今,餐飲業一直是民生支柱產業之一,同時也是中小投資創業者發家致富的首選。中國進入21世紀後,擁有13億人口的龐大市場,隨著國民經濟持續穩定增長,人民生活水平的不斷提高,在諸多因素的強力拉動下,餐飲業以迅猛之勢蓬勃發展,早已突破年銷售過萬億元的市場大關。——據中國飯店協會統計,2004年全國餐飲業營業額實現4368億元,占社會消費品零售總額的11.2%;2007年餐飲業突破了1萬億元的營業總額,並持續保持以年遞增17%左右的高速發展。進入21世紀,人們「吃飯」不再只是為了填飽肚子,而是個人的健康營養、生活時尚、個性品味的重要標志之一。
粥類與小菜品種繁多。
不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對於食慾不振,身體處於亞健康狀態下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。
一般家庭尤其是在業人員由於時間倉促害怕費事,費時。飲食相對單調。
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生.即便懂得,采購起來確很無奈.不購量少,不易采購,易浪費,不專業等。 而我們的養生粥則:
1.聘用醫學,營養專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強、省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.
3.專業,采購易,配料全,價格低,不浪費、雖然裝修簡單,但特別有家的味道,溫馨,放鬆。南面牆擺放紅木書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。正中央牆上掛著一個木質的櫥窗,全店營造中國特色的氣氛,北面除了大門外,餘下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗簾是紅垂絲,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4-6人。但是,這里的空氣、光線、聲音讓人迷戀、難舍,感覺就像在家裡一樣輕松自由。店內設古典的輕音樂。
2.3本產品益處
剖析養生粥對人健康的益處:
1、健脾益胃、助消化:
養生粥中含有有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;
2、滋腎益精:
養生粥中含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之;
3、益肺止咳:
養生粥中含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症;
4、降低血糖:
養生粥中含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;
5、延年益壽:
養生粥中含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
6、抗肝昏迷:
近年研究發現養生粥中具有鎮靜作用,可來抗肝昏迷。 養生粥枸杞粥可以增進生理活性,迅速恢復體力,消除疲勞,低脂、高養分,幫助新陳代謝而達到美容目的。並有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。 2.4產品及服務
2.4.1主要產品:
300餘種粥及干點62款輪流供應 谷類粥14款 豆類粥16款 蔬菜粥36款 肉類粥40款 花類粥12款 果品類粥32款 中葯類粥80款 魚類粥20款 其它類粥12款 2.4.2配套產品 62款:糕類36款 餅類16款
茶水類10款 優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易於采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。 缺點:因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。
像各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,江浙糟菜,廣東的燒臘)等。 各地特色小吃:
1)、北方風味:海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,鮮花玫瑰餅秦鎮涼皮,黃桂柿子餅,孔府桂花餅,等等。
2)、南方風味:台灣花生石頭餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,玫瑰花餅,蘇州麻餅,揚洲棗泥餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,湖北東坡餅,小桃園油酥餅,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風餅,月牙餡餅,雲南雞蛋麥餅等等 各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,南北小吃大互串,更有吸引力。
2.4.3.產品服務方面:
同時本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發展提供寬松有吃出文化、吃出健康、吃出品味、吃出美麗來! 調查發現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意.目前人們對粥的認識還局限於一般的狀態,品種單一,常見的白粥配鹹菜,八寶粥,紅豆粥,小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,市場缺口相對較大,無明顯的競爭。景德鎮市的粥鋪市場競爭並不太激烈,在浙江路上分布了三家粥鋪,特別是在居民小區以及鬧市區的周圍,還沒有相應的競爭者和競爭壓力。而且,在廣場附近的位置特別有利,附近有很多商場,如金鼎百貨、浙江商城,又靠近居民小區,客流量和消費能力都能夠滿足。
2.項目構想
2.1產品特色及服務介紹:
養生粥鋪看似簡單平常,但作用巨大。一般人只知其一,不只其二。家庭不易做,大餐館不願意做,,更多人不會做。醫生會開方不會熬粥,,餐館不懂葯理無法做或者不願意做。既古老,又新鮮。有道是」一招鮮,吃遍天」!
普通粥僅能充飢填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。養生粥鋪的賣點不是稀飯,是健康! 它把中葯的治療作用與米粥健脾補中氣的食療效果有機地結合起來,寓葯粥於食補之中,具有祛病而不傷正氣的特點。僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。 店內裝飾風格以回歸自然為主題。全用木板,木桌,木椅。簡單樸素。適合於全天候24小時營業,即可做「早晚茶」,又可經營午餐和晚餐兩正餐,兩班倒經營,充分利用了經營場地,降低了運營成本,增加了營業收入,創造更豐厚的利潤回報。
2.2項目優勢
我們的項目與景德鎮本土的粥鋪相比,增加了養生的功效,本土粥鋪多賣白粥,八寶粥,紅豆粥,小米粥,皮蛋粥等少量品種,配的小菜品種也相對單一。而我們的項目具有 六個優勢:
1、大眾消費得起;
2、營養豐富,易於吸收
3、持續性消費;
4、老少咸宜;
5、食客可以縮短消費時間;利的經營環境。
1)、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2)、社區群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的後勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3)、政府關系。及時了解並遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯系,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立並保持廣泛關系;向其提供本行業的真實信息。
3.市場營銷分析
3.1.市場調查及研究 目前市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜餚,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環保飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3.2定位產品市場價格
調查發現,景德鎮上班上學人群中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,同時這一人群消費能力較高。而粥是每天必須的飲食之一,故市場需求量較大。同時醫院,養老院等提供定時供應,外賣服務,故粥鋪的市場價格高低都有。屬於大眾消費群體消費得起的價格。另外,一些宴請賓客的高檔類粥定價會較高,給人一種大氣感覺。
3.2.1消費者研究
1)、對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
2)、主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療。
3)、主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合干點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4)、重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有佔便宜的感覺。
3.2.2 價格:
大眾類:6.00-15.00元/碗(如香菇,玫瑰粥) 特製類15.00-85.00元/碗(美容燉魚,燉鴨粥)) 高檔類85-200元/碗(雪蛤燕窩類) 每款粥下面都寫有養生提示,如蕎麥百合玉米粥,蕎麥可以調脂減肥降糖,百合潤肺止咳,清心安神。而黃鱔田雞粥,黃鱔含豐富維生素A,能增進視力,促進皮膜的新陳代謝。
這些粥價格從七八元到上百元不等。還可根據顧客口味需要,放入不同食材熬制,價格則根據放入食材的種類和分量多少而定。
3.2.3餐具:環保消毒碗筷,款式與粥店的環境相適應,一般會選用中國特色.
3.2.4品種:店堂每天保持30個品種以上,訂貨按菜單預約.
3.2.5 進貨渠道:
1.與景德鎮的供貨商協議,保證進價夠低
2.部分到附近市場集中采購,保證物源新鮮 3.聯系食品批發市場
3.3 銷售渠道
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:
3.3.l.顧客反饋表。
在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
3.3.2.將顧客滿意進行到底。
樹立「顧客滿意自己才滿意」的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3.3.3.建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
❷ 開一家賺錢的中醫養生館
開一家賺錢的中醫養生館
一、項目介紹
隨著社會的發展和人們生活方式的變化,困擾現代人的頸椎病、肩周炎、腰腿痛、風濕關節炎、失眠、頭痛、高血壓、心臟病、糖尿病等各種慢性病的發病率逐年上升,單靠葯物治療無法根治。上至政府官員,下至平民百姓,都在尋求一種行之有效的解決亞健康的方法和途徑,中醫養生已成為市場熱點,社會正在呼喚有良好的中醫養生保健知識和技能的職業人員出現,這就是中醫養生行業廣闊的發展前景。
中醫養生館,就是針對亞健康人群,各種慢性病人,用刮痧、拔罐、針灸、按摩、食療等簡、便、驗、廉的傳統中醫葯適宜技術,達到預防,保健,康復的效果。不打針,不吃葯,安全無任何毒副作用,比開葯店更賺錢,比吃葯更有效,比打針更安全。比葯店更賺錢。
二、項目優勢
1,廣闊的市場空間。權威資料顯示,我國頸椎病的發病率達10%,糖尿病人7000多萬,血脂異常人達2億,風濕關節炎的發病率達2.8%,各種慢性病呈逐年上升趨勢,慢性病單靠葯物是不能根治的,由於葯物的毒副作用,往往一個病治成了多個病。中醫葯適宜技術以其簡單,方便,靈驗,廉價的`優勢,能防治幾十種常見病和慢性病,必將迅速走紅市場。專家預測,到2015年,我國養生市場份額將近10000億元,進入養生行業,永遠不會淘汰,沒有投資風險。
2,強大的政策支持力度。國務院自2008年開始在全國啟動“治未病”工程;國家中醫葯管理局在2010年提出推進中醫葯服務“三進工程”(進社區,進家庭,進鄉村);國家人力資源和社會保障部2010年推出中醫葯行業特有工種——中醫刮痧師和養生指導師;國務院(2010)58號文件《關於進一步鼓勵和引導社會資本舉辦醫療機構的意見》要求:推行職業資格證書制度,鼓勵有一技之長人員舉辦中醫醫療機構;逐步建立和完善執業醫生和職業技能人員相結合的中醫預防保健服務提供體系。這個服務提供體系中的職業技能人員,有可能是幾十萬甚至幾百萬人。普通人通過中醫葯行業培訓也能成為職業技能人員,這就為社會大眾進入中醫養生行業鋪平了道路。
3,真實可靠的技能培訓。目前,社會上有很多的養生館,足療店,美容院,按摩店,雖然也打著中醫養生的牌子,但真正通過正規中醫專業培訓的專業人員寥寥無幾,得不到正統中醫技術支持,只能在休閑娛樂行業開展業務。而我們的學員就不一樣,鄂州市中醫院是國家三甲醫院,培訓內容嚴格按照《養生指導師》教學大綱內容培訓,並邀請北京市中醫葯大學教授,中央電視台養生嘉賓為010-51285022執教專家組,有專業的培訓場地和設備,技術和信譽絕對優於普通的培訓機構。培訓後的學員,我們實行終身遠程技術指導,能100%開店成功。
4,投資少,收益快,零風險。開店初期,有1-2名員工參加《養生指導師》考證班學習,拿到證書即可開業,設備投資就是幾張理療床,刮痧板,拔罐器,再購置一台全自動醫用針灸治療儀,設備投資加員工培訓總投入2-3萬元。有了技術和設備,對亞健康和疼痛性疾病能達到立竿見影的效果,開業當月就可盈利,年收入至少十萬以上,而且技術熟練效益會逐年上升,生意會越來越紅火。
由於店長通過中醫專業培訓,購置醫用設備,有養生行業全國通用證書,採用中醫外治療法,無毒副作用,沒有醫療風險,加之有中醫院終身技術指導作後盾,這是目前社會上所有的養生館無法比擬的優勢。
三、投資分析
開一家50平米的中醫理療養生館,房租1.5萬元/年,裝修1.5萬,購買理療床,針灸治療儀,刮痧,拔罐,艾灸用具等共2萬元,2名員工技能培訓費1萬元,共計投資6萬元。
四、效益分析
養生館的服務對象時亞健康人群,需要按療程長期調理,銷售模式以會員卡為主,單次消費68元,會員月卡800元,季卡2000元,年卡6000元,若在1年內累計有100個會員,年主收入60萬元,消耗材料,員工工資,水電房租佔65%,年純利20萬元左右。
養生館的另一大收入來自保健品的營銷,經營葯食兩用產品,僱傭5-10名店外銷售人員,按銷售提成發工資,進行店外銷售,每人每月銷售5000元,年銷量60萬,純利12萬元。
理療服務加產品銷售,年收入30萬元左右。
五、經營建議
選擇項目成功的至勝法寶必須有專業技能,選擇正規醫療機構培訓才有保障。中醫葯適宜技術向社會全面開放,為創業者提供了前所未有的創富機會。這是國家政策為我們普通老百姓提供了生財之道,在國家政策沒有出台前,中醫葯適宜技術只是醫院的專利,是不會對社會大眾公開傳授的。
其次,項目要有可操作性,目前社會上紙上談兵的所謂創業項目成千上萬,那隻是你想像中的收入,有些根本無法實施。實踐己經證明我們的開店計劃100%成功可靠,我們的培訓學員已走上工作崗位,有的自由創業當老闆。
再次,要不斷提高技術水平,制訂一個終身學習的計劃。學員開店創業會遇到各種各樣的技術和經營方面的問題,我們長期免費為您遠程跟蹤技術指導,與您一路相伴,直到成功!
中醫養生是當今社會的熱門行業,是一座挖不完的金礦,國家中醫葯管理局發文,用5-7年的時間,將抗生素的使用量從現在的87%降低到5%,今後大部分醫生將轉攻中醫預防保健。醫療行業將重新洗牌,也就是社會財富重新再分配。下一輪的千萬富翁,億萬富翁將在養生行業中產生。不管你是大學生,創業青年,下崗失業人員,還是企業家,如果你有眼光,有悟性,先知先覺抓住機會,你的選擇將徹底改變你的人生。
;❸ 我想開一家養生館,要具備什麼條件
咨詢記錄 · 回答於2021-08-05
❹ 加盟一家艾灸養生館需要多少錢
開艾灸養生館加盟店前需要的資金不是固定的,艾灸養生館加盟費用因地而異,因店而異。❺ 現在加盟一家養生店需要多少成本
首先,要看養生館加盟品牌是哪個?每個加盟品牌的加盟費用都不太相同,從幾萬到幾十萬,或上百萬不等,不過,現在品牌越來越多,加盟費用也沒有那麼高的了,多少從1-50萬之間,還需要看其他的一些條件了。
其次,加盟養生館的費用問題,我們還要看開什麼性質的養生店,如果是一般般的養生館,不需要太多儀器,僅僅是產品之類的,那麼相對來說費用就低一點。而如果是開汗蒸館這類的,或者需要大一點的汗蒸房的,花費就大了,有些一個幾十平方米的汗蒸房都幾十萬的造價!
再次,需要看開多大的養生館!面積大的養生館,加盟費用要大一點,請的員工也需要多一點,場地租金都貴多了!這方面相信大家都懂得的!
還有,就是裝修的問題,中高端的養生館加盟店,裝修費用是一筆大開支,當然開質量與效果,費用可大可小,看老闆自己控制了。
最後,值得一提的就是開養生館的定位。針對什麼顧客群體?女性的?還是男性的養生會所?如果是針對女性為主的,那麼可以開養生美容館更貼切一點,而且最好能夠中高端一點的,因為女人的錢是最好賺的!猶太人的經營法則!而加盟這樣的一家女性養生館,相對來說設備、裝修、技術等問題也要跟得上來了!
❻ 開養生館賺錢嗎
一個能賺錢的養生館,一定要能滿足相當一部分人的需求,有巨大需求市場,才能產生巨大利潤。
一個能賺錢的養生館,一定要和同類市場競爭對手有差異。蛋糕再大,共享的人多,分到每個人手上的也只是一小塊。養生館,要在差異中求發展。很顯然,遍地開發的足浴、桑拿等等養生館,差異性不明顯,這樣的養生館,比拼的是豪華的裝修,場地的大小,結果往往是入不敷出,難以為繼。
一個能賺錢的養生館,必須具備一定的科技含量,這個科技含量不是指擁有多少高科技設備,而是指擁有多少真正有益養生的養生知識以及一整套把養生館推向市場的科學方法。
一個能賺錢的養生館,既要能推廣,又要能防止復制。
這種養生館,是一種高端文化養生館,以文化養生知識來催化市場,回報輕松、超值。
❼ 開個針對老年人保健品的店面,需要多少錢
保健品連鎖店的眾所周知,保健食品是指具有生理調節作用的食品,即適宜於特定人群進食的、具有調節集體功能的、不以治療為目的的食品。
首先恭喜你選對了一個很好的行業。再者無論經營保健器械,保健食品或者是性保健,都很有市場的,而且利潤空間很大,用心經營,你會得到豐厚的利潤的。但是選址和房租還要注意一下的!保健品行業需求越來越大,是因為人們的保健意識越來越強,不是有病才去買葯,而是花錢買健康,預防保健為主。
❽ 一個人開養生館創業可以嗎
一個人開養生館創業可能不太好,因為這個地方是比較服務的,他最少也要兩三個人,如果一個人開起的話,還要雇最少再顧一個店員